płaska łyżka soli 1/4 łyżeczki pieprzu 5 dkg orzechów włoskich 600 ml wywaru warzywnego 2 łyżki masła Dodatkowo: forma do zapiekania. Łazanki z kapustą Jak przygotować łazanki z kapustą. Makaron: Na stolnicę przesiać mąkę. Zrobić małe zagłębienie w środku, dodać jajko oraz pół łyżeczki soli. Delikatnie dolewać letnią wodę. Ciasto powinno mieć dość twardą konsystencję ale jednocześnie powinno dać się(...)dość łatwo wyrobić. Ciasto podzielić na dwie części. Każdą z częsci bardzo cienko rozwałkować, prawie do momentu, w kórym ciasto jest przeźroczyste. Odstawić na 10 minut. Po 10-u minutach każdy z kawałków pokroić na pasy szerokości 3-ech centymetrów, oprószyć mąką. Układać po kilka pasków na sobie i kroić nożem na kawałki o szerokości 2-ch centymertów. Zagotować wodę
mecooksjednolitej masy, przesiać obydwie mąki i delikatnie, ale dokładnie wymieszać szpatułką (lub mikserem na najniższych obrotach tylko do połączenia się składników). Ciasto przełożyć do przygotowanej tortownicy. Zostawić kilka łyżek ciasta i domieszać do niego kakao, przełożyć do formy i delikatnie połączyć. Piec 30-40 min (do tzw. suchego patyczka), po upieczeniu uchylić drzwiczki piekarnika i pozostawić biszkopt(...)Zimny budyń dodawać łyżka po łyżce do masła i ucierać aż zużyjemy cały budyń i powstanie jednolita masa. Masa kajmakowa: 400 g kajmaku (1 puszka) 200g masła ½ szklanki posiekanych orzechów Przygotowanie: Masło utrzeć na puch. Dodawać kajmak po jednej łyżce cały czas miksując. Utrzeć na jednolitą masę. Na końcu dodać posiekane orzechy i wymieszać łyżką do połączenia się składników. Galaretka
Kulinarna (nie)codziennośćPodstawą udanej pizzy jest ciasto, wyrośnięte i przygotowane z mąki specjalnie przeznaczonej do tego rodzaju wypieków i szczypta miłości do kuchni włoskiej. Mąka typ 00, włoska, najlepszej jakości. Nie bez znaczenia jest także sos , przygotowany samodzielnie, z pomidorów pelati w całości, znacznie lepszych od tych krojonych. Sos z dodatkiem suszonych ziół i świeżego czosnku także ma znaczenie. Dodatki(...)smaku gorgonzolę połączoną z rukolą, gruszkami i orzechami włoskimi, deliziosa! Dzisiejsza pizza powstała ze składników, które akurat miałam w lodówce i niemal zawsze mam. Czarne oliwki to moja wielka miłość, za to zielonych nie lubię. A jak jest z Waszymi ulubionymi włoskimi smakami? Pizza z papryką i czarnymi oliwkami Składniki: ciasto na pizzę, przepis sos do pizzy domowej roboty
Moja smaczna kuchniagotowy makaron łazanki, dla mnie to jednak byłaby profanacja tego wigilijnego dania. Składniki: 200 g suchego maku mielonego 1/4 kostki masła 1/3-1/2 szklanki miodu bakalie (rodzynki,skórka pomarańczowa, orzechy włoskie, żurawina, migdały siekane) 2 szklanki mąki 1 jajko 1 żółtko 1/2 szklanki ciepłej wody 1 łyżka oleju Przygotowanie masy makowej Ułatwiając sobie prace wykorzystałam już zmielony mak, oszczędziłam wiec sporo(...)rąk. Ciasto wałkujemy bardzo cienko, wykrawamy kwadraciki tzw. łazanki, zostawiamy aby lekko podeschły. Gdy nie mamy ochoty na ręczne przygotowanie klusek, można kupić gotowe. Makaronowe kwadraciki wrzucamy do gotującej się, osolonej wody. Mieszamy i gotujemy 3 minuty od wypłynięcia klusek na powierzchnię. Kluski odcedzamy, jeszcze ciepłe mieszamy z masą makową. Posypujemy kluski z makiem połówkami orzechów włoskich i żurawiną. Smacznego
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięwilgotne, raczej ciężkie ale super smaczne! Najważniejsze jest to, by odsączyć kabaczka z wody. Zawsze musi być jakiś chwyt! Ale co tam! Polecam nie ograniczać się do gofrownicy! Piekarnik- ciasto. 180* 35 minut PATELNIA: omlet, placuszki, pankejki itd. Itd.! Użyjmy wyobraźni! SKŁADNIKI: - 200g cukinii - 2 białka jaj -35g mąki (u mnie żytnia) - 20g odżywki białkowej (jeśli(...)orzechów w karmelu - 7g orzeszków ziemnych WYKONANIE: CUKINIA: - zetrzyj na tarce - wsyp szczyptę soli - przełóż do miski - po 15 minutach ( po przygotowaniu i zrobieniu całej reszty) ODSĄCZ Z NADMIARU WODY RESZTA: - białko ubijamy na sztywną pianę - dodajemy OSTROŻNIE resztę składników + odsączoną cukinie - ja do połowy cista dodałam kakao, połowę zostawiłam - pieczemy w nagrzanej gofrownicy lub w piekarniku jako ciasto
fitolarun.blogspot.comorzechy i bakalie, czyli mnóstwo witamin i cennych związków, a do tego ten nieziemski aromat. Kolejną zaletą (choć zastanawiam się czy poniekąd nie wadą, bo znikają ekspresowo) jest fakt, że pierniczki idealnie nadają się do spożycia zaraz po upieczeniu, dlatego można je upiec "na ostatnią chwilę" bez obaw o to, że staną się twarde jak kamień. Samo przygotowanie ciasta(...)przyjemność. Wartości odżywcze na 100g to 435kcal w tym 14g białka , 20g tłuszczu , 48g węglowodanów oraz 8g błonnika . SKŁADNIKI: 250g płatków owsianych górskich 40g migdałów 30g orzechów włoskich 80g orzechów ziemnych 30g pestek dyni 40g suszonej żurawiny 60g miodu- wersji wegańskiej, syropu z agawy 2-3 łyżki domowej przyprawy korzennej- PRZEPIS 1,5 szklanki wody PRZYGOTOWANIE: 100g
peanutbuttermonsterjadłam. Składniki: Ciasto kruche: 2 szklanki mąki tortowej ½ szklanki mąki krupczatki 25 dag masła ½ szklanki cukru 16 g cukru waniliowego Oetker 4 żółtka 1 łyżeczka proszku do pieczenia Oetker 20 dag konfitury z czarnej porzeczki lub dżemu Beza z bakaliami: 4 białka 1,5 szklanki cukru pudru 2 łyżki mąki ziemniaczanej 10 dag mieszanych bakalii (orzechy włoskie, migdały(...)cynamonem 100 ml wody 2 galaretki agrestowe Oetker Polewa chałwowa: ½ szklanki słodkiej śmietanki 60-70 g chałwy waniliowej Lidl Dodatkowo: 100 g herbatników maślanych Sposób wykonania: CIASTO KRUCHE: Mąkę tortową mieszamy z mąką krupczatką oraz proszkiem do pieczenia i cukrami, następnie dodajemy żółtka, oraz pokrojone zimne prosto z lodówki masło, zagniatamy jednolite ciasto, okręcamy w folię spożywczą
Wanilia i Kardamonszklanka płatków owsianych garść żurawiny (polecam od Skworcu ) opcjonalnie: pestki słonecznika, gorzka czekolada, rodzynki, orzechy, wiórki kokosowe, migdały, sezam Banany rozgniatamy widelcem, dodajemy płatki i czekamy chwilę aż napęcznieją. Następnie dodajemy pokrojoną żurawinę i ulubione dodatki. Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia układamy porcje ciasta, spłaszczamy łyżką, następnie pieczemy ok. 12 - 15 min. w temp. 180 stopni. Proponuję odrazu zrobić
Cynamonowe szczęściezwiniętego węża. „Ciasto wężowe” nadziewane jest pastą migdałową z dodatkiem cynamonu i wody z kwiatów pomarańczy, a z wierzchu posypane cukrem pudrem lub płatkami migdałowymi. W Maroku znajdziemy też przeogromny wybór ciastek. Do wyboru mamy ciastka pieczone jak i smażone w głębokim tłuszczu. Z pieczonych bardzo popularne są różnego rodzaju wariacje smakowe ciastek GHORIBA (z migdałami, miodem, orzechami ziemnymi, orzechami(...)małe rogaliki nadziewane migdałami i miodem. MAKROUT to z kolei ciasteczka z semoliny z nadzieniem daktylowym, smażone w głębokim tłuszczu. Podobne do nich są BRIOUAT BIL LUZ z ciasta warqa i nadzieniem migdałowym czy sezamowe CHEBAKIA . Wszystkie te słodkie przysmaki po usmażeniu oblewane są miodem. Do takich najbardziej popularnych deserów należy KTEFE – placki z chrupiącego, smażonego ciasta warqa (bardzo
Ostra na SłodkoBezglutenowe ciasteczka czekoladowo-orzechowe Czas przygotowania: 60 minut Składniki: 200 g mielonych orzechów laskowych 170 g cukru 45 g kakao 1,5 łyżeczki przyprawy do piernika 1 łyżeczka domowej esencji waniliowej 1/4 łyżeczki soli 2 białka cukrowe dekoracje Wykonanie: Wszystkie składniki na ciasto mieszamy w misce przy pomocy robota lub ręcznie. Ciasto owijamy w spożywczą folię
Kulinarne przygody Gatitywybierać produkty bez ulepszaczy oraz zbędnych dodatków. Najzdrowsze masła składają się wyłącznie ze zmielonych orzechów arachidowy. Nie powinny być wzbogacane o cukier lub sól. Tego typu produkty oferuje SklepAgnex.pl , pełen zdrowej żywności, idealnej do każdej kuchni, diety i upodobań. Spośród wszystkich rodzajów kremów do ciast i na kanapki, masło orzechowe wbrew pozorom wyróżnia się bogatym i przyjaznym składem. Znajduje się
Cynamonowe szczęścieChrupiąca granola migdałowa z sezamem pieczona w piekarniku z dodatkiem masła migdałowego. Prosta i szybka w przygotowaniu. Idealna na śniadanie, np. z owocami , jogurtem, mlekiem lub
Moja Delicjapiernika Orzechowe ciasteczka choinki Czas przygotowania: 60 minut Składniki: 200 g mielonych orzechów włoskich 170 g cukru 35 g kakao 1,5 łyżeczki przyprawy do piernika 1 łyżeczka mielonej skórki pomarańczowej 1/4 łyżeczki soli 2 białka cukrowe dekoracje Wykonanie: Wszystkie składniki na ciasto mieszamy w misce przy pomocy robota lub ręcznie. Ciasto owijamy w spożywczą folię
Kulinarne przygody Gatitydodajemy maślankę, mleko oraz jajko, roztrzepujemy. Wlewamy do sypkich składników, zagniatamy gładkie ciasto ( uwaga! ciasto się klei. Możemy delikatnie, ale nie za dużo podsypywać mąką ). Zawijamy w folię, odstawiamy na kilka godzin ( a najlepiej na noc ) do lodówki. Po tym czasie formujemy kule wielkości orzecha, pieczemy 10-11 minut w 180C ( ja piekłam pół czasu z termoobiegiem, pół bez ). Studzimy
Ostra na SłodkoPRZEPIS NA TARTĘ "REESE'S" Składniki: Ciasteczkowy spód: 200 g biszkoptów lub suchych okrawków ciasta biszkoptowego 150 g masła 1 łyżka ciemnego kakao Krem orzechowy: 1 budyń waniliowy lub śmietankowy 500 ml mleka 2 łyżki cukru 3 pełne łyżki masła orzechowego ( 100% z kawałkami orzechów ) 1 płaska łyżeczka żelatyny szczypta soli Krem czekoladowy: 100 g czekolady deserowej 250 g serka
kolorowotorcikowo