ciasto - 164325 przepisów (strona:5674/10955)

Pyszne kartacze, często robiła je moja mama.  Najlepsze są następnego dnia odsmażane, po prostu rewelacja. Kartacze   SKŁADNIKI: Ciasto ziemniaczane ziemniaki mączyste - 2 kg ( waga po obraniu) mąka ziemniaczana - 2 czubata łyżki sól jajko - 1 szt Farsz karkówka - 550 g lub łopatka sól i pieprz cebula - 1 szt tłuszcz majeranek - 1 łyżka jajko - 1 szt DODATKOWO boczek wędzony(...)mięso do miski, wybić jajko, dodać roztarty w dłoniach suszony majeranek, sól i pieprz.  Cebulę obrać, pokroić w kostkę, przesmażyć na tłuszczu, dodać do mięsa, dokładnie wyrobić.   CIASTO ZIEMNIACZANE  Połowę ziemniaków zetrzeć na tarce, resztę ugotować.  Na sicie położyć gazę, przełożyć ziemniaki starte na gazę, dobrze odcisnąć, płyn pozostawić nie wylewać. Ugotowane i ostudzone ziemniaki, przecisnąć

suche składniki (mąka, proszek, płatki, cukier, przyprawy) a w drugiej mokre (jogurt, oliwę, jajka). Mieszamy składniki z obydwu misek i przekładamy szpatułką do formy. Pieczemy ok. 40-45 minut. Ciasto jest bardzo sycące i zdrowe, jeden kawałek ma ok. 200 kcal  Można je piec w dużej formie, ale nie wyrośnie zbyt duże. Formę należy bardzo dobrze obsypać aby ciasto

Słodki weekend czas zacząć... Dla wszystkich, którzy lubią dobre, pachnące ciasto i kubek gorącej herbaty w piątkowy wieczór polecam bardzo prosty w wykonaniu i idealny na babski wieczór - Murzynek ;)   Murzynek   Składniki: 1 kostka margaryny 1 szklanka cukru 3 łyżki kakao 1/2 szklanki wody 2 szklanki mąki 5 jajek 1 łyżka proszku do pieczenia  Wykonanie: W rondelku rozpuść(...)łyżką drewnianą delikatnie wymieszaj całość na gładką masę.  Keksówkę wyłóż papierem do pieczenia i wylej całą czekoladową masę.  Piecz w 180 stopniach 30 minut. Sprawdź wykałaczką czy ciasto jest gotowe.  Przypominam, że ona musi być sucha po wyjęciu :)   I gotowe :) Po upieczeniu trzeba go dobrze schować, bo buszujący w poszukiwaniu słodkości domownicy, bardzo szybko go odnajdą

Unoszący się zapach świeżego ciasta, świeżo zaparzona herbata i oczekiwanie na Męża :)  Czyli piątkowe popołudnie w kuchni... Jak na pierwszą upieczoną w życiu babkę piaskową z kominem to moja ma tylko jedno pęknięcie :) Smak rekompensuje wszystko! Babka piaskowa Składniki: 2 szklanki mąki ziemniaczanej 6 łyżek mąki pszennej 1,5 szklanki cukru kryształu cukier waniliowy 6 jajek kostka margaryny łyżka(...)niej przesiane mąki z proszkiem. Następnie wlej ocet i olej i całość utrzyj na gładką masę.  Formę na babkę z kominem dobrze nasmaruj tłuszczem i wlej do niej ciasto. Piecz 45 minut w 180 stopniach. Najlepiej sprawdzić czy jest gotowe patyczkiem do szaszłyków.  Po wystudzeniu można posypać cukrem pudrem, polać lukrem lub czekoladą.  Mnie najbardziej smakuje sama

Czekoladowy makowiec    Składniki: 1/2 kg maku 10 jajek 1/2 kg cukru 2 łyżki kakao 5 łyżek mleka 1 tabliczka czekolady 2 łyżeczki proszku do pieczenia Przygotowanie: Wykonanie ciasta trzeba rozpocząć dzień wcześniej. Mak namoczyć, sparzyć i zmielić i zmielić - najlepiej zmielić w maszynce do mielenia mięsa (tylko wtedy mielimy dwa razy). W kąpieli wodnej (rondelek wstawiony w większy(...)łyżką.  W przepisie nie ma mąki i to nie jest błąd ;):) Formę wyłożyć papierem do pieczenia i wlać masę makową - piec około 60 minut w 180 stopniach. Gotowe ciasto można polać rozpuszczoną tabliczką czekolady ;) Pychota

Pączki , chrust , faworki i oponki – szaleństwo Tłustego czwartku już blisko! Dziś mam dla Was przepis na przepyszne pączki wiedeńskie zwane również hiszpańskimi. Zrobione z delikatnego ciasta ptysiowego zwiniętego w fikuśne gniazda zachwycą wszystkich wielbicieli słodkości! Polecam! SKŁADNIKI : * mąka pszenna – 200 g * masło – 100 g * jajko – 4 szt * sól – 1 szczypta * woda – 125 ml * olej do smażenia   SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA(...)doprowadzamy do wrzenia. Dodajemy masło o szczyptę soli – dokładnie mieszamy aż masło się roztopi. Zmniejszamy ogień i jednym ruchem wsypujemy całą przesianą wcześniej mąkę. Gotujemy do momentu aż ciasto zrobi się gładkie i zacznie odchodzić od ścianek. Studzimy. Dodajemy po jednym jajku cały czas miksując. Wkładamy do szprycy lub rękawa. Z pergaminu wycinamy kwadraty , smarujemy olejem. Wyciskamy na nie ozdobne

Zostało mi trochę ciasta z pierniczków (przepis tutaj ) i pomyślałam, że szkoda go wyrzucać. Kto powiedział, że piernik ma być tylko na Boże Narodzenie? Mój chrześniak jada piernik przez cały rok. Na urodziny zawsze jest tort w postaci piernika. Dziś zaproponuję ciasto piernikowe, przekładane konfiturą wiśniową. Czytaj więcej

Dobrych kilka lat temu, jeszcze przed wejściem Polski do UE, pracowałam w UK jako au pair. Nie mogłam się nadziwić, że jakieś ciasto można piec przed świętami już miesiąc wcześniej. Rodzina, u której pracowałam nie była tradycyjną angielską rodziną, ojciec był urodzonym w Meksyku Szkotem, a matka pochodziła z Trynidadu i Tobago. Przez jakiś czas myślałam, że przepis(...)ciasto pochodzi z Karaibów :) I takiego szukałam też w internecie, w końcu trafiłam na przepis, który zaprowadził mnie z powrotem do Wielkiej Brytanii.To tzw. Christmas Rich Fruit Cake. Czytaj więcej

przepadam za ciastami czekoladowymi. Moja rodzina przeciwnie :) To dla niej w pewne niedzielne popołudnie powstało brownie z migdałami. I chyba przerosło moje oczekiwania - w domu zapach czekolady unosił się jeszcze długo, a ciasto udało się znakomicie. Mocno czekoladowe, wilgotne w środku, z pyszną chrupiącą skórką... nie potrzebowało dodatkowych ozdobników w postaci polewy czy cukru pudru. Czytaj więcej

Nigdy wcześniej nie robiłam ciasta marchewkowego. Jadłam jeden jedyny raz, w tym roku na Wielkanoc. Kupione przez mojego męża, specjalnie dla mnie, bo z myślą o matce karmiącej. Nasz synek miał wtedy dwa tygodnie, a ja w kuchni bywałam tylko myślami :) Nie żałowałam temu ciastu imbiru, dzięki temu jego smak ma zupełnie inny wymiar. Naprawdę polecam! Czytaj więcej

Ciasto Pani Walewska znam od dawna. Z "przyjęć" urodzinowych w mojej pierwszej pracy. Ech... to były czasy ;) Nasiadówki w pokojach, wręczanie prezentu, zapach kawy i słodkiego ciasta. Do czasu, aż sekretarka zrobiła imprezę w gabinecie dyrektora pod jego nieobecność :) Imprezy się skończyły, ale przepisy i miłe wspomnienia zostały. To wszystko działo się jeszcze w czasach, kiedy myślałam

przepisy zepchnęły go (torcik, nie męża) na koniec blogowej kolejki. Tort był bardzo symboliczny, maleńki i trochę w smaku jak nie tort, bo w sumie w środku znalazło się ciasto zrobione z przepisu na babkę Zebrę :) Specjalnie. Bo mój mąż z wszystkich ciast najbardziej lubi te sypkie i babkowate. Do tego krem z nutelli, którą też bardzo lubi :) Nie wiem

Drożdżówki upiekłam wczoraj rano dla naszych popołudniowych gości :) Ciasto drożdżowe robię na pamięć. Pomyślałam - uwinę się szybko, wsadzę do piekarnika i położę Franka na pierwszą drzemkę. O, jaka naiwna ja! Upaprana w cieście drożdżowym po łokcie, kolanami przytrzymywałam kuchenne szafki, a jak ich nie przytrzymywałam, to przenosiłam Franka w inne miejsce, bo zdążył wylać na siebie resztkę mleka z pustego

słoneczne ze sobą zabieram, już przemierzam pierwsze kilometry z wózkiem, już Hanię odbieram z przedszkola i nie gnam z nią od razu do domu, tylko zostajemy w przedszkolnym ogrodzie. Ciasto pełne słońca mam więc na dzisiaj. Na spodzie z przepisu na biszkopt Królowej Wiktorii (Victoria's Sponge Cake). Można oczywiście upiec tradycyjny biszkopt, ale ten z dodatkiem masła jest

Najpierw o śmietanowcu. Śmietanowiec zniknął u Halinki w Wolimierzu (cmok cmok cmok) zanim zdążył dobrze wystygnąć. Jakie było pierwsze ciasto, które upiekłam po powrocie do do domu? Śmietanowiec oczywiście. Nie miałam jednak w domu żadnych owoców, które mogłabym do niego dodać. Miałam za to otwartą paczkę z makiem. Dla efektu, bardziej niż dla smaku - dodałam dwie łyżki. mak był delikatnie(...)wyczuwalny, a efekt uwieczniłam na zdjęciach. Śmietanowiec jest ciastem bardzo delikatnym, puszystym i często mylonym z sernikiem :) Dzisiaj Dzień Matki. Nie będę na ten temat pisać, żeby się zbyt łzawo nie zrobiło. Napiszę tylko, że bycie mamą to najpiękniejsza podróż w nieznane, czasami z górki, czasami pod górkę. To moja kariera, jak śpiewała Natalia Niemen. To premia, to awans... jestem