Rolada waflowa z bananem 3036Chociaż sceptycznie podchodziłam do tego czy zwinę kruchy wafel w roladę postanowiłam zaryzykować. I niespodzianka , wafel pod wpływem gorącej masy pięknie zmiękł i bez najmniejszego problemu
Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
Ciasteczka pierożki z jabłkiem 233Ciasteczka serowe wypełnione jabłkiem w sam raz na szybką przekąskę. Super smakują jeszcze ciepłe, aż ciężko się od nich oderwać :) Czas pieczenia: 25 min - 30
Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
Wafel z mlekiem w proszku 3415Coś szybkiego i pysznego - wafel z masą z mleka w proszku. Co tu dużo mówić szybko się go robi ale jeszcze szybciej znika w dziwnych okolicznościach
Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
Zapiekanka makaronowa 391Od czasu do czasu przygotowuję taką zapiekankę, jest smaczna i sycąca. Znika bardzo szybko a to o czymś świadczy :) Składniki: 30 dkg pieczarek 30 dkg szynki
Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
Ogórki w zalewie słodko - kwaśnej 256Moje ulubione chrupiące ogóreczki w zalewie słodko - kwaśnej , naprawdę polecam wypróbować :) Zalewa: 2,5 szkl wody 1 szkl cukru 1 szkl octu 1 kopiasta łyżka soli
Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
Ogórki po kanadyjsku 279Pyszne ogóreczki z papryką i cebulką. Składniki: 4 kg ogórków 8 papryk ( różnokolorowe) 0,5 kg cebuli 1 duży seler Zalewa
Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
Ogórki na ostro z chili 276Kolejna propozycja ogórków tym razem na ostro :) Zalewa: 1 łyżeczka chili 1,5 szkl octu 2 szkl cukru 1/2 szkl wody Wszystkie składniki zalewy zagotować. Dodatkowo
Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
Papryka marynowana w occie 259Taką paprykę robimy w domu od kiedy tylko pamiętam. Jest jędrna, nie za ostra i nie wymaga pasteryzacji przez co czas jej wykonania skraca się bardzo
Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
Zimowa sałatka z buraków ćwikłowych i papryki 286Idealna sałatka z buraczków i papryki do zimowych obiadów :) Składniki: 3 kg buraków ćwikłowych 1 kg cebuli 1 kg papryki Zalewa: 1 szkl octu 1 szkl
Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
Sałatka z ogórków i papryki 328Składniki: 4 kg ogórków 1/2 kg marchwi 1 kg papryki najlepiej czerwonej 1/2 kg cebuli 2 główki czosnku Zalewa: 1 szkl octu 1 szkl oleju 1
Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
Nowe logo i pieczatka 257Za oknem jesiennie, więc postanowiłam zmienić troszkę klimat na blogu z tej okazji zrobiłam nowe logo i pieczątkę którą będę przybijała na zdjęcia . Co prawda zostało
Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
Jajka na kapuście pekińskiej 249Kapusta pekińska, jajka i pikantny sos to moja propozycja na kolację :) Składniki: 2 jajka ugotowane na twardo przekroić na pół 3 liście kapusty pekińskiej pokroić w
Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
Racuchy z jabłkami i rodzynkami 200kostkę. 3 szklanki mąki, roztrzepane jajko, cukier waniliowy, rodzynki, jabłka oraz wyrośnięte drożdże wrzucamy do miski i wszystko dokładnie mieszamy łyżką. Po całkowitym połączeniu się składników, naczynie z ciastem przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia. Gdy ciasto będzie już gotowe, nakładamy łyżką placki na rozgrzany olej. Wystudzone placki obtaczać w cukrze pudrze. * jeśli ciasto będzie za rzadkie dodajemy więcej mąki(...)ciasto łatwo było 'nabierać' , łyżkę maczamy w szklance z wodą. Smacznego
charlotte gotuje
Faworki 197cukru 15 dag cukru pudru cukier waniliowy olej do smażenia Przygotowanie : Na stolnicę wyłożyć żółtka, mąkę, śmietanę, masło, cukier, skórkę otartą z cytryny oraz kieliszek wódki i zagnieść ciasto, tak jak na pierogi (musi być pulchne). Jeśli jest zbyt luźne, dodać jeszcze troszeczkę mąki. Wyrobione ciasto rozwałkować i radełkiem ciąć ciasto na paski. Przeciąć jeszcze(...)kilka części (oczywiście jeśli rozwałkowaliśmy je na duży placek) i każdy taki paseczek przeciąć na środku. Złapać za jeden róg i przewinąć ciasto przez powstałą dziurkę - mam nadzieję, że ten kto nigdy nie robił faworków wie o co chodzi :) Olej rozgrzać w jakiejś głębszej patelni czy też garnuszku i smażyć faworki na złoty kolor ( w ogyginalnym przepisie jest
charlotte gotuje
Pani Walewska 503Składniki : Placki (ciasto kruche): - 2 pełne szklanki mąki - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 1 torebka cukru wanilinowego - 0,5 szklanki cukru pudru - 200 g masła - 4 żółtka - 1 słoik dżemu z czarnej porzeczki Masa bezowa: - białka z 6 jaj - 2 szklanki cukru pudru - 2 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej(...)masło ) Przygotowanie : Placki Mąkę przesiewamy na stolnicy razem z proszkiem do pieczenia. Dodać cukier wanilinowy, cukier puder oraz masło. Posiekać nożem na małe kawałeczki. Dodać żółtka. Zagniatamy ciasto i dzielimy je na 2 części, następnie rozwałkowujemy na prostokątne placki (ja robiłam w dużej blaszce i rozwałkowywałam bezpośrednio na papierze do pieczenia ). Ciasto wraz z papierem wkładamy
charlotte gotuje