Jesli cukinia obrodzila nadzwyczajnie i zastanawiasz sie co poczac z nadmiarem ,po prostu ja zamarynuj.Gdy jej nie rozgotujesz podczas pasteryzacji bedziesz sie cieszyc zima chrupiaca ,smaczna cukinia.Ta wysmienita przekaska,bedzie rowniez swietnym dodatkiem do zimowych salatek.Marynowanie i kiszenie ogorkow jest bardzo popularne,juz cukinii nie koniecznie . Porownywanie jednak cukinii z ogorkami wlasciwie nie ma sensu,bo cukinia pod wzgledem wartosci(...)odzywczych i zdrowotnych "bije ogorka na glowe".Dlatego glosze przewage cukinii nad ogorkami i to wcale nie dlatego ,ze nie mam dostepu do ogorkow.Szczegolnie zielona skorka cukinii to kopalnia :luteiny i zeaksantyny,ktore stoja na strazy naszych zdrowych oczu.Nalezy pamietac,by cukinie jesc zawsze z zielona skorka.Gdy skora jest twarda to najczesciej cala cukinia nadaje sie juz tylko na kompost.Dla
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!dziwię się przepisom na ciasta z warzyw. Sama mam już na blogu całkiem sporo takich: z marchewką, z dynią, z ziemniakami czy nawet burakami. Pomysłów na cukinię widziałam sporo, szczególnie na ciasta czekoladowe z jej dodatkiem. Kiedy więc padło hasło: danie z cukinią , od razu miałam przed oczami cudowne, wilgotne (żeby nie rzecz: browniowate ), obłędnie czekoladowe ciasto. Moje plany jednak(...)naprawdę szkoda mi nie zbierać i nie zużywać (jeśli macie jakieś ciekawe pomysły na ich zużycie bądź zasłoiczkowanie , jestem otwarta na wszelkie sugestie). Mogłabym oczywiście zrobić ciasto i z cukinią, i z jeżynami, ale... Aktualnie ciasto jest. I nie mogę upiec kolejnego, bo kto je zje...? Skończył się jednak chleb, i to dało mi do myślenia. W którejś
Pożeraczka, czyli raz adobrzeOstatnio w sklepach obrodziły piękne cukinie i to w bardzo dobrych cenach. Grzechem by było nie skorzystać ! W takim razie dziś na blogu prosty przepis na zapiekaną cukinię wypełnioną po brzegi mielonym mięsem. Miąższ cukinii jest w sumie miękki i łatwo się go drąży zwykłą łyżeczką z ostrzejszym zakończeniem. Ja natomiast wykorzystuję do tego taką specjalną okrągłą łyżeczkę, która(...)cienkie i ostre brzegi, widoczną na zdjęciu poniżej. Zapiekana cukinia z mielonym mięsem Składniki: 4 średnie cukinie 500 g zmielonej w domu łopatki wieprzowej 200 g cebuli 1 jako 3 ząbki posiekanego czosnku ½ łyżeczki gałki muszkatołowej 1 łyżeczka mielonej papryki 1 łyżeczka ostrej papryki sól pieprz 4 - 5 łyżek świeżo startego parmezanu olej do smażenia Wykonanie: Cukinie kroimy
Kulinarne przygody Gatityjest wiosennie i kolorowo, że nie mogłam się oprzeć cudownie żółtym kwiatom cukinii. Kupiłam je wraz z młodziutką cukinią z myślą o przygotowaniu przepysznego sosu do makaronu. W zeszłą sobotę były już u nas smażone cukinie i ich kwiaty, a dzisiaj dla odmiany lekko duszone. Kwiaty cukinii są bardzo delikatne, nie można ich przetrzymywać zbyt długo, bo po prostu zwiędną(...)trzeba wi ę c spożyć je jak najszybciej. Nie wiem jak Wy, ale dla mnie sama cukinia jest trochę bez smaku, dlatego przygotowując ją zawsze dodaje składnik zaostrzający np: boczek, ser kozi czy parmezan.. Dziś padło na tyrolski szpek, bardzo aromatyczną wędzoną na zimno, surową szynkę. Do tego wybrałam “dość mięsisty” makaron strozzapreti, dosłownie duszenie/dlawienie się księdza
Mia Cucina SofietaSzukasz inspiracji na wykorzystanie cukinii? Poznaj soczyste kotlety mielone z cukinią, które możesz usmażyć, upiec lub udusić w sosie pomidorowym. Zobacz jak w prosty i szybki sposób przygotować pyszne kotleciki z cukinii i mięsa mielonego. Bardzo lubię w sezonie wykorzystywać cukinię w swojej codziennej kuchni. Warzywo jest niskokaloryczne, odkwasza organizm i wspomaga trawienie. Tym razem polecam na syty obiad kotleciki(...)mielone z cukinią. Kotlety mielone z cukinią – składniki: 600 g mięsa mielonego * 500 g cukinii (2 – 3 średnie sztuki) (waga po starciu i odciśnięciu z soku – w praktyce trzeba około 1000 g świeżej cukinii) 1 łyżeczka soli do oprószenia startej cukinii 3 ząbki czosnku 100 g cebuli (1 mała sztuka) 1 jajko (rozmiar
Ania gotujeRoladki z cukinii i szynki parmeńskiej zaserwowałam jakiś czas temu mojej rodzinie w urodziny męża. Wyjątkowo wszystkim przypadły do gustu i zarówno w trakcie urodzin jak i po nich, miałam wiele pytań odnośnie składu roladek oraz ich przygotowania. Głównym składnikiem roladek jest świeża cukinia, szynka parmeńska, mascarpone, karczochy oraz daktyle. Jeśli chodzi o wybór cukinii polecam sięgać po młode, średniej(...)wielkości sztuki, które mają w miarę miękką skórkę. Cukinii nie obieram, kroję ją w bardzo cienkie paseczki, lekko smaruję oliwą i grilluję. Tak przygotowaną łączę z pozostałymi składnikami w kształt roladki. Na upartego do roladek można nie dodawać karczochów, a wykorzystać jedynie sam serek, jednak dla mnie karczochy sprawiają, iż roladki mają wyjątkowy smak. Roladki z cukinii są idealną przekąską
MeCooksCukinia faszerowana kurczakiem , to idealny pomysł na pyszne letnie danie główne. Przepis na łódeczki z cukinii z nadzieniem z piersi kurczaka w sosie pomidorowym, to jeden z naszych ulubionych. Smaki są klasyczne i świetnie komponują się z cukinią. Nadziewana cukinia , to danie klasyczne, które mimo upływu lat nie wychodzi z mody. To bardzo dobry wybór na prosty obiad szczególnie(...)sezonie, kiedy w naszych ogródkach królują cukinie. Cukinia faszerowana mięsem z kurczaka może być również propozycją na letnią kolację na ciepło. To również świetny pomysł wówczas, kiedy masz ochotę na przekąskę, ale nie chcesz przesadzić ze zbyt ciężkim posiłkiem. Pieczona cukinia z farszem z kurczaka to ekonomiczne i wdzięczne danie. Zamienia skromną cukinię w pełnowartościową i pyszną koncepcję na letnie
Kuchnia Na WypasieCukinia to od pewnego czasu bardzo popularne warzywo. Można ją wykorzystywać do przygotowywania różnego rodzaju potraw. Najpopularniejsze to leczo z cukinii , cukinia faszerowana mięsem mielonym czy różnego rodzaju sosy do makaronów. Na pewno każdy z nas ma swoje ulubione sposoby na to warzywo. Pomimo tego, że cukinia w smaku jest mdła to po odpowiednim przygotowaniu i doprawieniu smakuje wyśmienicie. Dzisiaj(...)przepis na pyszną cukinię marynowaną z chili do słoików na zimę. Ostrość tej sałatki zależy od tego, ile dodamy przyprawy chili, dlatego początkowo proponuję dać mniejszą ilość tej przyprawy, a później ewentualnie ją zwiększyć. Ja miałam cukinię z własnego ogrodu w kolorze żółtym i taką też włożyłam do słoików, ale może też być ona w kolorze zielonym. Cukinia marynowana
Danka PichciEfektowny obiad z dużą ilością warzyw, który przygotujesz w bardzo łatwy sposób. W większości przepisów tego typu zaleca się wydrążenie wnętrza cukinii, żeby łatwiej można było napakować do niej farsz. Stwierdziłam że trochę szkoda pozbywać się pysznej cukinii kosztem mięsa, dlatego farsz nałożyłam na wierzch. Może nie wygląda tak efektownie i ślicznie, ale z pewnością jest więcej cukinii w cukinii(...)obiadek jadła też z nami moja ponad roczna córka, a bardzo mi zależy żeby jej posiłki były bogate w warzywa. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Cukinia faszerowana mięsem mielonym 5 z 1 głos Autor: Martyna Pietruszka Danie: Główne Kuchnia: Polska Trudność: Łatwe Ilość 4 porcje Przygotowanie 20 min. Pieczenie 35 min. Kalorie 230 kcal Cukinie pieczone z farszem z mięsa mielonego wieprzowego
ProstePesto.plBigos z cukinii z kiełbasą. Bigos z cukinii z kiełbasą Pyszny i łatwy przepis na bigos z cukinii z kiełbasą , papryką i cebulą. Bigos doprawiony koncentratem pomidorowym i tymiankiem. Składniki są proste i łatwo dostępne. Z kromką chrupiącego chleba, doskonale sprawdzi się na obiad albo kolację! Bigos z cukinii z kiełbasą Oto składniki i przyprawy potrzebne(...)przygotowania bigosu z cukinią: 1 duża posiekana cebula 2 posiekane ząbki czosnku 1 niewielka marchewka pokrojona w kostkę 2 czerwone papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojone w kostkę (można wcześniej podpiec i zdjąć skórkę) około 1 -1,5kg młodej cukinii pokrojonej w kostkę 350g kiełbasy, pokrojonej w półplasterki 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego woda, wywal mięsny lub jarzynowy do podlania bigosu
Moja Książka KucharskaSurówka z cukinii to świetny dodatek do wakacyjnych obiadków. W sierpniu, kiedy zaczyna się sezon cukiniowy, wiele osób nie wie już co robić z cukinią. Surówką z cukinii to szybkie i proste rozwiązanie na nadmiar cukinii. Ze smakiem wcinają ją duzi i mali, miłośnicy cukinii i ci, którzy podchodzą do niej z dystansem Pierwszy raz surówkę z cukinii jedliśmy(...)dodatki. Jak dla mnie koperek jest dodatkiem obowiązkowym, bo wyraźnie podkręca smak surówki. Czosnek też mi tutaj świetnie pasuje, ale nie jest obowiązkowy. Do surówki najlepiej sprawdzi się młoda cukinia. Jeśli jednak macie nieco większy egzemplarz lub starszą cukinię, też damy radę. Ja miałam młodą cukinię, ale trochę wyrośniętą. Nie obierałam jej, ale wydrążyłam na szybko, trochę nasionek zostało
Mieszam w GarnkuCukinia na zimę w słoikach marynowana Co zrobić z cukinii w słoiki? Przetwory z cukinii na zimę do słoików to takie zatrzymanie lata na dłużej. Cukinia to warzywo które szybko się psuje, wysycha i traci swoją jędrność. Dlatego warto już teraz latem pomyśleć co zrobić z cukinii na później, na jesień i zimę. Najlepsze są proste przetwory z cukinii(...)mało przypraw dużo cukinii w cukinii. Taka cukinia marynowana później może być wzbogacana dodatkowym smakiem. Cukinia gyros, cukinia w cieście i wiele, wiele innych pomysłów na cukinię. Przetwory z cukinii na zimę Jak zrobić cukinię w zalewie octowej na zimę? Słodko kwaśna cukinia w plastrach na zimę. Ten prosty przepis na cukinię do słoików pozwoli nam później wykorzystać
Dieta moja pasjaPlacki z cukinii z mąką kokosową są miękkie i posiadają delikatną kokosową nutę. Idealne dla osób na diecie keto , low carb lub cukrzycowej , jak również bezglutenowej i bezlaktozowej . Jest to kolejny wariant keto placków z cukinii których jestem ogromną fanką (sprawdź również jajeczne placki z cukinii oraz pieczone placki(...)cukinii ). Gorąco polecam Przepis na placki z cukinii z mąką kokosową Przygotowanie średnia cukinia (około 300 g) łyżeczka soli 2 łyżki mąki kokosowej (33 g) 2 łyżki oleju (20 g) świetnie sprawdzi się olej smakowy 2 jajka 1/3 łyżeczki pieprzu Czas przygotowania : 15 minut + 15 minut smażenia Ilość : 2 porcje
WegePrzepisbuilder_version="4.0.10"][et_pb_column type="4_4" _builder_version="4.0.10"][et_pb_text _builder_version="4.0.10"] Poniżej prezentuję spis 10 najlepszych przepisów na dania z cukinią. Cukinia jest jednym z moich ulubionych warzyw, dlatego wykorzystuję ją często do przygotowywania pysznych posiłków, zwłaszcza latem. Cukinia jest bardzo uniwersalnym warzywem, które można dodać do wielu różnych potraw takich jak dania(...)placki czy surówki. Świetnie komponuje się z serem żółtym, sosem pomidorowym, a także innymi warzywami. W spisie oczywiście nie może zabraknąć mojego ulubionego leczo, które przygotowuję w różnych wariantach. Cukinia zwana także kabaczkiem jest zdrowym, niskokalorycznym warzywem, a także cennym źródłem witamin oraz składników mineralnych (zawiera potas, magnez, żelazo, witaminę C, witaminę K, witaminę PP, witaminę B1), dlatego polecam
e-PrzepisyKulinarnePrzepis na filet z pstrąga na puree z selera z cukinią zachwyca nie tylko ze względu na prezentację, ale przede wszystkim ze względu na smak – jest to bowiem jeden z kilku przepisów przygotowanych przez laureatów szóstej edycji prestiżowego konkursu kulinarnego Zgotuj Sobie Sukces organizowanego przez sieć sklepów Makro Cash & Carry . Ten ogólnopolski konkurs przeznaczony jest dla młodych talentów(...)chwili już wiedziałam, że laureatów tego wydarzenia czeka piękna kariera – wszystko w daniu do siebie pasuje i niesamowicie ze sobą współgra. Każdy smak jest przemyślany, a cukinia i puree mnie oczarowały! Finalistom życzę, żeby sukces, który sobie zgotowali dzięki Makro , przerodził się w otwarcie własnych knajp i żeby nadal gotowali z taką pasją! Warto wspomnieć, że młodzieżowa reprezentacja Polski
Poezja smakuczasu na wiele rzeczy ale mam nadzieję, że już wrócę do formy i postaram się nadrobić wszystkie zaległości…:) Na razie zapraszam na pyszną przekąskę – oto zapiekanka z cukinii. Bardzo lubię cukinię ale niestety Marek toleruje cukinię jedynie w plackach i ostatnio w roladkach z cukinii. Jak przygotowywałam tę zapiekankę z cukinii to bałam się, że mogę ją jeść(...)sama… ale nie było tak źle…;) Mi bardzo smakowała a Małżonkowi też -choć bez szału- co i tak jest dobrą rekomendacją Zapiekanka z cukinii Składniki: 1 kg cukinii 1 marchew 1 cebula 20 dkg kiełbasy – u mnie pepperoni 1 papryka żółta (opcjonalnie) 3 jajka 3-4 łyżki kaszy manny lub kukurydzianej 4 ząbki czosnku sól, pieprz, papryka
UgotujmyTo.pl