zieleniącą się trawę i promienie słońca, to odrazu budzę się do życia! By „magicznymi” sposobami przyciągnąć nam to słoneczko coraz bliżej mam dla Was prawdziwe wiosenne ciasteczka! Niesamowicie kruche , delikatne , o orzeźwiającym cytrynowym posmaku! Idealne na przekąskę w szkole, pracy czy też do podjadania przed tv z kubkiem ulubionego kakao. Spróbujcie! SKŁADNIKI: ( ok. 25-30 sztuk) CIASTO: * mąka(...)blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wkładamy do nagrzanego na 200C piekarnika na ok.12-15 minut. LUKIER: Cukier puder zalewamy odrobiną! wrzątku, dodajemy sok cytrynowy i dokładnie mieszamy. CAŁOŚĆ: Wystudzone ciasteczka dekorujemy lukrem i odrobiną cytrynki. Pycha! Inne ciasteczka dostępne na blogu
Ostra na Słodkomazurek, który przygotowałam jeszcze w marcu. To propozycja dla tych, którzy uwielbiają chałwę. Ten pyszny krem na pewno wykorzystam kiedyś do tortu, bo trudno było się mu oprzeć. Ciasteczka w kształcie motyli upiekłam poprzedniego dnia, z ciasta od mazurka z dżemem morelowym. W ostatniej chwili zdecydowałam się wkomponować je w dekorację mazurka z masą chałwową. Składniki: 250 g mąki gryczanej(...)łyżki kwaśnej śmietany 2 łyżki kakao Krem i dekoracja: 250 g serka mascarpone 100 g chałwy, najlepiej waniliowej 1 łyżka kakao 1 łyżeczka rozpuszczalnej kawy instant czekoladowe jajka, ciasteczka Mąkę przesiać do miski z kakao, cukrem pudrem i proszkiem do pieczenia. Dodać żółtko, jajko i posiekane masło. Zagnieść jednolite ciasto, w razie potrzeby dodać 1-2 łyżki kwaśnej śmietany, zawinąć
Czerwień i błękitBardzo dobre ciastka! Kruche i mega kakaowe. Nie ukrywam ale przy tych ciasteczkach namęczyłam się podczas ich wyciskania przez szprycę, ponieważ ciasto jest bardzo (!) gęste,. Dlatego też od razu Wam mówię, żebyście najlepiej zaopatrzyli się w adapter bo inaczej tylka będzie wyskakiwać z worka i namęczycie się tak jak ja. Ale namęczenie się zrekompensował mi ich smak. Niebo w gębie(...)czekoladowe ciasteczka Pierre'a Hermé' Składniki: - 2 białka - 100-120g cukru pudru - 250g miękkiego masła - 250g mąki pszennej - 3 łyżki kakao - ulubiony aromat - szczypta soli Masło utrzeć z cukrem pudrem na biały puch. Białka ubić na sztywno, ze szczyptą doli. Mąkę i kakao przesiać i dodać do masła wraz z pianą z białek i aromatem. Delikatnie wszystko wymieszać
CookYourselfspożywczą i włożyć do lodówki na 30-45 minut 7. Po tym czasie ciasto wyjąć na stolice, obficie podsypać mąką i rozwałkować na grubość 2-3 mm. 8. Wykrawać ciasteczka foremką o kształcie jajka, bądź szklanką 9. Ciasteczka układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec: 6-9 minut w temperaturze 190 stopni Dekorować ciasteczka po ich ostudzeniu. Smacznego
KreatywnePinySkładniki: ( na około 40-50 ciasteczek- 2/3 blachy) 250 g mąki pszennej (2,5 szklanki) plus dodatkowe pół szklanki w razie czego do podsypania podczas wałkowania 1/4 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej 200 g miękkiego masła 180 g cukru pudru (1,5 szklanki) 50 g szklanki cukru 1 jajko 3/4 łyżeczki ekstraktu waniliowego 1/4 łyżeczki ekstraktu cytrynowego(...)spożywczą i włożyć do lodówki na 30-45 minut 7. Po tym czasie ciasto wyjąć na stolice, obficie podsypać mąką i rozwałkować na grubość 2-3 mm. 8. Wykrawać ciasteczka, 9. czekoladę posiekać na małe kawałki, a marcepan pokroić w małą kosteczkę. Układać kawałki na ciasteczkach i delikatnie wetknąć je w środek przed pieczeniem. Piec: 6-9 minut w temperaturze
KreatywnePinycytryny.W osobnej misce łączymy przesiana mąkę z sodą i proszkiem do pieczenia.Powoli łączymy z masą i wyrabiamy na gladkie ciasto..Z gotowego ciasta odrywamy po kawalku formując ciasteczka w dowolnym kształcie.Gotowe ciasteczka układamy na wyłożonej papierem blaszce.3 łyżki mleka mieszamy z jajkiem i smarujemy nim ciasteczka. Posypujemy sezamen ,cukrem ,co kto lubi. Wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy około
w mojej kuchnitego kremu przymierzałam się od dawna. I w końcu przeszedł na niego czas przy okazji pieczenia świątecznych ciasteczek. Szybko, prosto, bez sterty naczyń do zmywania, a efekt niesamowity. Teraz rozumiem te zachwyty nad lemon curd :) Krem konsystencją przypomina bardzo gęsty budyń, jest aksamitny i przede wszystkim cudownie smakuje. Przepis zaczerpnęłam od Doroty z Moje Wypieki >>klik , zmodyfikowałam(...)Lemon curd najbardziej mi smakuje w połączeniu z kruchym ciastem. Można go używać jako masę do przełożenia kruchych placków lub do dekoracji kruchych ciasteczek. Jeśli dodacie więcej cukru, wtedy będzie słodszy, ale obawiam się, że cały jego urok tkwi właśnie w tym intensywnym smaku cytryn. Tym kremem udekorowałam ciasteczka wielkanocne, upieczone w kształcie połówek jajek
Codzienna kuchnia niecodziennapołowy). Ponownie schłodzić. Jeżeli zmieszczą się w zamrażarce - 15 minut, jeżeli nie, to w lodówce 1 - 1,5 godziny. Po tym czasie, jeżeli czekolada zastygła, rozpuścić ją ponownie. Wyjąć ciastka na patykach z lodówki/zamrażarki i maczać pionowo w rozpuszczonej czekoladzie. Odczekać, aż spłynie nadmiar i wbić patyk w styropian. Przechowywać w lodówce. * na blogu Moje Wypieki znalazłam
Pełny talerzDzisiejsze ciasteczka zawsze się udają. Nawet dzieci to wiedzą. A to mój dialog z pięcioletnim synkiem: - O ciasteczka! - Chcesz spróbować? - Po co? - Żeby sprawdzić, czy są dobre. - Wiem, że są dobre. Zawsze są dobre. Nie będę próbował, tylko zjem. Trzy. Na razie trzy. Te ciasteczka mają tylko jedną wadę. Potrafią znikać jeszcze szybciej, niż się je przygotowuje. No może jednak
Pełny talerzuwagi Jeżeli gniazdka podczas smażenia lekko się porozwijają, można spróbować je szybko jeszcze raz uformować tuż po wyjęciu np. dwoma widelcami Z jednego placka wychodzi ok. 3-4 gniazdek Ciastka nie powinny być ciasno pozwijane Składniki: 2 szklanki mąki luksusowej (z małym czubkiem) 3 żółtka 1 jajo 3 łyżki roztopionego masła 4 łyżki cukru 3 łyżki rumu 1 opakowanie
Pełny talerzkalorii pora nadrobić zaległości i zjeść ten bajeczny deser bez wyrzutów sumienia. Składniki: 250 g serka mascarpone 2 dojrzałe banany 1 łyżka kakao 2 łyżki ksylitolu lub cukru garstka ciasteczek amarettini 2 łyżki soku z cytryny Wykonanie : banany obrać, pokroić w talarki i skropić sokiem z cytryny, by nie ściemniały. Zblendować na jednolitą masę serek mascarpone przełożyć do mieseczki, dodać(...)mascarpone wyraźnie zwiększy objętość. Krem podzielić na 2 części, jedną pozostawić białą, natomiest do drugiej dodać przesypane przez sitko kakao i zmiksować powtórnie na dno pucharków włożyć po kilka ciasteczek i dowolnie nakładać krem naprzemiennie jasny z kakaowym. Udekorować startą czekoladą, plasterkami bananów i ciasteczkami
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!mlecznej czekolady 100 g gorzkiej czekolady 2 jajka 3 łyżki cukru pudru 2 łyżki masła 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżka kakao 1 duża gruszka opakowanie kruchych ciasteczek Sposób przyrządzenia: Na początek kruszymy ciasteczka blenderem bądź w moździerzu i łączymy ze stopionym masłem. Formę do muffinek wykładamy papilotkami. Na spód papilotek przekładamy małe porcje ciastek z masłem i dobrze dociskamy(...)minut. Obie czekolady roztapiamy w kąpieli wodnej. Rocottę miksujemy z jajkami i cukrem pudrem, następnie dodajemy mąkę ziemniaczaną, kakao oraz roztopioną czekoladę. Masę przekładamy do papilotek na spód z ciasteczek. Obraną gruszkę kroimy na małe półksiężyce. Taki kawałeczek gruszki układamy na wierzchu serniczków. Babeczki pieczemy około 40 minut w 160 stopniach. Po upieczeniu serniczki studzimy i wstawiamy do lodówki
upichcictruskawkową masę) 500 g obranych truskawek 200 g śmietany 30% sok z połowy cytryny cukier puder (do smaku) 6 łyżeczek żelatyny 1/4 szklanka wrzącej wody (na spód) 120 g ciasteczek zbożowych 50 g roztopionego masła 1. Na samym początku rozpuścić masła, a ciasteczka pokruszyć (ja użyłam blendera). Do pokruszonych ciasteczek dodać rozpuszczone masło i wszystko ze sobą połączyć. Przygotowaną masę
UgotowaćCiasteczka owsiane z rodzynkami i suszonymi śliwkami to idealna porcja energii. Są dietetyczne, przygotowane bez dodatku tłuszczu i z niską zawartością cukru. Ponad to poprawiają metabolizm, gdyż zawierają dużo cennego błonnika. Czas przygotowania: 30 min. Składniki na 8 ciastek Koszt przygotowania: 6,00 zł SKŁADNIKI: 1/2 szklanki mąki kukurydzianej 1 szklanka płatków owsianych 1/2 łyżeczki proszku(...)pieczenia. Mieszamy i dodajemy rodzynki i pokrojone w kostkę suszone śliwki. Dolewamy gorącej wody i mieszamy. Składniki powinny się zbrylać. Z masy formujemy niewielkie kulki, które spłaszczamy na kształt ciasteczka i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Tak przygotowane ciasteczka wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 160'C na ok. 20 min. Upieczone ciastka będą jeszcze miękkie. Należy je wystudzić
kulinarnyJaMikołajki do czas obdarowywania prezentami, małe upominki tym bardziej, że zrobione własnoręcznie nabierają szczególnego znaczenia. Przesyłamy wspomnienia z mikołajek i mamy nadzieję, ze za rok ten sposób na dekoracje ciasteczek mikołajkowo - świątecznych przyniesie wam niesamowitą frajdę, a Waszym najbliższym smaczny upominek :) Potrzebne nam będą: barwniki spożywcze: żółty, czerwony - do uzyskania masy różowej (kolor skóry- mieszamy krople czerwoną i żółtą(...)odrobiną białej masy cukrowej) masa cukrowa czerwona i biała ciasteczka okrągłe (przepis na ciasteczka sugar cookies znajdziecie w dziale: PRZEPISY-> DESERY) szklankę średnicy 5-6cm do wycinania elementów szpatułkę bądź pędzelek do nakładania wody wykałaczka, bądź patyczek do szaszłyków odrobinę wody (pamiętajmy by masę cukrową zawsze zwilżać wodą, by mogła przykleić się do powierzchni) Smacznego
KreatywnePiny