ciasto na niedziele - 9234 przepisów (strona:472/616)

Codzienność. I gofry na weekend. Dyniowe 168

przejadł. Nie mogę już patrzeć na kanapki. I nawet te najbardziej kolorowe i pyszne mnie odrzucają. Wyciągnęłam więc z szuflady gofrownicę, z zamrażarki dyniowe puree i zabrałam się do dzieła. Przepis znalazłam już dość dawno u Asi , i bardzo mi się to połączenie dyni z miodem spodobało. Nieco zmieniłam proporcje, dałam też więcej puree - akurat tyle miałam zamrożone w woreczku(...)miodem rozpuścić, przestudzić. Dodać mleko, roztrzepane jajko i dyniowe puree, połączyć. Mąkę przesiać z proszkiem, dodać sól i cynamon, wymieszać. Do suchych składników wlać mokre, dokładnie wymieszać. Nakładać porcje ciasta do gofrownicy, piec gofry według instrukcji urządzenia. Podawać od razu. Smacznego! To jak? Weekend za pasem; robicie gofry

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Wywiad - Jak wyglądały święta podczas okupacji oraz przepis na okupacyjną polewkę. 142

rano i wieczorem, albo zupa z mleka albo polewka. I to dzień w dzień. Nie było innego jedzenia. Mięso pieczone i obiad z dwóch dań, to tylko w niedzielę był albo w święta jakieś. K : A w Boże Narodzenie? W : To samo. Nic specjalnie nie było. Nie powiem czy ryba była, ale chyba gdzieś rybę można było kupić. Śledzie(...)widział. Tylko Niemcy kupowali. Bananów i cytryn to już w ogóle nie widziałem. H: Rodzynek też nie było. To nawet był problem po wojnie. Pamiętam, że jak mama robiła ciasto na święta to musiała uważać, bo tato cały czas podchodził i wyżerał. W: U nas pamiętam piernik piekło się na marchwi. M: Albo z melasy. W: Tak, melasę to robiło

Kryzysowa Książka Kucharska
Domek z piernika 242

kilku milimetrów, podsypując w razie potrzeby mąką. Ja lubię to robić wykorzystując dwa arkusze papieru do pieczenia, dzięki temu nie trzeba dodawać zbyt dużo mąki. Im więcej dodamy do ciasta mąki, tym trudniej będzie nam je rozwałkować, a upieczone pierniczki wyjdą twarde i zbite. Małym nożykiem wycinamy kształty od szablonu – na każdy domek będziemy potrzebować po 2 elementy. Nastawiamy(...)lukru używam malutkich woreczków strunowych – są znacznie tańsze od worków cukierniczych, a z tym zadaniem radzą sobie bardzo dobrze. Można je kupić w sklepach papierniczych lub w marketach na działach z drobiazgami do przechowywania żywności. Sklejamy poszczególne elementy domku lukrem. Zanim przykleimy dach trzeba zaczekać, aż lukier, który trzyma ściany wyschnie (trwa to kilka minut), można w tym czasie lukrować

Ciastkozercy
Świąteczne pierogi z kapustą i grzybami 156

Kiedy cała mąka będzie już posklejana dodajemy 1-2 łyżki oliwy i zagniatamy ciasto ręcznie. Im dłużej wyrabiane tym bardziej sprężyste. W razie potrzeby podsypujemy mąką lub podlewamy wodą. Ciasto nie powinno sie lepić do stolnicy ani do rąk, nie kruszyć się. Ma stanowić gładka zbitą kulkę. Farsz do pierogów Na farsz zużyłam 2 kg kapusty kiszonej (wyszło 100 pierogów(...)Mase grzybową dodajemy do ugotowanej i odcedzonej kapusty. Doprawiamy solą, pieprzem i ewentualnie cukrem – do smaku. Gotowy farsz odstawiamy do ostygnięcia i na troche do lodówki wtedy łatwiej dzielić go na poszczególne pierogi.   Teraz pozostaje tylko kleić i gotować. Jeżeli chcecie przygotować pierogi kilka dni przed Wigilią najlepiej je zamrozić. W tym celu pierogi wrzucasmy na gorąca posoloną

Kulinarna Patilogia
Dyniowe ciasteczka ze słonecznikiem 149

Sesja nadal trwa, jak na razie poległam na jednym przedmiocie :) Ale jakoś się tym nie przejęłam, poprawię:) Dziś czeka mnie praca ( cały dzień prowadzę urodzinki dla dzieci) jednak niedziela, to w końcu wymarzony odpoczynek, chociaż eM. coś mówił o wypadzie na Snowboard - trochę mnie to przeraża, bo nigdy nie zjeżdżałam! Mam nadzieję, że się nie połamię :) i jednak mimo(...)miksujemy do połączenia się składników (cukier powinien się rozpuścić) dodajemy jajka i dalej miksujemy. Mąkę przesiewamy razem z proszkiem do pieczenia i solą i dodajemy do masy maślanej. Ciasto odstawiamy na 30 minut do lodówki zawinięte w folię spożywczą.Po tym czasie ciasto dzielimy na 3 części i każdy kawałek rozwałkowujemy pomiędzy arkuszami papieru do pieczenia, na grubość około

Słodkie Przyjemności
Powrót do dzieciństwa, czyli placuszki z jabłkami 270

ochoty. Dlatego placuszki robię raczej na niedzielne, leniwe śniadanie, gdy czasu jest trochę więcej i gdy można usiąść i po prostu cieszyć się chwilą. Zdarza się, że nawet w niedzielę nie dane nam jest poleniuchować, więc tym bardziej warto doceniać ten czas. W niedalekiej przyszłości czeka mnie dość pracowity i raczej nie sprzyjający odpoczywaniu czas, dlatego póki tylko mogę, staram(...)posypania olej do smażenia (ja używam w spray'u) Wszystkie składniki (oprócz jabłek) umieszczamy w misce, a następnie miksujemy mikserem na gładką masę. Jabłka kroimy w ósemki, dodajemy do ciasta i dokładnie mieszamy (już nie mikserem). Smażymy na lekko natłuszczonej patelni na rumiano z obu stron. Najlepiej na niewielkim ogniu, inaczej w środku mogą pozostać surowe. Podajemy oprószone cukrem pudrem

Ratunku obiad
ŚWIĄTECZNY TORT BEZOWY 162

 Nie wyobrażam sobie świąt bez tortu bezowego. Mega słodki z nutką soczystej maliny i orzeźwiającą miętą. Mmm uwielbiam...  Składniki na bezę: 6 białek 1

Słodki Zakątek
BORÓWKOWO-MALINOWY SERNIK NA ZIMNO 204

( Recipe in English ) Jestem rozczarowana faktem, że w UK praktycznie nie można dostać jagód. Borówki są w każdym sklepie, ale one nie nadadzą odpowiedniego koloru deserowi

Przepisy Aleksandry
Ciasteczka imbirowe 127

Ciasteczka imbirowe Dziś miałam ochotę na coś słodkiego, a że przypomniał mi się przepis na ciasteczka imbirowe, który spisałam kiedyś od koleżanki Ani przystąpiłam do dzieła. Wszystkie niezbędne składniki miałam akurat w domu. Przepis okazał się bardzo łatwy, czas wykonania to około 25 minut. Pisząc tego posta raczę się właśnie aromatycznym ciasteczkiem z miękkim i delikatnym(...)miodem na jednolitą masę. Dodaję jajko i dalej ucieram. Po chwili dodaję wszystkie pozostałe składniki i mieszam bardzo dokładnie. Z powstałego w ten sposób ciasta formuję kulki wielkości orzecha włoskiego, spłaszczam je i układam na wyłożonej papierem do pieczenia blasze. Piekę w rozgrzanym do 180 o C piekarniku (opcja z termoobiegiem) przez około

Gotuj Się Kto Może
Zupa cebulowa i pierogi drożdżowe ze szpinakiem i fetą (Onion soup and yeast dumplings with spinach and feta cheese) 265

feta. A ponieważ za oknem coraz zimniej, przyda nam się coś, co nas ogrzeje i nasyci. I uważam, że ta propozycja świetnie spełnia te wymagania. A więc… do dzieła. Zupa cebulowa 1 kg cebuli 1 litr bulionu warzywnego lub drobiowego 1 łyżka masła 1 łyżka jogurtu naturalnego 2 ząbki czosnku szczypta soli szczypta cukru zioła prowansalskie Cebulę kroimy(...)minut. Po tym czasie zupę możemy zblendować i dodać jogurt naturalny. Dla smaku można dodać również kilka kropli oliwy czosnkowej, odrobinę świeżego rozmarynu. Pierogi drożdżowe ze szpinakiem i fetą Ciasto drożdżowe 500g mąki 50g świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru Pół szklanki mleka 1 jajko 1 łyżka oleju Farsz 400g świeżego szpinaku 100g sera feta 1 ząbek czosnku szczypta soli Drożdże

Jacob Tastes
Słodkie środy - Domowe pierniczki cioci Nyni 594

siebie, że są słodkością i dla małych i dla dużych. Idealnie sprawdzają się również jako ozdoby choinkowe. A czy Wy wieszacie pierniczki na Waszych Świątecznych drzewkach ? Dziś dzielę się z Wami przepisem, który jest bliski memu sercu z racji iż podochodzi od wyjątkowej osoby. To właśnie pierniczki mojej cioci stały się inspiracją do moich wypieków. Mówią, ze uczeń przerasta mistrza(...)Masło roztapiamy i studzimy. Do misy przesiewamy mąkę, dodajemy proszek do pieczenia i sodę, wbijamy jajko, dodajemy masło i płynny miód oraz kakao i przyprawę . W yrabiamy na jednolite ciasto .  ( Ciasto możemy schłodzić w lodówce przez około 30 minut - niekonieczne).  Ciasto wałkujemy, a następnie wykrawamy pierniczki . Pierniczki  pieczemy przez około 10 - 12 minut w nagrzanym

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
ciasto śliwkowo - jabłkowe bez jajek 175

Jest to ciasto szybkie i tak proste, że już się prościej nie da. Dobre dla alergików na jajka i nie tylko.Zamiast zwykłego, białego cukru można dodać

Pasje Jolki
Sałatka jarzynowa 226

Święta Bożego Narodzenia zbliżają się wielkimi krokami. Czas pomyśleć o sałatce jarzynowej, której nie może zabraknąć na świątecznym stole. Dzisiaj zaprezentujemy sałatkę warzywną Mamy Agnieszki. 1

Ania i Marcin gotują
Lord Woolton Pie 148

Tyle się działo po drodze, że trochę zboczyliśmy z kursu, ale już wracamy do naszego kilkuprzepisowego cyklu. Kolejna pozycja dieselpunkowa. Oryginalny przepis z lat 40-tych. Danie stworzone przez szefa kuchni hotelu Savoy w Londynie, które otrzymało swoją nazwę od Frederick'a Marquis'a pierwszego lorda Woolton. Siedział on na fotelu ministra żywności w gorącym dla Wielkiej Brytanii okresie. Kiedy(...)mąki - sól, gałka muszkatołowa Wykonanie: Warzywa obieramy, kroimy w kawałki i gotujemy w osolonej wodzie, a następnie wrzucamy je do żaroodpornego naczynia. Z margaryny i mąki ugniatamy ciasto, do którego dodajemy trochę gałki muszkatołowej. Wałkujemy na cienki placek, przykrywamy warzywa, odcinamy brzegi i wkładamy wszystko do nagrzanego na 180 stopni piekarnika do czasu aż się zarumieni. Wysłałem na konkurs dotyczący

Kryzysowa Książka Kucharska
Placuszki razowe z serem 108

Jest niedziela, już dawno nie byłam tak wyspana! Przespałam co prawda pół soboty, ale chyba w końcu nadrobiłam straty ;-) Pełna energii przedstawiam Wam dziś smaczny pomysł na śniadanie, kolację, lub po prostu przekąskę. Zdrowo, szybko i smacznie - więc czego chcieć więcej? Placuszki razowe z serem PLACUSZKI RAZOWE Z SEREM 2 szklanki mąki żytniej razowej 1/2 szklanki mąki pszennej(...)pieczenia. Po uzyskaniu jednolitej konsystencji dodajemy partiami mąkę. Powinniśmy otrzymać dosyć zwartą masę, ale nie zbitą. Patelnię smarujemy 1/3 oleju (przy pomocy pędzelka)  i smażymy małe placuszki - ciasto wykładamy za pomocą łyżki nawilżonej wodą lekko je dociskając do patelni. Rumienimy po obu stronach. Podajemy posypane cukrem pudrem, ewentualnie polane sosem owocowym, miodem bądź syropem z agawy. Placuszki razowe

peggiwkuchni
Otrębowy chleb, a może wytrawne ciasto ? ;) 136

mnie łzy szczęścia ;) impreza do białego rana w wyborowym towarzystwie była najlepszym (kolejnym już;p) sposobem uczczenia tej nowiny, odwlekałam to już od ponad dwóch tygodni, a że w niedzielę żegnam się na miesiąc z Poznaniem, to była ostatnia okazja. Dziś od rana (12;p) pakuję mój dorobek życia.. wspomnienia.. aż się przykro robi, jeden etap życia(...)łyżeczka ziół prowansalskich 0,5 łyżeczki soli kilka sztuk pysznych, suszonych pomidorów dostępnych w sklepie BadaPak.pl  Sposób przygotowania: Pomidory kroimy w grube plastry wszystkie składniki miksujemy wykładamy ciasto do wyłożonej papierem do pieczenia formy pieczemy w temp. 170 stopni przez około 30-40 minut SMACZNEGO

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Naleśniki pomarańczowe z owocami. 198

Niedziela! Mój ulubiony dzień tygodnia. Co prawda dzisiejsze popołudnie spędzę w pracy, ale prowadząc kulinarne warsztaty. Czy to nie brzmi super? :) Odpocznę we wtorek, a dziś, na późny obiad podam ulubione danie maluchów, w lekko odmienionej wersji. Dziś 'szef kuchni' poleca - Naleśniki pomarańczowe z serkiem waniliowym i owocami. Zapraszam! :)"Składniki:½ litra mleka3 jajkałyżka oleju500 g mąkiłyżka cukru waniliowegołyżka zmielonej(...)skórką przez sitko. Dodajemy jajka i kiksujemy na najwyższych obrotach. Mleko przesiewamy i dorzucamy do mleka razem z cukrem waniliowym i olejem, mieszamy, dolewamy wody – potrzebujemy tyle, by ciasto było zwarte, ale tak by kapało z łyżki.Gotowe placki smażymy na rozgrzanej patelni do naleśników, bez dodatku tłuszczu do momentu, aż naleśnik  odejdzie sam od patelni ( można mu troszkę

Słodkie Przyjemności
KRAJANKA ŚNIADANIOWA NIGELLI 264

Kalorii potrzebnych do rozpoczęcia dnia możemy dostarczyć organizmowi za pomocą różnego jedzenia. Nigella w "Nigella Express" proponuje słodkie i prawie zdrowe batoniki/krajankę. Prawie

Przepisy Aleksandry