Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem i warzywami 209Witam Kochani Zapraszam na pyszną i sycącą zapiekankę :) SKŁADNIKI -1 kg ziemniaków pokrojonych w plastry -3 udka z kurczaka -100g grzybów (ja użylam
moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Łazanki z kapustą 2176 do 60 min Łatwe Tanie Przepis na łazanki z kapustą świeżą, kapustą kiszoną i boczkiem Łazanki jest to rodzaj makaronu, pokrojonego w cienkie kwadraciki. Łazanki
PysiaGotuje.pl
Racuszki na maślance 174brata. Zawsze, gdy je widzi zaraz pojawia się na jego twarzy uśmiech. Pozycja, którą bardzo lubią dzieci. Puszyste, a zarazem proste w wykonaniu - racuszki na maślance. Składniki: Na ciasto: (na około 12 sztuk) 1 jajko 2 łyżki cukru szczypta soli 1 szklanka maślanki 1 łyżka oleju 1 szklanka mąki 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej Dodatkowo: Olej do smażenia Przygotowanie(...)Jajka ubić z cukrem i solą na puszystą pianę, dodać maślankę, olej dalej chwilkę ubijać. Następnie dodać mąkę z sodą oczyszczoną i wymieszać. Ciasto najlepiej przygotować trochę wcześniej, np. 30 min wcześniej i odstawić. Racuszki smażyć na niewielkiej ilości rozgrzanego oleju, na średniej mocy palnika z obydwu stron na złoty kolor. Formować niewielkie placuszki. Na drugą stronę odwracać, gdy pojawią
My sweet a life
Leniwce, pierogi leniwe 205Pierogi, które tak właściwie pierogami nie są, ale dobrze sprawdzą się na leniwe obiady, bo właściwie nie potrzebują wiele czasu na przygotowanie, zaledwie około 15 min. Składniki: Na ciasto: 60 dag tłustego twarogu 4 jajka 8 czubatych łyżek mąki + mąka do podsypywania 1 płaska łyżeczka soli Dodatkowo: masło cukier jagody (mogą być świeże lub z kompotu) Przygotowanie(...)żółtka i rozetrzeć. Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli. Do sera dodać resztę soli, przesianą mąkę i wymieszać. Następnie wlać pianę z białek i delikatnie wmieszać. Ciasto wyłożyć na blat kuchenny (stolnicę) mocno obsypaną mąką i formować dość grube wałki. Spłaszczyć je lekko ręką i kroić w romby. Kłaść je na gotująca się wodę. Gotować około
My sweet a life
Pierniczki Świąteczne 199powstania jednolitej masy. (Można przełożyć do innego naczynia, np. na miseczkę). Przykryć folią aluminiową i odstawić na parę dni do lodówki, bądź w inne chłodne miejsce. Po tym czasie ciasto wyłożyć na stolnicę lub blat oprószony mąką, rozwałkować ciasto (zależnie od preferencji), wykrawać kształty i układać w odstępach na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. (Pierniczki podczas pieczenia lekko urosną). Piec
My sweet a life
Pierniczki z mąki żytniej 243miód i cukier rozpuścić w rondelku, dodać cynamon i przyprawę do piernika, wymieszać i odstawić do wystudzenia. Mąki przesiać, dodać masę miodową, jajko, amoniak rozpuszczony w mleku. Zagnieść ciasto i słodzić min. 1 godzinę w lodówce. Schłodzone ciasto rozwałkować na stolnicy posypanej mąką na grubość około 0,5 cm i wykrawać foremkami dowolne kształty. Pierniczki układać
My sweet a life
Pierniczki tradycyjne 266Przepis jednak zmodyfikowałam lekko, gdyż z 1,5 kg mąki, zdecydowanie za dużo wyszłoby ich strasznie dużo. Ale jeśli wasza rodzina ma wielkie potrzeby, myślę, że można spokojnie przygotować ciasto z dwóch, bądź z trzech porcji. Pierniczki są nieco bardziej zbite i lepsze są, jak to z piernikami bywa jak trochę poleżakują. Jednak można je już jeść po przygotowaniu(...)łyżeczki amoniaku Przygotowanie: Z miodu, cukru i masła zagotować syrop, lekko przestudzić. Wmieszać jajka, przyprawę do piernika, następnie dodać mąkę oraz amoniak i sodę rozpuszczone w mleku. Zagnieść ciasto i schłodzić w lodówce. Rozwałkować na stolnicy na grubość 0,5 - 1 cm i wykrawać foremkami dowolne kształty, Pierniczki poukładać w odstępach na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piec około
My sweet a life
Speculaas - ciasteczka korzenne 227pieprzu Przygotowanie: Cukier brązowy najlepiej zmielić, żeby powstał cukier puder. Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiać, dodać przyprawy, szczyptę soli, cukier i przemieszać. Dodać schodzone masło, mleko i wyrobić ciasto. Uformować kulę, przykryć folią aluminiową i chłodzić w lodówce około 1 godziny. Ciasto wyjąć, rozwałkować na grubość ok 5 mm i wykrawać dowolne kształty. Układać na blaszce wyłożonej papierem
My sweet a life
Muffinki zeberki 239może mieć paski, to muffinki tym bardziej. Takie wykonanie szczególnie przyciąga wzrok małej społeczności. Z chęcią wyciągają rączkę po dokładkę. Składniki: (na około 12 muffinek) Na ciasto: 1,5 szklanki mąki + 2 łyżki 1 szklanka cukru 1 opakowanie cukru wanilinowego 2 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej 2 jajka(...)szklanki oleju 3/4 szklanki napoju gazowanego (np. typu sprite lub wody gazowanej) Na polewę: 3 łyżki masła 3 łyżki wody 3 łyżki cukru 1,5 łyżki kakao kakao Przygotowanie: Ciasto: Jajka ubić z cukrami, następnie stopniowo wlewać olej. Dodać przesianą mąkę (1,5 szklanki) z proszkiem do pieczenia i sodą, połączyć. Wlać napój gazowany i delikatnie wmieszać. Masę podzielić
My sweet a life
Capuccino 219Cappuccino To ciasto jest w mojej rodzinie od dawna, z ubiegiem lat przepis ewoluował i powstało niezwykłe połączenie kremu cappuccino, bitej śmietany i kokosowej bezy. Ciasto to często gości na uroczystościach rodzinnych i zawsze szybko znika ze stoła. Składniki: Na biszkopt: 6 jajek 6 łyżek cukru 1 opakowanie cukru wanilinowego 6 łyżek mąki 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
My sweet a life
Pepparkakor 198odstawić na około 30 min do wystudzenia. Do masy wbić jajka, dodać sól wymieszać by powstała jednolita masa. Następnie dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i połączyć. Ciasto jest dosyć lepiące, więc najlepiej składniki połączyć za pomocą miksera. Uformować kulę, przykryć folią spożywczą i schłodzić w lodówce przez minimum dwie godziny. Ze schłodzonego ciasta odrywać małe porcje
My sweet a life
Izaura - sernik na murzynku 233Izaura - sernik na murzynku Uwielbiam smak tego ciasta - aksamitny sernik połączony z wilgotnym murzynkiem, a do tego ta czekoladowa polewa, niby nic takiego, ale uwielbiam do niego wracać. Przynajmniej 2 - 3 razy w roku gości u mnie na stole, choć wcześniej był przygotowywany raczej przez moją mamę, tym razem jednak przejęłam inicjatywę. Składniki: Na murzynek: 1,5 szklanki(...)Piec ok. 1 godz. w temp. 180 st. Polewa: Margarynę, wodę, cukier i kakao rozpuścić w garnuszku, gotować przez 3 min cały czas mieszając. Ciepła polewą polać upieczone ciasto i posypać wiórkami kokosowymi. Smacznego
My sweet a life
Zebra kokosowa - bez pieczenia 169przełożyć na patelnię i uprażyć na złoto, odstawić do przestudzenia. Przełożenie Formę o wymiarach 25 x 36 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Ułożyć pierwszą warstwę herbatników, jeśli chcemy ciasto podać tego samego dnia herbatniki maczać w chłodnym mleku, dzięki czemu szybciej zmiękną. Na herbatniki wyłożyć 1/3 przygotowanego wcześniej kremu kokosowego. Na krem kokosowy wyłożyć drugą warstwę herbatników. Na herbatniki(...)wyłożyć ponownie 1/3 warstwę kremu kokosowego. Na krem wyłożyć ostatnią warstwę herbatników, a na nie nałożyć pozostałą część kremu kokosowego. Na krem wyłożyć posypkę kokosową. Powstałe ciasto schłodzić w lodówce najlepiej min. 2 godz, dzięki czemu lepiej się je kroi. Smacznego
My sweet a life
Gofry 181proszkiem do pieczenia, dodać olej i wymieszać na jednolitą masę. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę i delikatnie połączyć z masą. Na rozgrzaną gofrownicę nakładać chochlą ciasto i w razie konieczności rozprowadzać ciasto na gofrownicy wypukła stroną chochli. Piec ok. 3 min, bądź zgodnie z instrukcją na opakowaniu do otrzymaniu rumianego koloru. Przestudzić na kratce. Podawać
My sweet a life
Gofry kakaowe 253proszkiem do pieczenia, dodać olej i wymieszać na jednolitą masę. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę i delikatnie połączyć z masą. Na rozgrzaną gofrownicę nakładać chochlą ciasto i w razie konieczności rozprowadzać ciasto na gofrownicy wypukła stroną chochli. Piec ok. 3 min, bądź zgodnie z instrukcją na opakowaniu do otrzymaniu rumianego koloru. Przestudzić na kratce. Podawać
My sweet a life