 Francuska zupa szczawiowa 263
Francuska zupa szczawiowa 263warunkiem, że macie w zanadrzu trochę bulionu. Taka zupa-krem świetnie smakuje z grzankami z chleba, ale jeżeli nie lubicie gładkiej konsystencji, możecie zupy nie miksować. Wtedy będzie bardziej przypominać naszą polską wersję. Mój Mąż nie przepada za kremami, dlatego dodałam do zupy ziemniaków pokrojonych w kostkę. Zamiast szczawiu moglibyście dodać tutaj szpinak, również otrzymując smaczną zupę. Czy szczaw jest
Chilli Czosnek i Oliwa Zupa krem z pora 118
Zupa krem z pora 118wiszniowka.pl/wp-content/plugins/freshmail-integration/assets/images/close.png); } Zupa krem z porów, ziemniaków i jabłek Tak jak wspomniałam wyżej, warto zestawić pora z innymi warzywami i w ten sposób stworzyć “kociołek smaków”, który potrafi zachwycić nasze kubki smakowe. Przygotowałam dla Was przepis na zupę z porem w roli głównej, ale dodałam też inne warzywa: ziemniaki, pietruszkę oraz jarmuż – chciałam stworzyć zupę z sezonowych(...)PORÓW Składniki: 2 pory 3 ziemniaki 2 pietruszki (korzeń) 3 jabłka garść liści jarmużu (ok. 30 g) 1 cebula 3 ząbki czosnku 2 łyżki mascarpone (ok. 100 g) 2-3 łyżki oleju 2 litry wody lub bulionu warzywnego przyprawy: 1 łyżeczka soli, szczypta tymianku i gałki muszkatołowej dodatkowo: 5-6 kromek chleba 1 łyżka masła klarowanego 4-5 łodyżek posiekanej
Wiszniówka Chipsy ziemniaczane z serem 191
Chipsy ziemniaczane z serem 191Oczywiście można przygotować je z białych ziemniaków. Może być ser cheddar, parmezan... ziemniaki, ser (cheddar) olej ryżowy do głębokiego smażenia Ziemniaki umyć, obrać, pokroić w cienkie plasterki. Olej rozgrzać (olej jest gotowy do smażenia, w chwili gdy wrzucony kawałek chleba nabierze złotego koloru w ciągu 15 sekund) i wrzucać do niego partiami plasterki kartofli rozdzielając je aby nie były posklejane
królestwo garów Kaszanka z cebulką. 144
Kaszanka z cebulką. 144kaszankę, wymieszać i smażyć jeszcze kilka minut. Gdy nasza kaszanka jest już gorąca, zdjąć z ognia i podawać z kromką chleba. Doskonale smakuje też z ciepłą herbatą. Można ją podawać np. na kolację lub do obiadu zamiast mięsa z ziemniakami i kwaszonym ogórkiem
Przepisy i porady kulinarne Kapuśniak warzywny z białej kapusty. Mocno rozgrzewający. 313
Kapuśniak warzywny z białej kapusty. Mocno rozgrzewający. 313jesienią i w zimę, żeby się rozgrzać. Kapuśniak można podawać z chlebem. Przepis jest na duży garnek wystarczający na dwa dni. Polecam. Składniki: 1 cebula 3 ząbki czosnku 4 ziela angielskie 1 łyżka kminku 2 łyżki oliwy 2,5l wody 2 średnie marchewki 1 pietruszka 6-7 ziemniaków 1/2 kapusty białej 3 borowiki suszone 200ml koncentraku pomidorowego 1 łyżka octu
Apetyt na Zielone Cullen skink – szkocka kartoflanka z wędzoną makrelą 192
Cullen skink – szkocka kartoflanka z wędzoną makrelą 192mąką i mieszamy powstałą zasmażkę. Wrzucamy liście laurowe i ziele angielskie. Wlewamy wodę, mieszając, żeby rozrzedzić zasmażkę. Wlewamy mleko i wkładamy do zupy ziemniaki. Gotujemy całość na małym ogniu, pod przykryciem, do miękkości ziemniaków. Gdy ziemniaki już miękkie, do zupy wlewamy śmietankę i wrzucamy mięso ryby. Zmniejszamy gaz pod garnkiem i gotujemy zupę jeszcze 8-10 minut na wolnym ogniu(...)ziemniaków typu B lub C 150g cebuli (białej lub żółtej) 50g masła 2 pełne łyżki (z leciutkim czubem) mąki pszennej 500 lub 550 500ml mleka 2 lub 3,5% tłuszczu 150ml śmietanki 30% tłuszczu 250ml wody 3 liście laurowe 3-5 ziaren ziela angielskiego natka pietruszki sól pieprz opcjonalnie: jajko w koszulce do podania: chleb z masłem
Karo in the Kitchen Karkówka z cynamonem 223
Karkówka z cynamonem 223Składniki : karkówka - około 1 i 1/2 kg boczek gotowany,wędzony -ewentualnie surowy ziemniaki marchew, liście kapusty cebula, jabłko sól, pieprz, olej cynamon, ziarna jałowca wino
Proste Potrawy Domowa grochówka z kiełbasą 265
Domowa grochówka z kiełbasą 265fajne rozwiązanie. Jest gęsta, aromatyczna za sprawą majeranku i pyszna. Z pajdą świeżutkiego chleba tworzy idealny duet! Składniki: 800g wędzonych żeberek 750g fasoli "Jaś" 1 kg kiełbasy np. podwawelskiej 100g kabanosów wieprzowych 3 duże marchewki 2 duże pietruszki ½ korzenia selera 3 ząbki czosnku 7 ziemniaków 1 małe opakowanie suszonego majeranku sól, pieprz 3 liście laurowe 6 ziarenek ziela angielskiego(...)garnka. Ziemniaki kroimy w kostkę, dodajemy obrany czosnek, zalewamy kilkoma chochelkami gotującej się zupy i pozostawiamy na małym palniku aż będą całkowicie miękkie. Miksujemy do uzyskania gładkiej konsystencji i wlewamy do grochówki. Doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Mieszamy z majerankiem. Przed podaniem pozostawiamy na minimum 10 minut, by smaki się dobrze połączyły. Podajemy z chlebem
Kuchnia w czekoladzie Gulasz rybny 188
Gulasz rybny 188podawać samemu, z chlebem lub z ryżem. Moja wersja gulaszu ma w sobie Atlantyckie kombu, ale z powodzeniem można go ominąć. Danie rewelacyjne, łatwe do zrobienia no i pyszne. Składniki: 1 pasek atlantyckiego kombu (opcjonalnie) ok. 1 kg filetów rybnych (najlepiej dorsz) 1 czerwona papryka 2 - 3 cebule 3 pomidory 4 - 5 średnich ziemniaków ok. 4 łyżki masła
Mama Gotuje Rozgrzewająca Zupa Gulaszowa 216
Rozgrzewająca Zupa Gulaszowa 216która może stanowić z powodzeniem samodzielne danie. Jesienią bardzo często gości u nas na stole. Wychodzę do ogródka i wracam ze świeżymi warzywami. Gotuje cały gar zupy, piekę biały chleb francuski i zajadamy się nią przez kilka dni. Odgrzana jest jeszcze lepsza bo wszystkie zapachy i smaki wówczas się przegryzą.” Źródło tekstu Składniki: 500 g mięsa z szynki(...)czerwona 1 papryka zielona 1 papryka żółta 5-6 ziemniaków przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra, kurkuma, majeranek 2 łyżki czubate mąki pszennej lub tortowej 1/2 kostki masła oliwa z oliwek lub olej słonecznikowy 8 listków laurowych 8 ziarenek ziela angielskiego dodatki do podania i smaku: ogórki kiszone, kromka chleba, 1 łyżka kwaśnej śmietany 18% 1 cytryna imbir - dosłownie
ClauditteMissCooking Chleb orkiszowy 187
Chleb orkiszowy 187Kolejny bardzo prosty do zrobienia chlebek. Tym razem z bardzo zdrowej i wartościowej mąki orkiszowej. Jest niesamowicie smaczny i bardzo długo zachowuje świeżość. Zachęcam do wypróbowania
kuchnia doski Najlepsze rillettes z kaczki 191
Najlepsze rillettes z kaczki 191stężenia na kilka godzin, najlepiej na noc 8. Rillettes doskonale się przechowuje w lodówce w słoiku 9. Podajemy z chlebem na zakwasie i ogórkiem kiszonym *pozostały smalec zlewamy do słoika i przechowujemy w lodówce, świetnie nadaje się do pieczenia ziemniaków
Słodki Kompromis QUINOA czyli KOMOSA RYŻOWA 196
QUINOA czyli KOMOSA RYŻOWA 196powodzeniem służyć do wypieku pieczywa oraz ciast bezpiecznych dla osób pozostających na diecie bezglutenowej. Pyszne są domowe chleby, wypiekane na zakwasie, z dodatkiem mąki z komosy ryżowej. Komosa ryżowa może być serwowana podobnie jak ryż, makaron czy ziemniaki, niektórzy prażą ją dodając do muesli lub sałatek. Za każdym razem jednak należy ją dokładnie opłukać pod bieżącą wodą
potrawyregionalne Zupa ziemniaczana z chorizo i czosnkiem 212
Zupa ziemniaczana z chorizo i czosnkiem 212Dodać je razem z pomidorami do kiełbasy. Zalać wodą, dodać liść laurowy i wędzoną paprykę. Gotować pod przykryciem, aż ziemniaki będą miękkie (około 20-25 minut). Na koniec posolić do smaku. Podawać zupę posypaną natką pietruszki, z białym wiejskim chlebem :) Prosta, ale za to bogata w smaku hiszpańska zupa SMACZNEGO
Kredowe Menu Żurek na zakwasie 242
Żurek na zakwasie 242Żurek na zakwasie...Lekko kwaśny, z delikatną nutą czosnku.Doprawiony śmietaną i chrzanem.Nieco inny niż tradycyjny żur staropolski.Podany w domowej roboty chlebie.Niebo w gębie!Składniki:1 duża
Gospodyni Miejska