Zainspirowana ciasteczkami maślanymi z Anyżkowa upiekłam je dzisiaj z moją córeczką:) Są przepyszne. W oryginale beza była o smaku cappuccino, ja jednak zrobiłam tradycyjną bezę, zabarwiłam ją barwnikami. Z podanego przepisu wyszło mi 34 ciasteczka w kształcie kwiatuszków (które niestety zginęły pod bezą ;)) Do podanej ilości doszły jeszcze ciasteczka zrobione przez moją córeczkę: 3 gwiazdki, 2 ludziki, rybka, drzewko, kaczuszka(...)misio i ..łoś :D Do wykonania ciasteczek nie potrzeba specjalnych foremek można zrobić kółka, bądź prostokąty lub co się tam Wam widzi:) Składniki: 200 g mąki 1 żółtko 150 g masła 1 łyżka jogurtu greckiego 2 białka jajka 100 g cukru 1 łyżka cukru waniliowego barwniki spożywcze: żółty i czerwony Mąkę, żółtko, masło i jogurt grecki zagnieść
Moja Galeria SmakuKiedy zobaczyłam te ciasteczka u Eweliny z Anyżkowa , od razu przypomniało mi się dzieciństwo i już wiedziałam, że muszę je zrobić. Ciasteczka są bardzo maślane, przepyszne. Jak z najlepszej cukierni. Wróć... One są lepsze niż z cukierni, bo własnoręcznie zrobione. Gorąco polecam te ciasteczka jak i blog samej Eweliny, u której można znaleźć wiele pysznych przepisów! Składniki(...)małych ciasteczek: 1,5 szklanki mąki pszennej 1/3 szklanki cukru pudru 125 g masła 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 żółtka małe opakowanie twardej marmolady Do miski wsypać mąkę pszenną, cukier puder, proszek do pieczenia. Wymieszać. Dodać żółtka, masło i zagnieść ciasto. Przełożyć ciasto do maszynki/dekoratora i wyciskać ciasteczka na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Na każde ciasto nałożyć niewielką
Moja Galeria Smakutego przepisu zaczęła się moja przygoda z pieczeniem :) Mając kilkanaście lat upiekłam mamie takie właśnie ciasteczka. Były nierówne, za duże i troszkę blade, ale chęci wynagradzały wszystko. Jako mała dziewczynka uwielbiałam jeść małe, okrągłe biszkopciki namaczane w herbacie lub mleku. Jeśli wy też - zachęcam do przygotowania biszkopcików w domu. Są to chyba najprostsze ciasteczka na świecie i wymagają zdolności cukierniczych(...)pianę. Stopniowo dodać cukier puder i zmiksować. Po jednym dodać żółtka i zmiksować. Wmieszać mąkę, dokładnie usuwając grudki. Blaszkę do pieczenia wyłożyć papierem. Łyżeczką nakładać masę i formować okrągłe ciasteczka. Piec 15 minut w 150*C, a później kolejne 10 w 160*C, wyjąć i ostudzić, gdy ciasteczka się zarumienią. Gotowe ciasteczka można przełożyć dowolną masą, dżemem lub kremem
Chocolate Muffin BlogKruche ciasteczka, które dzięki masłu orzechowemu rozpływają się w ustach. Zdjęcia słabe, bo były tak pyszne, że nie zdążyłam zrobić im porządnej sesji zdjęciowej :D. Dla kogo: dla dzieciaków dla fanów masła orzechowego dla lubiących kruche ciasteczka Składniki: 100g masła (miękkiego) jajko 0,5 szklanki brązowego cukru 1/4 szklanki białego cukru łyżeczka ekstraktu z wanilii 1 i 1/3 szklanki mąki(...)sodą. Miksujemy. Wsypujemy połowę cukierków czekoladowych (resztę powciskamy na wierzchu ciastek). Z ciasta formujemy małe kuleczki (orzeszki) i odkładamy je na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Delikatnie spłaszczamy ciasteczka dłonią, a następnie wciskamy na górę M&M'sy. Między ciasteczkami należy zostawić duże odstępy, gdyż podczas pieczenia rozleją się na boki. Pieczemy je ok. 15 minut w temp
Mania Wypiekaniaprawie cały dzień w kuchni ;) zawsze jak wracam do rodzinnego miasta, do domu staram się dożywić moją mamę jakimiś zdrowszymi wynalazkami ;) Dlatego na jutro do pracy przegotowałam dla niej ciasteczka owsiane z poniższego przepisu oraz świeży sok z marchewki ;) Takie ciasteczka idealnie spiszą się na drugie śniadanie do szkoły i pracy ;) Składniki (na około 9 dużych ciach): 2 bardzo dojrzałe(...)rodzynki, pokrojone drobno orzechy, posiekaną czekoladę oraz w razie potrzeby po spróbowaniu dosładzamy miodem/ksylitolem/syropem z agawy wszystko mieszamy przy pomocy łyżki formujemy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia okrągłe ciasteczka ;) wstawiamy do piekarnika nagrzanego do około 180 stopni, pieczemy przez 15 minut następnie przekładamy na druga stronę i pieczemy przez 10 minut po tym czasie przekładamy ciasteczka na kratkę
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistośćSmaczne i szybkie w przygotowaniu pożywne ciasteczka z sezamem, słonecznikiem i miodem. Bez mąki pszennej. Użyłam mąki migdałowej, ale dobrze zmielone migdały też będą dobre. Podczas pieczenia ładnie pachną i wybornie smakują, a ponieważ mają dużo zdrowych dodatków i są bez białego cukru nie mam wyrzutów sumienia, sięgając po kolejne ciasteczko:). Bardzo polecam… (inspiracja ze strony Food52). Składniki(...)ciasteczka: 1/2 szklanki sezamu 1/2 szklanki łuskanego słonecznika 3-4 czubate łyżki naturalnego miodu 4 czubate łyżki masła orzechowego naturalnego (może być również migdałowe) 3/4 szklanki mąki migdałowej 1/4 szklanki wiórków kokosowych 1. Słonecznik i sezam wysypać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i wstawić do nagrzanego piekarnika. Prażyć w temperaturze 180oC na funkcji góra-dół przez około
Mała CukierenkaPyszne, kruche ciasteczka z masłem orzechowym. Proste i szybkie w przygotowaniu, idealne dla niespodziewanych gości Składniki: 1 szklanka mąki 1 jajko 1/2 szklanki cukru 110 g masła orzechowego z kawałkami orzechów 30 g miękkiego masła 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej Przygotowanie: Wszystkie składniki razem zagnieść, aby powstała jednolita masa. Następnie ciasto rozwałkować na około 0,8 cm i wycinać ciasteczka(...)średnicy 5 cm (wyjdzie około 35 ciasteczek). Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w piekarniku nagrzanym do 160°C (termoobieg) przez około 7-9 minut. Smacznego
Oryginalny smakDomowe ciasteczka maślane z cukrową posypką są naprawdę pyszne. Lekko kruche, a zarazem maślane w smaku. Wbrew pozorom przygotujecie je w niecałe 30 minut i z łatwo dostępnych składników. Oczywiście ekstrakt waniliowy możecie pominąć bądź zastąpić go podwójną ilością cukru waniliowego. Składniki na 30 małych ciasteczek: 1/4 kostki miękkiego masła (50 g) 1 czubata szklanka mąki pszennej tortowej(...)pomocą dłoni każdy wałek podzielić na 15 części. Na sam koniec za pomocą dłoni wyrobić kulki, które należy spłaszczyć i z jednej strony obtoczyć w brązowym cukrze. Przygotowane ciasteczka umieścić w formie do pieczenia, którą wcześniej należy wyłożyć papierem do pieczenia. Najlepiej zachować niewielkie odstępy, ponieważ podczas pieczenia ciasteczka lekko się rozpłaszczą. Piec około 15 minut w 190ºC . Upieczone ciasteczka
Ugotowaćurodzinowe przyjęcie C., poza lodami, chciałam też przygotować ciasteczka. Małe, niezobowiązujące, każdy sięga po nie z przyjemnością; szczególnie najmłodsi. Szukałam czegoś prostego, a jednocześnie efektownego. Skusiłam się na tuiles z książki Saved by cake Marian Keyes. Uwielbiam tę pozycję - za tchnący z niej optymizm, za kolorowe, nieco cukierkowe zdjęcia i za podejście autorki - ma być słodko i prosto, z barwnymi(...)dekoracjami i zaskakującymi smakami. Tuiles korciły mnie od dawna - lekkie, biszkoptowe ciasteczka, wygięte w charakterystyczny sposób. Jeśli, tak ja mnie, wydaje się Wam, że to bułka z masłem , szybko wyprowadzę Was z błędu. Owszem, przygotowanie ciasta to banał, wyłożenie na blachę też nie sprawia większych problemów, ale zawijanie... O mamuniu, chyba z piętnaście razy wyrzucałam sobie, że zabrałam się
Pożeraczka, czyli raz adobrzeBardzo proste i bardzo czekoladowe. Mięciutkie, szybciutkie i lekko ciągnące. Czekoladowe ciągutki to ulubione ciasteczka mojego lubego :) Są wspaniałe w swojej prostocie i jeśli ktoś lubi miękkie ciastka albo krówki to z pewnością zasmakują :) Są mocno czekoladowe ale nie są za słodkie - będą smakowały i miłośnikom gorzkie jak i zwykłej mlecznej czekolady. Zaliczam je do tego rodzaju smakołyków, które(...)się spróbuje to chce się więcej i więcej i więcej.... Ciasteczka pochodzą z książeczki ze słodkościami dla dzieci "Kubuś Puchatek zaprasza na ciasteczka". Dostałam tą książeczkę uhuhuhuuu... nie pamiętam nawet kiedy :) można powiedzieć, że jest ona ze mną od zawsze. Więcej o niej napiszę kiedy indziej :) Jedyna trudność, która moim zdaniem się pojawia przy ich pieczeniu to to, że trzeba
JedzeniomaniaDziś rewelacyjne ciasteczka na bazie smalcu. Chociaż słowo smalec może przerażać, to właśnie on nadaje tym ciasteczkom wyjątkowy smak. Ciastka dość ciężko się robi ponieważ bardzo się kruszą przy przygotowaniu. Ciasteczka można przechowywać w metalowym pudełku nawet przez kilka tygodni. Składniki: 200 g smalcu 250 g cukru szczypta soli 500 g mąki 1 cukier waniliowy ½ łyżeczki proszku do pieczenia(...)ciasta uformować wałki i pokroić je w plastry. Ciastka ułożyć na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w temperaturze 180 o C przez około 15 minut (jasne ciasteczka powinny się zarumienić). Ciasteczka ostudzić
Mama Gotujedrobne i bardzo kruche ciasteczka zrobiłam przez przypadek. Została mi jedna chałwa, która uwielbiam ja, mąż i moja najstarsza pociecha, więc nie było czego dzielić :D Postanowiłam, że dodam ją do ciasteczek z maszynki i nawet moja druga córka, która nie przepada za chałwą, zajadała się ciasteczkami, aż miło :) Ciastka wyszły bardzo kruche i delikatne. Polecam Składniki: 7 żółtek(...)masło pokrojone na kawałki a na końcu pokruszona chałwę. Ciasto powinno być dość luźnej konsystencji. Masę przekładam do maszynki z odpowiednią końcówką- rzecz gustu- i wyciskam na blachę niewielkie ciasteczka. Piekarnik nagrzewam do 200'C i wstawiam ciasteczka na około 10 minut. Wyjmuję, gorące przekładam na deskę i od razu posypuję cukrem pudrem
Ciasteczkowy Potwórzobaczyłam moją babcię i mamę krzątające się po kuchni, ech, dawne czasy, ale bardzo miłe :) A teraz wracam do czasów obecnych i proponuję Wam przepyszne, przypominające trochę ciasto francuskie ciasteczka ze skwarek Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 15 dag skwarek 3/4 szklanki cukru pudru 3 żółtka 1/2 szklanki mleka 2 pełne łyżeczki proszku do pieczenia 1 opakowanie cukru wanilinowego(...)masy 1 szklankę mąki. Potem wbijam żółtka i dodaję cukier puder wymieszany z cukrem wanilinowym i proszkiem do pieczenia. Na końcu wlewam mleko i dokładnie wszystko mieszam. Jeżeli ciasteczka mają być z maszynki, to masę należny przełożyć i wyciskać ciasteczka na blaszkę. Jeżeli zaś macie zamiar robić ciasteczka wykrawane foremką, należny dosypać drugą szklankę mąki, szybko zagnieść ciasto, przełożyć
Ciasteczkowy PotwórCiasteczka idealne do chrupania przy herbacie czy kawie. Możemy bawić się różnorodnością kształtów i… kolorów. Wystarczy lukier królewski i barwniki. Samo dekorowanie takich ciasteczek daje wiele zabawy i radości. Bardzo polecam! Jeśli podoba Ci się ten przepis, zachęcam do polubienia mojego bloga na Facebooku Zapraszam! Będziesz wtedy zawsze na bieżąco z nowymi wpisami! Możesz również polubić ten przepis. Składniki(...)ciasto w folie i wkładamy do lodówki na pół godziny, jednak ten element nie jest niezbędny Cisto wałkujemy na blacie oprószonym mąką na grubość ok 1/2 cm i wycinamy ciasteczka. Piec w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180 stopni, ok 10 min. Czas pieczenia uzależniony jest od grubości ciasteczek, trzeba ich bardzo pilnować, żeby się nie spiekły. Ślicznie wyglądają udekorowane Lukrem
Za drzwiami kuchnijajko 100 ml mleka 1 łyżka śmietany 18% skórka otarta z 1 cytryny Dekoracja: 1/2 tabliczki mlecznej czekolady troszkę śmietanki 30% do rozrzedzenia czekolady (aby ładnie pokrywała ciasteczka) posypki cukrowe, zmielone orzechy, pokruszone płatki migdałowe itp. ewentualnie zamiast czekolady i posypek wystarczy zwykły cukier puder (wypróbowałam i też jest pysznie) albo np. lukier cytrynowy 1. Sypkie składniki (mąkę, cukier(...)rozpędu wszystkie mokre składniki i skórkę po prostu wrzuciłam do tych suchych utartych z masłem i razem wszystko zmiksowałam - i też się udało). 3. Urządzenie do wypieku ciasteczek rozgrzać (gdy będzie gotowe zapali się zielona lampka), łyżeczką wyłożyć masę w każde wgłębienie* - należy to robić bardzo sprawnie, gdyż ciasto wyłożone do maszyny rośnie naprawdę szybko. Zamknąć pokrywę i piec
Kto ugości moich gości?