cukinia - 18701 przepisów (strona:1032/1247)

Marchewkowy zawrót głowy 1274

już pewnie zauważyliście, uwielbiam różne substytuty placków ziemniaczanych, to z  cukini , to z brokuła . Tym razem chciałabym Wam pokazać placki ze startej marchewki!  Pamiętam, że jako dzieciak objadałam się nimi,, gdy wróciłam do domu z pływalni.  Dzisiaj chciałabym Wam pokazać mój mały sposób na szybki obiad. Marchewkowe placuszki  (porcja dla 2 osób) jedna duża marchewka

Kuchnia moimi oczami
Tortilla hiszpańska - przepis podstawowy 256

polecam.  Dzisiaj proponuję Wam przepis podstawowy na to danie, które już samo w sobie jest przepyszne. Ale można także do niego dodać pokrojone chorizo, marynowaną lub świeżą paprykę, cukinię... Składniki (na obiad dla 2 osób lub przekąskę dla 6): 50-60 dag ziemniaków 5 jajek 1 mała cebula ok. 6 łyżek oliwy  sól, pieprz, suszona słodka papryka Przygotowanie

Zakręcony Widelec
30 spotkanie warszawskich blogerów kulinarnych 158

cebularze - tradycyjne i z łososiem, Agnieszka tartę z koziego sera, Gabryś  przyniósł ze sobą hot dogi w cieście drożdżowym,   Michał babkę ziemniaczaną,  Daria czekoladowe ciasto z cukinią, a  Przemysław z Luizą   babeczki bezglutenowe. Ja zrobiłam kruche babeczki z kremem patissiere, tartę śliwkową i krajankę z bezą i budyniem.  Na spotkaniu pojawił się również Kurczak

Słodkie Przyjemności
Ciasto dyniowe z żurawiną 141

czekoladowe to ciasta najczęściej pieczone właśnie jesienią. A może by tak zmienić przyzwyczajenia i spróbować czegoś nowego? Ciasta z warzywami to w dzisiejszych czasach nic nadzwyczajnego. Buraczane, marchewkowe z cukinią czy ziemniakami. Ja jednak dziś, przygotowałam dla Was przepis z dodatkiem bardzo zdrowej i pożywnej dyni połączonej z musem jabłkowym i świeżą żurawiną. Ciasto jest puszyste, słodkie a zarazem przyjemnie

Słodkie Przyjemności
Pieczone warzywa 145

którzy nie mają czasu na stanie przy garnkach, ta potrawa robi się sama. Można ją zrobić z "resztek" warzyw, które gdzieś leżą na dnie lodówki.  Składniki: Ziemniaki, Marchew, Cukinia, Cebula, Por, Koper, Pietruszka, Czosnek, Oliwa, Czosnek niedźwiedzi, Sól Wykonania: Myjemy warzywa,  tniemy w plastry i układany w naczyniu do pieczenia. Przyprawiamy i polewamy obficie oliwą. Wstawiamy do piekarnika

Kulinarna rozmowa
Feijoada, feijoada, feijoada.... 193

pojawiają się również inne uproszczenia (nie polecane) dla leniwych - typu "fasolka czarna z puszki, można podmienić czerwoną" a to zbrodniam bo to jakby do naszego bigosu włożyć zamiast kapusty cukinię. SKŁADNIKI i PRZYGOTOWANIE: CZĘŚĆ PIERWSZA - FASOLA:  Fasolę czarną (my użyliśmy 400 gram czyli jedną paczkę) wrzucamy do wody i pozostawiamy na 30 minut aby "straciła" trochę koloru

Smaki Brazylii
Warzywa w roli głównej 212

obiadu. Bakłażany faszerowane mięsem Makaron z sosem a'la ratatouille Pieczone bakłażany z tzatziki Pieczone pomidory z Prowansji Placki z pomidorów z Santorini Gemista Briami, pieczone warzywa Placki z cukinii i fety Saksuka, gulasz z Turcji Gulasz z bobu z szynką Serrano Paella z warzywami Ziemniaki z zielonym sosem Pilaw ze szparagami i bobem Marchewka duszona w oliwie Fasulye pilaki

Chilli Czosnek i Oliwa
Muszle z ricottą i suszonymi pomidorami 174

Ricotta i suszone pomidory - bardzo lubię ten duet. To połączenie składników często gości w mojej kuchni. Takim farszem nadziewałam już  naleśniki  czy też  kwiaty cukinii . Tym razem nadziałam makaronowe muszle i wyszła bardzo pyszna zapiekanka. składniki: 25 muszli makaronowych, użyłam makaronu Czaniecki 250 g ricotty 10 dużych suszonych pomidorów z oleju 1 mała cebula 1 żółtko sól

Monia miesza i gotuje
Ziemniaczki takie ot smazone i podlaskie klimaty 145

Podlasiu. Dom Mokoszy jest miejscem gościnnym, z wspaniałymi, życzliwymi ludźmi pełnymi pasji. Kiedyś w Ustce, teraz niedaleko Radzynia Podlaskiego. Na wsi, w drewnianym starym domu, z bogactwem jabłek, cukinii, pomidorów i ogórków. Po prostu raj na ziemi!!! Dzieciaki buszowały między drzewami, taplały się w baseniku

Dzieje kuchennej Wiewióry
Penne w sosie carbonara z wedzona makrela czyli Srodowe Rybki odc.50 171

gruncie rzeczy zaskakujący w smaku. Jadłam ja, jadły i dzieci więc chyba warto spróbować... Penne w sosie carbonara z wedzona makrela 320 g penne 1 szalotka 1 cukinia

Dzieje kuchennej Wiewióry
Tarta z chorizo,fasolką,bobem,botwinką,kalarepą i z resztą ferajny :) 138

łodyg z botwinki mała czerwona papryka garść bobu kilkanaście plasterków chorizo (można pominąć jeśli chcemy danie bez mięsa) por - zielona część kilka pomidorków koktajlowych i mała kalarepka pół młodej cukinii sól, pieprz oliwa do smażenia składniki na sos: 150 ml śmietany 2 jajka różne sery np: - camembert - gorgonzola - mozzarella - żółty ser   natka pietruszki albo bazylia Warzywa myjemy, jak trzeba

Bon Appetit Małgorzaty
Kurczak na kiju w miodzie i sosie sojowym 211

innego jak zwyczajny szaszłyk. Ale kurczak ma specyficzny słodko - słony smak.  Składniki: 2 filety z kurczaka 1 mała cukinia 1 papryka kilka pomidorków koktajlowych  4 małe cebule 2 łyżki miodu  1 łyżka sosu sojowego  + dowolne zioła Możemy też  dodać  pieczarki. Kurczaka marynujemy w miodzie i sosie sojowym przez około pół godziny

Bon Appetit Małgorzaty
Pieczarkowe risotto ukryte w paprykach 213

ryżu na risotto kieliszek białego wina ząbek czosnku około 6-8 pieczarek 1 duża papryka do risotto 2 papryki do nadziewania 20 dag szynki (można pominąć i zamienić na cukinię) 1 szalotka  szklanka zielonego groszku (najlepiej mrożonego, ewentualnie z puszki) 15 dag parmezanu (ewentualnie żółty ser typu gouda) szklanka bulionu warzywnego łyżka oliwy Wykonanie:  do rondla wlać oliwę

Bon Appetit Małgorzaty
Frittata z dynią i parmezanem 166

jajka, kawałeczek papryki, 1 pomidor oraz  maleńką dynię, którą dostałam od taty z działki. Z tych składników mogłam zrobić tylko fritatt ę ! Osobiście bardziej od dyni wolę cukinię, ale pochwalam gotowanie z sezonowych produktów i wykorzystywanie resztek :) Składniki: 4-5 jajek 1 mała dynia pół czerwonej papryki 1 pomidor szczypiorek kawałek parmezanu sól, pieprz olej do smażenia czosnek granulowany

Bon Appetit Małgorzaty
Ciasto marchewkowe z orzechami 191

Może nie każdy wie ale można robić ciasta na słodko z warzywami. Są wtedy bardziej puszyste i wilgotne. Znane mi ciasta z warzywami to z marchwią, cukinią, burakami albo dynią. Z jakich jeszcze warzyw robiliście ciasta?  Składniki: 2 szklanki startej marchewki 1 i 1/4 szklanka oleju (najlepiej sezamowego ale inny też może być) 4 jaja 2 szklanki mąki

Bon Appetit Małgorzaty

Proponowane wyszukiwania