tego samego. Nam ostatnio zostały ziemniaki i mięso z pieczonego kurczaka. Myślałysmy co z nimi zrobić, myślałyśmy i wymyśliłyśmy... zapiekankę! Dorzuciłyśmy trochę szparagów ( trzeba karzystać póki sezon trwa) i cukinię (warzyw nigdy nie za wiele :)). Wszystko zalałyśmy śmietanowym sosem i posypałyśmy zółtym serem. Efekt był znakomity! Czas przygotowania: ok. 60 minut ( w tym ok.25 minut pieczenia) Ilość porcji: 4 Składniki(...)500g ugotowanych ziemniaków Pęczek białych szparagów Pół pęczka zielonych szparagów Cukinia 250g ugotowanego/usmażonego/ upieczonego mięsa z kurczaka Oliwa Opakowanie śmietany 12% 200g żółtego sera Ulubione przyprawy: sól, pieprz, oregano, Przygotowanie potrawy zaczynamy od nastawienia posolonej wody na szparagi. Zanim woda się ugotuje to białe szparagi myjemy i obieramy. Zielone myjemy i odłamujemy zdrewniałe końcówki. Do gotującej się wody wrzucamy
Kolizje SmakówPuszyste i aromatyczne ciasto z cukinią, która nadaje mu wilgotności choć wcale nie jest wyczuwalna w smaku. Na pewno zasmakuje wszystkim, którzy przepadają za cynamonem. Składniki na formę o średnicy 24-26cm: suche: 1 szklanka mąki orkiszowej pełnoziarnistej 1,5 szklanki mąki orkiszowej jasnej 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 płaskie łyżki cynamonu mokre(...)łyżek miodu (użyłam drahimskiego ChOG) 3/4 szklanki oleju rzepakowego 2 szklanki startej cukinii 2 jajka L Przygotowanie : Do miski przesiać mąki i proszek do pieczenia, dodać cynamon i wymieszać. W osobnym naczyniu wymieszać mokre składniki: miód, olej, jajka i startą cukinię (cukinię należy zetrzeć na grubym tarle ze skórką lub bez). Zawartość obu naczyń wymieszać i wylać do wyłożonej
Ze smakiem i z pasjąobiadu - zajadajcie ze smakiem! Kurczak curry - pierś z kurczaka (tzw. serduszko) - przyprawa curry - mielona kozieradka - sos sojowy - świeża natka pietruszki - połowa ostrej czerwonej papryczki chili Placki ziemniaczano - cukiniowe - 1 cukinia - 8 ziemniaków - 1 jajo całe + 2 białka - 2 czubate łyżki mąki żytniej razowej -sól, pieprz Cukinię i ziemniaki dokładnie myjemy. Cukinię ze skórką ścieramy na tarce o grubych oczkach. Ziemniaki(...)obieramy, płuczemy w zimnej wodzie i trzemy na tarce na grubych oczkach. Ziemniaki i cukinię łączymy, po czym wbijamy jajo i białka, dodajemy mąkę, przyprawiamy. Placuszki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w 200 stopniach przez 30-35minut na rumiano. Pierś z kurczaka oczyszczamy, płuczemy, po czym kroimy w kosteczkę. Przyprawiamy 2 łyżkami curry, łyżką
Sajkofanka smakuostatnim czasie w mojej kuchni goszcza cukinie. Pierwszy raz to warzywo tak bardzo zdominowalo moje gotowanie, ze juz zabraklo mi przeppisow do wyprobowania. Wszystko za sprawa urodzaju na dzialce moich Rodzicow. Gdy na wiosne Mama posiala cukinie cieszylam sie jak dziecko. Myslalam, ze w koncu bede miala jej pod dostatkiem i to z wlasnego ogrodu. Nie sadzilam wtedy(...)oczach. Ostatni okaz byl tak wielki, ze nie miescil sie do dosc sporej torby. Zapewne przeoczylismy ja poprzednim razem i stad takie jej rozmiary. Ja osobiscie lubie gdy cukinia nie jest zbyt duza, ale w tej sytuacji czy duza czy mala i tak laduje w mojej kuchni. Nasze cukiniowe plony dobrze tez poznaly wszystkie kolezanki Mamy
Przysmaki Karolkipopołudnia upiekłam dwie pieczenie przy jednym ogniu;) Zapakowałam do piekarnika dwa dania: Kurczaka w ketchupie z pieczarką i papryką na kolację i kurczaka w zapiekance z cukinią, porem i ziemniakami dedykowanego na jutrzejszy obiad. Szczegóły poniżej: Kurczak w ketchupie z pieczarką i papryką Składniki: 1 szt filet z kurczaka , 10 dag pieczarki , 1 szt cebula dymka(...)zasiadamy do stołu! Wspomniane danie obiadowe zostawiłam w piekarniku jeszcze na 10 minut, bo było trochę większe objętościowo. Kurczak w zapiekance z cukinią, porem i ziemniakami Składniki: 2 szt filet z kurczaka , 1 szt por , 1 szt cukinia , 10 szt ziemniaki , 10 dag ser żółty (gouda) , 6 łyżek majonez , do smaku Sól , do smaku pieprz , do smaku
Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciałasoczewicy czerwonej Przepis na kotleciki z soczewicy czerwonej z papryką, podane z paprykowym sosem na bazie kwaśnej śmietany i majonezu. Te pożywne,… ZOBACZ PRZEPIS Mega proste placki z cukinii i marchewki (przepis z kwaśną śmietaną) Przepis na warzywne placki z cukinii i marchewki – chrupiące i rozpływające się w ustach! Te placki są bardzo proste… ZOBACZ PRZEPIS Prosta(...)Makaron zapiekany z beszamelem i startym żółtym srem Kasza gryczana z sosem pieczarkowym i ogórkiem kiszonym Zupa cebulowa Kluski śląskie z sosem pieczarkowym Pieczone ziemniaki z warzywami (np. z cukinią, marchewką i papryką) Szakszuka, czyli jajka gotowane w sosie pomidorowym z cebulą i papryką Makaron z pesto bazyliowym Risotto z pieczarkami Krokiety z ziemniaków, czyli puree ziemniaczane panierowane i smażone
Via Gustosałatka cukinia vs curry "chodziła" za mną już od dłuższego czasu. Cudownie chrupiąca i pachnąca orientem nie tylko skradnie wasze serca, ale zawładnie podniebienia. W zasadzie po tych czterech godzinach "przegryzania się" smaków, można śmiało podać do obiadu. Serdecznie polecam, Arek Gie Składniki: 3 kg cukinii 500 g cebuli(...)pęczek natki pietruszki 2,5 litra wody 2 szklanki cukru 2 szklanki octu 2 łyżki soli 3 łyżki przyprawy curry Przygotowanie: Cukinię kroimy w półtalarki, cebulę w piórka, natkę drobno siekamy. Wodę gotujemy z octem, cukrem, solą i przyprawą curry. Dodajemy pokrojone w piórka cebule, sparzamy przez kilka minut
R'n'G Kitchenlata to u mnie okres gdzie w prezencie najchętniej przyjmuje eko warzywka i owoce wychodowane we własnych ogródkach. Od mamy pomidory, jeżyny i ogórki a od cioci zawsze cudowne cukinie. A jak cukinia to wiadomo – leczo. Uwielbiam ten jednogarnkowiec, jest tak niewymagający i prosty, a do tego pyszny. Nie masz pomysłu na obiad? Leczo zawsze będzie dobrym przepisem(...)wegański jest równie przepyszny i dzięki soczewicy, nie mniej sycący. U mnie na pewno będzie na obiad nie raz w letnim sezonie. Składniki (na 2 duże porcje): 1 średni cukinia 1 duża czerwona papryka 1 duża cebula 2 łyżki oleju puszka krojonych pomidorów 100g czerwonej soczewicy sól i pieprz do smaku 2 łyżki sosu sojowego płaska łyżeczka mielonej słodkiej papryki
Smaczna Stronaserowa nieco stężała, muffinki można było wyjąć bez uszkodzenia. Przydaje się do tego wygięta łopatka do ciast No chyba, że lepiej sprawdzą się silikonowe foremki? To do przetestowania. 2 cukinie (około 500-600 g) 1 cebula 1/4 – 1/3 szkl. bułki tartej 2 jajka 1/2 szkl. tartego sera cheddar 2 łyżki tartego parmezanu zioła prowansalskie przyprawa tzatziki sól, pieprz Cukinie(...)trzemy na dużych oczkach tartki. Oprószamy solą i ziołami i odstawiamy na sicie na około 30 minut. Po tym czasie dokładnie (!) odciskamy z nadmiaru soku. W misce umieszczamy odsączoną cukinię, posiekaną drobno cebulę, bułkę tartą, jajko oraz cheddar i parmezan. Doprawiamy przyprawą do tzatzików, oraz szczyptą soli i pieprzu, dokładnie mieszamy. Przygotowaną masę wykładamy do lekko natłuszczonej formy na muffiny
Smaki Na TalerzuSkładniki : płat ciasta francuskiego jedna cukinia mała czerwona papryka żółty ser, ulubione zioła musztarda i majonez jajko Przygotowanie: Przed wyłożeniem ciasta z lodówki trzeba przygotować wszystkie składniki by ciasto nie zdążyło się rozmrozić Umytą cukinie pokroić w dość cienkie,długie plasterki i ułożyć na patelni grillowej, grillować z obu stron- wystudzić Paprykę również pokroić w dość długie kawałki Ser żółty(...)składniki wyjmujemy ciasto i i gdy tylko to możliwe rozwijamy delikatnie na papierze i smarujemy musztardą zmieszaną z odrobiną majonezu Rozkładamy na cieście wzdłuż plastry cukinii, paprykę, posypujemy serem i ziołami i energicznie zwijamy by ciasto pozostało nadal lekko zimne Smarujemy z wierzchu jajkiem Wstawiamy do nagrzanego do 180*C piekarnika , pieczemy do lekkiego zarumienienia ciasta
Proste Potrawylata to u mnie okres gdzie w prezencie najchętniej przyjmuje eko warzywka i owoce wychodowane we własnych ogródkach. Od mamy pomidory, jeżyny i ogórki a od cioci zawsze cudowne cukinie. A jak cukinia to wiadomo – leczo. Uwielbiam ten jednogarnkowiec, jest tak niewymagający i prosty, a do tego pyszny. Nie masz pomysłu na obiad? Leczo zawsze będzie dobrym przepisem(...)wegański jest równie przepyszny i dzięki soczewicy, nie mniej sycący. U mnie na pewno będzie na obiad nie raz w letnim sezonie. Składniki (na 2 duże porcje): 1 średni cukinia 1 duża czerwona papryka 1 duża cebula 2 łyżki oleju puszka krojonych pomidorów 100g czerwonej soczewicy sól i pieprz do smaku 2 łyżki sosu sojowego płaska łyżeczka mielonej słodkiej papryki
Smaczna Stronapodłużne, jasno-zielone oraz szerokie liście są soczyste i mają chrupiącą strukturę, dlatego też sprawdzają się wprost rewelacyjnie w powyżej wymienionych przeze mnie daniach. Surówka z kapusty pekińskiej , cukinii, papryki i kukurydzy to danie z warzyw , które jest idealnym dodatkiem do wszelakich mięs. Poniżej kilka propozycji na dania mięsne, których smak dopełni ta właśnie surówka. kurczak w parmezanie pieczona karkówka(...)MeCooks Surówka z kapusty pekińskiej Składniki na surówkę z kapusty pekińskiej. 700 g kapusty pekińskiej 200 g kukurydzy z puszki 1 duża zielona papryka (180 g) 200 g cukinii 2 zielone cebule Sos sałatkowy: 1/2 płaska łyżeczka pieprzu 3/4 łyżeczki soli himalajskiej 1 łyżeczka oregano 3 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka octu z czerwonego wina 1 łyżka syropu
MeCooks