Risotto z kurczakiem i groszkiem to moja wersja popularnego w słonecznej Italii wersji tego dania. Do jego przygotowania wykorzystamy dosłownie kilka produktów. Co czyni zatem to
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!kulinarna przyjdzie nam do głowy Składniki na 3 – 4 porcje: 1 puszka tuńczyka w oleju Princes 1 jajko 50 ml śmietanki 18 % 250 g szparag białych 1 mała cukinia 1 mały bakłażan oliwa z oliwek suszone zioła prowansalskie 250 g ajvaru łagodnego gałązka lubczyku kilka listków oregano 1 łyżeczka cukru sól Przygotowanie: Szparagi obieramy, wkładamy do wrzątku z solą(...)cukrem i gałązką lubczyku. Ugotowane al dente (około 5 minut), wyjmujemy z wody. Bakłażana i cukinię kroimy w plasterki o grubości 1 cm, solimy, pozostawiamy aż puszczą soki. Odsączamy nadmiar płynu ręcznikiem papierowym, przyprawiamy ziołami prowansalskimi, skrapiamy oliwą i grillujemy na grillu elektrycznym lub patelni grillowej, do lekkiego zrumienienia. Na dno naczynia żaroodpornego, w którym będziemy zapiekać, wykładamy warstwę warzywnej
KierunekuchniaZiemniaki zapiekane z mięsnymi kulkami i warzywami Cały obiad na jednej blaszce. W potrawie znajdują się ziemniaczki oraz mięsko, a także cukinia, papryka i cebulka, więc uważam, że jest wszystko co do szczęścia potrzeba. Polecam jeszcze zrobić do tego obiadku domowy sos czosnkowy, który idealnie komponuje się z pieczonym mięskiem i warzywami. Oczywiście możemy do tego zestawu podać jeszcze jakąś(...)pyszną surówkę i wtedy będzie już naprawdę przepysznie. Składniki: 1 kg ziemniaków 0,5 kg mięsa mielonego 1 cukinia 1 papryka (użyłam pół czerwonej i pół żółtej) 1 cebula (użyłam czerwonej) 1/3 szklanki oleju Przyprawy: sól, pieprz, majeranek, papryka słodka, papryka ostra, zioła prowansalskie 1 jajko 1/4 szklanki bułki tartej 1 łyżka masła do wysmarowania blaszki
Blog z Apetytemprzepisu 3/4 szklanki suchej kaszy gryczanej 1 łyżeczka masła 1 łyżka oleju, np. kokosowego 1 duża cebula 2 ząbki czosnku po 1/3 czerwonej, żółtej i zielonej papryki 1/2 cukinii przyprawy: sól, świeżo zmielony czarny pieprz, 1 łyżeczka suszonego oregano, 1/2 łyżeczki kurkumy, szczypta chili w proszku 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 jajko DODATKOWO olej do smażenia sos szpinakowy(...)zostawiamy na 10-15 minut pod przykryciem, następnie zdejmujemy pokrywkę i pozwalamy kaszy wystygnąć. Zimną kaszę lekko solimy i spulchniamy widelcem. Cebulę siekamy, czosnek kroimy w plasterki, paprykę i cukinię w drobną kostkę Na szerokiej patelni rozgrzewamy olej. Dorzucamy cebulę i smażymy, co jakiś czas mieszając, przez około 5 minut. Nie rumienimy. Dodajemy czosnek, paprykę i cukinię, smażymy przez
cool and mintyMakaron cannelloni nadziewany mięsem mielonym, papryką, cukinią i pomidorami, zapiekany z sosem beszamelowym i parmezanem. Pycha! Połączenie doskonałe, szczególnie dla miłośników włoskich smaków . To idealny pomysł na obiad lub ciepłą kolację. Makaronowe rurki można faszerować różnego rodzaju mięsami, serami lub warzywami. Pomysłów jest mnóstwo! Polecam Składniki: około 21 rurek cannelloni 500 g mięsa mielonego z indyka 1 duża czerwona papryka(...)dużej cukinii 1 puszka krojonych pomidorów (400 g) 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 cebula 3 ząbki czosnku 3 łyżki oliwy z oliwek 1/3 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka rozmarynu 1 łyżeczka oregano sól pieprz Sos beszamelowy: 2 szklanki mleka 2 łyżka masła 2 łyżki mąki szczypta gałki muszkatołowej sól pieprz Dodatkowo: 100 g parmezanu Przygotowanie: Na patelni rozgrzać oliwę
Oryginalny smakgrupa z ostatnich warsztatów foto. Pozdrawiam kochani serdecznie i mam nadzieję, że przepis skradnie Wasze serca. Ja zaś chyba zostanę wkrótce królową zup – kremów… Zupę krem z cukinii robi się bardzo szybko, czas jej wykonania to maksymalnie pół godziny. Jest przepyszna i można serwować ją z różnymi dodatkami. Właśnie w zależności od użytych dodatków możemy uzyskać wersję(...)wegetariańską. Mi osobiście smakują wszystkie, każdą przetestowałam. Zupa skradnie Wasze serca jeszcze z jednego powodu, jest pięknie wiosennie zielona! Składniki: 1,5 litra bulionu mięsnego lub warzywnego 2 duże cukinie 1 duży młody ziemniak 1 duża cebula lub 5 młodych cebulek 2-3 średnie ząbki czosnku około 2 małych łyżeczek suszonego tymianku świeżo zmielona sól i pieprz czarny śmietana
Garniec Magalieprzepis na proste wegańskie leczo w zdrowej i dietetycznej wersji wam się spodoba i zrobicie podobne danie na obiad Do wykonania potrawy nie potrzeba wielu składników – najważniejsza jest cukinia, papryka i pomidory (użyłam tym razem tych z puszki, bo świeże nie są jeszcze tak smaczne, jak w sezonie :)). Całość wystarczy doprawić solą, pieprzem, ulubionymi ziołami, czosnkiem i dodać cebulę(...)Bardzo szybkie, zdrowe i proste danie, które bardzo lubię Proste wegańskie leczo 2 średniej wielkości cukinie 2 papryki 1 puszka krojonych pomidorów 3 ząbki czosnku 4 średnie cebule sól, pieprz przyprawy: mieszanka suszonych pomidorów z czosnkiem i bazylią, zioła prowansalskie do podsmażenia cebuli: 1-2 łyżki oliwy lub oleju kokosowego Cukinię i paprykę pokroić w kostkę i umieścić w garnku
FitkotUwielbiam cukinię i wszelkie potrawy z niej a zwłaszcza placki. Dzisiaj iście wiosenna propozycja z twarożkiem i szczypiorkiem. Zapraszam :) Składniki: 2 średniej wielkości cukinie 1/2 korzenia marchewki 1/3 główki cebuli 100 g twarożku około 4-5 łyżek mąki pszennej 2 łyżki szczypiorku 1 jajko kl L lub 2 kl M sól, pieprz do smaku olej do smażenia 1. Cukinie obieramy
Gotowanie...to proste !przygotować wcześniej , a w razie potrzeby podgrzać i gotowe Składniki : 1 opakowanie mięsa mielonego , drobiowego- np z udek ( 400 g ) kawałek dyni piżmowej ( około 1/2 ) 4 ziemniaki 1 mała cukinia 1 puszka , czerwonej fasolki 2 cebule 1 szklanka passaty lub koncentrat pomidorowy z wodą 1 łyżeczka cukru czosnek granulowany 1 łyżeczka tymianku 1 łyżka wędzonej papryki , słodkiej 1 łyżeczka ostrej(...)smaku . Teraz w foremce do zapiekania , układamy w dowolny sposób warzywa , warstwami , naprzemiennie np . ziemniaki , solimy , posypujemy czosnkiem , układamy cebulkę .Następnie plasterki dyni , solimy , ponownie sypiemy czosnkiem . Kolej na cukinię , mięso mielone , znowu sól i czosnek , tymianek .Teraz fasolka , ponownie dynia , sól , czosnek , cebula , cukinia , wędzona i ostra papryka , ziemniaki , sól , czosnek , passata . Całość wkładamy do piekarnika nastawionego
Ogrodnik w podróżyteż być nazywane placuszkami - wybór zostawiam Wam. Jedno jest pewne smakuje świetnie! Kaszka dobrze skleiła masę, choć pomogły jej w tym też jajka. W smaku czuć wyraźnie cebulkę, czosnek, cukinię i chrupiącą marchew, czyli wszystko co się w nich znajduje. Są bardzo smaczne, zdecydowanie polecam. Składniki: 200 g kaszki kukurydzianej (Bio Planet) 1/2 średniej wielkości cukinii 1 duża marchew(...)wody i zagotuj. Od momentu zagotowania energicznie mieszaj, aby kaszka się nie przypalała. Po chwili zdejmij z ognia. Ugotowana kaszka powinna być bardzo gęsta. Warzywa obierz (oprócz cukinii) i zetrzyj na tarce. Wymieszaj rękoma razem z kaszką, przyprawami i jajkami. Na patelni rozgrzej łyżeczkę oleju i nakładaj po łyżce masy. Smaż z dwóch stron, razem ok. 10 minut
Zdrowie na języku :Pwykonania: 20 min Ilość porcji: 10 – 12 sztuk Składniki: 5 – 6 jajek 100 g mrożonego groszku 60 g awokado 70 g cukinii garść bazylii 2 łyżeczki cytryny skórka z 1/2 cytryny 1/3 łyżeczki soli szczypta pieprzu Przygotowanie: Jajka ugotować na twardo i wystudzić. Farsz: Ugotować groszek. Pokroić(...)niewielką kostkę awokado oraz cukinię i smażyć przez około 5 minut (do czasu, aż zmięknie). Groszek, awokado, cukinię oraz liście świeżej bazylii zmiksować na gładką masę. Dodać startą skórkę, sok z cytryny i całość przyprawić. Nafaszerować połówki jajek farszem. Podawać z sosem chrzanowym. Krok po kroku: 1. Ugotować jajka
KuchniaWeDwoje.plPyszny pomysł na lekki, wiosenny obiad - pieczone placuszki z wiosennym warzywnym dipem :) SKŁADNIKI (na 6 placuszków - 2 porcje 1 porcja - 325 kcal) 1 średnia cukinia (300 g) 200 g batata 1/2 czerwonej cebuli 2 ząbki czosnku 1 jajko 1 łyżka oliwy z oliwek 3 łyżki otrąb owsianych 1 łyżka płatków owsianych sól, pieprz, tymianek(...)łyżki jogurtu greckiego 5 rzodkiewek 100 g ogórka zielonego 2 łyżeczki szczypiorku sól, pieprz PRZYGOTOWANIE Cukinię, i batata ścieramy na tarce o grubych oczkach (odciskamy sok z cukinii), Cebulę drobno siekamy. Mieszamy warzywa, dodajemy jajko, oliwę ,płatki, otręby i przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawiamy solą, pieprzem i tymiankiem. Odstawiamy na pół godziny. Formujemy placki i układamy na blaszce wyłożonej papierem
Moje Kuchenne RewelacjeJuż wielokrotnie wykorzystywaliśmy kurczaka, na bazie którego gotowaliśmy zupę. Pierwszy raz jednak łączymy go z kaszą i cukinią. W bardzo szybkim czasie i w bardzo apetycznym wydaniu możemy przygotować obiad na kolejny dzień. Smacznego :) Składniki: 20dag kaszy jęczmiennej kurczak z rosołu średni cukinia duża cebula ok litra bulionu warzywnego pieprz świeżo zmielony 1/2 łyżeczki suszonej bazylii łyżka masła Przygotowanie(...)Ugotowanego kurczaka z rosołu porcjujemy na niewielkie kawałki. Podsmażamy z pokrojoną w piórka cebulą na patelni z roztopionym masłem. Cukinię myjemy i kroimy w kostkę. Wykładamy ją na patelnię razem z kaszą i zalewamy 1/2 bulionu. Przykrywką zakrywamy patelnię od czasu do czasu mieszając. W międzyczasie podlewamy składniki pozostałym wywarem. Kiedy całość wyparujemy doprawiamy kaszotto świeżo zmielonym pieprzem oraz bazylią
ChilliJemySkładniki: * 3 cukinie średniej wielkości * 250 g mięsa mielonego * 200 g pieczarek * 1/2 papryki * cebula * ząbek czosnku * 50 g ugotowanego ryżu * sól * pieprz * łyżeczka słodkiej papryki * łyżeczka majeranku * łyżeczka koncentratu pomidorowego * olej do smażenia * 100 g startego żółtego sera ( opcjonalnie) Przygotowanie: Cukinie myjemy, odcinamy końcówki, przecinamy wzdłuż przez środek i dużą łyżka wydążamy miąższ do miseczki. Na patelni podsmażamy pokrojoną(...)kostkę cebulę. Następnie dodajemy posiekany ząbek czosnku, pokrojone w kostkę pieczarki, paprykę oraz miąższ z cukinie. Smażymy do momentu odparowania wody. Kolejno dodajemy mięso mielone i podsmażamy jeszcze 5 minut. Na koniec doprawiamy koncentratem pomidorowym, solom, pieprzem, słodką papryką i majerankiem. Zdejmujemy z gazu do ostygnięcia. Do farszu dodaje ugotowany ryż i mieszam. Przygotowanym nadzieniem faszeruje każdą łódeczkę układam
Kulinarne przygodyzwykłych kotletów. Dodałam mąki razowej, można dodać każdej innej. Propozycja dal tych co nie mogą jeść jajek. Siemię lniane i nasiona chia idealnie zwiąże nam danie. Składniki: 200 g cukinii 1 ząbek czosnku 25 g nasion - chia, siemię lniane i słonecznik 34 g mąki sól i pieprz do smaku olej do smażenia Przygotowanie: cukinię i czosnek zetrzeć na tarce(...)grubych oczkach - Thermomix czas 10-15 s/ obr 3-4 nasiona podprażyć na patelni i dodać do cukinii dodać mąkę i przyprawy i dokładnie wymieszać - Thermomix czas 30-40 s/obr 3-4 odstawić na chwilę tak, aby siemię i chia mogły zacząć działać formować placuszki/kotleciki i smażyć na złoty kolor na rozgrzanej patelni Placuszki są delikatnie mokre
Gotowanie z pasją