padły tylko dwie odpowiedzi- pierwsza: na parze, druga: gotowany kalafior z bułką tartą. Trochę się zdziwiłam i postanowiłam to zmienić. Składniki: 1 duży kalafior ok 200 g chleba ( do wyboru, użyłam pszennego) 1 łyżeczka nasion kminu 1 łyżeczka prażonego sezamu 100 g startego sera cheddar sól i pieprz do smaku sos serowy 70 g masła 50 g mąki(...)Przygotowanie: Kalafior umyj i podziel na mniejsze różyczki, gotuj na parze 10 minut. Ugotowanego kalafiora przeżuć do naczynia przeznaczonego do zapiekania wymieszaj z kminem, sezamem, serem oraz chlebem pokrojonym w kostkę ok 1 cm x 1 cm, lekko dopraw. sos serowy: w rondlu rozpuść masło i wsyp mąkę, mieszaj energicznym ruchem, aż powstanie gęsta zasmażka. Następnie stopniowo
Niezły Młynekchlebka wykorzystałam rodzynki Skworcu ..Jedno opakowanie, a rodzynki w dwóch odcieniach..i na dodatek duże..no i oczywiście pyszne.. Przepis na chlebek pochodzi stąd -wg (wg Oatgasm ). Chleb na sodzie razem ze mną piekły: 250 g mąki luksusowej Młynomag 1 szkl. maślanki 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej 1/4 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki soli 1/3 szkl. rodzynek Skworcu 1 małe(...)rodzynki i rozmaryn i zagnieść wszystko, aż ciasto będzie elastyczne i trochę lepiące.Uformować okrągły bochenek, oprószyć mąką i przenieść na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Ostrym nożem naciąć chleb na krzyż. Piec 40-45 minut, aż skórka ładnie się zarumieni
Moje domowe kucharzeniePo wielu dniach bez mięsa w jadłospisie naszła mnie nie licha ochota na kotlety mielone :) Tym razem dodałam do nich nie kumin i kolendrę ale suszone
Dzieje kuchennej Wiewiórysmaczne, a do tego ciepłe danie. Cóż... czasem w prostocie tkwi siła. Zapraszam Was na delikatnie musztardowe tosty. Szybko i smacznie. Składniki: (na 4 tosty) 8 kromki chleba tostowego Mulino Bianco od Smaki Południa 2 średnie pieczarka około 11/2 łyżeczki musztardy stołowej kawałek kiełbasy np. podwawelskiej około 1 łyżeczki suszonej bazylii 4 plastry żółtego sera np. typu Gouda Przygotowanie(...)Pieczarki obieramy i kroimy w drobne plasterki. Kiełbasę kroimy w plastry. Każdą kromkę chleba tostowego delikatnie smarujemy z jednej strony musztardą. Na 4 kromkach układamy plasterki żółtego sera, pokrojone pieczarki i plasterki kiełbasy. Całość posypujemy delikatnie suszoną bazylią. Składamy nasze tosty (kromki z nadzieniem + kromka bez). Tosty wkładamy do opiekacza. Podajemy same lub z ketchupem. Smacznego
Słodkie okruszkimamy mało czasu na gotowanie przedstawiamy propozycję na szybkie i sycące sandwicze. Znakomicie sprawdza się do nich majonez od Folwark , lekkim o aksamitnym smaku. Składniki 4 kromki pełnoziarnistego chleba tostowego 8 cienkich plasterków bekonu szklanka startego ostrego sera cheddar pomidor pokrojony na cząstki 4 łyżki majonezu Przygotowanie Boczek wysmażyłem na średnim ogniu, aż był rumiany i chrupiący(...)Podczas smażenia odwracałem od czasu do czasu. Osączyłem na papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu. Cztery kromki chleba posypałem serem, na wierzchu ułożyłem pokrojonego pomidora.( bez nasionek, osączonego z soku na papierowym ręczniku ). Posypałem pieprzem, położyłem 2 plasterki smażonego bekonu. Posypałem resztą sera, przykryłem pozostałymi kromkami. Wierzch sandwiczów posmarowałem majonezem. Rozgrzałem dwie duże patelni. Na każdej ułożyłem po 2 sandwicze, stroną
R'n'G KitchenDzisiaj mamy dla was żółty ser Monterey Jack . To amerykański ser, produkowany w stanie Kalifornia, w mieście Monterey (od którego wziął swoją nazwę). Tutaj, na wstępie
Marder&Marder Manufacturetylko tyle - składnik, którego jest najwięcej, jest zawsze na pierwszym miejscu; czy trzeba coś dodawać?.. "Pasta" wylądowała tam, gdzie uznałam, że jest jej miejsce, a zamiast niej zrobiłam do chleba własną pastę "skwarkową" z tofu, w składzie której znalazły się, w kolejności wg udziału w zawartości: - tofu, skwarki cebulowe (cebula, olej kokosowy, pieprz), sól, sos sojowy, odrobina oleju konopnego. Widzicie(...)blendera, dodając soli i sosu sojowego do smaku, zblendujecie. Na początku pasta jest ciepła, więc miękka, kiedy stężeje jest sztywna, jak widać na zdjęciu. Świetnie smakuje nie tylko do chleba, ale również jako dip do marchewkowych i selerowych surowych słupków :) Oczywiście równie dobrze można zblendować najpierw samo tofu z sosem sojowym i olejem, a potem tylko wymieszać z cebulowymi skwarkami
Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIEJak robiłem tę nalewkę to była wczesna wiosna, jakoś tak chyba. Więc nie bardzo był sezon na cokolwiek jeszcze. A ja się niecierpliwiłem. Bo plan zrobienia
Marder&Marder ManufactureOdkąd jemy mniej mięsiw królują w naszym domu kasze. Okazało się, że nawet Syncio polubił takowe i domaga się dokładek. Nic tylko się cieszyć :) Dzisiaj obiadokolacja
Dzieje kuchennej Wiewiórypierwszy na blogu chlebek na zakwasie :) Wczoraj pojawiła się szczegółowa notka na temat zakwasu, więc nie powinno być żadnych problemów! Ten chleb jest chyba najprostszym z możliwych do upieczenia. Jest to przepis podstawowy, więc każdy sobie z nim poradzi! Tak jak już milion razy pisałam- domowe pieczywo, w szczególności na zakwasie jest wyjątkowe! Ma kwaskowaty smak i zapach, dłużej(...)formy z ciastem wstawić do piekarnika. Piec ok. 45-50 minut. Następnie wyjąć i przenieść na kratkę do studzenia. Smacznego! Przepis pochodzi z książki Piotra Kucharskiego "Chleb. Domowa Piekarnia
Nastoletnie Wypiekaniecałej rodziny chrupiące nugettsy z kurczaka (w panierce na bazie mąki kukurydzianej). Takie kawałeczki chrupiącego mięsa idealnie sprawdzą się w towarzystwie ulubionej surówki i ziemniaczków, jako dodatek do chleba, zapiekanek, a nawet na przyjęcie w towarzystwie dipu lub zwykłego ketchupu. Kukurydziane panierka nadaje im tej niepowtarzalnej chrupkości. Spróbujcie, bo warto. Składniki: (duża miska nugettsów) 3 piersi z kurczaka Na gęstą(...)złoty kolor z obu stron (najlepiej na średnim ogniu). Nugettsy odsączamy z nadmiaru tłuszczu na papierowych ręcznikach. Podajemy w formie obiadu (z ziemniakami i surówką) lub jako dodatek do chleba, zapiekanek, a nawet na przyjęcie w towarzystwie dipu lub zwykłego ketchupu. Smacznego
Słodkie okruszkiSpecjalny turecki chleb na czas Ramadanu. Smacznego! Składniki 4 szklanki mąki 10 g drożdży 2 łyżki oliwy 1 szklanka letniej wody ½ szklanki letniego mleka 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru Składniki (polewa do posmarowania) 1 żółtko 1 łyżka oleju 2 łyżki mleka Składniki (do posypania) sezam czarnuszka Przygotowanie W głębokim naczyniu wymieszać wszyskie składniki i wyrobić ciasto. Przykryć ścierką(...)Przykryć znowu ścierką i odczekać około pół godziny. Potem posmarować polewą. Posypać sezamem i czarnuszką. Upiec w piecu podgrzanym do temperatury 180 °C do zrumienienia. Artykuł RAMAZAN PİDESİ, czyli chleb turecki pochodzi z serwisu Tureckie Przepisy
Tureckie Przepisymogłam mieć wpływ na to, co będę testować. Ponownie zapraszam do odwiedzenia: Sklepu internetowego - http://piatnica.net/ Fanpage na Facebooku - https://www.facebook.com/piatnica.net Wpisy powiązane: Przesyłka od Piątnicy Konkurs Chleb z żurawiną, jagodami goji i ostropestem Chleb jasny z pestkami moreli Gorący napar z kandyzowanego aloesu Kawa ze świeżą pomarańczą Wyniki konkursu Piernikowa kawa z imbirem kandyzowanym Makaron z ostrym
Gotowanie i blogowaniedzisiejszą obiadową propozycję przedstawiam forszmak lubelski - czyli coś a'la gulasz z pieczarkami, kiełbasą, ogórkami kiszonymi itd. To danie jednogarnkowe, idealne na obiad, można go jeść z pajdą chleba. Sycące, pachnące, w przygotowaniu wydaje się pracochłonne, bo trzeba pokroić składniki, ale samo gotowanie trwa krótko. Smacznego! Składniki: 300 g pieczarek 1 laska kiełbasy 1 cebula 1 papryka czerwona 2 łyżki(...)wodę (ok 1.5 l) i dodajemy przyprawy i gotujemy. Do gotującego się forszmaku dodajemy ogórki kiszone i koncentrat pomidorowy i ponownie gotujemy, aż wszystkie składniki będą miękkie. Podajemy z chlebem. Możemy posypać koperkiem
psgotujemynaszego organizmu , a znając życie ,wielu z nas wogóle je nie spożywa.Dlatego zachęcam , aby pamiętać o nim . kanapka ma 150 kcal. 1 średnia kromka chleba baltonowskiego 1 plasterek szynki drobiowej 20 g. 20 g.sałaty 1 szkl.soku pomidorowego 200 ml. 0.5 jajka ugotowanego na twardo 1 łyżeczka szczypiorku do posypania *************************************************** Chleb obłożyć salatą , położyć szynkę
Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki