kurczakiem (ten ostatni składnik można pominąć kiedy mamy ochotę na wersję wege :)) SKŁADNIKI (na 4 porcje) 1 biała cebula 1 większa pierś kurczaka 2 papryki czerwone 1 większa cukinia ok. 400 g 1/2 szklanki czerwonej soczewicy 1/2 kg dyni - u mnie hokkaido 1 puszka pomidorów krojonych 2 łyżki przecieru pomidorowego szklanka gorącej wody sól, pieprz, słodka papryka, tymianek(...)kurczaka, doprawiamy solą i pieprzem i smażymy na złoto. Wsypujemy soczewicę i dolewamy wodę. Następnie dodajemy po kolei warzywa - jak trochę się podduszą - następne - w kolejności dynia, papryka, cukinia (jeśli większa to obrana). Wrzucamy pomidory z puszki, przecier, doprawiamy łyżeczką słodkiej papryki i tymianku i dusimy całość, aż wszystkie warzywa zmiękną. Raz jeszcze doprawiamy solą i pieprzem
Moje Kuchenne RewelacjeSkładniki na 4 osoby: 2 duże cukinie 1/2 kg mielonej wołowiny dwa duże pomidory 1 duża cebula 3 ząbki czosnku sól pieprz słodka wędzona papryka tymianek bazylia cynamon 1 kieliszek czerwonego wina sos beszamelowy Cukinie przekroić wzdłuż i wydrążyć miąższ – ten zachować. Polać oliwą i wstawić na pół godziny do piekarnika nagrzanego do 180°C. Cebulę posiekać w kostkę(...)Dodać mięso, posolić, popieprzyć, dodać wyciśnięty czosnek i wędzoną paprykę, tymianek, bazylię i cynamon. Smażyć, aż mięso będzie rumiane. Dodać pomidory, poddusić. Podlać czerwonym winem i zredukować. Wyjąć upieczone cukinie, nałozyć do środka farsz. Polać beszamelem , posypać parmezanem i zapiec około 20 minut (aż beszamel i ser zaczną się rumienić). Podawać
stajnia gołębie od kuchniwarzywnikach ciągle piętrzą się dorodne cukinie, dojrzałe papryki w różnych kolorach i soczyste pomidory. Sezon na leczo w pełni już od kilku tygodni, a my ciągle nie możemy się nim najeść. Takie jest pyszne. Dzisiaj podrzucamy wam przepis na wersję z kiełbasą. Składniki: dwie cebule, 500 gramów dobrej kiełbasy, 3 marchewki, 6 papryk (tym razem mieliśmy czerwone, można użyć(...)różnych kolorach), duża cukinia (około 700 gramów), kilogram dojrzałych pomidorów, natka pietruszki, sól, pieprz, olej. Zrób tak: w garnku na oleju przesmaż posiekaną cebulę z pokrojoną kiełbasą, dodaj pokrojone w plasterki marchewki i smaż dalej na małym ogniu jednocześnie krojąc papryki w spore kawałki, które następnie też wrzuć do garnka. Smaż jeszcze chwilę, dodaj pokrojoną w kostkę cukinię i zacznij
Kulinarna Polskasłodzicie - dodajcie zamiast cukru swoje słodzidło i też będzie super. Zapewniam. PRZEPIS NA MUFFINY CUKINIOWO-BANANOWE (na około 20 muffinek ) Składniki: ( szklanka o pojemności 250 ml ) 300 g cukinii 2 mocno dojrzał bananu 2 jajka 1 szklanka mąki pełnoziarnistej orkiszowej lub pszennej 1 szklanka mąki z soczewicy ( lub innej ) 1/2 szklanki napoju kakaowego w proszku 1/2 szklanki oleju(...)szklanki jogurtu naturalnego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 50 g rodzynek Przygotowanie: 1. Cukinię zetrzeć na tarce o dużych oczkach. 2. Obie mąki połączyć ze słodkim kakao , proszkiem do pieczenia i sodą. 3. Jajka roztrzepać, dolać ole, jogurt i pogniecione banany. Następnie dodać startą cukinię oraz rodzynki. Wsypać składniki suche. Masę dobrze wymieszać - do połączenia
kolorowotorcikowoboku 23 cm Ciasto: 100 g czekolady gorzkiej ( może być z dodatkami, np. skórką pomarańczową ) 100 g masła 2 jajka kl. L 120 g cukru 220 g startej cukinii bez skórki 70 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 40 g kakao Polewa: około 25 g masła 4-5 łyżeczek cukru 3 łyżeczki kakao 1 łyżka zimnego mleka wiórki(...)kokosowe 1. Czekoladę wraz z masłem umieszczamy w miseczce nad kąpielą wodną. Następnie czekoladę odstawiamy do przestygnięcia. 2. Cukinie ścieramy na średnich oczkach tarki i odstawiamy aby puściła sok. 3. Jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę, następnie dalej ubijając dolewamy roztopioną czekoladę. 4. Teraz dodajemy odciśniętą z soku startą cukinię oraz mąkę z kakao i proszkiem do pieczenia
Gotowanie...to proste !Uwielbiam cukinię za jej uniwersalność. Można ją nadziewać rozmaitymi farszami, można z niej tworzyć mini-pizzerki, można ją wrzucić do czekoladowego ciasta, można zrobić z niej makaron albo... placuszki! Ekspresowe w przygotowaniu, delikatne, puszyste i pyszne. Idealne jako samodzielny posiłek, dodatek do dań głównych czy przekąska. Uwielbiam! Składniki: 1 cukinia 3 jajka ząbek czosnku(...)serka włoskiego kilka łyżek mąki pszennej sól i pieprz olej rzepakowy Cukinię (ze skórką) ścieramy na tarce o dużych oczkach. Za pomocą ręcznika papierowego odciskamy nadmiar wody. Dodajemy jajka, starty drobno czosnek, rozkruszony serek włoski i mąkę. Doprawiamy do smaku i dokładnie łączymy ze sobą wszystkie składniki. Placuszki smażymy na niewielkiej ilości oleju rzepakowego
Kuchnia EllieWami szybkim przepisem na omlet na zielono. Świetny na śniadanie jak i na wegetariański obiad. Polecam Składniki: 10 jajek 7 łyżek mleka 2 małe cukinie 3 łyżki posiekanej bazylii masło sól, pieprz Wykonanie : Cukinię umyc, pokroić w półplasterki. Bazylię porwać na małe kawałki. W misce roztrzepać jajka, dodac mleko, cukinię oraz bazylię. Doprawić do smaku solą
magiczna kuchnia Kasimimo, że bez dodatku mięsa, zadowolą nie jedno podniebienie. Składniki na 3-4 porcje (mniej więcej po 3 placuszki): Placuszki 1 opakowanie/ 100 g suchej kaszy gryczanej pół średniej cukinii 100 g sera twarogowego półtłustego 2 jajka łyżka bułki tartej łyżka mąki mała garść/ pół pęczku pietruszki 1,5-2 łyżki oleju/oliwy ząbek czosnku sól i pieprz do smaku(...)brokuła ok. 100-150 ml śmietanki 30% 1-2 garście parmezanu mały ząbek czosnku sól i pieprz do smaku Sposób przygotowania: Ugotowaną kaszę, cukinię oraz resztę składników miksujemy na prawie gładką masę. Można też wymieszać startą cukinię, rozgnieciony widelcem twaróg i kaszę w całości, jeśli chcecie się cieszyć bardziej wyrazistą konsystencją. W razie potrzeby dodajemy więcej mąki, gdyby masa była
Pyszny Duetuwagi na to, że warzywa puszczają dużo soku. Przygotowując wszystkie składniki, ułatwiam sobie dalszą pracę i przygotowanie tej pysznej jednogarnkowej potrawy trwa szybko i sprawnie. Leczo z cukinią Składniki: 5 sztuk dużej mięsistej papryki / czerwona, żółta /, 3-4 małe cukinie, 3 duże cebule, 2-3 ząbki czosnku, 6-7 mięsistych pomidorów, 1-2 papryczki chili, ewentualnie 1 szklanka(...)kiełbasę oraz drobno pokrojoną papryczkę chili i smażymy do zrumienienia. Następnie wrzucamy cebulę i czosnek podsmażamy do zeszklenia. Teraz papryka. Jest najtwardsza z warzyw, więc przysmażamy ją najdłużej. Następnie cukinia. Na samym końcu pomidory, które szybko wytworzą sos. Gotujemy do chwili aż warzywa będą miękkie, ale nierozgotowane. Jeśli leczo jest zbyt gęste to w tym momencie dolewamy soku pomidorowego
Leśny Zakątekaromatycznym sosie to świetny pomysł na smaczny i niecodzienny obiad. Polecam! Składniki: 3 pojedyncze filety z kurczaka ok. 7 łyżeczek serka śmietankowego (typu Almette) pół małej, młodej cukinii pół czerwonej papryki pół żółtej papryki pół szklanki mąki – do obtoczenia roladek 2 szklanki wody lub bulionu sól, pieprz, słodka papryka, 1 liść laurowy, 2 kulki ziela angielskiego(...)łyżeczka koncentratu pomidorowego olej do smażenia *** Filety z kurczaka myjemy, osuszamy, przecinamy wzdłuż na połówki i cienko rozbijamy *** *** Każdy rozbity płat mięsa smarujemy łyżeczką serka śmietankowego *** *** Cukinie kroimy w cieniutkie plasterki i na każdym płacie mięsa układamy po kilka krążków *** *** Papryki kroimy w małe paseczki. Na cukinii rozkładamy garść pokrojonej papryki *** *** Mięso ciasno zwijamy w roladki i oprószamy
Blog z ApetytemBrownie chyba najlepsze jakie do tej pory próbowałam, do tego bez grama tłuszczu i z dodatkiem cukinii. Ciasto jest mocno czekoladowe, wilgotne i z dużymi kawałkami czekolady w środku. W takie wietrzne poniedziałki potrzeba coś dobrego na poprawę humoru. A wiecie co najlepiej wpływa na jego zmianę ;) Brownie z cukinią znalazłam u Cake Time. Składniki200 […] Artykuł Brownie z cukinią
Pink EnvelopeUwielbiam kremy z warzyw. A szczególnie mogę zajadać się taką zupą z cukinii i brokułów. Podana z prażonym słonecznikiem jest idealna na chłodniejsze dni. Mimo że, przygotowałam cały garnek, dokładkom nie mogłam się oprzeć. Jeżeli nie licząc czasu na ugotowanie bulionu, przygotowanie zupy krem z cukinii i brokułów jest ekspresowe. Chodźcie po przepis :) Zupa […] Artykuł Zupa krem z cukinii
Pink Envelopestopni, by przejść się po parku i poobserwować wychodzące pąki. A jak tylko widzę słoneczną pogodę to planuję pikniki. Wymyśliłam więc przepis idealny na grillowanie. Domowe burgery z cukinią to propozycja dla każdego ceniącego dania mięsne. Domowe burgery z cukinią i szczypiorkiem Do kuchni […] Artykuł Burgery z cukinią i szczypiorkiem pochodzi z serwisu Pink Envelope
Pink Envelopeszerokim garnku). Danie poza mięsnym akcentem w postaci kiełbasy i wędzonego boczku, zawiera soczyste i pyszne warzywa, które o tej porze roku są najlepsze, czyli młodą kapustę, cukinię, paprykę, ziemniaczki, marchew oraz świeże zioła. Polecam! Składniki: 2 dowolne kiełbasy (u mnie chłopskie) 10 dkg boczku wędzonego 2-3 duże ziemniaki 1 marchew 1 cebula (użyłam czerwonej cebuli(...)czerwona papryka 1 mała młoda cukinia pół główki młodej kapusty 1 szklanka wody przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka mielona, ulubione świeże zioła np. bazylia, oregano, tymianek, koperek, zielona pietruszka… *** Kiełbasę oraz boczek kroimy w plasterki i podsmażamy na dużej patelni lub w szerokim garnku, bez dodatku tłuszczu *** *** Ziemniaki obieramy i kroimy w dużą kostkę. Marchew obieramy
Blog z ApetytemPlacuszki są pyszne i puszyste, a masło orzechowe nadało im wspaniałego posmaku. Cukinii praktycznie nie czuć, więc są także świetnym sposobem na przemycenie tego warzywa do diety osób, które za nią nie przepadają. Polecam! (około 8 większych sztuk) 100g cukinii 50g mąki żytniej 2 jajka 2 łyżki masła orzechowego (płaskie) 2 łyżki miodu Ponadto: masło/olej do smażenia Cukinię
Di gotuje