ogórków kiszonych - 450 g tofu - sok z 1.5 cytryny (najlepiej najpierw dodać sok z 1 cytryny i później dodać trochę więcej - cytryna cytrynie nierówna) - 1 łyżeczka płatków drożdżowych - 3 łyżki jogurtu roślinnego (my użyliśmy sojowego) - sól, pieprz Żeleźniaki - 1.5 łyżki mielonego siemienia lnianego - 3/4 szklanki mąki pszennej - 3/4 łyżeczki soli - szczypta pieprzu - 5-6 łyżek(...)która osadziła się na dnie naczynia. 4) Do skrobi przesiewamy mielone siemię lniane i mąkę pszenną. Przyprawiamy solą, pieprzem i dokładnie mieszamy. 5) W garnku podgrzewamy lekko osoloną wodę. Ciasto nabieramy bokiem łyżki (około 1/3 łyżki) i przekładamy do wrzącej wody (kształt nie jest ważny). Możemy użyć łyżeczki do zsunięcia ciasta do wody. Kluski gotujemy około 5 minut od wypłynięcia
Roślinożerni urlopowiczeDomowy, ciepły drożdżowy bochenek, który obudzi z rana? To możliwe, bo dziś (nieleniwie, niecodziennie, niebanalnie) zapraszam na szybki chleb z suszonymi śliwkami posypany sezamem – wszystko z HELIO Natura – jest pysznie, rodzinnie to polecam! (udanego wypieku i atmosfery:) Proste wyrabianie, szybkie pieczenie i jest. Gotowy studzę, kroję, smaruję masłem i podaję rodzinie z dodatkami (lub bez;) Szybko znika, dzielę(...)PRZYGOTOWANIE I PIECZENIE CHLEBA: W większej misce rozcieram drożdże z cukrem, wlewam letnią wodę i mieszam do połączenia. Następnie dodaję przesianą mąkę, sól, ostudzone roztopione masło. Zagniatam ciasto – klei się do rąk. Dodaję posiekane suszone śliwki HELIO Przekładam do keksówki posmarowanej tłuszczem i wysypaną tartą bułką. Smaruję jajkiem i posypuję sezamem HELIO . Odstawiam na 30 minut w ciepłe miejsce
Zasmakuj KuchniUwielbiam drożdżowe racuszki. A te są wyjątkowo puszyste i podczas pieczenia rosną jak ... na drożdżach! ;-) Niestety chcąc uwieńczyć na zdjęciu "ich urodę" - złośliwość rzeczy martwych wzięła górę :-( Po zrobieniu 1 zdjęcia okazało się, że wyczerpały się baterie w aparacie, a jedyne zdjęcie jakie zrobiłam - jest poruszone. Następnym razem wymienię je na "lepszy model" :)) Mimo(...)miejsce, do wyrośnięcia. Kiedy rozczyn lekko podrośnie dodać resztę ciepłego mleka, całe jajko, szczyptę soli i otartą skórkę z cytryny. Wyrobić chwilę całość do połączenia się składników. Następnie odstawić ciasto w ciepłe miejsce na ok. 1/2h (do podwojenia objętości). Na patelni rozgrzewamy olej (około 0,5-1 cm). Za pomocą łyżki wykładamy porcje ciasta i smażymy
Walijskie PichcenieWitajcie... Dzisiaj mam dla Was przepyszny przepis na pizzę, cienki, a zarazem puszysty spód, pyszny sos z suszonych pomidorów... A dalej zobaczcie sami co było :). Smacznego
TrufelkowoTakie choinki miałam chęć zrobić już dawno temu...ale zawsze coś stało na przeszkodzie...aż w końcu postanowiłam je zrobić...Choineczki wyszły pyszne..ja zwiększyłam
Moje domowe kucharzenieatrakcji we Wrocławiu nie brakuje. Dzieci się nie nudzą. To jest najważniejsze. W kuchni też mają atrakcje bo są chętne do pomocy. Tak więc przy ich pomocy powstały drożdżowe bułeczki. Dawno takich nie piekłam. Mięciutkich i z nadzieniem. Dlatego zrobiłam te smaczne i ładne ślimaczki, bo chciałam żeby takie były... śmiesznie zakręcone... Składniki(...)wystudzenia. Jajko zmiksowałam z pozostałym cukrem i cukrem waniliowym. Do miski przesiałam mąkę, dodałam sól, zmiksowane jajko i rozczyn z drożdży. Wymieszałam. Dodałam roztopione masło. Wyrobiłam na gładkie, elastyczne ciasto. Ciasto przełożyłam do lekko natłuszczonej miski. Przykryłam ściereczką i odstawiłam w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na około 1 godzinę. Kiedy ciasto wyrastało przygotowałam farsz. Rodzynki namoczyłam w gorącej
Kuchnia u KrysiJeśli mam być szczera, to ciastek choć było sporo- już dawno nie ma. A namówiła mnie na nie (w sumie namawiać mnie wiele nie musiała
Kuchnia w czekoladzieJak się ma w domu mak, to szybko można zrobić masę makową , w sumie można użyć gotowej masy z puszki lub dać inne nadzienie i będą
Moje domowe kucharzenieNormal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband
Symfonia smakowaZapraszam na bułeczki drożdżowe. Tym razem z jabłkami. Takie domowe drożdżówki to coś pysznego. Mięciutkie i delikatne. W środku nadzienie jabłkowe z miodem i cynamonem. Oprócz wspaniałego smaku jest jeszcze ten cudowny zapach, który unosi się w kuchni podczas pieczenia...... Takie bułeczki świetnie się sprawdzą dla dzieci do szkoły. Szczerze polecam. Składniki: 3/4 szklanki ciepłego(...)gotować, aż sok odparuje. Mąkę ziemniaczaną wymieszać z wodą i wlać do jabłek. Wymieszać i wyłączyć gaz. Tak przygotowane jabłka odstawić do przestudzenia. Teraz można przygotować ciasto. Ciepłe mleko wlać do miski. Dodać drożdże i cukier. Wymieszać i zostawić na 15 minut. Następnie wsypać mąkę, sól, dodać olej i jajko. Wyrobić gładkie ciasto. Wierzch posypać
Agusiowe smakołykiotrębami. Zdrowe, wartościowe pieczywo o poranku. Smakują w każdej odsłonie - słodkiej, serowej, maślanej, wędlinowej. Ich zaletą, poza szybkim zagniataniem jest to, że wymagają drożdży w proszku. Świeżej kostki drożdżowej, darmo ostatnio wyglądam. Bułeczki z wianka odrywają się jedna za drugą, jedną za drugą, wydają się niepozorne i małe. Ale są sycące - wystarczą dwie, by rozpocząć pogoń(...)drożdże. W szklance ciepłej wody ( lub wody z mlekiem ) rozpuszczamy cukier i miód. Płyn wlewamy do miski z mąką. Początkowo mieszamy łyżką, gdy składniki się połączą - zagniatamy ręką. Ciasto ma być zwarte, miękkie ale nie kleiste. Powinno odchodzić od rąk i ścianek miski. Po około 5 minutach wyrabiania, wkładamy miednicę z ciastem do piekarnika nagrzanego do około 30 stopni
Kronika Piekarnikachleb? Zakwas na chleb powstaje w procesie fermentacji mąki żytniej z wodą. Wytwarzane są w tym procesie bakterie oraz dzikie drożdże, które biorą później udział w procesie wyrastania ciasta. Na jak długo wystarczy nam zakwas Raz przygotowany zakwas wystarczy nam na wiele miesięcy, musimy go po prostu każdego dnia odżywiać. Nigdy do wypieku chleba nie używamy całego zakwasu, więc później(...)dnia wieczorem mieszamy zakwas i jest gotowy do wykorzystania. Przeczytaj również: Pyszna nalewka z Nutelli! Muszę Wam powiedzieć, że chleb upieczony na zakwasie wychodzi o niebo lepszy, aniżeli ten drożdżowy! Artykuł Jak przygotować zakwas na chleb pochodzi z serwisu Kulinarny Blog - wiesz jak gotować
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Podczas siedzenia w domu, zaczęłam piec domowe bułeczki, zawsze miałam na to ochotę teraz także znalazłam na to czas i dziś zapraszam Was na pyszne bułeczki
Cynamonowe szczęścieMąż przywiózł truskawki. Miałam ochotę na wypiek, przy którym nie ma dużo pracy. Takim to sposobem do wieczornego kubka mleka mamy drożdżóweczki z budyniem i truskawkami
Kocham CzekoladęLato to nie do końca dobry moment na wypieki. Za oknem termometr przekracza 30 stopni w cieniu, w domu nie wiele lepiej. Jednak drożdżówki ze śliwkami
365 dni dookoła kuchni