KRUCHE CIASTECZKA ORZECHOWE 179100g zmielonych orzechów włoskich 270g mąki pszennej Wykonanie: masło ucieramy z cukrem pudrem, cukrem waniliowym i olejkiem jeżeli dodajecie do masy dodajemy zmielone orzechy oraz mąkę i zagniatamy gładkie ciasto, które zawijamy w worek foliowy i wkładamy do lodówki na 1 godzinę schłodzone ciasto rozwałkowujemy na około 4mm i wykrawamy ciasteczka, które układamy na blaszce wyłożonej papierem
Słodkie zapomnienie
Wegańskie biscotti z piernikową nutą 183syrop klonowy, ryżowy, z agawy, w wersji wegetariańskiej miód) Przygotowanie: Banana zblenduj z płynnym słodem. Wymieszaj wszystkie suche składniki w dużej misce. Dodaj posiekane bakalie i masę bananową- zagnieć ciasto. Dla ułatwienia sobie pracy podziel ciasto na 2-3 części, z każdej uformuj wałek o średnicy 2-3 cm *obtoczny delikatnie w mące ładniej wygląda po upieczeniu. każdy wałek przekrój
greenscarf
Piernikowe mini tarty 166cynamonu, 1 łyżeczkę kardamonu, 1/2 łyżeczki mielonych goździków, 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej, opcjonalnie: 1/4 łyżeczki mielonej kozieradki, 1/4 łyżeczki mielonej kolendry, szczypta pieprzu czarnego Przepis na 6 mini tart Ciasto: 20 g ksylitolu 100 g masła 150 g mąki pełnoziarnistej 1 jajko 1 łyżeczka przyprawy piernikowej bez dodatku cukru lub miks przypraw Nadzienie: 200 g mielonego twarogu półtłustego 1 jajko(...)ksylitolu sok z 1 mniejszej pomarańczy 1 łyżeczka przyprawy piernikowej bez dodatku cukru lub miks przypraw 3-4 łyżki miodu orzechy do posypania Ze składników zagniatamy ciasto. Wylepiamy nim formę do tart. Pieczemy przez ok. 10 minut w 180 st. C. W tym czasie żółtko ucieramy z ksylitolem. Następnie dodajemy przyprawę, twaróg i dolewamy połowę soku. Mieszamy dokładnie. Masę wykładamy
Kucharzyca
Krokiety orzechowe 231Krokiety orzechowe Uwielbiam krokiety orzechowe za ich intensywny, gorzkawy smak i aromat pietruszki. Są przepyszne z kapustą z grzybami i jako dodatek do ryby - smażonego karpia
Korniszonki
Herbata korzenna 178Wyśmienita i bardzo aromatyczna czarna herbata z przyprawami korzennymi, idealna na zimowe wieczory. Przyjemnie rozgrzewa i wzmacnia organizm. Kompozycję przypraw można modyfikować, wedle upodobań. Polecam przy
Oryginalny smak
Ryby na Wigilię. Co zamiast karpia? (Ricette con il pesce per la Vigilia di Natale) 186proposte a base di salmone, orata, tonno e merluzzo. Mi auguro che ognuno di Voi possa trovare quello che farà al proprio caso. Pieczony łosoś ze szpinakiem w cieście francuskim (Salmone in crosta di sfoglia con spinaci) Łosoś zapiekany w cieście (Salmone al forno in crosta) Wytrawne serniczki z wędzonym łososiem (Cheesecake al salmone affumicato) Łosoś na parze z sosem
La grande e la piccola cuoca
Keto pierniczki lukrowane (Paleo, LowCarb) 268tartar; kamień winny) 1/8 łyżeczki barwnika czerwonego naturalny (opcjonalnie) Sposób przygotowania Pierniczki Mąkę kokosową podprażyć na suchej patelni aż się przyrumieni. Odstawić do ostudzenia. Mus kokosowy rozpuścić. Wszystkie składniki ciasta umieścić w malakserze i rozdrobnić aż do uzyskania zbitej masy. Ciasto na pierniczki owinąć folią aluminiową i schłodzić w lodówce przez ok. 30 minut. Wyjąć rozwałkować między dwoma arkuszami papieru
Modern Cave Girl
Muffiny piernikowe z powidłami śliwkowymi 133osobnej misce wymieszać mokre składniki: mleko, olej, jajka. Suche składniki połączyć z mokrymi i wymieszać za pomocą łyżki. Do blaszki na muffiny wkładamy papilotki. Do każdej nakładamy pełną łyżką ciasta, a następnie po łyżeczce konfitury śliwkowej i przykrywamy pozostałym ciastem. Wkładamy do nagrzanego piekarnika do temperatury 180 stopni. Pieczemy ok. 20 minut do tzw. suchego patyczka. Po przestudzeniu pudrujemy, lukrujemy
Kulinarne przygody
Krokiety z kapustą i grzybami 215zwiń w rulon formując krokiet. Mocz je w rozmąconych jajkach i bułce tartej – smaż na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Jeśli zabraknie Ci jajek, możesz zostawić trochę ciasta naleśnikowego, a następnie krokiety panierować maczając w cieście i bułce tartej. Krokiety doskonale nadają się do odgrzewania na patelni, w piekarniku lub mikrofalówce. Można je również mrozić
Kulinarny S.O.S.
Krokiety z kapustą i grzybami 215zwiń w rulon formując krokiet. Mocz je w rozmąconych jajkach i bułce tartej – smaż na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Jeśli zabraknie Ci jajek, możesz zostawić trochę ciasta naleśnikowego, a następnie krokiety panierować maczając w cieście i bułce tartej. Krokiety doskonale nadają się do odgrzewania na patelni, w piekarniku lub mikrofalówce. Można je również mrozić
Kulinarne S.O.S.
Krokiety z kurczakiem i cukinią 226Składniki: Ciasto na naleśniki: 3 szklanki mąki pszennej 2 jajka 1 szklanka mleka 2 szklanki wody gazowanej 2 łyżki oleju roślinnego sól Farsz: 0,5 kg mięsa z udźca kurczaka 2 średnie cukinie 1 cebula 1 łyżka tymianku 3 ząbki czosnku 2 łyżki oleju sól, pieprz 2 jajka bułka tarta olej do smażenia Sposób wykonania: Wszystkie składniki ciasta miksujemy
Qchnia po prostu
Rogale z orzechowo-kakaowym nadzieniem. 173ciepłego mleka 60 g roztopionego letniego masła szczypta soli Przesianą mąkę łączymy z drożdżami, cukrem, jajkiem, ciepłym mlekiem oraz masłem, dodajemy sól i zagniatamy gładkie, elastyczne ciasto (około 10-15 minut), gotowe oprószamy mąką, miskę przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 60 minut do wyrośnięcia. NADZIENIE: 200 g zmielonych w blenderze orzeszków ziemnych w karmelu 2 łyżeczki kakao(...)cukru pudru około 100 ml gorącego mleka Orzechy łączymy z kakao, cukrem pudrem, dodajemy mleko i mieszamy do momentu otrzymania gładkiej pasty. Wyrośnięte ciasto dzielimy na 4 części, każdą część wałkujemy na okrągły placek o średnicy około 30 cm, każdy z nich dzielimy na 8 części. Na każdej wykładamy porcję nadzienia. Następnie lekko naciągamy
Rozpustne gotowanie
Karp w panierce migdałowej. Wigilijny hit. PRZEPIS 180płaskie łyżki mąki plus mąka do panierowania, sól, pieprz, olej do smażenia. Zrób tak: kawałki karpia posól i oprósz pieprzem. W misce roztrzep jaja z 2 łyżkami mąki. Ciasto powinno być gładkie i bardzo gęste (najlepiej użyć miksera). Dodaj płatki migdałów, wymieszaj. Karpia najpierw obtocz w mące, następnie zanurz w cieście, aby dokładnie go oblepiło – więcej migdałów powinno znaleźć
Kulinarna Polska
HERBATA KORZENNA 165Święta i okres świąteczny to nie tylko czas spędzany na przygotowaniach, gotowaniu, sprzątaniu czy docelowo na spotkaniach z rodziną i wspólnym świętowaniu. To także najlepszy
W kuchni Karmel-itki
Kotleciki z suszonych grzybów 178Kotleciki grzybowe z suszonych prawdziwków Kotleciki z suszonych grzybów oraz panierowane kapelusze prawdziwków robiła moja św. pamięci Babcia. Na wiele lat grzybowe kotleciki zniknęły z naszego
Korniszonki