Będzie dzisiaj o miłości :) O moim kochliwym synu Franku. Franio jest łobuzem. Nabroi, potrąci, rozleje, wypisze Hani pisaki, przewróci się na prostej drodze, bo patrzy w
bistro mamaIm bliżej Świąt, tym więcej wyświetleń zauważyłam dla przepisu na pasztetową, którą pokazywałam TUTAJ . To była pyszna, podstawowa wersja. Teraz przedstawiam Pasztetową numer dwa, która jest
Posadzone i zjedzoneŚwięta Wielkanocne zawsze były hucznie obchodzone, o wiele bardziej niż Boże Narodzenie. Śniadanie Wielkanocne zaczynało się po rezurekcji i trwało baaardzo długo
Rozpustne gotowaniebiodrówka. To nieco ostatnio zapomniana część wieprzowej tuszki, a szkoda bo jest bardzo miękka i delikatna. Będzie idealną propozycją na świąteczne wielkanocne śniadanie, albo po prostu pysznym dodatkiem do chleba. W dzisiejszym wpisie będzie parę słów o tym dlaczego warto samemu przygotować w domu kawałek dobrej wędliny, i, że wcale nie jest to zbyt skomplikowane. Zresztą na blogu jest(...)Składniki: 800 wieprzowej biodrówki 2 ząbki czosnku 2 łyżki płynnego miodu 1 łyżeczka musztardy 1 łyżeczka musztardy Dijon sól pieprz Wykonanie: Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę. W miseczce mieszamy czosnek, miód, obydwie musztardy i przyprawy. Powstałą marynatą nacieramy mięso. Wkładamy je do żaroodpornego naczynia i wkładamy do lodówki na minimum całą noc. Ja trzymałam je w marynacie 12 godzin
Kulinarne przygody GatityPasta z awokado z jajkiem i kiełkami to zdrowa propozycja na kolację. Awokado zawiera w sobie całe mnóstwo zdrowych tłuszczy, które pomagają nam w spalaniu tkanki
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!drewnianej łyżki wymieszać w dużej misce miękkie masło z cukrem, aż powstanie krem. Następnie dodać 2 żółtka. Dodać przesianą mąkę i ucierać opuszkami palców, aż całość będzie przypominać okruchy chleba. Dodać wodę i uformować z ciasta kulę. Zagniatać na oprószonej mąką powierzchni, aż składniki dobrze się połączą (nie dłużej niż 30 sekund – jeśli będziemy wyrabiać zbyt długo,, ciasto będzie twarde(...)którym później całość podgrzejemy. Po wymieszaniu wszystkich składników w ogóle nie widzę uzasadnienia chłodzenia płynu w lodowce, skoro następnie będziemy go podgrzewać (?!) Podczas podgrzewania kremu należy nieustannie go mieszać trzepaczką aby nie zrobiła się jajecznica. Można pomóc sobie termometrem. Wiedząc, że białka z jajek ścinają się w okolicach 60-63 stopni Celsjusza, warto przypilnować aby tej temperatury nie osiągnąć
Right Behind The Kitchenracji bycia dzieckiem z typowej wsi podkarpackiej i odległości do szkoły 2 km w jedną stronę, był wybornym chodziarzem. Teraz, kiedy samochód pod ręką na propozycję półtorakilometrowego spaceru po chleb i mleko, patrzy na mnie z niedowierzaniem i z powątpiewaniem w oczach – czy ty tak na serio?! Wracając do jednej z najprostszych, prastarej czynności, związanej z myciem garów(...)przez praskę przepuszczamy ząbki czosnku i dodajemy do ciecierzycy wraz z solą, słodką papryką, kuminem, czarnym pieprzem, zmiażdżoną kolendrą oraz sokiem wyciśniętym z 1 cytryny. Całość blendujemy lub dokładnie mieszamy. Następnie dodajemy posiekaną zieloną pietruszkę, około 1 garści, jeśli wolicie więcej – nie ma problemu. Dorzucamy 1 łyżeczkę sody, 2 łyżki kaszy kukurydzianej i 2 czubate mąki pszennej. Mieszamy. Teraz
W Kawiarencecoraz bardziej w miarę czytania kolejnych artykułów. Chodzi przede wszystkim o to, że gangi imigrantów, przestępstwa, bójki, kradzieże to według znacznej ilości stron internetowych, blogów podróżniczych i portali informacyjnych chleb powszedni w Marsylii. Boją się tam Muzułmanów, przestępców, a każdy może być potencjalnym zagrożeniem dla nas, naszych bliskich i naszego dobytku. Przez wzmożony stan samokontroli i czujnej obserwacji otoczenia pierwsze(...)łyżeczka octu balsamicznego (ewent. soku z cytryny lub octu jabłkowego) 1/3 łyżeczki sproszkowanej wanilii lub 2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią. 1/3 łyżeczki soli kartonik malin Przygotowanie: W misce mieszamy mąkę, cukier, kakao, sodę lub proszek do pieczenia, wanilię lub cukier z wanilią, sól. Dodajemy mleko, olej i ocet balsamiczny lub sok z cytryny. Wszystko mieszamy łyżką do połączenia składników
Moja Mama GotujeDomowa lasagne to wbrew pozorom bardzo proste danie do przygotowania. Idealnie sprawdzi się na niedzielny obiad dla całej rodziny. Najlepiej smakuje zaraz po upieczeniu, kiedy ser
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Wszystko co domowe i zrobione samemu smakuje najlepiej. Chociaż zapewne przyzwyczailiśmy się do smaków ulubionych kupnych ketchupów. Ale czasem warto włożyć odrobinę wysiłku i pracy, żeby
potrawyregionalneinternetach i wzdycham. Pewnie wiecie, że rok temu postanowiłam nauczyć się piec. Oszukuję trochę samą siebie, bo pieczenie miało objąć ciasta wysoce skomplikowane, tymczasem osiągam mistrzostwo w bułkach i chlebach oraz ciastach z gatunku wrzuć i zamieszaj. Okoliczne kury wzdychają do mnie z miłością, bo to co nie wyjdzie, to żrą aż miło. Serio czekam, aż zaczną pukać do drzwi(...)odrobiną soli. Jak już będą napowietrzone i zaczną się pienić, zaczynamy dodawać po łyżce pozostały cukier. Ubijamy bezę do tzw. miękkich czubków, czyli nie na sztywno. Rabarbar odcedzamy i mieszamy delikatnie z bezą. Bezę wykładamy na surowe ciasto i wsadzamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika, grzanie góra-dół. Pieczemy 45-50 minut. Jemy po całkowitym ostudzeniu. Ciasto, w miarę
ladykitchenPORRIDGE (kasza na mleku) SOUP (zupa) RICE (ryż) GRAIN (kasze) SAUCE (sos) Programy automatyczne: SELF-CLEAN (samoczyszczenie) FRY (smażenie) SLOW COOK (duszenie na wolnym ogniu) BREAD (chleb) DEEP FRY (smażenie na głębokim oleju) BAKE (wypieki) PILAF (pilaw) YOGURT (jogurt) CHILLI (chili) STEAM (para) - „MASTERCHIEF” - funkcja ustawienia czasu i temperatury podczas przygotowania oraz zapisywanie(...)nasunąć się pytanie: Czy takie urządzenie nie odbierze mi przyjemności z gotowania? Oczywiście, że nie! To nie jest robot, który wszystko za mnie zrobi. Samodzielnie muszę zająć się siekaniem, mieszaniem, czy wyrabianiem ciasta. Multicooker nie wymyśli też za mnie autorskiego przepisu! Mogę gotować tak jak zazwyczaj, tylko zamiast kilku sprzętów mam możliwość użycia jednego. Przecież każdy korzysta z garnka
Di gotujeCiasto marchewkowe jest puszyste, wilgotne i ma bardzo pyszny smak. Wiele osób uważa, że przygotowania ciasta z marchewki jest niemożliwe, a wręcz ciasto takie będzie niejadalne
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!może to moja pamięć szwankuje? Chleby piekła w ilościach wręcz hurtowych, ale tej drożdżowej buły nijak nie pamiętam. Aż zapytam przy najbliższej nadarzającej się okazji :) Ja za to chlebów piekę zdecydowanie mniej, a ciasta drożdżowe, zarówno w dużej formie jak i drożdżówki pojawiają się u mnie przynajmniej raz w miesiącu. Powiecie, że to też wcale nie jakiś szał, ale wyobraźcie(...)więcej niż pół łyżeczki Dodatkowo: 1 żółtko + 1 łyżka mleka do posmarowania chałki Różana kruszonka: 1 duża łyżka masła 2 łyżki mąki 2 łyżki różanego cukru Sposób przygotowania: Drożdże mieszamy z łyżką mleka i łyżką cukru. Odstawiamy na ok 10 minut do wyrośnięcia. Margarynę topimy na małym ogniu, a następnie studzimy. Mąkę przesiewamy, a żółtka ucieramy z cukrem i wanilią
Kuchnia w czekoladzieCo prawda święta już za nami i niektórzy nie wyobrażają sobie świąt wielkanocnych bez babki piaskowej, bowiem już na stałe weszła w tradycję tych świat. Babka
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!