Nowy tydzień, nowe plany i marzenia. Niestety poniedziałkowy poranek nie rozpoczął się zbyt dobrze. Co prawda ciężko powiedzieć, że się nie wyspałam (spałam przeszło 8 godzin
365 dni dookoła kuchniczasu. Bez względu na to czy wybierzemy klasyczny chleb na zakwasie czy szybkie pieczywo na drożdżach czas odgrywa tu kluczową rolę . Podobnie jak cały proces wyrabiania ciasta . Ale jeszcze ważniejsza jest mąką. Pszenna, razowa, orkiszowa, kukurydziana, graham… Ważne by była to najwyższej jakości mąka w sklepie online Bo podobnie jak w przypadku wypieku słodkich ciast czy ciasteczek(...)żytni Lubicie chleb z dobrze wypieczoną skórką? Taki chleb robiła babcia. Możecie go też w prosty sposób przygotować w domu. Pamiętajcie tylko by zawsze obserwować chleb, bo każdy piekarnik piecze inaczej. Składniki: 250 g mąki pszennej chlebowej typ 750 250 g mąki żytniej 720 1 opakowanie suchych drożdży 100 g domowego zakwasu żytniego 1,5 łyżeczki soli
Słodkie okruszkisię nie liczy! Dlatego tradycyjnie, jak co roku, prezentuję Wam nowy przepis na to tradycyjne świąteczne ciacho. Tym razem w wersji fit: bez glutenu, bez laktozy i bez cukru! To prosty przepis na mazurka na spodzie z mąki kokosowej z kakaową masą z suszonych śliwek (czekośliwką), kokosową polewą, przypominającą w smaku białą czekoladę, migdałami i lawendą. Bardzo(...)następnie odstaw na 5 minut. Powinna stać się po tym czasie bardzo gęsta i plastyczna. Uformuj z niej mazurek o wybranym kształcie bezpośrednio na blasze pokrytej papierem do pieczenia. Ciasto wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C na 20 minut. Następnie wyjmij i wystudź. Czekośliwka Śliwki zalej wrzątkiem i odstaw na kwadrans. Następnie odcedź i zmiksuj blenderem wraz
Food Squaretakim ciastem jest babka piaskowa, koniecznie cytrynowa! Taka, która pachnie skórką z cytryny, a w dodatku, po rozkrojeniu, ma cudowny, żółty kolor! Co prawda, w tym roku, święta będą nieco inne niż zwykle, ale mimo wszystko, możemy przecież sprawić sobie nieco przyjemności i upiec ulubione smakołyki Po przejściu na dietę bezglutenową, długo szukałam idealnego przepisu na babkę bez glutenu(...)proszkiem do pieczenia oraz kurkumą, dodajemy do masy jajecznej i okrężnymi ruchami, delikatnie mieszamy silikonową lub plastikową szpatułką, aż składniki się połączą. 8. Na koniec, gorące masło wlewamy jednym ruchem do miski i krótko mieszamy przy pomocy miksera, aby całość się ze sobą połączyła. 9. Przygotowaną masę wlewamy do formy, wstawiamy do rozgrzanego piekarnika i pieczemy przez 70 minut
Okiem Blondynki by McBlondiprzyprawami i zalać prawie wrzącą wodą. Drewnianą łyżką mieszać składniki do uzyskania dość zwartego, lecz nadal elastycznego ciasta. Odstawić je na chwilę, po czym podzielić na 4 równe części i każdą z nich rozwałkować na cienki placek między dwoma arkuszami papieru do pieczenia. Wykroić kształt koła pasujący do średnicy patelni (można w tym celu posłużyć się pokrywką). Patelnię dobrze(...)wyczerpania ciasta. Nadzienie Pastrami pokrojone w cienkie plastry podgrzać na patelni. Majonez wymieszać z musztardą i ketchupem, doprawić w razie potrzeby. Wrapy smarować powstałym sosem, a następnie posypać roszponką, porcją pastrami oraz kilkoma kawałkami awokado. Zwijać w rulon i owinąć folią spożywczą lub papierem śniadaniowym w celu zabezpieczenia. Pozostałe informacje Przybliżona wartość odżywcza 1 wrapa (bez nadzienia): Wartość energetyczna
Modern Cave GirlDziś propozycja na Święta - prosta babka w nieco zdrowszej i mniej tradycyjnej wersji, ale równie pysznej. Babka jest puszysta, mięciutka i wilgotna, robiona z mąki pełnoziarnistej
Healthy food explorerBiszkopt z mascarpone i musem truskawkowym z galaretką to wyśmienity pomysł na deser, idealny na domowe przyjęcia, genialne ciasto w sam raz na weekend dla wszystkich
Smakowite DaniaTo ciasto było absolutnym eksperymentem, nawet nie liczyłam na to, że wyjdzie. Okazało się, że jest nie tylko puszyste, ale też nie jest suche jak większość
Quinoa Raz!Pomysł na dodatek do obiadu bądź samodzielną przekąskę na słono - rolada z placka warzywnego przygotowana ze startych ziemniaków, marchewki i cebuli. Całość nadziana wędliną i topionym
UgotowaćTakie placuszki możemy zjeść na drugie śniadanie lub zabrać ze sobą do pracy lub szkoły. Składniki na 10-12 placuszków: 2 średnie jabłka 50 gr mąki
Gotowanie...to proste !Mam w ogrodzie tyle śliwek, że aż drzewo się ugina. Ciągle staram się coś z nich zrobić. Mam zaraz gości więc postanowiłam zrobić coś szybkiego i
Kuchnia Pokoleńdiety, bez rezygnacji z ulubionych smakołyków. Muffiny cukiniowe z czekoladą i cynamonem Drukuj Ilość porcji: 12 Czas przygotowania: 10 min Czas gotowania: 30 min 30 min Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat Ocena 5.0 /5 ( 1 Głosujący ) Składniki: 1 średnia cukinia, około 360 g 330 g pszennej mąki 50 g włoskich orzechów 2 łyżeczki proszku do pieczenia(...)wymieszać suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia, sodę, cynamon, grubo pokrojone orzechy, cukier i sól. W drugiej misce wymieszać jajka, olej, jogurt oraz startą cukinię. Połączyć mokre składniki z suchymi, aż masa stanie się jednolita. Masa będzie dosyć gęsta ale taka ma być. W małej miseczce wymieszać grubo pokrojoną czekoladę z cynamonem. Ciasto przełożyć do foremek, wypełniając
codojedzenialubi przyprawy. W różnych przepisach pojawia się papryka, czasem bardzo ostra papryka, skórka z cytryny, szałwia, rozmaryn… Czasem kurczaka się marynuje w oliwie z mieszanką ziół. Czasem się piecze na grillu, czasem w specjalnej kratce opieka koło ognia w kuchennym palenisku, opalanym drewnem, czasem robi na patelni… Nasza wersja jest minimalistyczna. Danie proste i bardzo smaczne (naszym zdaniem(...)pieprz liście laurowe Kurczaka położyć na piersiach i nożyczkami wyciąć kręgosłup. Przeciąć mostek. Odwrócić i porządnie stłuc czymś płaskim (może być specjalny, gastronomiczny tłuczek, ale rondel albo wałek do ciasta równie dobrze się sprawdzają). Na dużej patelni (32 cm na kurczaka wcale nie jest zbyt mało) rozgrzać oliwę z oliwek. Włożyć kurczaka skórą do dołu, ogień mocno zredukować. Posolić
stajnia gołębie od kuchnisłoneczną wiosnę! Składniki na ciasto: 230 g mąki pszennej, 25 g cukru pudru, szczypta soli, 140 g zimnego masła, 1 duże jajko, 2 łyżki zimnej wody Mąkę, cukier i sól wsypać do miski, dodać pokrojone masło i dobrze posiekać nożem, albo użyć siekacza do ciasta kruchego. Następnie dodajemy jajko oraz wodę i szybko zagniatami ciasto, które następnie wykładamy na folię(...)godzinie kiedy ciasto jest już schłodzone rozwałkowujemy je na oprószonym mąką blacie i wykładamy formę do tarty ( u nas o średnicy 25 cm). Tak przygotowane ciasto chowamy ponownie do lodówki na 1 godzinę, po tym czasie nakłuwamy widelcem i wkładamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i pieczemy z obciążeniem (na ciasto wykładamy papier do pieczenia i wysypujemy
Plate of Joy