Jak udekorować tort i inne słodkie wypieki? Inspiracje + przepisy 220Domowy, własnoręcznie przygotowany tort lub inny słodki wypiek to wyjątkowy smakołyk, którym chcemy zachwycić gości i rodzinę. Przy takich wypiekach nie tylko liczy się smak, ale
Słodkie okruszki
Placuszki z serkiem homogenizowanym i tartym jabłkiem 1357Gdy tylko zobaczyłam przepis na te placuszki od razu wiedziałam, że je przygotuję. Wyszły bardzo puszyste i delikatne, a zapach podczas smażenia był po prostu cudny
Smaki Na Talerzu
Babeczki owsiane z jabłkiem i wanilią FIT 204Za oknem coraz piękniejsza pogoda, że z przyjemnością wstaje się każdego poranka! Z okazji początku wiosny, chciałabym podzielić się z Wami przepisem na pyszne babeczki owsiane
Be Fit Be Strong
Najlepsze sycące kanapki – top 10 przepisów 320jest, gdy jesteśmy w Kopenhadze i jako absolutny hit kulinarny pokazuje nam się smørrebrød, czyli takie kanapki na bogato. Takie jak u nas można sobie zrobić na każde śniadanie. Bez kanapek nie ma śniadania ani kolacji. Jeśli znudziły Wam się zwykłe kanapki z serem i szukacie bardziej egzotycznych inspiracji, to zobaczcie moje zestawienie najlepszych kanapek. Przecież śniadanie to najważniejszy(...)oleju łyżeczka cynamonu 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia jogurt grecki połówka marakui na każdą porcję (lub łyżka kostka gorzkiej czekolady starta na tarce do dekoracji Przepis na gofry z jogurtem greckim i marakują Jajka ubijamy mikserem z cukrem. Po chwili dodajemy pozostałe składniki i miksujemy. Z tak przygotowanego ciasta przygotowujemy gofry w piekarniku lub maszynce do gofrów. Każdego
Ugotowane pozamiatane
SZYBKIE BAGIETKI Z SAMOPSZY I PŁASKURKI 220Kolejne z naszych ulubionych, szybkich bagietek. Tym razem upiekłam je na mąkach z samopszy i płaskurki. Jeszcze pyszniejsze i zdrowsze od poprzednich. Najlepsze oczywiście na
Smaczne Zdrowe
Sernik wiedeński 221Ten sernik to klasyka - aż dziwne, że przez tyle lat prowadzenia bloga jeszcze go tutaj nie dodałam. Najczystsza postać tego ciasta*, sam ser, żadnego spodu i
Słodkie inspiracje
Placuszki jogurtowe z owocami 105malinami i cząstkami arbuza. Fajnie smakują polane syropem klonowym, jednak jak wiadomo nie jest on zalecany w diecie maluszków. Dlatego ja jem ukradkiem z syropem klonowym, a córka jeszcze bez. Zapraszam również do zapoznania się z innymi pomysłami na placuszki, np.: miniaturowe placuszki kefirowe , placuszki z serka wiejskiego czy wytrawne placuszki z serem żółtym . (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Placuszki jogurtowe(...)rozmiarze L 120 g 120 mąki pszennej 1/3 łyżeczki 1/3 proszku do pieczenia 1 łyżeczka 1 cukru z wanilią szczypta soli PONADTO arbuz maliny syrop klonowy (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: Do wysokiego naczynia wlej jogurt naturalny. Dodaj miękkie masło, jajko, mąkę pszenną, proszek do pieczenia, cukier waniliowy i odrobinkę soli. Wszystko zmiksuj mikserem do uzyskania gładkiej konsystencji
ProstePesto.pl
Focaccia z rozmarynem 115Focaccia, to pyszny włoski chleb, który idealnie nadaje się jako dodatek do posiłku. Osobiście uwielbiam go jeść, gdy jest świeży bez żadnych dodatków. Już oliwa, sól i rozmaryn sprawiają, że jest bardzo smaczny. Chlebek ten można upiec również z innymi dodatkami, np. oliwkami, pomidorkami koktajlowymi lub ziołami. Tradycyjnie focaccia powinna mieć wgłębienia polane oliwą. SKŁADNIKI 20 g świeżych drożdży(...)gładkie i elastyczne ciasto. W razie potrzeby można ciasto podsypać niewielką ilością mąki. Wyrobione ciasto umieścić w misce, natłuścić z wierzchu i przykryć miskę ręcznikiem kuchennym. Zostawić do pierwszego wyrastania na 1-2 godziny. W tym czasie ciasto powinno podwoić, a nawet potroić swoją objętość. Prostokątną formę o wymiarach 25 x 40 cm wyłożyć papierem do pieczenia podwijając boki
Passions hobbies life
Domowa chałka - pyszna 133Dzień dobry :-) Moje dzieci bardzo lubią chałkę. Czasem kupujemy, ale ciężko znaleźć taką bez dodatków. Ostatnio próbowałam kolejny nowy przepis i powiem Wam, że domowa chałka wyszła pyszna. Nie umywa się do tych sklepowych. Na jej przygotowanie musimy poświęcić troszkę czasu, ale naprawdę warto. Moje głodomory zjadły ją w 3 dni i podejrzewam, że niedługo będą robić kolejną :-) Polecam(...)gładkie, elastyczne ciasto. 2. Ciasto nakrywamy ściereczką i odstawiamy na 1,5 godziny, żeby ładnie nam wyrosło. 3. W międzyczasie możemy przygotować kruszonkę: do miski dajemy wszystkie składniki, zagnieść kruszonkę. Włożyć do lodówki. 4. Ciasto przekładamy na stolnicę posypaną delikatnie mąką. Dzielimy na 3 części z których formujemy podłużne wałki. 5. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Wałki
kruche babeczki
Słodkie, nadziewane, mleczne bułeczki 104Konkretne, sycące bułeczki. Rumiana skórka, mleczny zapach - idealne śniadanie na słodko. Popijane kawą zbożową z mlekiem - zestaw optymalny. Ciasto wyrabia się dość szybko, proces rośnięcia też jest krótki. Efekt - w moim odczuciu idealne ciasto drożdżówkowe. Można je upiec w wersji bez nadzienia - do przekrajania i smarowania czym dusza zapragnie. W wydaniu nadziewanym nie wymagają niczego więcej poza talerzem(...)zagniatamy ciasto, które po trzech minutach powinno być miękkie i odchodzące od dłoni. Odstawiamy miskę przykrytą ściereczką na 30 minut. Po tym czasie, raz jeszcze szybko zagniatamy i dzielimy na sześć części. Każdą rozpłaszczamy na dłoni, nakładamy łyżeczkę nadzienia - dżemu, powidła lub kremu czekoladowego i zlepiamy jak knedla. Nadajemy bułeczce podłużny kształt i układamy na blaszce do pieczenia, wyłożonej
Kronika Piekarnika
Kostki domino – Dominosteine 151już za kilka lat nasz ulubiony przysmak będzie dostępny także w Polsce. A gdy bez problemu Dominosteine można włożyć do koszyka, wolimy przez kilka dni bawić się w produkcję domowych kostek domino. Ach, ta nasza przekorna natura. Udostępnij Składniki na kostki domino – Dominosteine Ciasto piernikowe: 125 g miodu 25 g brązowego cukru 40 g masła 150 g mąki(...)Przygotowanie Ciasto piernikowe: W garnku podgrzewać na małym ogniu miód, cukier oraz masło, aż składniki się rozpuszczą. Odstawić do przestygnięcia. W miseczce wymieszać mąkę, kakao, cynamon i przyprawę do piernika, wsypać do garnka z przygotowanymi wcześniej składnikami. Wbić jajko, wlać sodę rozpuszczoną w mleku, całość dokładnie wymieszać. Masę przełożyć do formy ( 25/25 cm ) wyłożonej papierem do pieczenia, wstawić
niecodziennikpary
Paprykowe placki biszkoptowe z nadzieniem 165pyszny pomysł nie tylko na szybkie śniadanie lub kolację. Smakują rewelacyjnie i tak naprawdę możecie przygotować je z dowolnym farszem. Paprykowe, miękkie oraz puszyste ciasto jest tak smaczne, że u mnie często znika bez jakichkolwiek dodatków. To takie wytrawne biskwity z patelni, z tymże ja robię cieńsze. Polecam. Paprykowe placki biszkoptowe z nadzieniem - składniki: (3 sztuki) 2 jajka(...)zdejmując placki z patelni - najlepiej od razu ostrożnie składać je na pół. W przepisie użyłam sałatki z kurczakiem premium gyros Dega . Jest to sałatka z warzywami 45% i z pieczonym mięsem z kurczaka 20%. Główne składniki to: ziemniaki, mięso z ud kurczaka, olej rzepakowy, kapusta, ogórek, papryka, kukurydza 5%, cebulka oraz przyprawy
Di gotuje
Wytrawne i kruche bułeczki z dynią, ricottą, kozim serem i żurawiną 134bagietek, zup lub innych dyniowych dań. Dynię przekrawamy na pół, usuwamy pestki razem z włóknistym miąższem. kroimy na niewielkie kawałki. Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia skórą do dołu i pieczemy około 40 minut w temperaturze 200°C, do miękkości. Po ostudzeniu oddzielamy miąższ od skórki i miksujemy na gładkie purée. Dyniowe purée możemy poporcjować w woreczki(...)maki pszennej 50 g maki kukurydzianej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 50 g suszonej żurawiny 50 g twardego sera koziego szczypta soli Wykonanie Dyniowe purée roztrzepujemy widelcem z oliwą, ricottą i jajkami. Dodajemy mąkę pszenną i kukurydzianą oraz proszek do pieczenia, doprawiamy szczyptą soli. Wyrabiamy gładkie ciasto. Dodajemy suszoną żurawinę i pokrojony w drobną kostkę twardy ser kozi
Tajemnice Smaku
Ciasto drożdżowe bez wyrabiania ze śliwkami i kruszonką 584misce, odstawić na jakiś czas, później wymieszać u upiec. Bez żadnego wyrabiania. Brzmi zachęcająco? Jeśli macie ogromną ochotę na drożdżówkę a nie lubicie się trudzić z ciastem drożdżowym to polecam Wam ten przepis. Jak do swojej drożdżówki wykorzystałam śliwki - jak na początek jesieni przystało. Jedynym minusem tego ciasta jest - moim zdaniem - zbytnio wyczuwalny aromat drożdży. Zatem jeśli jednak wolicie(...)wsypać mąkę. Nie mieszać! Miskę z ciastem przykryć ściereczką i odstawić na 3-4 godziny. W międzyczasie przygotować kruszonkę. Podane składniki zagnieść ze sobą na sypką kruszonkę. Śliwki pokroić na połówki i wypestkować. Po upływie czasu składniki w misce wymieszać drewnianą łyżką na gładkie ciasto. Przełożyć je do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzchu ułożyć śliwki skórką
My simple kitchen
Brownie z malinami czyli poWeekendowe Lakocie odc.179 217Bez czekolady nie potrafię ostatnio żyć i choć waga pokazuje +4 to dieta wydaje się być kompletnie nieosiągalna. dzisiaj mam dla Was pocieszycielskie BROWNIE... Prawdziwe BROWNIE pisane dużą czcionką! Wilgotne, lekko słonawe, nie za słodkie za to orzeźwiająco kwaskowe. Przepyszne! Przepis podpatrzony u Liski ale z moimi zmianami. Brownie z malinami 170 g mąki pszennej(...)łyżeczki soli morskiej 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia 350 g gorzkiej czekolady 200 g masła, pokrojonego na małe kawałeczki nasionka z połowy laski wanilii pół łyżeczki skórki startej z cytryny 280 g cukru trzcinowego 4 jajka Piekarnik nagrzewamy do 170 st.C. Formę o wymiarach 20×30 cm wykładamy papierem do pieczenia. Czekoladę, masło, cukier wkładamy do miski
Dzieje kuchennej Wiewióry
Torta di riso, czyli włoskie ciasto ryżowe 184bez żadnych specjalnych dodatków. Ciasto ryżowe to słodki, łatwy do przygotowania deser o delikatnym smaku. Mogą je jeść również osoby z nietolerancją glutenu, ponieważ ciasto naturalnie w ogóle go nie zawiera. W oryginalnym przepisie do ciasta dodaje się zwykły biały cukier, jednak jeśli chcecie możecie go zamienić na jakiś inny, ulubiony zamiennik. Torta di riso, czyli włoskie ciasto ryżowe(...)misce ubij jajka z cukrem na puszysta masę. Do masy jajecznej dodaj ryż, całość dokładnie wymieszaj. Keksówkę wysmaruj masłem lub olejem kokosowym. Przelej do niej masę ryżową, wyrównaj wierzch. Ciasto piecz ok. 40 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni. Podawaj po całkowitym przestygnięciu. Smacznego Artykuł Torta di riso, czyli włoskie ciasto ryżowe pochodzi z serwisu 365 dni dookoła kuchni
365 dni dookoła kuchni
Świąteczny wianek bezowy cytrynowy z miechunką 201Zdecydowanie beza należy do moich ulubionych deserów czy ciast. W tamtym roku próbnie upiekłam pavlovę w kształcie wianka i był to strzał w dziesiątkę. Wersję w czerwonej kolorystyce z granatem i rozmarynem znajdziecie tutaj , to jeden z chętniej odwiedzanych przepisów na blogu. W tym roku postanowiłam przygotować również wianek bezowy, dobrałam do niego krem cytrynowy i ozdobne owoce miechunki, które(...)Piekarnik nagrzewamy do 150*C bez włączonego termoobiegu Wkładamy bezę na dolą półkę, pieczemy 5 minut (nie dłużej) Zmniejszamy temperaturę do 120*C, pieczemy 60 min Po upływie 60 minut zmniejszamy temperaturę do 100*C, pieczemy kolejne 60 minut Wyłączamy piekarnik, zostawiamy bezę do całkowitego wystudzenia (ja zostawiłam na całą noc) W trakcie pieczenia, suszenia i studzenia
Gotowanie i blogowanie
Gusz-e fil, czyli ciastka "słoniowe uszy" i "Amelia" 249ponownie wyrobić, wyciąć kółka i zlepić je pośrodku. Czynność powtarzać do zużycia ciasta. Olej rozgrzać w głębokim rondlu. Każde ucho smażyć przez 1 minutę. Odkładać na papierowy ręcznik dla odsączenia z tłuszczu, a potem do docelowego naczynia. Oprószyć mieszanką cukru i cynamonu. Pieczenie ciastek to doskonała okazja na poćwiczenie liczenia przez młodsze dzieci i trening(...)którą T. dla niej wynajął na rok od ekscentrycznego właściciela. Kobiecie tak bardzo podoba się okolica, że głośno obwieszcza to wszem wobec w kusej koszuli nocnej, co nie pozostaje bez echa w małej miejscowości, gdzie wszyscy wszystkich znają. To zachowanie zostaje jej zapamiętane przez zabajczan, a w szczególności przez pierwszą grację, czyli 40-letnią wójtową Olenę Ryską. Amelia
Weekendy w domu i ogrodzie
Ciasto z kaszy manny 475pory zrobiłam to chyba coś jest na rzeczy, jako, że on zawsze ma coś do powiedzenia co można by było zrobić lepiej. Ciasto jest bez dodatku mąki, co jest bardzo ciekawe. Jest to ciasto z pochodzenia z Neapolu a nazywa się Migliaccio, które je się najczęściej podczas karnawału. W oryginalnym opisie dodaje się kieliszek limoncello, rodzaju likieru, ale niestety(...)skórkę z limonki i ekstrakt waniliowy. Następnie dodajemy stopniowo masę z kaszy manny i mieszamy aż obie masy dokładnie się połączą. Blaszkę smarujemy masłem i wykładamy na to nasze ciasto, pieczemy w 180 stopniach przez 40 minut aż się zarumieni na wierzchu. Ja swoje ciasto dodatkowo po ostudzeniu polałam czekoladowym ganache na które przepis znajduje się tutaj - - - > Ganache
Delusional Trine
Roladki z ciasta filo z serem kozim, orzechami i suszonymi owocami 228arkuszy ciasta filo Przygotowanie roladek z ciasta filo : Rozpuść masło i wymieszaj z oliwą. Odstaw do przestygnięcia. Rodzynki i suszone figi lub daktyle namocz przez 20 minut w winie lub gorącej wodzie. Następnie odsącz i posiekaj. W misce wymieszaj posiekane suszone owoce, liście mięty, orzechy, ser, szczyptę soli oraz roztrzepane jajko. Jeżeli używasz mrożonego ciasta filo, rozmróź go najpierw(...)lodówce. Rozwiń arkusze ciasta filo i przykryj ściereczką, aby nie obsychały. Weź jeden arkusz i ułóż na desce lub papierze do pieczenia. Przy pomocy pędzelka posmaruj go rozpuszczonym masłem z oliwą, następnie przykryj drugim arkuszem i ponownie posmaruj tłuszczem. Tak przygotowane ciasto przekrój na trzy części wzdłuż krótszego boku. U podstawy każdego z pasków ciasta ułóż po łyżce nadzienia
Chilli Czosnek i Oliwa