Pinterest, kategoria wiadoma: żywność i napoje. Tak właśnie pewnego wieczoru trafiłam na te małe serniczki na włoskim blogu . Zachwyciły mnie najpierw na zdjęciach. Czułam zapach kruchego ciasta w połączeniu z delikatną serową masą. Musiałam je mieć! Do tego ta nazwa: Piccole cassate al forno con crema di ricotta, monoporzione :) No cudo, włoskie cudo! Zrobiłam listę zakupów i przygotowałam własne miniserniczki(...)średnicy 10 cm każdy. Krążkami wykładamy wgłębienia w foremce, kładziemy biszkopcika lub kawałki innych ciastek (będą pełnić rolę gąbeczki). Na to wykładamy po 2-3 łyżeczki masy serowej. Pozostałe ciasto jeszcze raz zagniatamy, rozwałkowujemy i wycinamy krążki o trochę mniejszej średnicy (7-8 cm), aby pasowały do przykrycia miniserniczków. Krawędzie ciasta w foremkach smarujemy białkiem i delikatnie dociskając sklejamy
bistro mamapuszysty, delikatny i orzeźwiający. W środku cytrynowa galaretka i zwieńczony pianką na bazie śmietany i galaretki. Ciasto robiłam dla gości i zrobiło duże wrażenie zarówno smakowe jak i wizualne. Składniki: Biszkopt 4 jajka 4 łyżki cukru 4 łyżki maki pszennej 1 łyżeczka proszku Masa budyniowo - cytrynowa 2 budynie śmietankowe 2 szkl wody 130 ml soku z cytryny 1 szkl cukru(...)przepisu na opakowaniu i pozostawić do lekkiego stężenia. Lukier: Do soku z cytryny dodawać stopniowo cukier puder i ucierać. Do momentu uzyskania średnio lejącego lukru. Warstwy ciasta: biszkopt masa budyniowo - cytrynowa, galaretka cytrynowa, pianka z śmietany i galaretki, herbatniki i na końcu lukier cytrynowy
Ala piecze i gotujeDodajemy do ciasta i delikatnie mieszamy. Przekładamy do foremki wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy przez ok. 30 min. w 180 st. C. Upieczone i wystudzone ciasto dzielimy wzdłuż na 9 równych pasków. składniki na masę serową: 1500 g sera 300 g cukru 6 jajek 250 masła, miękkiego 1 budyń waniliowy 2 łyżki kaszy manny wykonanie: Ser mielimy trzy krotnie. Masło(...)ciasto układamy 5 pasów w równych odstępach. Wykładamy 1/2 masy serowej. Na wierzchu, w równych odstępach układamy pozostałe paski, tak aby znajdowały się nas pasami bez ciasta i wykładamy równomiernie pozostałą część masy. Pieczemy przez ok. 60 – 70 min. Po upieczeniu odstawiamy do całkowitego wystudzenia i dowolnie dekorujemy. (inspiracja z przepisu s. Anastazji
Domowy Smak Jedzeniasłyszę szarlotka zawsze wtedy widzę kruche ciasto pokryte miękką masą jabłek i czuję niezwykły aromat cynamonu. Jest to chyba jedno z klasycznych, nie mających sobie równych ciast i dowód na to, że stare przepisy to istny skarb...foremka 23x33 cmKruche ciasto:450g mąki pszennej,łyżeczka proszku do pieczenia, 200g margaryny Palma z Murzynkiem,150g cukru, 3 żółtka, szczypta(...)tarce o dużych oczkach. Margarynę rozpuścić, dodać jabłka oraz cukier, dusić około 15 minut na małym ogniu. Pod koniec dodać przyprawę do jabłecznika.Ciepłą masę wyłożyć na podpieczony spód.Na tarce zetrzeć drugą część ciasta. Rozsypać równomiernie na jabłkach. Piec około 45-50 minut w temp. 170st.Ostudzić i oprószyć cukrem pudrem
Z miłości do słodkościkalafiora, zmielić obroty 5, czas 5 sekund dodać parmezan, jajka,wymieszać, obroty 4, czas 3 sek reszta jak niżej Blaszkę posmarować oliwą i dodać masę z brokuła. Przygnieść, również formując boki. na tak przygotowane ciasto położyć papier do pieczenia i obciążyć fasolą. Wstawić formę do piekarnika nagrzanego do 190 C i piec 10 minut. Następnie zdjąć papier z fasolką(...)smaku solą i pieprzem. Smażyć tak długo, aż woda z grzybów wyparuje. Zdjąć patelnię z ognia wlać mleko i wymieszać. Dodać pokruszoną drobno fetę i potarty ser. Wylać masę na podpieczone ciasto i piec w nagrzanym piekarniku do 190 C przez 30- 40 minut. Masa jest gotowa gdy po naduszeniu powierzchni poczujecie konsystencją zgęstniałej galaretki. Wyjąć z piekarnika i zostawić
Kuchnia Pokoleńdwie części Pierwszy blat ciasta wyłożyć do formy, nasączyć kawą wymieszaną z likierem, wyłożyć więcej niż połowę masy. Na masie ułożyć maliny, przykryć drugim blatem Wierzch ciasta naponczować, posmarować pozostałą masą, ułożyć na niej naponczowane biszkopty. Wierzch obficie oprószyć kakao. Wstawić do lodówki, najlepiej na całą noc. Inspiracja przepisem stąd Biszkopt jest dość cienki, należy ostrożnie kroić
Proste PotrawyWitajcie po długiej świątecznej przerwie. Dopiero zabrałam się za zgrywanie zdjęć świątecznych ciast i potraw. W tym roku upiekłam między innymi miodownik z orzechowym biszkoptem przekładany masą grysikową. Polecam serdecznie. Składniki (blaszka 24x28cm): Ciasto miodowe: 250 g mąki pszennej 50 g cukru 50 g miodu 70 g miękkiego masła 1 jajko 2-3 łyżki kwaśnej śmietany 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej(...)Zrobić krem: mleko z cukrem zagotować, dodać kaszę manną i gotować do zgęstnienia. Całkowicie ostudzić. Masło w temp. pokojowej utrzeć, dodawać po łyżce ostudzonego grysiku. 4. Przełożyć ciasto: placek miodowy, połowa masy, biszkopt orzechowy, połowa masy, placek miodowy. Na wierzch wyłożyć polewę kakaową, a potem orzechy. 5. Ciasto najlepiej smakuje na drugi, trzeci dzień. Smacznego!!! Źródło: Przyślij przepis
Kuchnia domowa Anizimno królują na naszych stołach głównie w sezonie letnim. Postanowiłam też być "trendy" i sama wypróbować czemu to ciasto jest tak lubiane. Chciałam to się dowiedziałam. Ciasto wyszło pyszne, delikatne w smaku. Kokosowa masa i mus ananasowy to idealne połączenie. Polecam szczególnie osobom, które wolą mniej słodkie ciasta. Składniki: spód 25 dag ciastek zbożowych (użyłam "Digestive") 15 dag masła masa(...)pomocą blendera tak, żeby powstała jednolita masa. Sok zlewamy do szklanki. Dodajemy tyle wody, aby otrzymać szklankę płynu. Podgrzewamy i rozpuszczamy galaretkę. Tężejącą galaretkę łączymy z masą ananasową. Wykładamy na ciasto. Schładzamy w lodówce do czasu aż galaretka całkiem stężeje. źródło: przepis własny Ilość porcji: 12 Czas przygotowania: 1,30- 2 h Koszt przygotowania
Pobite gary Barbaryoraz wodę (tyle ile zabierze ciasto). Zagniatam ciasto, tak aby było elastyczne. 2. Farsz: Ser, wiórki kokosowe, żółtka oraz cukry przekładam do miski i ugniatam widelcem na jednolitą masę. 3. Ciasto rozwałkowuję. Szklanką wykrawam w cieście krążki. Na środek krążków nakładam porcję farszu. Krążki składam na pół, brzegi dokładnie sklejam. Pierogi wrzucam do gotującej się, osolonej wody. Gotuję 5 minut
Tradycyjna kuchnia Kasipalmy, cukru mikserem utrzeć ciasto jak kruszonka, blaszka 24x29 cm wysmarowana tłuszczem i wyłożona papierem do pieczenia, na dno blaszki rozłożyć ciasto i przyklepać je do dna, na ciasto wylać masę serową na wierzchu poukładać gęsto połówki truskawek piec w temperaturze 190C około 55 minut, sernik dobrze wystudzić, najlepiej całą noc sernik jest wilgotny, delikatny, smakowity...................SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubięsztywną pianę dodając stopniowo cukier. Potem dodajemy żółtka i dalej miksujemy. Na końcu stopniowo dodajemy wymieszane ze sobą mąki i proszek do pieczenia i mieszamy na gładką masę. Gotowe ciasto przekładamy do tortownicy o średnicy 28 cm i pieczemy w nagrzanym piekarniku do 170 stopni przez 30 minut. Po upieczeniu i wystudzeniu biszkoptu, zabieramy się za zrobienie masy waniliowej. Najpierw
Kuchenne Wariacjepalnika, wsypać mąkę, dobrze wymieszać i ponownie przełożyć na palnik mieszając energicznie. Masa jest gotowa jak zacznie odchodzić od boków garnka i będzie tworzyć jednolitą, mocno zbitą masę. Tak przygotowane ciasto zostawić do ostudzenia. Jak masa będzie już letnia, to można pojedynczo wbijać jajka, miksując do połączenia składników. Gotową masę przełożyć do szprycy lub rękawa cukierniczego zakończonego końcówką z gwiazdką(...)wody. Najlepiej zrobić to w miseczce na tyle szerokiej, że można pączki zamoczyć w lukrze. Uwagi: Wcześniej wspominałam, że nie sposób by pączki się nie udały. No więc samo ciasto musi być na tyle gęste by pączki miały kształt lekko falisty, tymczasem jeżeli ciasto będzie za rzadkie (ja dodałam kiedyś 5 jajek i wyszło za rzadkie), to wyjdą z niego
Passions hobbies lifetermoobiegu. Wszystkie składniki ciasta przełóż do dużej miski lub na blat i zagnieć na gładkie ciasto. Blaszkę do tarty posmaruj odrobiną oleju i wyłóż ją ciastem. Włóż do lodówki. W tym czasie obierz marchewkę i cukinię. 400g marchewki zetrzyj na grubych oczkach. Cebulę pokrój w drobną kostkę, przełóż na patelnię razem z marchewką i smaż całość, aż warzywa zmiękną. Następnie(...)wymieszaj całość i dopraw solą i pieprzem. Pozostałą marchewkę i cukinię obierz obieraczką do warzyw w taki sposób, żeby powstały szerokie paski. Masę marchewkowo – jajeczną przełóż na ciasto a na masie ułóż na sztorc paski marchewki i cukinii. Górę tarty posmaruj odrobiną oleju. Wstaw do piekarnika na 40-50 minut. Tarta musi się ładnie zrumienić. Smacznego! table.macro { font-size
wiecejwarzyw.plświecie mam ochotę na coś innego, kremowego, coś co przygotuje dosłownie w kilka chwil. I taki właśnie jest miodowy serniczek z migdałami. Na spodzie kawałek czekoladowego ciasta, który w połączeniu z serową masą i migdałami tworzy coś cudownego. Spróbujcie Szukając dobrych produktów do wypieków i innych dań zajrzyjcie do sklepu Yerba MaTe 24 I… nie zapomnijcie spróbować yerby(...)zimny), dodajemy zimną śmietankę (najpierw mniejszą ilość), miód i cukier waniliowy, całość dokładnie mieszamy. Jeśli masa będzie za gęsta można dodać więcej śmietanki. Do szklaneczki wkruszamy nasze ciasto. Następnie nakładamy naszą masę serową. Na wierzch wykładamy posiekane migdały i całość polewamy miodem. Deser warto odstawić na kilka minut w chłodne miejsce i dopiero podać. Smacznego
Słodkie okruszkicentymetrowej grubości podłużny płat. Na płat ciasta rozkładamy równą warstwę jabłkowych powideł, zostawiając z każdego brzegu ciasta, po pięć centymetrów bez warstwy powideł. Teraz jabłkową masę posypujemy cynamonem, ciasto rolujemy wzdłuż dłuższego boku, nadając mu kształt rolady, przekładamy je na wyłożoną pergaminem blachę i całość wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 185 stopni. Struclę pieczemy(...)przez 45-50 minut. W tym czasie do miski wsypujemy cukier puder, cukier waniliowy, dodajemy gorącą wodę i ucieramy na jednolitą masę. Wyjmujemy struclę z piekarnika lekko studzimy i polewamy jej wierzch lukrem Ciasto podajemy po całkowitym wystudzeniu
Miód i pieprz