serka mascarpone 3 szklanki płatków Kangus+ ok 1 ½ na wierzch 2 białe czekolady 2 mleczne czekolady Sposób przygotowania: Czekoladę białą oraz mleczną roztapiamy w osobnych naczyniach w kąpieli wodnej. Studzimy. 200ml mocno schłodzonej śmietanki ubijamy z mascarpone na najwyższych obrotach miksera. Powoli dodajemy płynną białą czekoladę, a następnie 3 szklanki płatków. Mieszamy dokładnie. Na wyłożoną folią spożywczą blaszkę wykładamy pierwszą(...)warstwę herbatników i krem z białą czekoladą. Przykładamy ponownie herbatnikami. Pozostałą śmietankę ubijamy na sztywno. Powoli dodajemy mleczną czekoladę. Krem wykładamy na poprzednią warstwę i posypujemy pozostałymi płatkami kangus. Przed podaniem chłodzimy min. kilka godzin w lodówce. #profilki_socialbuttons_943851000 a{margin: 0 6px; display: inline-block;} #profilki_socialbuttons_943851000 svg *{pointer-events: all;} #profilki_socialbuttons_943851000 svg {display: block
Kuchnia w czekoladzieoleju sok z 1/2 cytryny 1/2 szklanki cukru kryształu ok 250-300g mąki tortowej 1 niezbyt pełna łyżeczka proszku do pieczenia Krem czekoladowy: 125ml śmietanki 30% 150g gorzkiej czekolady 1 łyżka kakao 50g masła Dodatkowo: 6 ciastek oreo (idealne byłyby czekoladowe, ale niestety- nie dostałam ich w sklepie) 1 biała czekolada 70ml słodkiej 30% śmietanki Cukier puder Sposób przygotowania(...)końcu kieliszkiem. Za każdym razem wycinałam po dwie sztuki, z czego jeden jeszcze zmniejszałam o dosłownie kilka milimetrów. Krem: W kąpieli wodnej podgrzewamy śmietankę, do gorącej dodajemy kostki czekolady, kakao oraz masło. Pozostawiamy pod przykryciem na 2 minuty po czym mieszamy do połączenia się składników. Studzimy. Gdy krem zacznie gęstnieć, przekładamy do worka cukierniczego z okrągłą końcówką
Kuchnia w czekoladzieNajlepszy sposób na zły hu.mor, chandrę czy wszelkie bolączki ? CZEKOLADA ! Czekolada dobra na wszystko. Dlatego ratujmy odrobiną słodyczy, gdy za oknem ponuro, w serduchu jakiś żal, a w głowie czarne myśli. Podobno Ona rozumie...a już na pewno potrafi zadziałać lepiej, niż niejedno lekarstwo. Co powiecie na kawałek bardzo czekoladowego ciasta ? Brownie to klasyk, jakich mało. Uwielbiam ! Za smak(...)prostotę przygotowania. Ale, żeby nie było tak prosto i zwyczajnie, proponuję brownie "torcik". Nie jest to prawdziwy tort, przekładany kremem, a jedynie czekoladowe ciasto, polane czekoladą i udekorowane malinami i ciasteczkami migdałowymi. Taki "torcik" brownie możecie przygotować tylko i wyłącznie dla siebie...no i przyjaciółki, ale równie dobrze, ciasto to, podać możecie zamiast klasycznego tortu, podczas rodzinnej uroczystości. PRZEPIS
kolorowotorcikowoCiasto czekoladowo-orzechowe bez pieczenia to kilka warstw krakersów i herbatników przełożonych dwoma kremami: z dodatkiem masła orzechowego oraz z czekoladą. Ciasto nie zawiera żelatyny, a jego zwarta konsystencja to zasługa leżakowania w lodówce, choć i na ciepło ciasto nadal utrzymuje formę. Najlepiej jednak porcjować je tuż po wyjęciu z lodówki. Ciasto łączy w sobie dwa główne smaki: masło orzechowe(...)oraz czekoladę. Jest dość treściwe, choć zawiera niewiele cukru. Przepis można wykorzystać w formie o wymiarach 20x30cm . Ciasto czekoladowo-orzechowe bez pieczenia Składniki: KREM CZEKOLADOWY 400ml śmietanki 30% 125g czekolady gorzkiej 125g czekolady mlecznej 1 łyżka cukru pudru (można pominąć lub dosłodzić do smaku) KREM ORZECHOWY 250g mascarpone 250g masła orzechowego (bez kawałków orzechów) 150ml śmietanki 30% 2 łyżki cukru
Smakołyki BerenikiAromatyczne, mocno owocowe lody z malin przeplatające się ze słodyczą białej czekolady i chrupiącymi listkami gorzkiej czekolady. Przepyszny deser, który chłodzi w letnie, upalne dni i wspaniale smakuje. 300 g malin 1/4 szklanki cukru 1/2 szklanki mleka skondensowanego słodkiego 400 g śmietanki kremówki 30% 100 g czekolady białej 50 g czekolady gorzkiej Czekoladę gorzką posiekać nożem, przełożyć do miseczki(...)ustawić nad gotującą się wodą. Tak rozpuszczoną czekoladę wylać na papier formując prostokąty o wymiarach nieco mniejszych niż forma na keksówkę, czyli 10 x 20 cm. Odstawić, aż czekolada zastygnie. Połowę śmietanki kremówki zagotować i gorącą zalać połamaną czekoladę. Połączyć uzyskując jednolitą masę. Odstawić do wystudzenia. Maliny przełożyć do garnuszka i zasypując cukrem. Podgrzewać na małym ogniu, aż puszczą
https:KKuchniaMniamświatłem - z piekarnika wyszły po 20:00. Przepis, który widzisz poniżej to niezupełnie te ciastka brownie, które piekłam poprzednie dwa razy. Owszem, były czekoladowe, były z białą czekoladą, ale tym razem zainspirowałam się przepisem Ani z nietylkopasta.pl - w jej przepisie znalazłam dodatek jagód goji i zastanawiam się teraz, dlaczego sama nie wpadłam na ten pomysł :D wyszły pyyyszne! Spróbuj(...)ciastka z tego przepisu upiekłam nie tak słodkie, jak kupić można w cukierniach. Powiedziałabym nawet, że za sprawą dużej ilości dominującej smakiem gorzkiej czekolady, a niedużej cukru są mało słodkie. Słodkość dopasuj do swojego gustu - bardziej posłódź lub zastąp część gorzkiej czekolady mleczną. Ciastka brownie z białą czekoladą Składniki: 210 g gorzkiej czekolady dobrej jakości 2 duże jajka 2 czubate
Kolorowy Przepisownikowocowa i czekoladowa zarazem. Do przygotowania masy najlepiej wykorzystać serek z wiaderka o niezbyt zwartej konsystencji, gdyż dzięki niemu sernik będzie delikatny i kremowy. Sernik udekorowałam wiśniami i wiórkami czekolady. Elementy te nie tylko ładnie się prezentują, ale także urozmaicają gładką konsystencję deseru. Jeśli nie posiadacie drylownicy, nie martwcie się - również możecie przygotować taki sernik. Wystarczy zwykła słomka do napojów(...)pomocą której można wypchnąć pestkę z wiśni. Sernik można przygotować w tortownicy o średnicy 21cm . Sernik wiśniowy bez pieczenia Składniki: SPÓD 100g herbatników typu petitki 60g masła 20g gorzkiej czekolady MASA WIŚNIOWA 600g serka z wiaderka (takiego jak na sernik, najlepiej niezbyt zwartego) 500g wiśni (około 400g po wydrylowaniu) 100ml śmietanki 30% 4 łyżki domowego cukru waniliowego 2 łyżki cukru
Smakołyki BerenikiTort prosty w wykonaniu, choć przyznam się Wam, że trochę pobłądziłam, ale w końcu garkotłuk ze mnie ;) Chciałam wykonać zewnętrzne dekoracje tortu z kawałków czekolady, ale pokruszyła mi się, więc zewnątrz jest posmarowany czekoladowym ganache. Możecie pójść na skróty i obłożyć z wierzchu ciasteczkami czekoladowymi lub rurkami. W środku za to jest pyszna niespodzianka. Chrupiąca pralina(...)temu biszkopt nie opadnie ). Wystudzić. Przekroić na trzy blaty. Pralina migdałowa 25 ml wody 40 g cukru 40 g migdałów bez skórki (użyłam migdałów w słupkach) 40 g czekolady deserowej 30 g kukurydzianych płatków śniadaniowych (pokruszonych) Wodę z cukrem zgotować na patelni nie mieszając - można potrząsać trzymając za rączkę. Gotować tak długo aż zrobi się złoty karmel (uwaga
Piekarz-Kucharz-Garkotłukhibiskusa, którą niedawno piła i która bardzo jej smakowała, natchnęło mnie tak, że nie mogłam przejść obok rzeczonego natchnięcia obojętnie. Spód to blondie, na nim sernik z białą czekoladą - a to wszystko dla zrównoważenia kwaskowatego, malinowo-hibiskusowego musu w bajecznym kolorze. Wierzch oblałam polewą lustrzaną - na drugim zdjęciu widać, jak się w niej wszystko pięknie odbija. Udekorowałam ciasto bezikami posypanymi(...)najbardziej można użyć malin mrożonych. A właśnie ciasto z mrożonymi owocami było tematem naszego wspólnego gotowania. Koniecznie więc zajrzyjcie do Ani i sprawdźcie, co ona upichciła. Sernik z białą czekoladą, musem malinowo-hibiskusowym i malinową polewą lustrzaną Składniki: (na tortownicę o średnicy 18 cm) blondie: (na formę o średnicy 16 cm) 1 żółtko 10 g cukru 30 g masła
Pożeraczka, czyli raz adobrzeCiasto z burakami? Buraczkami? Brownie buraczkowe? Brownie burakowe? Buraczkowe ciasto z czekoladą? Buraczkowe ciasto czekoladowe? Cokolwiek wpiszecie w google, traficie na wyśmienite ciasto. Jest całe mnóstwo przepisów, a zasada przygotowania jest bardzo podobna do ciasta czekoladowego z cukinią czy ciasta dyniowego. Nie trzeba tutaj precyzyjnie trzymać się przepisu, można kombinować i dodawać swoje ulubione dodatki (np. bakalie, więcej pokrojonej czekolady(...)piekarnika. Ostatnia chwila w ten weekend na takie zimowe ciasto, bo za tydzień (bardzo w to wierzę), to już tylko lody na mieście! Składniki: 250 g dobrej gorzkiej czekolady (ok. 180 g do roztopienia, reszta do pokrojenia na kawałki) 3 jajka 200 g brązowego cukru 100 ml oleju roślinnego 100 g mąki pszennej 1 łyżeczka ciemnego kakao ½ łyżeczki sody oczyszczonej
bistro mamaszczęście... Żeby choć trochę osłodzić mu ten samotny dzień, przed wyjazdem upiekłam sernik. Tak obłędnie czekoladowy, że, szczerze mówiąc, nie mam pojęcia, jak niby miałabym upchnąć w nim więcej czekolady. Jest więc miękki, rozpływający się w ustach spód brownie na mące gryczanej (dzięki temu cały wypiek jest bezglutenowy i ma delikatny posmak orzechów), a na nim gęsta, ciężka masa serowa(...)takie konkretne ciasto, którego nie da się zjeść na raz za dużo, ale po chwili człowiek i tak ma ochotę na więcej. O tym, że czekolada to najlepszy z afrodyzjaków, z pewnością nie muszę Wam przypominać. A żeby było jeszcze bardziej słodko i romantycznie, dodałam akcent różany w postaci cienkiej warstwy konfitury. Troszkę się bałam, że zniknie wśród tej czekoladowości
Pożeraczka, czyli raz adobrzeDuże babeczki z kawałkami czekolady. Szybki deser dla dzieci i dorosłych. Do tych muffin polecam użyć gorzkiej czekolady, która przełamują słodycz babeczek. Oczywiście jeśli robicie babeczki dla swoich pociech lub nie lubicie gorzkiej czekolady można użyć czekoladę deserową lub mleczną. Czas wykonania: 40 min Ilość porcji: 6 Składniki: 140 g mąki pszennej 1 łyżeczkę proszku(...)pieczenia ¼ łyżeczki sody oczyszczonej 1 dużej jajko 70 g cukru 40 g masła ½ szklanki mleka 70 g gorzkiej czekolady Przygotowanie: Rozpuścić masło i przestudzić. Za pomocą miksera połączyć ze sobą mokre składniki (mleko, masło, jajka). W drugim naczyniu wymieszać suche produkty (mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną). Przelać produkty mokre do suchych
KuchniaWeDwoje.plUrocze i bardzo smaczne muffinki ze świeżą żurawiną i groszkami z białej czekolady, idealne do gorącej herbaty, na pewno umilą Wam jesienne wieczory :) Bardzo proste i szybkie, do zrobienia bez użycia miksera. Jeśli nie możecie dostać groszków z białej czekolady, kupcie po prostu zwykłą białą czekoladę i posiekajcie ją w drobną kosteczkę. Muffinki są mocno wilgotne i raczej cięższe(...)ciasto na maślance lub jogurcie. Kwaskowatość żurawiny i słodycz białej czekolady idealnie się uzupełniają. Muffinki te sprawdzą się świetnie na podwieczorek lub, zapakowane w pudełko, jako przekąska do pracy. Polecam! SKŁADNIKI: 2 szklanki mąki pszennej 3/4 szklanki cukru 1 opakowanie cukru wanilinowego 8 g lub z prawdziwą wanilią 1 łyżeczka proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej 2 jajka
Słodko-Słony Świat Ilonykonopiach, kakao czy pyłku pszczelim można mówić dniami i nocami. Wiele informacji znajdziecie na stronie Good Foods Zaczynamy testowanie.. Oczywiście.. pierwsze zabrałam się za próbowanie czekolad :) Czekoladę ciemną i mleczną z konopią próbowałam już na spotkaniu.. No lepszej w życiu nie jadłam. Prawdziwa czekolada, mocno wyczuwalne kakao i ogromna głębia smaku. Dodatkowo konopia genialnie chrupie(...)zębami. Osobiście bardziej do gustu przypadła mi ta ciemna.. ale to dlatego, że uwielbiam od zawsze gorzką czekoladę. Zobaczcie ten skład.. cudo! Rzutem na taśmę spróbowałam dwóch kolejnych. Czekolady z płatkami róży oraz pyłkiem pszczelim. Smak tej z płatkami róży mogłam sobie jeszcze jakoś wyobrazić, bo już kilka razy jadłam produkty z nimi, ale ta z pyłkiem
Czarnawisienkarazem sernik czekoladowy z białym musem . Niestety bomba kaloryczna ale przecież to deser więc nie liczymy kalorii :) W smaku choć tyle czekolady wcale nie jest za słodki :) no ale jeden kawałeczek w zupełności zaspokoi nasze pragnienie na słodkości ... Polecam bo walory smakowe i wrażenia wizualne zaskoczą najwybredniejszych gości ;) Składniki na blaszkę 26 cm : Spód : - 210 g ciastek owsianych(...)roztopionego masła Masa serowa : - 1 kg sera białego ,może być z wiaderka - 3 duże jajka - 100 g gorzkiej czekolady - 100 g mlecznej czekolady - szklanka cukru pudru - kilka kropel olejku waniliowego - 2 płaskie łyżki mąki pszennej Mus z białej czekolady - 400 ml śmietanki 30 % - 200 g białej czekolady - pół szklanki cukru pudru ale niekoniecznie ,jak ktoś woli wersję mniej słodką można
Wypieki Rene