mąki z niebieskiej kukurydzy Bluecorn + około 3 łyżek do podsypywania 100 g. mąki ziemniaczanej 200 ml. gorącej wody 2 łyżki oleju 1/4 łyżeczki soli Sos: 1 mała cukinia 10 szt. suszonych pomidorów w oleju 3 łyżki oleju z suszonych pomidorów 6 ząbków czosnku duża garść porwanych liści jarmużu 180 ml. śmietanki 30% sól, pieprz świeża bazylia do posypania Obie mąki(...)ciasta obrywaj malutkie kawałeczki, rób kuleczki a następnie spłaszczaj je w palcach. Kluseczki kładź na posypaną mąką desce. Zagotuj wodę i lekko ją posól. W tym czasie przygotuj sos. Cukinię przekrój wzdłuż na 4 części, następnie posiekaj w plasterki. Suszone pomidory odsącz, pokrój w cienkie paski. Na dużej patelni podgrzej olej z suszonych pomidorów. Wrzuć cukinię oraz posiekany w plasterki
Delicious Placemnie do grzybowej zupy, czy sosu, to chętnie zjem jajecznicę z kurkami, komosę z pieczarkami i jajka sadzone w boczniakach. ok. 100 g boczniaków 1/2 średniej cebuli 1/4 średniej cukinii 2 jajka łyżeczka masła Grzyby kroimy na mniejsze kawałki. Cebulę kroimy w kostkę, dość drobną. Cukinię ścieramy na tarce o dużych oczkach. Na patelni rozgrzewamy masło. Dodajemy grzyby i cebulkę(...)smażymy kilka minut. Następnie dodajmy cukinię, przykrywamy patelnię pokrywką i dusimy 2-3 minuty. Odgarniamy warzywa robiąc „dziury” na jajka. W bijamy po jednym jajku i znowu przykrywamy, aby białka jajek się ścięły
Kucharzycamnie do grzybowej zupy, czy sosu, to chętnie zjem jajecznicę z kurkami, komosę z pieczarkami i jajka sadzone w boczniakach. ok. 100 g boczniaków 1/2 średniej cebuli 1/4 średniej cukinii 2 jajka łyżeczka masła Grzyby kroimy na mniejsze kawałki. Cebulę kroimy w kostkę, dość drobną. Cukinię ścieramy na tarce o dużych oczkach. Na patelni rozgrzewamy masło. Dodajemy grzyby i cebulkę(...)smażymy kilka minut. Następnie dodajmy cukinię, przykrywamy patelnię pokrywką i dusimy 2-3 minuty. Odgarniamy warzywa robiąc „dziury” na jajka. W bijamy po jednym jajku i znowu przykrywamy, aby białka jajek się ścięły
Kucharzycaobiad lub kolację dla całej rodziny. Szybka i prosta w przygotowaniu. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 350 gram dowolnego makaronu ok 500 gram mięsa mielonego 1 papryka czerwona 1 mniejsza cukinia 1 duża cebula 3 ząbki czosnku 1 puszka krojonych pomidorów 400 gram 150-200 gram tartego sera ( u mnie mozzarella) przyprawy: sól, pieprz, słodka papryka, oregano, bazylia, przyprawa do mięsa(...)mielonego lub inna ulubiona mieszanka przypraw do mięsa olej do smażenia, (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: Paprykę i cukinię kroimy w kostkę a cebulę w drobną kostkę, na patelni na oleju podsmażamy cebulę wraz z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, gdy cebula się zeszkli dodajemy paprykę, smażymy mieszając ok 3 min, następnie dodajemy cukinię, doprawiamy solą i pieprzem, smażymy
Blog kulinarny S9.PLchłodne dni! Jajka sadzone na warzywach to moje jesienno-zimowe odkrycie. Wersja, którą Wam dzisiaj przedstawię to mieszanka rozgrzewających przypraw i przyjemnie, lekko słodkich pasków papryki i krążków cukinii, które świetnie komponują się ze szpinakiem i jajkami, które spajają całość i oblewają warzywa płynnym złotem w postaci żółtka. Do tego kromka ulubionego pieczywa i nagle czas rozciąga się, jakby był(...)żółtka rozświetlają talerze trochę bardziej, niż zawsze, przy ciepłym aromacie curry i mielonego pieprzu. Pyszne i proste nie tylko na niedzielę! Jajka z warzywami na indyjską nutę Potrzebujesz: 1/2 cukinii 1/3 czerwonej papryki 3 garści szpinaku baby 2 łyżki oleju rzepakowego 1 łyżka wody 1/3 łyżeczki granulowanego czosnku 1/2 łyżeczki curry w proszku 1/3 łyżeczki pieprzu sól do smaku
Kuchnia w Słońcu Skąpanaokresie zimowym należy pamiętać o spożywaniu dużej ilości warzyw. Te z mrożonek doskonale nadają się do przygotowania szybkich zup i innych potraw. Dzisiejszą zupę dodatkowo wzbogaciłam świeżą cukinią i selerem naciowym,a dla sytości dorzuciłam nieco makaronu. 200 g mrożonej mieszanki (kalafior,brokuł,marchewka) 150 g mrożonej włoszczyzny pokrojonej w paski 3 łodygi selera naciowego 1 mała cukinia 1 cebula(...)Wrzucić mrożoną włoszczyznę oraz mieszankę z kalafiorem. Smażyć kilka minut mieszając zawartość. Następnie warzywa zalać bulionem,dodać przyprawy i gotować około 15-20 minut. W międzyczasie posiekać cukinię,seler naciowy . Dodać do zupy posiekane warzywa oraz makaron,gotować do miękkości makaronu ok.8-10 minut. Zupę podawać posypaną świeżym koperkiem
Kolorowa kuchnia ElkiFajna alternatywa na bezmięsny obiad. Makaron w sosie cukiniowo-serowym z dodatkiem ugotowanych różyczek brokuła. Bardzo smaczny. 400-500 g ulubionego makaronu 1 brokuł 1 cukinia 1 duża cebula 1 kulka mozzarelli xxl około 50-70 g tartego sera cheddar 180-200 g serka topionego śmietankowego 400 ml kremówki 1 łyżka posiekanej natki pietruszki zioła prowansalskie gałka muszkatołowa sól, pieprz(...)cukier Brokuła dzielimy na różyczki. Gotujemy w osolonej i osłodzonej 1 łyżeczką cukru wodzie. Odcedzamy. Cebulę drobno siekamy. Cukinię trzemy na dużych oczkach tarki. Na patelni rozgrzewamy 1-2 łyżki oleju, wrzucamy cebulę. Gdy cebula się zeszkli dodajemy cukinię. Doprawiamy solą oraz ziołami prowansalskimi i smażymy dalej przez 2-3 minuty. Następnie wlewamy śmietanę, gotujemy przez chwilę. Dodajemy serek topiony
Smaki Na TalerzuSkładniki na 4-6 porcji: 1,5 l wywaru warzywnego 1 mały brokuł (waga samych różyczek 250 g) 70 g czerwonej soczewicy 3 średniej wielkości ziemniaki 2 marchewki 1 cukinia 1 pomidor 2 ząbki czosnku sól, pieprz do smaku szczypta kurkumy 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka masła 1/4 szklanki śmietany 30% Marchewkę obrać i pokroić w drobną kostkę(...)brokuła odciąć różyczki i pokroić je na mniejsze kawałki. Z cukinii odciąć końcówki i pokroić ją w nie za dużą kostkę. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Z pomidora zdjąć skórkę i pokroić go w kostkę. Czosnek obrać i bardzo drobno posiekać. W garnku podgrzać oliwę z oliwek wraz z masłem. Dodać marchewkę. Smażyć 2-3 minuty
UgotowaćDziś proponuję szybkie i sycące danie, szczególnie przydatne w zabieganym tygodniu lub w szczególnie leniwym dniu. Pyszny kurczak w stylu azjatyckim z chrupiącą cukinią, papryką i prażonymi orzechami – pyszności. Polecam! Przepis znalazłam tutaj . Kurczak Kung Pao (4 porcje) Składniki: 500 g piersi z kurczaka pokrojonych na ok. 2 cm kawałki sól i pieprz 1 łyżka skrobi/mąki kukurydzianej(...)łyżki oleju roślinnego 1 czerwona papryka pokrojona na 2 cm kawałki 1 średnia cukinia pokrojona na pół i następnie w plastry 2 czerwone papryczki chili, bez pestek i posiekane 2/3 szklanki uprażonych na suchej patelni orzechów nerkowca lub orzeszków ziemnych sezam do posypania ugotowany ryż lub makaron ryżowy do podania Składniki na sos: 6 łyżek jasnego sosu sojowego 3 łyżki
karmelowyprzepis First Culinary Ukraine (uwaga: tylko po ukraińsku!). Uwierzcie, że jak zrobicie raz, będziecie chcieli jeść codziennie!!! Ragu Składniki (dla 2-3-4 osób, zależnie od apetytu): - 1 cukinia - 1/2 kapusty pekińskiej - 2 nieduże ziemniaki - 2 marchewki - 1/2 bakłażana - 1/2 cebuli - 1 pomidor - 50g mąki - olej - pęczek koperku - kilka listków natki pietruszki - ząbek czosnku - sól, pieprz Przygotowanie: 1) Ziemniaki(...)marchewek kroimy w kostkę, a kapustę pekińską w paski. Wrzucamy do garnka z osoloną, wrzącą wodą. Gotujemy do miękkości. 2) W międzyczasie rozgrzewamy olej na patelni. Cebulę, czosnek, połówkę cukinii i bakłażana kroimy w kostkę. Wrzucamy na rozgrzany olej. W trakcie smażenia na cienkiej tarce ścieramy resztkę marchewki i wrzucamy na patelnię. Pomidora kroimy na małe kawałki i dorzucamy
Roślinożerni urlopowiczewarzywami powstało na tyle dużo, że kończyliśmy go już bez mięsa. Przed włożeniem do wolnowaru, policzki obsmażyłam, ale sądzę, że ten etap można pominąć. Bardzo polecam! policzki wieprzowe z cukinią z wolnowaru - przepis składniki 600 g policzków wieprzowych - 6 szt sól, pieprz, mąka 2 łyżki oliwy 1 cebula, grubo posiekana 1 cukinia, obrana i pokrojona w grube krążki 10 ząbków(...)średnim ogniu. Policzki obsmażać partiami, po 1- 2 minuty z każdej strony albo do momentu aż mięso zbrązowieje. Odstawić na bok. W misie wolnowaru rozłożyć cebulę, czosnek i cukinię. Posypać zielonym pieprzem. Na wierzchu ułożyć mięso. Na patelnię na której smażyliśmy mięso wlać wino i bulion, dodać pastę pomidorową i paprykową, zagotować, zdrapać drewnianą łyżką smaki z dna. Gorącym płynem
Stare GaryRożki podałam razem z sosem czosnkowym, ale myślę, że nawet ketchup się nada. 1 op. tortilli (5-6 sztuk) około 700-800 g mielonego mięsa (drobiowe lub wieprzowe) 1 cukinia 1 papryka czerwona 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 puszka kukurydzy około 250 g tartej mozzarelli zioła prowansalskie sól, pieprz Cebulę kroimy w piórka. Czosnek siekamy na plasterki. Cukinie kroimy(...)Następnie dodajemy paprykę, mieszamy, pilnując by cebula się nie przypaliła. Gdy papryka stanie się szklista, dodajemy mięso mielone. Smażymy do czasu, aż straci różowy kolor. Dodajemy posiekany czosnek oraz cukinię. Smażymy jeszcze 2-3 minuty. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem oraz ziołami prowansalskimi. Mięsny farsz zestawiamy z palnika, studzimy. Mieszamy z osączoną z zalewy kukurydzą. Tortille kroimy na 3 części
Smaki Na TalerzuLeczo z cukinią :).Klasyczne leczo z papryką i kiełbasą z dodatkiem cukinii.pyszne jednogarnkowe danie dla całej rodziny. SKŁADNIKI 1 cebula ząbek czosnku łyżka masła klarowanego 300g kiełbasy papryka żółta czerwona i zielona 2 cukinie ok.500ml passaty pomidorowej sól,pieprz,papryka ostra,wędzona oregano WYKONANIE W dużym garnku rozpuszczamy masło i wrzucamy pokrojoną cebulę.Szklimy ją na masełku :).Następnie kroimy kiełbaskę(...)praskę czosnek. .Po tym czasie kroimy papryki usuwając z nich nasionka.Teraz dusimy to wszystko na trochę większym ogniu ok.15-20 min.Dodajemy przyprawy i teraz dodajemy takze pokrojoną w dużą kostkę cukinię.Mieszamy i dusimy kolejne 10 min.Nastepnie wlewamy passatę zagotowujemy i dusimy pod przykryciem kolejne 10 min. I gotowe.Leczo podajemy z pieczywem. SMACZNEGO
Mała w garnku mieszanaleśniki: 3 szklanki mąki pszennej 2 jajka 1 szklanka mleka 2 szklanki wody gazowanej 2 łyżki oleju roślinnego sól Farsz: 0,5 kg mięsa z udźca kurczaka 2 średnie cukinie 1 cebula 1 łyżka tymianku 3 ząbki czosnku 2 łyżki oleju sól, pieprz 2 jajka bułka tarta olej do smażenia Sposób wykonania: Wszystkie składniki ciasta miksujemy w wysokim naczyniu. Jeśli(...)masa jest zbyt gęsta dodajemy wodę. Na suchej, płaskiej patelni smażymy naleśniki. Mięso z kurczaka mielimy. Cebulę szatkujemy w drobną kostkę. Cukinię ścieramy na dużych oczkach tarki posypujemy solą i odstawiamy na kilka minut aby puściła sok. Na rozgrzaną patelnię z olejem wrzucamy cebulą, zmiażdżony czosnek oraz tymianek. Przesmażamy do momentu aż cebula będzie szklista, następnie dodajemy mięso. Dalej smażymy
Qchnia po prostu