Ciasteczka „a la pierniczki” 126Pierniczki na ostatnią chwilę, czyli ciasteczka a la pierniczki. Ciasto : 250 g miękkiego masła, 200 g cukru, 2 jajka, 1 żółtko, 2 – 3 łyżki przypraw korzennych, cukier waniliowy, 500 g mąki pszennej, szczypta soli, lukier : 1/2 białka, 170 g cukru pudru, 1 -2 łyżki bardzo mocnego naparu kawy, Masło utrzeć na „śmietanę”. Dalej ucierając stopniowo dodawać cukier, sól, przyprawy, jajka(...)oraz żółtko. Mamy otrzymać pulchną masę. Następnie dodać mąkę i wyrobić gładkie ciasto. Ciasto zawinąć w folię i włożyć do lodówki na 2 godziny. Schłodzone ciasto rozwałkować i wycinać foremkami ciasteczka. Ciasteczka układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 stopni na około 10 - 12 minut. Lukier: białko utrzeć z cukrem. Pod koniec ucierania
królestwo garów
Ryba po Japońsku 213kolacji. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 1 kg filetów rybnych ( może być mintaj, morszczuk itp.) 1 duży słoik ogórków konserwowych 1 duży słoik papryki konserwowej 4 duże cebule Składniki na ciasto do panierowania ryby : 1 szklanka mąki pszennej 1 jajko 1/2 szklanki wody szczypta soli Składniki na zalewę : 2 szklanki wody 1 szklanka oleju rzepakowego 6 łyżek koncentratu pomidorowego 4 łyżki(...)Przygotowanie: Filety rybne dzielimy np. na dwie części na mniejsze porcje i oprószamy solą, ogórki i paprykę kroimy w dość cienkie paski a cebulę w pół plastry, Następnie robimy ciasto do panierowania : mąkę i jajka rozklepujemy widelcem dolewając wodę, ( ciasto musi być dość gęste aby oblepiło filety), rybę maczamy/panierujemy w cieście i smażymy na patelni rumiano z obu stron
Blog kulinarny S9.PL
Przepis z maminego zeszytu- ciasteczka orzechowe z lukrem żółtkowym 284Stary przepis jeszcze od moich dziadków .Ciastka nie są skomplikowane a fajnie się je robi . przygotowanie ciasta orzechowego blaszka 24 na 24 20 dag margaryny 14 dag cukru kryształu to wszystko ucieramy potem dodajemy 14 dag zmielonych orzechów włoskich 7 dag mąki tortowej i dalej ucieramy na końcu dodajemy 3 ubite białka na sztywno i wymieszać łyżką . Masę wykładamy(...)blaszkę i pieczemy 170 st Przed wyjęciem nałożyć lukier żółtkowy i potrzymać jeszcze ciasto ok5 do 7 min i wyjmujemy .Potem jak zimne ciasto kroimy na kawałeczki . Lukier żółtkowy na ciasto orzechowe 3 żółtka utrzeć z 15 dag cukru pudru a potem przed końcem pieczenia nakładamy lukier i znów do piekarnika
Moje Wyroby
PIERNICZKI PRZEPIS II – z dodatkiem mąki pełnoziarnistej 137łyżka kakao · 1 łyżeczka sody oczyszczonej Wszystkie składniki wsypać do miski, wymieszać i wyrobić do otrzymania gładkiego ciasta (można mikserem). Ciasto może być lekko klejące, ale nie należy dodawać dodatkowo mąki. Ciasto rozwałkować na grubość 4 mm – nie mniej - podsypując je małą ilością mąki , tak aby ciasto nie przyklejało się do stolnicy
Calzonella.com
Pierogi z kapustą i grzybami 148pierogi z kapustą i grzybami. Chyba każdy zgodzi się ze mną, że to jedno z tych dań, których nie może zabraknąć na Wigilijnym stole. Prosty, aromatyczny farsz, delikatne ciasto – to sekret udanych pierogów. Składniki: Ciasto 300 g mąki 120 ml ciepłej wody szczypta soli Farsz 300 g kapusty kiszonej 50 g suszonych grzybów 200 ml ciepłej wody 1 cebula(...)kapustę i grzyby i chwilę podsmażamy. Następnie dolewamy wodę z grzybów oraz przyprawy i dusimy pod przykryciem na małym ogniu przez około godzinę. W misce łączymy wszystkie składniki na ciasto. Następnie wyrabiamy je lekko, rozwałkowujemy dość cienko i za pomocą kieliszka lub szklanki wycinamy kółka. Na każdym kółku ciasta kładziemy łyżkę farszu i zlepiamy nasze pierogi. Gotowe pierogi gotujemy kilka
Mostek w kuchni
wigilijne gołąbki z kaszą gryczaną i grzybami 179[Głosów:1 Średnia:5/5] składniki: 1 główka kapusty 1 szkl kaszy gryczanej 500 ml mody 50 g suszonych grzybów 1 duża cebula liść laurowy
Domowy Smak Jedzenia
Zdrowe babeczki czekoladowe 202szeroki wybór możecie znaleźć tutaj . Powiem Wam szczerze, że jest w czym wybierać te różnokolorowe lukry, pisaki, maczki, posypki i cukrowe perełki przydadzą się do przyozdobienia pierniczków oraz innych ciast, a na tort idealny będzie opłatek ze świątecznym motywem. Można wybierać w kształtach i kolorach, mnie osobiście urzekają malutkie cukrowe śnieżynki te tradycyjne białe, ale widziałam takie w zestawie(...)posypką, albo w świątecznych zielono-czerwonym zestawieniu, do tego jeszcze lukrowy pisak i można tworzyć małe, słodkie dzieła sztuki. Są też szablony ze świątecznym motywem, które układamy na cieście i posypujemy np cukrem pudrem. Takie urocze dekoracje sprawią, że nawet najprostsze wypieki będą się bajecznie prezentować na świątecznym stole, a wspólne dekorowanie wypieków z pewnością przyniesie wszystkim wiele radości
Cynamonowe szczęście
POLĘDWICZKA WIEPRZOWA W CIEŚCIE FRANCUSKIM 138Święta to nie tylko Wigilia. Po niej następują 2 kolejne dni świąt podczas których jemy odświętne obiady. Tym razem mam propozycje w postaci polędwiczki wieprzowej otulonej ciastem francuskim. Polędwiczka została zamarynowana musztardą i cebulą. Składniki: 2 polędwiczki 2 op. ciasta francuskiego 2 cebule 1 łyżka musztardy sarepskiej 1 łyżka musztardy rosyjskiej sól pieprz mieszanka ziół włoskich jajko olej do smażenia(...)kostkę. Na rozgrzanym oleju zeszklić ją. Odstawić z ognia i poczekać aż wystygnie. Po tym czasie wymieszać cebulę z musztardami. Na każdą polędwiczkę wyłożyć musztardę z cebulą. Owinąć mięso ciastem francuskim (każdą polędwiczkę w jeden blat ciasta). Posmarować cisto francuskie rozbełtanym jajkiem. Piec w temp 180 st przez ok 50 min. Podawać ciepłe
Kuchnia w oparach
Świąteczne pierniczki – przepis 151Święta coraz bliżej, czas upiec pachnące pierniczki. Ciastka te uwielbiają jeść, ale też i piec nasze pociechy. Pozwólmy im zaangażować się w przygotowania świąteczne. Wałkowanie ciasta, wykrawanie ciastek, potem ich lukrowanie sprawi im wiele radości. Pierniczki – przepis Składniki: 1 szklanka naturalnego miodu (możesz kupić tu ), 50 g masła, ok. 400 g mąki, 2 jajka, 2 łyżeczki przyprawy do pierników(...)Miód i masło podgrzać w garnku. Na stolnicę wysypać mąkę, zrobić dołek i wlać ostudzony miód z masłem. Wymieszać drewnianą łyżką. Dodać sodę, przyprawę do pierników, jajka i zagnieść ciasto. Zostawić, żeby „odpoczęło”. Potem wałkować cienkie placki, wykroić foremkami, piec ok. 10 minut w 160 stopniach w piekarniku z termoobiegiem. Po wystudzeniu dekorować i włożyć do pojemnika, żeby zmiękły. Jeśli
Strefa Zdrowego Żywienia
Drożdżowe paszteciki z pieczarkami 198przesiewamy resztę mąki, dodajemy szczyptę soli. Gdy zaczyn urośnie i się spieni, dodajemy go do miski z mąką, wbijamy jajko, dodajemy olej i wyrabiamy, najlepiej rękami, na sprężyste, gładkie ciasto, które łatwo odkleja się od rąk – w trakcie wyrabiania, przekładamy ciasto na blat i rozciągamy około 8-10 minut. Formujemy kulkę, wkładamy ją do miski, przykrywamy ściereczką i odstawiamy(...)ruchów pulsacyjnych, aby uzyskać drobne kawałki, a nie pastę pieczarkową. Farsz doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Nastawiamy piekarnik na 180°. Blachę do pieczenia wykładamy papierem. Wyrośnięte ciasto wykładamy na blat i chwilę wyrabiamy. Rozciągamy na płaską i rozwałkowujemy wałkiem na duży prostokąt – 20×25 cm. Dzielimy go na pół, na szerokość około 10cm. Po dłuższym
Smaczna Strona
ŚWIĄTECZNA BABKA ŁACIATA 222dodać przesianą mąkę pszenną z ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia - dokładnie utrzeć na jednolitą gładką masę. Keksówkę o wymiarach 27x18 cm posmarować masłem i posypać bułką tartą. 2/3 ciasta wlać do formy. Do pozostałego ciasta dodać kakao i przyprawę do piernika. Wymieszać. Ciasto piernikowe delikatnie wylać na środek jasnego ciasta. Piec ok. 45 minut w temperaturze 180-200 stopni
Ciastka - domowe słodkości
Top 10 świątecznych mini słodkości 201takiej masy jest bardzo proste. Wystarczy namoczony mak trzykrotnie zmielić, a następnie dodać do niego ulubione bakalie i całość połączyć za pomocą miodu. 4. Makowa choinka , czyli szybki makowiec. Ciasto, które przyrządzicie i upieczecie w niecałą godzinę! Wystarczy ciasto francuskie nadziać masą makową i zawinąć, aby uzyskać efektowną, makową choinkę. Takiego makowca obowiązkowo należy udekorować polewą na bazie cukru pudru(...)kolorowymi posypkami. 5. Krajanka piernikowa to pomysł na domowe pierniki, które możecie przygotować dosłownie kilka dni przed samymi świętami. Do ich przyrządzenia nie potrzebujemy żadnych foremek. Wystarczy z ciasta uformować wałek i pociąć go na mniejsze części. Poniższe pierniczki są miękkie, puszyste i mocno wciągające. 6. Kruche rogaliki z masą makową to pomysł na słodką przekąskę. Rogaliki są idealnie
Ugotować
sernik z powidłem śliwkowym na herbatnikach 156[Głosów:1 Średnia:5/5] składniki na masę serową: 1200 g sera białego, 3x zmielonego 6 jajek (białka oddzielone od żółtek) 250 g cukru 200
Domowy Smak Jedzenia
Piernikowe choinki 3D +FILM 248domu. Jest to na pewno super pomysł na prezent i piękna ozdoba stołu. Choinki 3d robimy z piernikowych gwiazdek, są potrzebne foremki lub szablon. Polecam również przepis na wspaniałe ciasto na pierniki. ZAPRASZAM NA FILM W KTÓRYM ZOBACZYCIE INSTRUKCJĘ JAK WYKONAĆ CIASTO, LUKIER I CHOINKI 3D Z PIERNIKA \Oto zdjęcia moich choinek
moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku