Miodownik piernikowy z kremem i powidłami 1113Bardzo jesienne ciasto. Chociaż nie... Zdecydowanie bardziej zimowe niż jesienne, zawiera bowiem wszystko to, co kojarzy się Bożym Narodzeniem: miód, orzechy, przyprawę do piernika, powidła śliwkowe... Ech, to naprawdę smak świąt :) A są nim 3 placki miodowo - piernikowe, przełożone kremem budyniowym i powidłami. W związku z tym, że blaty pieczone są z dodatkiem miodu, a więc twardnieją po upieczeniu, najlepiej(...)przygotować je kilka dni wcześniej, aby zdążyły zmięknąć ( wiem wiem, to taki trening na cierpliwość ;) ). Same placki można przechowywać w chłodnym miejscu przez kilka dni, po przełożeniu ciasto trzymamy w lodówce. Dla mnie najsmaczniejszy w tym cieście jest chrupiący orzechowy wierzch :) Zachęcam do wypróbowania . Do świąt co praw da jeszcze trochę czasu, ale może warto już teraz sprawdzić czy trafia
Opowieści z piekarnika
SERNIK DYNIOWY Z MASĄ KRÓWKOWĄ 275Intensywnie żółta barwa sernika, która zachęca do spróbowania, idealnie komponuje się z jego delikatnym smakiem. SKŁADNIKI: (tortownica 22 cm) SPÓD 200 g ciasteczek 100 g masła
RAROSSA
Murzynek z nutą piernikową 250nutą piernikową. Wspaniałe czekoladowe ciasto, delikatne i lekko wilgotne. Wzięłam go z TEJ strony. Naprawdę polecam :-) Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 125 g masła lub margaryny 3 jajka 1 – 1,5 szklanki cukru 1 szklanka mleka 5 łyżek powideł lub dżemu śliwkowego 2 łyżeczki cynamonu 2 łyżeczki przyprawy do piernika 1 łyżeczka sody oczyszczonej 5 łyżek kakao(...)mleko, masło i zagotować. Gotować około 2 minut stale mieszając, a następnie wystudzić. Mąkę przesiać, połączyć z cynamonem, przyprawą do piernika i sodą a następnie dodać do wystudzonej masy, wszystko dokładnie zmiksować. Pod koniec mieszania ciasta dodać dżem i wszystko wymieszać. Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywno. Pod koniec ubijania dodać stopniowo po jednym żółtku. Ubite
Na słodko lub wytrawnie
Domek z Piernika! / Cottage gingerbread! 228;-DCzyż nie cudownie? Kocham ten czas oczekiwania na Święta Bożego Narodzenia. Do pełni szczęścia brakuje mi tylko białego puchu za oknem!;-)Dzisiaj pierniczyłam w kuchni przez
SMYKWKUCHNI
Przepisy na słodkości 2287Na zdjęciu: Oczy CarycyCIASTA I TORTYApple bread Babka drożdżowaBabka kajmakowaBabka kawowa Babka pomarańczowa na białkach Babka z makiem na białkach Bananowiec bez pieczenia Biszkopt
Kuchnia domowa Ani
Pomarańczowe pierniczki z lukrem królewskim 228Masło, miód i cukier podgrzewamy w garnuszku do całkowitego rozpuszczenia i studzimy. Następnie do wystudzonej masy przesiewamy mąkę, dodajemy sodę, jajko przyprawę do piernika oraz sok i skórkę z pomarańczy i mieszamy drewnianą łyżką ( można zmiksować). Ciasto wstawiamy do lodówki aby nabrało zwartej konsystencji na ok. 1-2 h (można na całą noc). Ciasto dzielimy na mniejsze części, wałkujemy(...)cytryny aż do uzyskania pożądanej konsystencji lukru (rzadszy lukier jest lepszy do malowania całych powierzchni pierniczków, natomiast gęstszy świetnie sprawdza się przy rysowaniu precyzyjnych wzorów). Instrukcję, jak dekorować pierniki znajdziecie tutaj . Smacznego! https://www.youtube.com/watch?v=ShqT4DMtPY4
DefinicjaSmaku
Orzechowe pierniczki orkiszowe z morelami 122ORKISZOWE PIERNICZKI Z ORZECHAMI WŁOSKIMI I MORELAMI Zamiast zwykłej mąki do pierniczków możemy użyć własnej, specjalnej i niepowtarzalnej mąki . Wystarczy zwykłą mąkę zastąpić orkiszową i zmiksować
Tajemnice Smaku
Piernik - rolada 210sprężysty jak biszkopt i nie zwija się tak efektownie w ślimaczka, ale efekt końcowy jest ciekawy. Ciasto: 40 dag mąki 12,5 dag margaryny 25 dag cukru 2 jajka 4 łyżki powideł 3 łyżeczki kakao 1 płaska łyżka przyprawy do piernika 1 szklanka mleka 1 łyżeczka sody Dodatkowo: słoiczek powideł płaska łyżeczka kawy rozpuszczalnej 3 łyżeczki cukru 2 łyżki alkoholu
Praktyczna pl
Ciasteczka korzenne 208Ciasteczka korzenne to taka wersja pierników dla spóźnialskich- nie potrzebują czasu, by zmięknąć. Są też świetnym dodatkiem do kawy/herbaty w zimowe wieczory. U mnie zastępują pierniczki na choince- nie muszę się martwić, że obeschną. Można je zjadać prosto z drzewka. Dziurki do przewleczenia nitki robię słomką do napojów, jest to sposób godny polecenia. Ciastka mają jedną bardzo poważną wadę- znikają(...)także oblane czekoladą. Składniki: 500g mąki 2 jajka 200g cukru 250g margaryny 3 łyżki przyprawy do piernika-przepis TUTAJ 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka kakao Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia, przyprawą i kakao. Dodajemy pozostałe składniki i zagniatamy jednolite ciasto. Kruche ciasto lubi niskie temperatury, więc należy zrobić do w miarę szybko. Wkładamy do lodówki na pół
Wrzosowa Polana
Pierniczki 210smaczniejsze. 4 szklanki mąki pszennej 1 szklanka miodu 2 jajka pół szklanki cukru pudru 1 szklanka orzechów włoskich 3/4 szklanki rodzynek 1 opakowanie gotowej przyprawy do piernika 1 łyżeczka cynamonu 10 dag masła 2 łyżeczki sody oczyszczonej skórka otarta z 3 pomarańczy Dodatkowo: lukier cytrynowy, polewa czekoladowa, orzechy do przybrania Rodzynki i orzechy namoczyć przez chwilę w gorącej wodzie. Orzechy(...)cynamonem. Dodać jajka, skórkę z pomarańczy, rodzynki, posiekane orzechy i cukier puder. Wyrobić ciasto. Jeśli będzie zbyt rzadkie dodać trochę mąki. Ciasto dzielić na mniejsze części i wałkować na grubość około 5 mm. Wykrawać wzory. Pierniki piec w piekarniku rozgrzanym do temperatury 175°C do zarumienienia (kilka minut z obu stron). Przestudzić i przełożyć do zamykanych pojemników. Pierniki są miękkie
Bullio
Ciasto miodowe z serem i gruszkami 192pyszne ciasto miodowe z serem i gruszkami sprawi, że poczujecie się wyjątkowo. Pyszne ciasto, które łączy w sobie moje ulubione smaki i smakuje wszystkim moim gościom. Mięciutkie i niezbyt słodkie ciasto z miodem przełożyłam gotowanym serem i polałam masą z gruszek. Według mnie smaki te bardzo do siebie pasują i świetnie się ze sobą łączą. Gruszki do tego ciasta mogą(...)dodawania dużej ilości cukru. Wykonanie pysznego ciasta nie jest zbyt pracochłonne, jeśli lubicie takie smaki to, warto je zrobić. Ilość porcji: 24 Czas przygotowania: 60 minut Składniki na pyszne ciasto miodowe z serem i gruszkami: Forma o wymiarach 34 cm x 24 cm x 7 cm. Składniki powinny być o temperaturze pokojowej. Ciasto miodowe: 5 jajek 3/4 szklanki cukru
Kuchcik gotuje
Ciasto piernikowe z dżemem 445Prosta propozycja świątecznego ciasta piernikowo-czekoladowego z dodatkiem ulubionego dżemu, jest łatwe w przygotowaniu, nie ciężkie jak większość pierników, skuszą się na nie nawet dzieci. Składniki: 2 szklanki mąki pszennej (czubate) 4 jajka 1 szklanka cukru 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 szklanka mleka 1/2 szklanki oleju 100 g gorzkiej czekolady 2 łyżeczki kakao(...)kakao, sodą, proszkiem do pieczenia oraz przyprawą do piernika. Jajka wbić do miski wsypać cukier, utrzeć na puszystą masę, wlewać cienkim strumieniem mleko, cały czas miksując, dodać przesiane składniki suche, delikatnie mieszać tak, aby nie zrobiły się grudki. Do masy dodać płynną czekoladę oraz stopniowo wlewać olej. Gotowe ciasto wylać do wyłożonej pergaminem blaszki o wym 25 /30 cm. Piec
Wanilia i Kardamon
Piernik miodowy z orzechami, szybki, pewny, pyszny 130Dziś o zmianach, które na poniżej zamieszczony przepis, wpływ niezaprzeczalnie mają. Wszystko, co nie rozpoznane, nie oswojone, rodzi potrzebę powrotów tam, gdzie komfort stabilizacji. Zapach piernika na miodzie przywołuje najcieplejsze, kojące skojarzenia. Ten stał się wypiekiem urodzinowym. Skromnym, bez świeczek. Jubilat wyjątkowo ukojenia potrzebował - budującego wiarę w pozytywny finał tego, czego niebawem miał doświadczyć. Wszyscy potrzebujemy wiary(...)sodą. Mieszamy trzepaczką do uzyskania aksamitnego i niezbyt gęstego ciasta. Na koniec wsypujemy pokrojone orzechy. Mieszamy łyżka lub szpatułką i przelewamy do formy - u mnie silikonowa tortownica o średnicy 22 cm. Wkładamy ciasto do piekarnika nagrzanego do 170 stopni i pieczemy około 50 minut. Piernik powinien wyrosnąć z lekką górką, która pod koniec pieczenia pęknie urokliwie
Kronika Piekarnika
Piernikowa pysznotka z kremem czekoladowym 1071beza, na której pojawiły się złote krople rosy. Ciasto warto przygotować co najmniej dzień wcześniej, wtedy skruszeje. CIASTO KRUCHE: 2 1/2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki mąki krupczatki 1/4 szklanki cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka domowej przyprawy do piernika 1 łyżka kakao szczypta soli 250 g masła 4 żółtka 1 łyżka śmietany 18% ŚMIETANKOWY KREM BUDYNIOWY(...)powideł śliwkowych 150 g orzechów włoskich Mąkę pszenną przesiać z kakao, wymieszać z krupczatką, cukrem, solą, przyprawą do piernika i proszkiem do pieczenia. Suche składniki posiekać z zimnym masłem, a na końcu dodać żółtka i śmietanę. Szybko zagnieść. Do przygotowania ciasta można też użyć malaksera. Ciasto podzielić na dwie równe części i jedną z nich wylepić dno formy o wymiarach
https:KKuchniaMniam
Fabryka czekolady w Rzymie 264oferta zmienia się w zależności od pory roku. A jest w czym wybierać :) My zdecydowaliśmy się na dwa rodzaje ciasta: czekoladowo-gruszkowe z kawałkami orzechów i jabłkowo cynamonowe oraz na zestaw pralinek: pistacjową, sernik z polewą truskawkową i piernik w czekoladzie. Mimo mocnego postanowienia, że zamawiam gorącą czekoladę po zjedzeniu wszystkich tych słodyczy nie dałam już rady. Całe szczęście czekolady
Ciastkozercy