przez praskę do ziemniaków. Jeżeli używamy sera z kubełka, to uważamy, aby nie był zbyt wodnisty. Jeżeli jest zbyt wilgotny, to możliwie trzeba będzie dodać 1/4 szklanki mąki do ciasta. Jak zrobić pączki serowe z twarogu w 5 minut? Proces przygotowania jest mega prosty. Wszystkie składniki ciasta wrzucamy do misy i dokładnie łączymy za pomocą łyżki. Musimy otrzymać lepkie(...)ciasto, które przy dotyku palcem, lipnie i się ciągnie. Wypełniamy garnuszek olejem na poziomie 4 cm od dna. Olej nagrzewamy do 170 stopni. (w poradach piszę, jak dobrze kontrolować tą temperaturę) Za pomocą dwóch łyżek formujemy pączki (Łyżki namaczamy w gorącym oleju. Nabieramy 1/2 łyżki ciasta i kręcimy je między dwoma łyżkami, aż uformujemy ładną kulkę) i odrazu wrzucamy
Kuchnia Łukaszałyżeczki Jajka, cukier, miękką palmę utrzeć mikserem do białości, masa ma być grudkowata. Do masy wsypać mąkę tortową, proszek do pieczenia i mikserem połączyć składniki na dość gęste ciasto. Dwie formy silikonowe 25x25 i 20x11 cm lub jedna duża forma, do foremek włożyć ciasto i rozsmarować, na wierzchu poukładać gęsto połówki śliwek. Piekarnik nagrzany na 190C, grzanie góra/dół(...)ciasta piec około 40 minut, w formach ciasta dobrze wystudzić. Cukier puder wymieszać ze śmietaną, cynamonem i polać lukrem ciasto - pyszne, lekkie, delikatne ucierane ciasto ze śliwkami i polane lukrem cynamonowym, ciasto smakuje idealnie i szybko znika z talerza.........SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubięprzypadku prostokątnej/kwadratowej pizzy z dużej blaszki. U mnie dziś pizzerinki z sosem pomidorowym, ze szpinakiem, pieczarkami, szynką, kiełbasą, cebulą i serem – czyli tak, jak lubimy najbardziej. Ciasto: około 400 g mąki na pizzę (typ 00) 1 op. suchych drożdży (7g) 250 ml ciepłej wody 3-4 łyżki oleju 1 łyżeczka soli morskiej Dodatkowo: około 220 ml passaty pomidorowej(...)tartej mozzarelli około 50 g sera cheddar kilka listków świeżego szpinaku Mąkę przesiewamy do miski. Dodajemy suche drożdże, sól i mieszamy. Wlewamy ciepłą wodę oraz olej i zagniatamy ciasto. Wyrabiamy jeszcze przez około 5 minut, po tym jak ciasto przestanie lepić się do rąk – dzięki temu będzie bardziej elastyczne. Wyrobione ciasto przykrywamy w misce ściereczką i ostawiamy do wyrośnięcia
Smaki Na TalerzuDelicja bez pieczenia Wykorzystałam do tego ciasta jabłka, które przesmażyłam i włożyłam do słoików na zimę. Ciasto przygotowałam bez pieczenia z herbatnikami i biszkoptami, które przełożyłam serem i jabłkami. Polecam ciasto, bo jest przepyszne. Składniki : Masa serowa : 600 g sera białego w kostce 2 jajka 1 i 1/2 szkl mleka 1 budyń śmietankowy duży(...)masła 125 g cukru Masa jabłkowa: 600 g przesmażonych jabłek ze słoika 2 galaretki cytrynowe 1/2 l wody Dodatkowo : 36 szt herbatników 21 szt biszkoptów okrągłych kakao do oprószenia ciasta Przygotowanie: Masa serowa: Ser przecisnąć przez praskę do ziemniaków. Utrzeć masło z cukrem, następnie dodać żółtka, zmiksować. Do utartego masła, dodawać po łyżce sera, cały czas ucierać. Białka ubić
Kuchnia DanusiBrownie z czerwonej fasoli z sosem malinowym, to najlepsze ciasto czekoladowe jakie jadłam. Jeżeli ktoś nie pozna składu nigdy się nie domyśli z czego jest zrobione. Wyśmienite ciasto u mnie wychodzi zdecydowanie na prowadzenie w rankingu ciast ciemnych , suchych. Wierzcie mi, zakochacie się w nim od pierwszego ugryzienia:)) Towarzystwo malinowego sosu zdecydowanie podbija walory smakowe jak i wizualne , które mocno(...)pieczenia. Fasolę i banan zmiksować na gładką masę, odłożyć. Jajka ubić na puszysty, gęsty krem z cukrem. Pod koniec dodać masę fasolowo-bananową, wymieszać. Mąkę przesiać dodać do ciasta razem z proszkiem do pieczenia i kakao, wymieszać. Na koniec wsypać rozdrobnioną czekoladę, wymieszać łyżką. Wylać do formy, wyrównać i piec około 30 minut lub do suchego patyczka. Wystudzić. Na patelnię
gotuj ze mnąprzypadku prostokątnej/kwadratowej pizzy z dużej blaszki. U mnie dziś pizzerinki z sosem pomidorowym, ze szpinakiem, pieczarkami, szynką, kiełbasą, cebulą i serem – czyli tak, jak lubimy najbardziej. Ciasto: około 400 g mąki na pizzę (typ 00) 1 op. suchych drożdży (7g) 250 ml ciepłej wody 3-4 łyżki oleju 1 łyżeczka soli morskiej Dodatkowo: około 220 ml passaty pomidorowej(...)tartej mozzarelli około 50 g sera cheddar kilka listków świeżego szpinaku Mąkę przesiewamy do miski. Dodajemy suche drożdże, sól i mieszamy. Wlewamy ciepłą wodę oraz olej i zagniatamy ciasto. Wyrabiamy jeszcze przez około 5 minut, po tym jak ciasto przestanie lepić się do rąk – dzięki temu będzie bardziej elastyczne. Wyrobione ciasto przykrywamy w misce ściereczką i ostawiamy do wyrośnięcia
Smaki Na Talerzuwody 50 ml. Mieszam, zaczyn ma mieć konsystencję kwaśnej śmietany. Odstawiam na 30 minut w ciepłe miejsce. Do zaczynu przesiewam resztę mąki, dodaję sól, jajko, cukier, resztę wody. Ciasto wyrabiam mikserem. Będzie dość luźne i takie ma być. Nie dosypujcie mąki. Przykrywam ściereczką i odstawiam na godzinę w ciepłe miejsce do podwojenia objętości. W głębokim rondlu rozgrzewam olej na wolnym(...)Wkładam kawałek ziemniaka i jak się zrumieni to temperatura oleju jest dobra. Do małej miseczki wlewam olej około 100 ml, w niej będę zanurzać łyżeczkę przed każdym użyciem żeby ciasto się nie przyklejało. W dłoń nabieram ciasto i dłoń ściskam tak że między kciukiem a palcem wskazującym zrobi się mały otwór przez który wyciskam odrobinę ciasta. Za pomocą łyżeczki zamoczonej
wesoła kuchniaDodatek soli i rumu zdecydowanie podkręci smak słodkiego klasycznego maślanego karmelu. Solony karmel z rumem w połączeniu z lekko cytrynowymi jabłkami i chrupiącym ciastem sprawi, że tartaletki będą wyjątkowe i nieprzyzwoicie pyszne. Możecie przygotować więcej karmelu i przechowywać go w lodówce. Będzie wspaniałym dodatkiem do lodów, owoców, owsianek, gofrów, czy też naleśników. Składniki KARMEL 250g cukru 6 łyżek wody(...)śmietanki kremówki 40 g masła 25 ml rumu 1/2 łyżeczki soli CIASTO 350 g mąki 20 g cukru 200 g zimnego masła, pokrojonego na kawałki 80 ml zimnej wody, plus więcej w razie potrzeby 1/2 łyżeczki soli JABŁKA 4 – 6 jabłek starta skórka z 1 cytryny soku z 1 cytryny 30 g cukru 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu Wykonanie
Tajemnice SmakuWspaniałe , kruche ciasto , lekko słodko-kwaśne. Idealne do kawy, na śniadanie, na wynos. Chrupiące i znikające bardzo szybko! Ciasto idealne na imprezę, na każde pogaduszki. A co najważniejsze :robione w domu, więc wiesz co jesz! Składniki: szklanka to 250 ml - 2,5 szklanki mąki tortowej - 180 g masła -2 szklanki drobnego cukru -1 małe opakowanie cukru wanilinowego -2 łyżeczki proszku(...)Białka oddziel od żółtek. Przesiej mąkę do miski, dodaj masło pokrojone w kostkę, cukier wanilinowy, szklankę cukru, proszek do pieczenia, żółtka, śmietanę i wymieszaj wszystko do uzyskania kuli kruchego ciasta. Przygotuj tortownicę ok. 28 cm średnicy, wysmaruj ją masłem i oprósz mąką lub wyłóż papierem do pieczenia. Wyklej spód tortownicy zużywając 2/3 ciasta, ponakłuwaj widelcem i włóż do lodówki
Z Kuchni Do Kuchnipomarańczy, 3 łyżki wody Do miski wsypać mąkę, proszek, cukier, przyprawę do piernika, wlać mleko, olej, wbić jajka, wsypać kakao i mikserem wszystko dokładnie połączyć na dość gęste ciasto. Tortownica 26 cm wyłożona papierem do pieczenia, do formy wylać ciasto, wygładzić łyżką wierzch. Piekarnik nagrzany na 190C, grzanie góra/dół, ciasto piec około 55 minut do suchego patyczka, ciasto(...)formie dobrze wystudzić. Zimną śmietanę, mascarpone, cukier puder ubić mikserem na sztywno, pod koniec wlać sok pomarańczowy i ubić na sztywno. Ciasto przekroić na 3 blaty, każdy nasączyć pomarańczowym sokiem z wodą, na blatach rozsmarować porcjami krem mascarpone. Resztę kremu rozsmarować na wierzchu i na rantach ciasta, posypać skórką kandyzowaną pomarańczową, schować do lodówki - ciasto piernikowe z kakao i przełożone
W Mojej Kuchni LubięRyba w pysznym, chrupiącym cieście Delikatna rybka zanurzona w super chrupiącym cieście. Świetny pomysł na szybki i pyszny obiad, który zasmakuje szczególnie dzieciom. Danie możemy podać z frytkami lub ziemniakami i ulubioną surówką. Polecam! Składniki: ok 300g filetów rybnych (u mnie polędwica z dorsza) sól, pieprz olej do smażenia – ok 1 szklanka Ciasto: 1 jajko 1/2 szklanki mąki(...)płaska łyżeczka słodkiej papryki mielonej szczypta chilli *** Rybę kroimy na kawałki i nacieramy z dwóch stron solą oraz pieprzem *** *** W miseczce umieszczamy wszystkie składniki na ciasto *** *** wszystko razem dokładnie mieszamy *** *** Na patelni rozgrzewamy olej, filety moczymy w cieście i smażymy na oleju po około 3 minuty z każdej strony, aż będą rumiane *** *** Usmażoną rybę odsączamy z nadmiaru
Blog z ApetytemLeśny mech to tort z dodatkiem szpinaku, przekładany kremem z mascarpone i śmietanki. “Ciasto trawiaste” usłyszałam pewnego razu Tort zachwycił naszych gości i mnie, bo jest prosty i szybki w przygotowaniu, z łatwo dostępnych składników. Do tego wygląda obłędnie! Polecam Leśny Mech na urodziny dziecka, rodziców, przyjaciół, do dobrej kawy, wspólnego biesiadowania i celebracji chwil. Jeśli lubicie torty(...)szklanki oleju rzepakowego SŁADNIKI NA KREM: 160 g serka mascarpone 250 ml śmietanki kremówki 36% 2 łyżki cukru pudru DODATKOWO DO DEKORACJI: pestki granatu, borówki lub jagody, pokruszony wierzch ciasta (ścinamy je po upieczeniu), opcja: tarta skórka z cytryny. Uwagi do przepisu: Składniki na tort mam w temp. pokojowej. Składniki na krem mam mocno schłodzone. Szklanka ma u mnie pojemność
Zasmakuj Kuchnimieszkania :). Nie przedłużając chciałam Wam dzisiaj zaproponować szybkie, ale jakże efektowne danie, które zachwyci nie jedno podniebienie. Pierś z kurczaka nadziana pieczarkami zawinięta w ciasto francuskie wychodzi soczysta, delikatna i bardzo smaczna. Dodajmy do tego pieczone ziemniaczki oraz ulubioną sałatkę i obiad gotowy. Zapraszam do sprawdzenia przepisu w swojej(...)kuchni Przygotowanie #1 Przygotowanie #2 Przygotowanie #3 Pierś z kurczaka w cieście francuskim Drukuj przepis Ilość porcji: 4 Składniki Farsz: -300 g pieczarek -1 nieduża cebula -sól, pieprz -masło lub olej Dodatkowo: -4 pojedyncze piersi z kurczaka (bez polędwiczek) -sól, pieprz, słodka i ostra papryka, przyprawa do kurczaka -2 opakowania ciasta francuskiego -1 roztrzepane
Marta GotujeKeto bajaderki Keto bajaderki – geneza powstania Pamiętacie ciasto czekoladowo – dyniowe z nietoperzem , które przygotowałam z okazji Halloween ? Wiem, że to było dawno temu, ale może komuś zapadło w pamięć… 😉 Wspominałam wtedy, że efektem ubocznym jego produkcji są skrawki ciasta czekoladowego , które powstają w wyniku wykrawania nietoperzy. I że można przygotować z nich pyszne keto bajaderki. Ja przynajmniej(...)Wystarczyło jednak, żeby umilić popołudniową kawę. Teraz wracam do tematu, ponieważ mamy Karnawał . W związku z tym na naszych stołach pojawiają się karnawałowe wypieki. Jeśli dysponujecie jakimiś resztkami keto ciast , to podpowiadam, że keto bajaderki są świetnym sposobem ich utylizacji. 🙂 W myśl idei zero waste Keto bajaderki czekoladowe Pomysł na takie wykorzystanie pozostałości po wypiekach powstał zapewne już w dawnych
Modern Cave Girlciasto wiele razy rzuciło mi się w oczy szukając inspiracji na desery. Wydawało mi się bardzo pracochłonne, dlatego dosyć długo ociągałam się, aby zabrać się za jego realizację. Uznałam, że święta będą idealną okazją. Tak, wiem przepisów i wersji tego ciasta jest mnóstwo, ale zachęcam was do wypróbowania mojego autorskiego przepisu na górę lodową. Kropką nad "i" jest(...)dwukolorowa polewa z dodatkiem mleka w proszku. Ciasto najlepiej przygotować dzień lub dwa dni przed imprezą. Składniki na biszkopt: 6 dużych jaj, 3/4 szklanki cukru, 1 szklanka mąki pszennej, 2 łyżki mąki pszennej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, Składniki na krem: 700ml mleka, 3 żółtka, 150g cukru, 40g budyniu waniliowego, 75g mąki pszennej, 200g masła, Poncz: 3 szklanki naparu
Słodki Zakątek