Czosnkowe grissini. 174tarce czosnek i drożdże. Wlewamy oliwę a na samym końcu wodę. Jednak wlewamy ja stopniowo bo może okazać się, ze jest jej po prostu za dużo. Wyrabiamy gładkie ciasto. Odstawiamy na kilkanaście minut. ( nie ma potrzeby aby było dłużej) Ciasto urywamy po kawałku i rolujemy jak najcieńsze wałeczki.(im dłuższe tym lepiej) Układamy w wyłożonej papierem foremce, smarujemy
Radość kipiąca uśmiechem.
Tarta z łososiem 245suszone pomidory i posiekaną papryczkę. Całość dokładnie wymieszać. Poddusić na średnim ogniu przez około 5 minut. Dodać pokrojone w kostkę jabłko. Wymieszać. Pozostawić na ogniu jeszcze 2 minuty. Doprawić. Ciasto drożdżowe rozwałkować do wielkości okrągłej formy o średnicy minimum 28 cm. Wyłożyć nim natłuszczoną formę (łącznie z bokami). Na spód ciasta wyłożyć warzywa. Na warzywach ułożyć łososia pokrojonego na mniejsze
Świat Domowej Kuchni
Domowy sok wielowarzywny 201doprawić solą do smaku. Jeśli sok przygotowujemy dla dzieci, wtedy nie dodajemy papryczki chili. A co zrobić z wytłokami z sokowirówki, które szkoda wyrzucić? Można upiec pyszne ciasto, na przykład to: Ciasto z wytłoków z sokowirówki A jak Wy radzicie sobie z takimi trudnymi porankami
Codzienna kuchnia niecodzienna
Babeczki Krówka z kremem krówkowym 198smak wynagrodzi Wam poświęcony czas. Zrobiłam do nich krem z masą krówkową , który Wam polecam. Posypałam posypką karmelową , która dopełniła smaku. Pięknie się prezentują i jeszcze lepiej smakują. Polecam. Ciasto (18 sztuk babeczek) 3 jajka 1/2 szklanki cukru 1,5 szklanki mąki 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Delecta 250 g masy krówkowej 1/2 szklanki oleju Do miski wbić jajka(...)dodać cukier i zmiksować na gładko. Dodać pozostałe składniki i miksować do połączenia się składników. Piec w foremce na 12 babeczek. Do każdego otworu włożyć papilotkę i nakładać ciasto do 3/4 jej wysokości. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C aż babeczki będą rumiane. (do tzw suchego patyczka). Wyjąć i wystudzić Krem 400 ml śmietany kremówki
O kuchni z uczuciem
Urodziny 146Naszej Pani Prezes Leokadii Wołoszczuk w dniu jej okrągłych urodzin życzymy bezproblemowych początków i szczęśliwych zakończeń wszelkich inicjatyw, których będzie się Pani podejmowała. Dużo zdrowia i
kgwjanczewo
Niezbędne akcesoria w kuchni, gdy zaczynasz przygodę z pieczeniem 231lidlu za mniej niż 30 zł i wiernie służy mi po dziś dzień (chyba nawet baterii nigdy nie wymieniałam, a w ogóle to na baterie działa ? ). Zawsze (wyjątek stanowiło ciasto jogurtowe) podaję wagę składników, a nie ilość w szklankach, kubkach itd. Miarki do odmierzania płynów. Te są nowe, kupione w Ikei (chyba 2-3 zł). Mam jeszcze jeden komplet(...)nich wszystko w miarę równomiernie, i tak radzę zawsze w trakcie pieczenia przekręcić blachę o 180 C, bo sorry ale nie ma idealnych piekarników. W takiej blaszce upieczecie wszystkie ciasta. Celowo ograniczyłam się do dwóch jak minimum, bo tak zaczynałam i dawałam radę. Jasne, w następnej kolejności kupcie średnią keksówkę, prostokątną blachę, itd. Blender. Dla wegan rzecz niezbędna w kuchni
greenscarf
Faszerowane pieczarki portobello 180Kochani Witam Was w Nowym Roku :) Dzisiaj mamy kolejną fajną przystawkę imprezową, chociaż może to być Wasza kolacja tak jak ostatnio moja :) Bardzo sycąca, idealne połączenie
Niezły Młynek
Piernikowe ciasteczka 283dodawać partiami mąkę wymieszaną z sodą oczyszczoną, kakao, przyprawę piernikową, pokrojone na małe kawałki masło, rozmącone jajko, a na końcu dolewać stopniowo po łyżce mleka. Zagnieść gęste, dość twarde ciasto (jeśli będzie zbyt miękkie, to dodać trochę mąki, jeśli zbyt twarde - mleka) zawinąć w folię spożywczą i włożyć na około 30 minut do lodówki. Schłodzone ciasto podzielić na mniejsze
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Owsiany przysmak śniadaniowy 195Róbmy sobie do pracy na pierwsze śniadanie taką owsiankę, nie gotowaną, daje dużo energii, jest pyszna, zapewnia doskonały humor, a jej zaletą jest to, że wieczorem
kgwjanczewo
Lukier - najprostszy przepis 167Bardzo szybki i prosty - najprostszy przepis na lukier do ozdabiania ciast, pączków, pierniczków, drożdżówek i wszystkiego, co nam się spodoba. Na bazie (tylko) cukru i wody, świetny dla alergików. Można dodać do niego soku z cytryny do smaku, ale i bez niego też jest bardzo dobry. Lukier na pierniku staropolskim 1 szklanka cukru pudru 2 łyżki wody(...)miseczki, wlać do niego wodę i rozmieszać do uzyskania jednolitej konsystencji. W razie potrzeby dolać odrobinę więcej wody lub dosypać cukru pudru. Tak przygotowanym lukrem od razu dekorować ciasto (później lukier będzie zastygał). i na pierniczkach (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push
Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanie
Kluski śląskie 168cztery części. Wyjąć jedną część ziemniaków i wsypać w to miejsce tyle mąki ziemniaczanej ile było ziemniaków, a następnie dodać wyjętą część ziemniaków i wszystko razem zagnieść na jednolite ciasto. Z ciasta formować kulki , lekko je spłaszczyć i trzonkiem drewnianej łyżki lub palcem zrobić wgłębienie. W dużym garnku zagotować wodę , posolić i wrzucić do wrzątku kluski. Gotować około
O kuchni z uczuciem
MIĘTUSEK 195Obie mąki wymieszać z proszkiem do pieczenia i dodawać stopniowo do masy jajecznej i mieszać delikatnie trzepaczką-ubijaczką. Na koniec dodać kakao i również wymieszać powoli i delikatnie. Ciasto wylać na papier do pieczenia wyłożony na blaszce o wymiarach 24x36cm. Piec ok. 30 minut w 180 stopniach C. krem miętowy: Wodę przelać do rondelka wsypać landrynki i na małym(...)Galaretkę rozpuścić z żelatyną i pozostawić do wystygnięcia. Śmietanę ubić z cukrem pudrem. Połączyć śmietanę z tężejącą galaretką. Wystudzony biszkopt nasączyć ponczem, wyłożyć masę miętową, następnie herbatniki i pianę. Ciasto wstawić do lodówki na ok. 1h po tym czasie posypać startą czekoladą. SMACZNEGO
Prosto i Smacznie z Anetą
Tort malinowy mus 292proszkiem do pieczenia i kokosowymi wiórkami. Dodałam kokosowe chipsy , które nieco pokruszyłam. Dodaj suche składniki do jajecznej masy i wymieszaj. Przełóż masę do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Wstaw ciasto do piekarnika i piecz przez około 25 – 30 minut. Środek ciasta po upieczenia powinien być miękki. Wyjmij spód i ostudź. Żelatynę namocz w wodzie.Mieszankę maliny mango zagotuj
codojedzenia
Piernikowa rolada z pomarańczą 252sztywno. Partiami dodajemy cukier. Nie przerywając miksowania dodajemy po jednym żółtku. Następnie dodajemy porcjami przesianą mąkę z proszkiem, kakao i przyprawą do piernika miksujemy na najniższych obrotach miksera. Ciasto wylewamy do blaszki z piekarnika o wymiarach 30 x 40 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Biszkopt pieczemy w temperaturze 180 stopni ok. 12 min. Upieczony biszkopt przykrywamy czystą ściereczką posypaną cukrem
Na Ciasteczkowych Papierach
Bułki pełnoziarniste 145cukier, odrobinę wody i mąki. Do miski wsypujemy mąkę, sól, dodajemy śmietanę, czarnuszkę i dolewamy resztę wody oraz olej. Gdy drożdże nieco powiększą objętość, przelewamy je do mąki. Wyrabiamy ciasto (użyłam miksera- ciasto się mocno klei do rąk). Pozostawiamy na 30 minut do wyrośnięcia. Następnie lepimy bułeczki- ja zrobiłam 8 sztuk. W celu ułatwienia sobie pracy, warto zwilżyć dłonie wodą
Wrzosowa Polana