ciasto z makiem - 8561 przepisów (strona:299/571)

Ciasto kruche z jabłkami i budyniową pianką 457

klik . Tym razem postanowiłam zrobić z jabłkami, bo moi Panowie i ja bardzo lubimy wszelkiego rodzaju szarlotki. Ciasto super, do jabłek pasuje budyniowa pianka idealnie, lekkie i smaczne. Blaszka 24x34 cm. Polecam Wam bardzo i życzę udanego dnia :-) Składniki:  3 szklanki maki pszennej 5 żółtek 200 g masła 3/4 szklanki cukru trzcinowego 3 łyżki gęstej śmietany 1,5 łyżeczki(...)oleju 1,5 kg jabłek Białka oddzielam od żółtek. Na stolnicę przesiewam mąkę, mieszam ją z proszkiem do pieczenia i cukrem, dodaję posiekane masło i po jednym żółtku, zagniatam ciasto. Następnie dodaję śmietanę, u mnie potrzeba było 3 łyżki, dodajemy ją stopniowo, tyle, żeby wyrobić gładkie ciasto. Ciasto dzielimy na dwie części (70% spód, 30% wierzch). Ciasto na wierzch zawijamy

kruche babeczki
Jak zrobić pizzę (tutorial + film) 302

waga i miarka do płynów. Nasze doświadczenia z pieczenia pizzy są takie, że warto trzymać się ściśle proporcji z przepisu, który Wam polecamy. To daje gwarancję uzyskania idealnego ciasta: elastycznego, miękkiego, z charakterystycznymi dziurkami po pęcherzykach powietrza w dobrze wypieczonych brzegach. 3. Piecz pizzę na kamieniu do pieczenia To wcale nie jest duży wydatek. Czasem są dołączane do piekarników(...)można ja już kupić w niektórych sieciach handlowych, u dostawców w Internecie oraz w pizzeriach. Mąka 00, albo maka na pizzę (bo tak bywa nazywana), jest robiona z bardzo drobno zmielonej pszenicy durum, bogatej w gluten, co sprawia, że ciasto jest bardzo elastyczne, ale podatne na rozciąganie. Dzięki temu można je uformować w kształtną, bardzo cienką pizzę. Jeśli nie masz

Niedzielny kucharz
Całoroczny placek 216

jedna kupka twarożku na słodko druga - maku, albo wykorzystać owoce od kompotu, które z reguły zostają...) mleko 1 duże jabłko    Cukier + jajka - zmiksować + margaryna - zmiksować + mąka + proszek do pieczenia – zmiksować, jeśli jest za gęste dodać mleka, aby uzyskać gładką konsystencję. Na wysmarowaną margaryną i wysypaną bułką tartą blachę rozsmarować równomiernie ciasto (ciasto jest dość lepkie, więc dobrze jest(...)dajemy kupki maku na przemian z kupkami twarożku, zamiast owoców * jabłka muszą na wierzchu być starte, mają inny smak niż krojone, a pod spodem są owoce.... piszę ponieważ mama miała znajomą, która uwielbiała ten placek, a jak jej mama podała przepis to jej nie wyszło "takie", potem się okazało, że pozmieniała po swojemu.... to było już inne ciasto

Tradycyjna kuchnia inaczej
1446. Ciasto z budyniem.. 205

ciasto robiłam już jakiś czas temu..i całkiem o nim zapomniałam [ znów nazbierało się sporo przepisów do opublikowania].. 25 dkg maki 0,5 kostki margaryny 10 dkg cukru pudru 2 żółtka szczypta soli  2 łyżki rumu lub kilka kropel olejku rumowego biszkopty 1,5 opak.budyniu śmietankowego 0,5 l mleka 2 -3 łyżki cukru sok z aronii 1 szkl(...)mleka odlać 1 szkl.i wymieszać z budyniem.Resztę mleka z cukrem zagotować.Dodać wymieszany budyń  oraz sok z aronii i zagotować energicznie mieszając.Wylać na upieczone ciasto. Ułożyć biszkopty. Sok zagotować dodając cukier., Dodać żelatynę i dokładnie wymieszać, następnie dodać jogurt , sok z aronii i wymieszać.Lekko ostudzić i wylać na ułożone biszkopty.Odstawić do zastygnięcia

Moje domowe kucharzenie
Fińskie bajgle z makiem 247

wody mak do posypania Drożdże rozpuszczamy w wodzie i odstawiamy na 5 minut. Dodajemy masło i trochę 3 łyżki mąki, mieszamy. Zaczynamy miksować ciasto mikserem  z końcówkami w kształcie haków, na wolnych obrotach, po trochu dosypujemy mąkę. Gdy wszystkie składniki się połączą, zwiększamy obroty i miksujemy ciasto dalsze 5 minut. Miskę z ciastem przykrywamy i odstawiamy by ciasto wyrosło(...)godzinę). Ciasto powinno podwoić swoją objętość. Łyżkę cukru mieszamy w miseczce z 1 łyżką gorącej wody. Wyrośnięte ciasto odgazowujemy lekko zagniatając. Dzielimy je na 8 równych części  i z każdej formujemy bajgla. Można z każdego kawałka ciasta uformować wałek i zwinąć go w formie bajgla sklejając końce lub każdy kawałek ciasta uformować w kulę, na środku zrobić palcem otwór

Dzieje kuchennej Wiewióry
Warstwowe ciasto drożdżowe 215

zachodu niż zwykłe drożdżowe. Przepis warto wypróbować, choć trochę inaczej smakuje, ale powstałe warstwy bardzo łatwo odchodzą i ciasto przez to jest całkiem inne. Składniki: 1 szklanka mleka 1/2 szklanki cukru szczypta soli 1 łyżka suchych drożdży ok 650 g maki 100 g masła 2 jajka Mleko podgrzać dość mocno i rozpuścić w nim cukier i sól. Mleko przestudzić(...)około 600 g mąki. Wymieszać mikserem z hakami. Potem zagnieść chwilę w ręku i ewentualnie podsypać mąką. Przełożyć do miski i pozostawić na około 1 godzinę. Po tym czasie ciasto zagniatać około 2 minut. Podzielić na 3 części i każdą bardzo cienko rozwałkować na prostokąt. Każdy płat posmarować pozostałym masłem. Nałożyć jeden na drugim i zwinąć w rulon dłuższą częścią

Ewusiowe Smaki
Bajgle 192

pszennej 7 g drożdży instant 1 łyżka cukru 1 łyżeczka soli 300 ml ciepłej wody 3 łyżki maku 4 łyżki sezamu jajko do posmarowania  Do miski przesiać mąkę, dodać cukier, sól i drożdże, wymieszać. Wlać ciepłą wodę, wyrobić gładkie elastyczne ciasto. Przykryć i odstawić w ciepłe miejsce na godzinę. Po tym czasie wyrobić, podzielić na 10 części. Uformować kulki(...)łyżeczka cukru. Kłaść bajgle i gotować z każdej strony ok 1 minuty. Odłożyć na ściereczkę. Bajgle ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, posmarować rozbełtanym jajkiem i posypać makiem i sezamem. Piec ok 20-25 minut w 190 stopniach

Smakołyki Asi
Domowe krakersy 185

wszystkich składników. Składniki: 400 g mąki pszennej (można się pokusić o połączenie pół na pół z maka pełnoziarnistą) 2 łyżeczki cukru 1 łyżeczka soli płaska łyżeczka sody oczyszczonej 4-5 łyżek oleju roślinnego około 150 ml zimnej wody Z podanych składników zagnieść ciasto, zawinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki na godzinę. Wyjąć ciasto z lodówki, rozwałkować na grubość

greenscarf
Makowiec 384

skórką pomarańczową. Długo zachowuje świeżość. Z podanego przepisu wychodzą dwa makowce o długości ok. 40 cm. Ciasto: 0,5 kg mąki pszennej 5 dag drożdży 3/4 szklanki cukru 4 żółtka 0,5 szklanki mleka 15 dag masła Masa makowa: 40 dag maku 1 szklanka cukru 8 dag masła 2 białka 1 łyżka skórki pomarańczowej 10 dag bułki tartej(...)maku dodać pianę, skórkę oraz bułkę tartą. Na koniec dodać rodzynki, posiekane orzechy oraz esencję migdałową. Drożdże wymieszać z łyżką cukru, 2 łyżkami mleka i łyżką mąki. Pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. Żółtka utrzeć z cukrem. Mleko podgrzać. Masło rozpuścić. Do mąki dodać wyrośnięty rozczyn, żółtka wymieszane z cukrem i ciepłe mleko. Na koniec dodać roztopione masło. Wyrobić ciasto

Bullio
Ciasto kokosowo - jabłkowe 186

tego ciasta użyłam pianę która wytwarza się przy robieniu soku z jabłek w sokowirówce. Osączyłam ją długo na sicie aż przestało zupełnie kapać. Pomyślałam ze szkoda wyrzucić taką fajną piankę jabłkową :) 1 szkl maki pszennej 1 szkl mąki krupczatki 3 żółtka 200 g masła 0,5 szkl cukru szczypta proszku do pieczenia jabłkowa pianka z kokosem 3 białka

Gotowanie jest łatwe
Ciasteczka budyniowe, niesamowicie kruchutkie... 195

chce w życiu robić: piec waniliowe shortbread'y i chodzić na pikniki z dziećmi... :)  W ramach przestrogi: ciasto wychodzi bardzo, ale to bardzo kruchutkie. Delikatne i nawet klejace. Takie ma być. Trzeba tylko cierpliwości przy wałkowaniu i gotowej garści maki do podsypywania. Przepis z bloga My culinary art . Składniki: (zależnie od wielkości foremek okolice 20-25 sztuk(...)kilka minut, aż składniki dokładnie się połączą. Przykryj kawałkiem folii i wstaw do schłodzenia do lodówki na godzinę. Rozgrzej piekarnik do 170 stopni Celsjusza. Blat posyp obficie mąką, wyłóż ciasto i rozwałkuj na grubość około 3-4mm. Wycinaj ciasteczka (ulubiona foremka lub niewielka szklanka). Układaj na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piecz około 10-15 minut, aż krawędzie

Lejdi of the house
Szybkie ciasto z owocami i galaretką 447

piec biszkopt można masę wylać na gotowe biszkopty - będzie świetnie smakować a zaoszczędzi nam to sporo czasu Ciasto z owocami i galaretką Składniki: Biszkopt: 6 jajek 3/4 szklanki mąki 3/4 szklanki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia można dodać pół szklanki maku Masa: brzoskwinie w puszce (lub ananas, gruszki itp) łyżka cukru 2 jajka budyń waniliowy łyżka mąki łyżka maki(...)niej mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia - bardzo delikatnie mieszamy tak aby masa nie opadła. Wylewamy do dużej blachy wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w 180 stopniach aż ciasto się zarumieni (ok 45 minuty) Brzoskwinie odcedzamy z syropu i kroimy w kostkę. Syrop uzupełniamy wodą tyle aby było go pół litra. Odlewamy pół szklanki w której mieszamy obie mąki

sierotka maRysia w kuchni
Muffiny z różą – czyli pączki inaczej ;) 188

dlaczego inne pączki ? bo dzięki róży i kolorze uzyskanym z mieszanki mąk wyglądają troszkę jak pączki, ciasto zresztą w środku też wygląda podobnie.  Muffiny z różą ( 12 sztuk )  suche składniki 140 gram cukru 200 gram mąki ( u mnie mieszanka maki pszennej, żytnej i pełnoziarnistej) * 1 łyżeczka sody mokre składniki 100 ml jogurtu naturalnego  2 jajka(...)misce ( większej ). Do większej miski z mokrymi składnikami dodajemy suche składniki i dokładnie mieszamy trzepaczką.  Formę na 12 muffinek smarujemy masłem. Do każdego gniazdka z formy dajemy łyżkę ciasta, potem łyżeczkę nadzienia i znowu łyżkę ciasta.  Wstawiamy formę  do nagrzanego do 190 C piekarnika i pieczemy muffiny przez 18 minut. Po tym czasie wyjmujemy muffiny, odstawiamy

Kuchnia na wzgórzu
lekkie jak puch ciasto ze śliwkami 433

ciągu ostatniego tygodnia piekłam to ciasto już trzy razy, z różnymi owocami. To chyba najlepsza rekomendacja. Zwłaszcza teraz latem, kiedy szukamy przepisów "na szybko".  *foremka 24*24 cm Składniki: 5 jajek 1,5 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki maki ziemniaczanej 1 szklanka cukru 1/2 szklanki oleju łyżka kakao łyżeczka sody 1/2 kilograma śliwek Jajka ubić z cukrem na gęstą

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia