babki. Miękka i wilgotna, absolutnie pyszna, cytrynowa baba z makiem będzie idealna na Wielkanoc!! Muszę Wam się przyznać, że odwaliłam niezły numer piekąc to ciasto, bo wlałam sok z cytryn razem z pestkami :) Zorientowałam się, co zrobiłam, gdy zobaczyłam trzy pestki przyklejone do dna szklanki... Kolejne trzy wypatrzyłam miksując ciasto i na szczęście to był chyba koniec, bo nikt się
Kraina Tysiąca Smakówdziś mogłabym ją jeść trzy razy w tygodniu, jak tylko przychodzi na nią sezon :) Uwielbiam jej smak i soczysty czerwony kolor. Lubię też dodać sporo soku z cytryny, jeśli nie jest wystarczająco kwaśna. Zupę przygotowuję na bazie wywaru drobiowego, ale można też ugotować ją na wywarze warzywnym. Czytaj dalej
Kraina Tysiąca Smakówpiekłam ok. 50 min. Wyrosło, potem lekko opadło. Na przestudzone ciasto położyłam krem. Krem: * 250 g mascarpone * 4-6 łyżek nutelli - ja dałam 6 * 2-3 łyżki soku z cytryny - w oryginale był likier cytrusowy Składniki wymieszałam, rozsmarowałam na cieście, a na koniec obficie posypałam startą gorzką czekoladą - ok. 4 kostki. Nie wiem jak uzyskuje się takie grube wiórka
Zdrowa Kuchnia Sowymusi być niesamowity. I jak tu się oprzeć... Będę musiała kiedyś go zrobić ;) Wesołych i pogodnych Świąt! Gość: , 151.10.112.16* 2012/10/05 21:35:57 wlasnie siedzi w piekarniku!:) mial byc cytrynowy sernik z mascarpone i philadelfii, ktory tez wynalazlam, ale ostatecznie zdecydowlam sie na Twoj, bo moje szczescie osobiste jest czekoladozerca....:) Strrrrasznie jestem ciekawa efektu! Pozdrawiam serdecznie! Gość: sowa_nie_sowa
Zdrowa Kuchnia Sowyorzechów laskowych - dałam 50 g 100 g migdałów - również 50 g 100 g rodzynek - dałam mieszankę rodzynek*, żurawiny suszonej i moreli po 50 g skórki pomarańczowej i cytrynowej - dałam na oko 200 g gorzkiej czekolady - dałam 100 g 1 łyżeczka cynamonu - 1/2 łyżeczki 1 łyżeczka mielonych goździków - dałam kilka, ale mi się nie zmieliły 1 łyżeczka gałki muszkatołowej - dałam odrobinę
Zdrowa Kuchnia Sowykilka bez * 100 g ciasteczek zbożowych * 50 g masła * 2 banany Ciasteczka po zmiksowaniu połączyłam z roztopionym masłem i wymieszałam do konsystencji mokrego piasku. Zmiksowałam banany i skropiłam je cytryną. Czekoladę stopiłam, odstawiłam do przestygnięcia. Ser wymieszałam z fruktozą, dodałam czekoladę. Ponieważ ser był prosto z lodówki, a czekolada jeszcze ciepła, więc prawdopodobnie dlatego powstały czekoladowe grudki. Położyłam więc miskę
Zdrowa Kuchnia SowySurówka piękności, czyli płatki owsiane na surowo z dodatkiem owoców i orzechów, soku z cytryny i miodu. Taką surówkę kiedyś jadałam w wersji klasycznej, czyli ze startym jabłkiem, teraz bardziej wolę z bananem. Czytaj więcej
Zdrowa Kuchnia Sowyplacek: * 100 g sera białego zmielonego jak na sernik * ok. 50 ml mleka sojowego * ok. 40 g mąki pszennej typ 1850 * jajko * 1 łyżka fruktozy * trochę soku z cytryny * łyżeczka masła Na wierzch: * płatki migdałowe * orzechy brazylijskie i włoskie * suszone morele Żółtko oddzieliłam od białka i wymieszałam z pozostałymi składnikami. Białko ubiłam i delikatnie dołączyłam do reszty składników. Na patelni
Zdrowa Kuchnia Sowyciasteczek: 4 łyżki rozpuszczonego masła - dałam 50 g nietopionego 1 szklanka jasnego brązowego cukru - dałam 120 g fruktozy^ 1 duże jajko 1 jabłko zmiksowane - jabłko utarłam i trochę skropiłam cytryną, bo słodkie było 1 i 1/2 szklanki płatków owsianych - dałam 150 g 1 i 1/4 szklanki mąki pszennej - dałam 160 g mąki pszennej typ 1850 1/2 łyżeczki sody 1/4 łyżeczki
Zdrowa Kuchnia Sowydaję i są wystarczająco słodkie * 1 jajko (sł) * 2/3 pokrojonego banana (sł) * szczypta imbiru (o) * szczypta soli morskiej (sn) * 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia (sn) * kilka kropli cytryny (k) * szczypta kurkumy (g) * 20 g masła roztopionego (sł) * na wierzch 1/3 banana, kawałek owocu kaki i ew. łyżeczka miodu (sł) Wszystko po kolei dokładam do miski i mieszam, zostawiam na kilkanaście
Zdrowa Kuchnia Sowyzalałam wodą i zostawiłam na całą noc do namoczenia. Na następny dzień wodę zmieniłam i postawiłam garnek z fasolą (sn) na gazie, a po zagotowaniu kolejno dodałam: kilka kropli cytryny (k), szczyptę kurkumy i 3 szczypty majeranku (g), zmielony kminek (sł), szczyptę bazylii (o), 1/3 łyżeczki soli (sn) i gotowałam do miękkości (ok. 1.5 godziny). Po ugotowaniu wodę odlałam
Zdrowa Kuchnia Sowyjabłko * 4 małe kostki gorzkiej czekolady * 2 łyżki orzechów włoskich posiekanych * 2 łyżki żurawiny * dodałam też 1/3 łyżeczki stewii** na próbę (świeżo ją zakupiłam) * cynamon, imbir, łyżeczka soku z cytryny ** stewia to roślina, której liści używa się po zmieleniu jako naturalnego słodzika, wielokrotnie słodszego od cukru. Raczej nie jako zastępstwo cukru do słodzenia napojów, a bardziej do wypieków
Zdrowa Kuchnia Sowydałam (bo ani kuminu, ani kolendry nie miałam) do oliwy w kolejności wg Pięciu Przemian: bazylię i cebulkę suszoną (o), sól (sn), kilka kropli cytryny (k), rozmaryn, lubczyk i pieprz cayenne (g), mielony kminek (sł) - każdej przyprawy po 2-3 szczypty, najwięcej kminku Ciecierzycę odsączyłam z zalewy, rozłożyłam na papierowym ręczniku i wysuszyłam, po czym przełożyłam
Zdrowa Kuchnia Sowyszczypta kurkumy (g) 2 żółtka (sł) 3 łyżki fruktozy - w oryginale były 4 cukru (sł) 1/2 kostki zimnego masła (sł) szczypta imbiru (o) szczypta soli (sn) otarta skórka z cytryny (k) * w drugim wypieku dałam 200 g mąki orkiszowej i 80 g w sumie: mąki żytniej typ 2000 (g), orkiszowych otrąb (k) i płatków owsianych (o) i dodałam łyżkę
Zdrowa Kuchnia Sowyczyli: 1. na wrzątek szczypta lubczyku (g) 2. kawałek marchewki, pietruszka, kapusta włoska, łyżeczka oliwy/masła (sł) 3. kawałek selera, pora (o) 4. sól morska (sn) 5. kilka kropli cytryny (k) Gotowałam do miękkości. W międzyczasie na rozgrzany w rondelku olej wrzuciłam pokrojoną cebulę i posiekany drobno ząbek czosnku (o). Po chwili dorzuciłam cukinię (sł), szczyptę bazylii (o) i soli
Zdrowa Kuchnia Sowy