ZAPIEKANKA MAKARONOWA Z CUKINIĄ 🍽️🥒 Możecie ją zrobić zarówno w wersji #vege 🌱 jak i z 🍗 Pamiętacie zapiekankę z brokułem, kurczakiem i serem feta? Ta jest równie dobra 😍 a może i lepsza...? 🤔 Składniki: 300 g makaronu 1 kostka tofu lub 1 duża pierś z kurczaka 2 średnie cukinie 1 cebula 1 ząbek czosnku 3 łyżki sosu sojowego 3 łyżki papryki(...)przez kilka minut w sosie sojowym i łyżce papryki słodkiej. Na patelni rozgrzewamy oliwę. Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy. Czosnek przeciskamy i również chwilkę smażymy. Dodajemy zamarynowane tofu/kurczaka. Cukinię kroimy w plasterki. Również podsmażamy. Dodajemy resztę papryki słodkiej, zioła prowansalskie oraz sól i pieprz. Mieszamy z ugotowanym makaronem. Przekładamy do naczynia żaroodpornego. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Składniki
Czarnawisienkaprzepis to nasze największe kulinarne odkrycie w ostatnim czasie. Cukinia jako podstawa sosu do bitek z kurczaka jest po prostu fantastyczna. Wszyscy wcinali aż im się uszy trzęsły! Przepis bitki z kurczaka w sosie cukiniowym Składniki: około 600 gramów piersi z kurczaka, 2 średnie cukinie, 3 średnie marchewki, 2 duże cebule, 2 ząbki czosnku, około 200 ml śmietanki kremówki, trochę(...)mące i usmaż na oleju z obu stron na jasnozłoty kolor. Mięso odstaw. Na tej samej patelni zrumień cebulę pokrojoną w kostkę, następnie dodaj startą na grubych oczkach cukinię i marchew oraz posiekany czosnek. Wszystko smaż jeszcze kilka minut, dopraw solą i pieprzem, wlej śmietankę oraz drugie tyle wody, do sosu włóż mięso i duś około 10-15 minut
Kulinarna PolskaSKŁADNIKI (ok. 15 sztuk) 3 cukinie (ok. 500 g) 100 g sera feta 50 g m ą ki 1 szalotka 2 jajka 2 z ą bki czosnku 1/2 ł y ż eczki suszonego oregano oliwa z oliwek sól, pieprz **** INGREDIENTI (ca. 15 pezzi) 3 zucchine (ca. 500 g) 100 g di feta 50 g di farina 1 scalogno(...)uova 2 spicchi d'aglio 1/2 cucchiaino di origano secco olio d'oliva sale, pepe PRZYGOTOWANIE Cukinie ścieramy na tarce o dużych oczkach. W misce roztrzepujemy jajka, dodajemy fet ę rozdrobnion ą widelcem, drobno posiekan ą szalotk ę, 2 z ą bki czosnku wyci ś ni ę te przez prask ę oraz mąkę; doprawiamy
La grande e la piccola cuocaDżem z cukinii robię co roku, jest naprawdę pyszny.Można kombinować ze smakami galaretek a wybór galaretek jest dość spory.Na blogu jest już kilka przepisów na dżem np. kiwi, pomarańczowy, brzoskwiniowy agrestowy ,Wczoraj zrobiłam z kilku porcji i tym razem jest dżem wiśniowy i bananowy.Tym razem także skorzystałam z thermomiksa, 1 kg cukinii 1 cytryna(...)opak. galaretki 350 g cukru Cukinie obrać, usunąć pestki i pokroić na kawałki, przełożyć do naczynia thermomiksa i zmiksować 20 s /obr.4. Następnie dodać cukier i gotować 15 min/ 90 C / obr.2. Po tym czasie dodać galaretki,startą skórkę z cytryny i sok z cytryn. Gotować jeszcze 10 min/ 90 ° C / obr.wst/.obr.2. Gorący dżem przelać
Moje domowe kucharzeniebłonnika z dodatkiem aromatycznej, świeżej mięty. Wypróbujcie koniecznie póki na bazarze, aż tyle dobroci. Ilość porcji: 3-4 porcje Czas przygotowania: 30-45 minut Składniki: fasolka szparagowa – 150g cukinia – 150g bób – 150g masło – 30g nasiona słonecznika – 1 łyżeczka oliwa z oliwek – 2 łyżki sok z cytryny – 1 łyżka świeża mięta – 1 łyżka(...)bobem, ale pamiętaj, żeby go nie rozgotować. Gotowanie przed 12-15 minut wystarczy. Powinien być delikatnie twardy, żeby w misce nie zrobiła się miazga. Ugotowany bób obierz ze skórki. Cukinie umyj, pokrój w 2 cm plastry, a następnie przekrój je jeszcze na pół. Na patelni rozpuść masło i usmaż na nim cukinię, na złoty kolor. Kiedy wszystkie warzywa będą gotowe
wiecejwarzyw.plSKŁADNIKI: • 1 cukinia o dość szerokim przekroju • 100 g salami • 10 małych pieczarek • 150 g pomidorków koktajlowych • 1 op. mozzarelli mini • bazylia, oregano • oliwa • 1-2 ząbki czosnku PRZYGOTOWANIE: Cukinię myjemy i kroimy w 1,5-2cm plastry, smarujemy oliwą wymieszaną z czosnkiem i grillujemy krótko z obu stron. Pieczarki kroimy w plastry, i podsmażamy na rumiano na łyżce(...)oliwy. Na grillowane plastry cukinii nakładamy plastry salami, kulki mozzarelli przekrojone na pół, pokrojone w kawałki pomidorki i pieczarki, posypujemy bazylią i oregano. Kładziemy na grillu (możemy użyć patelni grillowej) i pieczemy aż ser się rozpuści
KUCHNIA POLSKASKŁADNIKI 1 opakowanie ciasta francuskiego 1 żółta papryka 1 czerwona papryka 2 cukinie 200 g fety 250 ml mleka 2 jajka 2 szalotki 3 ząbki czosnku 2 łyżeczki ziół prowansalskich s ó l, pieprz oliwa z oliwek **** INGREDIENTI 1 rotolo di pasta sfoglia 1 peperone rosso 1 peperone giallo 2 zucchine 200 g di feta(...)latte 2 uova 2 scalogni 3 spicchi d'aglio 2 cucchiaini di erbe di provenza sa le, pepe olio d'oliva PRZYGOTOWANIE Cukinie kroimy w półplasterki lub ćwiartki a paprykę w grubszą kostkę. Na patelni rozgrzewamy 2-3 łyżki oliwy. Dodajemy pokrojone w kosteczkę 2 szalotki oraz drobno posiekane 3 ząbki czosnku. Smażymy
La grande e la piccola cuocawierzę, że jeszcze nie umieściłam na blogu przepisu na placki z cukinii, które każdego lata robię na różne sposoby. Tutaj klasyczne, z kurkami i jogurtem. 2 porcje: 1 mniejsza cukinia (ok. 220 g) 1 jajko 1-2 lekko czubate łyżki jogurtu (ok. 25-50 g) 1/2 szklanki mąki (ok. 70 g) 1/2 szklanki małych kurek (ok. 50 g) 1 łyżka(...)masła klarowanego (ok. 10 g) 1+1/2 łyżeczki kurkumy 1/2 łyżeczki kolendry jogurt do podania Cukinię trzemy na tarce o dużych oczkach. Delikatnie solimy, nie odsączamy. Dodajemy do smaku pół łyżeczki kurkumy i kolendry mieloną. Dodajemy łyżkę jogurtu i mąkę, mieszamy. Jeśli masa jest zbyt gęsta, dodajemy jeszcze jedną łyżkę jogurtu. Placki smażymy na patelni przetartej tłuszczem. Kurki oczyszczamy
Kucharzycazbyt łatwo dostępny, ale spokojnie możecie go zamienić na pęczek botwinki. Składniki: 2-4 chleb pełnoziarnisty/razowy, 50 g ser cheddar, pęczek botwinki lub zamiennie mangold, 1/2 cukinia, 1-2 ząbki czosnku, sól, pieprz suszone płatki chili, oliwa Chleb kroimy na kromki i grillujemy / przesmażamy na patelni z jednej strony, następnie przekładamy na drugą stronę(...)się nam roztopi ściągamy kromki z patelni. W międzyczasie na rozgrzaną patelnię wlewamy oliwę, dorzucamy przeciśnięty przez praskę lub drobno pokrojony czosnek - ilość według uznania, chwilę przesmażamy i dorzucamy cukinię. Kiedy już nam się cukinia zarumieni zdejmujemy ją z patelni i wrzucamy pokrojony mangold, który następnie smażymy chwilkę, aż lekko zmięknie, doprawiamy solą, pieprzem i płatkami chili. Tak przygotowane warzywa
Plate of JoyTarta na wytrawnie z sezonowymi warzywami, cukinią i pomidorami. Pyszna, prosta i wielozadaniowa. Tartę można zrobić w dwóch etapach, wcześniej przygotować i podpiec spód, a przed podaniem zapiec z nadzieniem. Spód podwójnie pieczony jest niebywale chrupiący. Cukinię można przed dodaniem zgrillować lub pokroić w cieńsze plastry i dodać surową. Tarta z pomidorami i cukinią to super letni obiad, kolacja
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!samej blasze, dzięki czemu nie brudzimy niezliczonej ilości naczyń! Bardzo lubię takie przepisy. :) Pyszna ryba z warzywami Pstrąg świetnie komponuje się z pieczonymi warzywami takimi jak batat, cukinia, pomidory czy cebula ale można dodać do niego również bakłażana, paprykę, marchewkę czy korzeń pietruszki. Co do wyboru warzyw ogranicza nas tylko wyobraźnia więc możesz wybrać swoje ulubione pieczone warzywko. Jeśli pasują(...)wypatroszone i oskrobane z łuski 1/2 łyżeczki soli + szczypta do warzyw 2 małe bataty 3 średniej wielkości pomidory malinowe 1 duża czerwona cebula 1 mała cukinia 1 cytryna 2-3 łyżki oliwy z oliwek lub oliwę w spray 1 łyżka świeżego tymianku 2 łodyżki świeżego rozmarynu 100ml wody 2 ząbki czosnku 2 łyżki posiekanej pietruszki 2 łyżki masła klarowanego (twardego
Book of spellsCukinie pojawiają się już w ogródku - pora korzystać - są pyszne, bogate w witaminy i niskokaloryczne - na zdrowie :) A przepisy znajdziecie tu KLIK! KLIK! KLIK! Zapraszam do polubienia mojej strony na Facebooku oraz śledzenia na Instagramie
Moje Kuchenne RewelacjeSKŁADNIKI 200 g kaszy jaglanej 500 ml wody 200 g ugotowanej ciecierzycy 200 g czerwonej fasoli 2 cukinie 2 bakłażany 2 czerwone papryki 2 szalotki 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka ziół prowansalskich listki świeżej mięty i bazylii natka pietruszki oliwa z oliwek s ó l, pieprz **** INGREDIENTI 200 g di miglio 500 ml di acqua(...)zczyptę soli, mieszamy i przykrywamy. Kasz ę gotujemy ok. 15-20 minut na małym ogniu do momentu, aż wchłonie płyn i będzie miękka. Ratatouille Cukinie kroimy w ćwiartki, b akłażana i paprykę w grubszą kostkę. Na patelni rozgrzewamy 2-3 łyżki oliwy. Dodajemy pokrojone w kosteczkę szalotki oraz drobno posiekane 3 ząbki
La grande e la piccola cuocaSkładniki: 2 nieduże cukinie 1 pęczek szparagów 5 jajek 1 cebula 90 g sera feta 120 g pomidorów koktajlowych 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka suszonego tymianku 1 łyżeczka suszonej bazylii 2 łyżki oleju 1 łyżka masła sól, pieprz kilka listków świeżej bazylii Sposób wykonania: Cukinie (nieobraną) ścieramy na dużych oczkach tarki, posypujemy solą, mieszamy i odstawiamy na 20 minut(...)wrzucamy cebulę, czosnek, tymianek oraz bazylię i smażymy do zeszklenia. Szaragi myjemy i odłamujemy końcówki. Kroimy na 1 cm długości kawałki. W misce roztrzepujemy jajka, dodajemy odciśniętą z soku cukinię, zeszkloną cebulę z czosnkiem, kawałki szparagów (główki szparagów odkładamy). Doprawiamy solą i pieprzem. Naczynie żaroodporne smarujemy masłem i przelewamy do niego masę jajeczną. Na wierzchu układamy połówki pomidorków oraz główki
Qchnia po prostu