tanie dania, które mogę przygotować w kilka minut. Nie potrzebuję wyszukanych składników ani skomplikowanych technik kulinarnych, żeby cieszyć się wyjątkowym smakiem. Klasyka w budżetowym stylu – odkryj Stroganoff z kiełbasą! Czasem największą radość sprawiają mi potrawy, które można przyrządzić z tego, co akurat mam pod ręką. Właśnie dlatego często korzystam z prostych, domowych receptur, które zawsze się udają i są idealne(...)Lubią je zarówno dorośli, jak i dzieci, a ich przygotowanie nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych. Lubię, gdy kuchnia jest prosta i dostępna dla każdego – tak, aby każdy mógł cieszyć się smacznym, domowym jedzeniem , niezależnie od tego, jak dużo czasu lub pieniędzy ma do dyspozycji. Często to właśnie takie przepisy , jak ten na Stroganoff z kiełbasą, przynoszą najwięcej radości i satysfakcji
codojedzeniamoich ulubionych przepisów na kruche ciasteczka. Od razu przypomniał mi się smak dzieciństwa i smak ciastek, takich klasycznych, posypanych grubym cukrem. Następnym razem, upiekę te ciastka właśnie w takim wydaniu – posmarowane jajkiem i posypane cukrem. Ciastka są naprawdę kruche. Jeśli zastanawialiście się kiedyś, skąd bierze się nazwa na rodzaj ciasta „kruche”, to te ciastka doskonale to zobrazują(...)jakiś zajęć w kuchni, które absorbowały by Małe Rączki . Także spodziewajcie się niebawem licznych klusek, pierogów i chyba ciastek właśnie na blogu. Swoją drogą, fajnie jest jakoś kreatywnie wykorzystać ten czas, a nie jedynie na siedzeniu przed telewizorem. Ja staram się zarazić córeczkę miłością do gotowania i chyba powoli mi się to udaje, bo pomaga zawsze z wielką chęcią. Inna
Mieszam w Garnkusezonie jabłkowym grzechem jest nie zrobić domowego octu jabłkowego. Jest dużo zdrowszy i smaczniejszy od octu spirytusowego. Poznaj właściwości i sprawdzony przepis, który mam od swojej babci. Krok po kroku wykonanym staropolski ocet z jabłek, który zawsze się przydaje w kuchni. Sprawdź właściwości i zastosowanie octu jabłkowego. Ocet jabłkowy możesz oczywiście kupić w sklepie. Jednak ja wolę zrobić go samodzielnie(...)wina, zakwasu na chleb, zakwasu z buraków. Podobnie jak moja mama i babcia, robię ocet każdego roku z przydomowych jabłek. Za każdym razem się udaje. Ocet zlewam po 4 – 6 tygodniach, gdy przestanie fermentować. Z początku ocet jest mętny i taki ma być. Dopiero po upływie następnych tygodni po dodatkowym zlaniu przez gazę, klaruje się. Kolor octu w głównej
Ania gotujesię kolorowo, merytorycznie i fajnie. Książki, które tu poznacie to mój wybór, wynikający z przeglądnięcia wszystkiego, co jest dostępne na rynku książek kulinarnych. A mówiąc „wszystko” przez moje ręce przeszły dzieła, które nie powinny nigdy się ukazać, twory grafomańskie oraz kolejne wcielenia sióstr zakonnych. Pandemia dała mi czas do dokładnego zagłębienia się w książki i to nurkowanie nie zawsze było(...)mąki, a książki traktujące o piekarnictwie rozchodziły się jak, nomen omen, ciepłe bułeczki. Pojawiły się wznowione wydania kultowych pozycji, a niektóre książki osiągnęły status Białych Kruków i ceny sięgające nieboskłonu. Wtedy właśnie pojawiła się ona, jedna z obowiązkowych pozycji w przygodzie chlebowej. Opowieść o tym, jak autorska technika wypieku chleba, doskonalona w małej piekarni rzemieślniczej w San Francisco podbiła świat
ladykitchenLabneh to najprostszy domowy ser, do którego przygotowania wystarczy dobrej jakości, gęsty jogurt grecki (bałkański). Przepis na taki serek już się właściwie pojawił na blogu – marynowałam go wtedy w oleju . Bardzo jednak lubię przygotowywać go w przyprawach i ostatnio taki gości u mnie najczęściej. Jaki ma smak? Jest przepyszny! Smakuje podobnie do serków kanapkowych, jednak jest zdecydowanie delikatniejszy. Możemy(...)spodem ustawiamy tylko naczynie (jogurt będzie kapał). Jeśli nie mamy takiego chłodnego miejsca, możemy zaryzykować pozostawienie gazy z jogurtem w kuchni (mój wisiał w temperaturze pokojowej i zawsze się udawał – wieszam go na kuchennym kranie, lecz jeśli macie bardzo ciepłą kuchnię to odradzam). Można odrobinę przyspieszyć powstawanie sera i co jakiś czas bardzo delikatnie ściskać gazę, aby płyn szybciej
Poezja smakunaczynie jednobarwne, najlepiej z błękitnym lub szarym zdobieniem. ➤ Na jakich zdjęciach sprawdzą się wzorzyste naczynia? Zawsze, gdy fotografujesz jednolite, gładkie lub o nudnym wyglądzie potrawy, np. zupę krem (wtedy nie przesadź z jej przybraniem), wypieki (chleby, bułeczki, flatbready, ucierane ciasta), gulasze, naleśniki, pasty do chleba. Wzór doda daniu finezji, a widz będzie miał na czym zawiesić oko. 4. Uzupełnienie(...)jasnego i świetlistego lub ciemnego i mrocznego. Warto zastanowić się chwilę, jakie zdjęcia Wam się podobają, ale również jakie potrawy najczęściej fotografujecie, i tym kierować się w czasie zakupów. Jeżeli chcecie robić zdjęcia w ciemnych stylizacjach, zainwestujcie koniecznie w kilka czarnych talerzy i miseczek . Na większości zdjęć kulinarnych pięknie prezentują się także naczynia w stylu vintage - czy autentyczne egzemplarze wyszperane
Chilli Czosnek i OliwaPanów, jeśli wolą mocniejsze trunki. O to moje podpowiedzi, na różne typy imprezy Sylwestrowej! PRZEKĄSKI NA SZYBKO "NA RAZ"! Na domówkach sprawdzają się zawsze pasty, czy to te do chleba, krakersów, chlebków pita czy warzyw. Pasty, której nie może zabraknąć to guacamole, podaję Ci dwa przepisy na tą pastę. Wystarczy, że kupisz bagietkę, pokroisz na plastry, skropisz oliwą z oliwek(...)mamy ani cioci, warto sięgnąć po przepis. 2. Kruche ciasto z bezą owocami i budyniem - ten klasyk smakuje zawsze każdemu, możesz wykorzystać do niego owoce lub konfiturę, dobrać smak pod siebie. Jest proste i zawsze się udaje, idealnie się przechowuje i jest świeże przez kilka dni. Gruszki w różowym winie z migdałami! Szarlotka z kratką Smacznego i udanej
SMYKWKUCHNIkupnie bochenka chleba i torby leków, albo wcale jej nie ma. Pracują, są zajęci, mają swoje sprawy. Tak ich babcia tłumaczy i stara się funkcjonować bez niczyjej pomocy. Czy tak powinno to wyglądać? Czy naprawdę tak ciężko podejść i sprawdzić jak się czują, dopytać w czym pomóc? Tym bardziej, że wszem i wobec wiadomo, co się z nimi dzieje(...)myśli, że tylko ruchy czasem spowolnione i nieskoordynowane, że pamieć już nie ta sama. W środku jednak jest cały czas ten sam człowiek, który (daję głowę!) widzi pewne rzeczy, ale przed samym sobą udaje, że jest inaczej. No ale karma to nie tylko jedzenie dla zwierząt.... "(...)generalnie nienawidzę żerowania na niczym... nie tak, na nikim, skoro mówimy o ludziach. Nienawidzę
Codzienna kuchnia niecodziennaciasto piernikowe z powidłami w automacie do chleba i zawsze się udawało. Czasem dodawałam do ciasta piernikowego jabłka lub melasę z karobu. W tym roku to aromatyczne i wilgotne proste ciasto piernikowe także pojawi się na naszym świątecznym stole, nie wyobrażam sobie aby mogło go zabraknąć. Upieczone w formie z kominem prezentuje się bardzo wykwintnie. Proste ciasto piernikowe ma jeszcze(...)dłużej niż 45 minut aby ciasto pozostało wilgotne. Do upieczenia tego ciasta wykorzystałam formy Heritage istniejącej od 1946 firmy Nordic Ware. To jeden z niewielu amerykańskich producentów, których naczynia kuchenne powstają prawie wyłącznie w Stanach Zjednoczonych. Jednak co najważniejsze - formy do pieczenia Nordic Ware mają nawet do 25 lat gwarancji. Przyznam się Wam w sekrecie, że ten prezent świąteczny
Kulinaria - potrawy z różnych stron światadetektywistycznej części książki nasz bohater miota się z jednego punktu miasta do drugiego i choć jest to pewnie całkiem realistyczne, to jednak jako czytelnik troszkę się pogubiłam w trakcie lektury, a dziwnie brzmiące nazwiska migały mi przed oczami bez większej refleksji. Ostatecznie stwierdzam jednak, że książkę czytało mi się dobrze i idealnie nadaje się na podróż środkami komunikacji miejskiej. Pozwalała(...)lecza nie dodaje się mięsa, ale wyobraźcie sobie mężczyznę, szczególnie mojego mężczyznę, który dostaje pod nos miskę papryki i pajdę chleba, a zrozumienie dlaczego odstąpiłam od tradycji. Bardziej słowiański dodatek kiełbasy uważam za całkiem trafne uzupełnienie tej doskonałej potrawy. A zatem zapraszam na wspaniałą węgierską zupę paprykową, która w okolicach sierpnia i września zawsze królowała w moim domu. Leczo
Przepysznik - BLW i nie tylkoteoretycznie jest jednorazowy :-). Teoretycznie, bo należy albo zamrozić kefirowe grzybki, albo przechowywać je w małej ilości mleka i codziennie je podmieniać. Z tego powodu preferuję zwyczajne zsiadłe mleko, które udaję się zawsze kiedy chcę! Wskazówki. W obu przypadkach otrzymujemy pyszny i orzeźwiający kefir / zsiadłe mleko. Przede wszystkim są to produkty mleczne bez konserwantów, zagęstników, barwników, mleka w proszku, cukru(...)lodówce do 3 dni. Z każdym dniem ma coraz wyraźniejszy smak. Zimne smakują najlepiej! PS. Nie próbuj tej metody z mlekiem UHT, które nie nadaje się do „zsiądnięcia” . Należy unikać metalowych pojemników i łyżek, które wchodzą reakcję z kwasami mlekowymi. Kaloryczność od 36 do 50 kcal na 100g. Czym jest kefir / zsiadłe mleko? Jakie ma właściwości, zastosowanie
Ania gotujeoraz coś, co ma być serem, ale z sera ma tylko kolor i to też nie zawsze. Ten udawany ser zostawia dziwny posmak i jeszcze dziwniejsze uczucie, że właśnie ktoś wam ukradł 5 złotych. Michał dostał okrągłą wersję zapiekanki z Zapiekanek Królewskich, mi się trafiło kwadratowe cudo z Elebele. Obie trafiły do kosza. Chrupiąca skórka otaczała brak smaku, wspomnienie sera(...)Okrąglaku jest jeden jasny punkt, który wczoraj ukoił nam nerwy, ale to jest taka perła, że o niej napiszę wam osobno. Co jeszcze możecie zauważyć, jedząc zapiekanki? Bajzel, wszechobecny bajzel. Brud, papiery, lepiące się stoliki, słoiki z przyprawami, które pamiętają jeszcze insurekcję kościuszkowską, brudne kosze, walające się śmiecie. Spotkaliśmy kilka wycieczek szkolnych, które przewodnicy zaprowadzili na zapiekanki. Więc moi drodzy
ladykitchenkariery proponuję wybrać proste przepisy, które praktycznie zawsze się udają. Gdzie znaleźć takie przepisy? Na portalu przepisy.pl . Od czego zacząć? Cóż, poszukaj przepisu, który chętnie ugotujesz. W internecie znajdziesz mnóstwo kulinarnych blogów i portali, a w nich pyszny przepis na śniadanie , dobre ciasto , wykwitną kolację lub przepisy związane ze ścisłą dietą. Jeśli nie czujesz się na siłach aby skorzystać(...)piekarnika lub kuchenki możesz wybrać przepisy, które tego nie wymagają. Mimo moje kulinarnej wprawy bardzo doceniam proste i mało pracochłonne przepisy. Najlepiej wybrać prosty przepis, w miarę tani i taki, który będzie smakować całej rodzinie. Przeglądając popularny kuchenne portale szybko się przekonasz, który z nich jasno opisuje sposób wykonania potrawy i na ile porcji przepis jest przeznaczony. Kiedy już wybierzesz
codojedzenia