domu, bo bardzo je lubimy. Zrobiłam też blaszkę małych bezików. Niestety te zniknęły zaraz po upieczeniu. Składniki: 200 g białka (mama miała w płynie zostało jej jak lukrowała ciastka), lub 5 białek 330 g drobnego cukru 1 łyżka cukru waniliowego (używamy swojego) 1 łyżka soku z cytryny Krem: 0,5 l śmietany kremówki
Lili w kuchniZachęcona pierwszym eksperymentem z ciecierzycą w muffinkach klik! , postanowiłam zrobić ciasteczka. Mocno czekoladowe, dla lubiących zdrowe desery - idealne :) Paulinie dziękuję za nowy nagłówek! :) Składniki (ok. 16 ciasteczek): - 1 szklanka suchej ciecierzycy (cieciorki) - 2 łyżki wody/mleka - 4 łyżki oleju rzepakowego - 1 łyżka otrębów np. pszennych - 3 łyżki mąki pełnoziarnistej - 5 łyżek kakao - 0,5 szklanki cukru brązowego (lub białego trochę(...)olejem, aż masa będzie względnie gładka. Dodaj mąkę, otręby, kakao, cukier, proszek do pieczenia, cynamon, sól i wszystko dokładnie wymieszaj. Dodaj połowę kropelek czekoladowych. Z masy uformuj okrągłe ciasteczka, posyp kilkoma kropelkami. Piecz ok. 10 minut
Corner With RecipesOstatnio królują u mnie różnego rodzaju ciasteczka, a te są naprawdę przeepyszne. Świetna przekąska w trakcie męczącego dnia :) Do ciastek użyłam żurawiny, rodzynek, pestek dyni i słonecznika, ale wy użyjcie swojej ulubionej mieszanki bakalii. Składniki (ok. 18 ciasteczek): - 1,5 szklanki mąki pełnoziarnistej - 3/4 szklanki płatków owsianych - 2 łyżki otrąb owsianych - 2 szklanki wiórków kokosowych - 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej(...)suche składniki z mokrymi. Dodaj żurawinę, rodzynki, słonecznik, dynię i ponownie wymieszaj. Piekarnik rozgrzej do 190-200 stopni. Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia, połóż po łyżce masy na każde ciastko i rozpłaszcz, tak aby powstał krążek ;). Piecz ok. 12-15 minut
Corner With Recipeskolejnej dłuższej przerwie znów wracam z przepisem - tym razem kokosanki w wersji bezcukrowej. W roli słodzika występuje tym razem banan. Co prawda ciasteczka nie smakują tak, jak tradycyjne kokosanki, ale są bardzo smaczną alternatywą i można je jeść bez wyrzutów sumienia ;) Przepis znaleziony tutaj . Składniki: 2 średnie przejrzałe banany 1,5 szklanki wiórek kokosowych 1 jajko 2 łyżki płatków owsianych(...)czekolady + kilka łyżek mleka(ja pominęłam) Banany obieramy i rozgniatamy dokładnie widelcem. Dodajemy jajko, mieszamy . Dorzucamy wiórki, zmielone płatki owsiane, sodę i szczyptę soli, mieszamy. Rękoma formuje podobnej wielkości ciasteczka i układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Ciasteczka wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200C. Pieczemy 10 - 12 minut. Około 3 minuty przed końcem pieczenia ustawiamy tylko górne grzanie, ponieważ
FitKotDziś kolejny sprawdzony i wielokrotnie wypróbowany przepis. Modyfikowałam go już na wiele sposobów i jeszcze nie zdarzyło mi się, że ciasteczka się nie udały :) Dą bardzo kruche i można wyczuć w nich delikatny smak budyniu. Z ciastem dobrze się pracuje i można wykorzystać foremki z wytłoczkami - nic podczas pieczenia nie zniknie. Polecam też dodać do ciasta kilka łyżek mielonych orzechów(...)wtedy wychodzą jeszcze bardziej aromatyczne :) Ciasteczka budyniowe kotki 220 g mąki żytniej i orkiszowej razowej 80 g ksylitolu 100 g masła 1 opakowanie budyniu waniliowego bez cukru(u mnie śmietankowy) 2 żółtka 4 łyżki mleka(można dodać więcej, jeśli ciasto nie nadaje się do wałkowania) Wszystkie składniki wymieszać i zagnieść ciasto. Formować ciasteczka, najlepiej rożki i piec w 180 stopniach
FitKotdość suche i nie smakowały zbyt bananowo :D Do owsianki już nie chciałam ich dodawać, a zostały dwa, mocno dojrzałe i stwierdziłam, że najlepiej sprawdzą się w cieście lub ciasteczkach. Trafiłam na taki prosty przepis(naprawdę błyskawiczny, nie trzeba nawet używać miksera) i okazało się, że wybór był dobry, wszystkim smakowały :) Są wilgotne i miękkie, najlepsze w dniu pieczenia. Idealne(...)też dla osób na diecie - nie zawierają dodatkowego cukru, są słodzone samymi bananami :) Szybkie ciasteczka bananowe z płatkami owsianymi 2 banany (dojrzałe) 1 szklanka płatków owsianych 1 łyżka oleju kokosowego 1 łyżka nasion słonecznika łyżeczka masła orzechowego 1 płaska łyżka nasion chia 3-4 posiekane orzechy włoskie lub pekan Banany rozgnieść widelcem. Dodać masło orzechowe, olej kokosowy, orzechy, płatki owsiane
FitKotDzisiaj przepis na pyszne ciasteczka kokosowe bez pieczenia, z dodatkiem zielonej herbaty matcha, może nie wyglądają najefektowniej, ale smakują wyśmienicie, i są znacznie zdrowszą domową wersją słodkości, na którą możecie sobie pozwolić w chwilach słabości. Czym jest zielona herbata matcha? Nazwa "Matcha" pochodzi z języka japońskiego i oznacza drobno zmieloną, zieloną herbatę o wyjątkowych właściwościach zdrowotnych i znakomitym smaku(...)teanina to aminokwas, o właściwościach psychoaktywnych, który zmniejsza stres, napięcie i obniża ciśnienie. 4. Obniża poziom złego cholesterolu, reguluje ciśnienie i poziom cukru we krwi. Składniki : na ciasteczka - 1/2 szklanki płatków owsianych - 1 szklanka wiórków kokosowych - 1 łyżeczka zielonej herbaty matcha (ja użyłam z firmy ,,skworcu''do kupienia tutaj) - 2 łyżeczki miodu (lub więcej do smaku
zdrowa vege kuchniaWpis pochodzi z www.mgotuje.pl Jakiś czas temu przyszła do mnie zdrowa paczuszka od Dobra Kaloria, a w niej znalazłam m.in. ciasteczka o nazwie amarantuski. Tak mi zasmakowały, że postanowiłam przygotować podobne w domu. I tak powstały ciasteczka z ekspandowanego amarantusa, sezamu, żurawiny i miodu. Są świetną przekąską kiedy dopadnie(...)Aztekowie. Zawiera więcej wapnia niż mleko, więcej żelaza niż szpinak, więcej magnezu niż czekolada, więcej błonnika niż owies i białko bardziej wartościowe niż sojowe” źródło Kubara.pl Post Ciasteczka z amarantusem pojawił się poraz pierwszy w Marta Gotuje
Marta Gotujeping ponga, spłaszczać na grubość około 1 cm i układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 170 stopni przez około 10-15 minut. Ciasteczka powinny delikatnie zarumienić się. Z podanych składników wychodzą dwie duże blachy (takie, jakie piekarniki mają na wyposażeniu). Kiedy wstawicie pierwszą porcję do pieczenia, uformujcie przez ten czas kolejną porcję(...)ciasteczek. Ułóżcie je na papierze do pieczenia, a potem przenieście na blachę. Tak jest znacznie szybciej niż zdejmowanie ciastek z blachy i dopiero wtedy formowanie kolejnych. Jeśli ładne zapakujecie te ciastka, to mogą stać się smacznym i oryginalnym upominkiem :) Zapraszam Was również na inne słodkości z dodatkiem płatków owsianych: Batoniki Kuleczki Orzechowa owsianka
Codzienna kuchnia niecodziennaskarmelizowaniu z ksylitolem stały się apetycznie mięciutkie, idealne do puchatego serka najeżonego drobinkami czekolady. Mascarpone ubity z jogurtem greckim i dosmaczony Amaretto to idealna harmonia smakowa z morelami i ciasteczkami Amarettini ułożonymi na dnie pucharków. W prosty sposób możesz stworzyć pyszne słodkości bez cukru. Zamień "białą truciznę " na ksylitol - a słodycz będzie zdrowa i wartościowa. Składniki: 250 g serka(...)Odstawić do ostudzenia mascarpone ubić z jogurtem greckim, ksylitolem i amaretto. Ubijać kilka minut, aż krem stanie się puszysty i podwoi objętość. Wmieszac drobinki czekolady na dnie pucharków rozłożyć ciasteczka, warstwę kremu, następnie owoce przykryć kremem. Udekorować ciasteczkami, morelami i listkiem mięty. Podawać schłodzony
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!grubość około 1 cm, tniemy na 2-2,5 cm paski i skręcamy je. Koniec jednego paska przyklejamy do stolnicy, a resztę ciasta zwijamy dookoła tworząc różę. Gotowe ciastka układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, odkładamy na 20-30 minut. Po tym czasie smarujemy jajkiem, wkładamy do nagrzanego do temperatury 180 stopni C piekarnika i pieczemy
Rozpustne gotowaniezrobienia Cobblera używamy mniej masła, więc jest to deser odrobinę mniej kaloryczny i lżejszy od crumble … a ciasto nie przygotowujemy nie w formie kruszonki , a w formie ciasteczek! Po upieczeniu troszkę przypominają brukowaną ulicę – czyli po angielsku „cobblerstone street”. Taki deser jest idealnym ( ale to idealnym! ) pomysłem na rodzinną imprezę … przy grillu …. czy też(...)wszystkimi ulubionymi owocami! SKŁADNIKI: ( jest to porcja na 2 formy do zapiekania lub małe naczynie żaroodporne ) * truskawki – 400 g * cukier – 30 g * mąka pszenna – 1 łyżka CIASTECZKA: * mąka pszenna – 50 g * zmielone migdały – 25 g * cukier – 25 g * proszek do pieczenia – 1 łyżeczka * masło – 30 g * śmietana kwaśna
Ostra na SłodkoJedną z rzeczy, które sprawiają mi ogromną frajdę jest robienie ciastek z myślą o moich bliskich, a już nic mnie tak nie cieszy gdy ciastko znika w tempie błyskawicznym. Tak się stało i tym razem z braku czasu postanowiłam popełnić coś prostego i szybkiego i się udało zrobić to w niecałe 30 minut. Jeśli trafią się Wam niespodziewani goście
Cynamonowe szczęścietych nie warto sobie odmawiać w aktualnie panujących warunkach atmosferycznych. Dodatek serka i jogurtu sprawia, że są mięciutkie i cudownie wilgotne, z lekko kwaśnym rabarbarem i chrupiącymi kawałeczkami ciasteczek migdałowych smakują po prostu wybornie. Przepis znalazłam w gazetce Pieczenie jest proste , nr 2/2014. Skusicie się...? Jogurtowe muffinki z rabarbarem Składniki: (na 16-20 sztuk) 250 g mąki pszennej 2 łyżeczki(...)proszku do pieczenia 100 g cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego 50 g ciasteczek amaretti 100 g serka kremowego 300 g jogurtu naturalnego 80 ml oleju 1 jajko 200 g rabarbaru Mąkę przesiać, wymieszać z proszkiem, cukrem, cukrem waniliowym i pokruszonymi na większe kawałki ciasteczkami. Rabarbar pokroić na dość cienkie plasterki. Jajko roztrzepać, dodać olej, jogurt i serek. Dodać mokre składniki
Pożeraczka, czyli raz adobrzeupieczenia będziemy potrzebować dodatkowo tylko cukru i cynamonu. Oczywiście przepis możemy dowolnie modyfikować dodając (lub zamieniając) zmielone orzechy, startą czekoladę, migdały ... lub oblewając je np. stopioną czekoladą. Ciasteczka są łatwe i szybkie do zrobienia, więc bez problemu poradzą sobie z nimi nawet mniej wprawione w sztuce kulinarnej panie domu :)) Są pyszne szczególnie lekko ciepłe :-) Składniki: op. gotowego(...)cynamonu Wykonanie: Ciasto rozwijamy na blacie stołu lekko posypanego mąką. Delikatnie rozwałkowujemy. Ja przecięłam ciasto na pół, aby otrzymać 2 węższe prostokąty. (Otrzymałam dzięki temu więcej ciasteczek w wersji mini). Płat ciasta posypujemy cukrem wymieszanym z cynamonem. Rolujemy prawy, dłuższy bok do środka, a następnie analogicznie - lewy. Otrzymany rulonik tniemy na 1cm kawałki. Układamy na blaszce wyłożonej papierem
Walijskie Pichcenie