bułka pszenna - 8801 przepisów (strona:156/587)

Składniki: Kotleciki: 650g surowej białej kiełbasy 3 ząbki czosnku 1 jajko 2 łyżeczki majeranku 1 łyżeczka ostrej papryki pieprz sól bułka tarta olej świeża natka z pietruszki do posypania dania Sos chrzanowy: 3 łyżki masła 2 łyżki mąki pszennej 200ml  bulionu drobiowego 4 łyżki chrzanu 3 łyżki śmietany 18% sól pieprz Wykonanie: 1. Kotleciki: Białą kiełbasę wycisnąć z flaka

nadzieniem.  U nas był podane na obiad w towarzystwie surówki z kiszonej kapusty.  Z tych ilości upiekłam 6 sporych bułek, więc spokojnie wystarczyło na obiad dla nas wszystkich.     Składniki: Ciasto: 450 g mąki pszennej 50 g mleka w proszku 1 łyżeczka soli 25 g świeżych drożdży (użyłam 7 g instant) 1 łyżeczka cukru 220 ml ciepłej(...)książce mowa o 4 - 5 ).  Farsz podzielić na równe porcje równe ilości kawałków ciasta.  Każdy kawałek ciasto rozpłaszczyć.  Wyłożyć na środek farsz i skleić dokładnie bułki.  Położyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia sklejeniem do dołu.  Tak uformowane bułeczki przykryć ściereczką i odstawić na około 30 minut do wyrośnięcia.  Piekarnik rozgrzać do 200 stopni

najlepsze jeszcze ciepłe. Przepis z książki  Christine Ingram &Jennie Shapter "The bread and bread machine bible".   składniki ( 12 bułek) 225 ml  wody  25 g masła 60 ml - 4 łyżki - ricotty 450 g mąki pszennej chlebowej 3 łyżki mleka w proszku 1 łyżeczka soli 2 łyżeczki cukru 2 łyżeczki oregano 1 łyżeczka drożdży instant do posmarowania(...)bułeczki na lekko natłuszczonej lub wyłożonej pergaminem  blasze do pieczenia, przykryć ściereczką  i  pozostawić  do wyrośnięcia na około 30 minut, aż bułki podwoją swoja wielkość.  Piekarnik nagrzać do temperatury 220 st.C.  Posmarować wyrośnięte  bułki  żółtkiem wymieszanym z wodą, posypać część pieprzem.  Piec przez 15 do 18 minut

salami i żółtego sera. Farsz dajemy w takiej ilości jak lubimy.  Przygotowałam już wcześniej  roladki z szynką parmeńską i pizza rolls. Bułki drożdżowe faszerowane są smaczne i sycące, doskonale zastępują kanapki na kolację. Składniki: 3 szkl mąki pszennej, 2 łyżeczki cukru, 1 łyżeczka soli, 250 ml wody 1 op. suszonych drożdży, 3 łyżki oleju, pasta paprykowa ser żółty kiełbasa salami(...)czerwona i żółta zioła prowansalskie PRZYGOTOWANIE: W rondelku mieszamy wodę z olejem i 2 łyżeczkami cukru i 1 łyżeczką soli, lekko podgrzewamy.  Do misy robota wsypujemy 3 szklanki mąki pszennej i mieszamy z suszonymi drożdżami,  wlewamy płynne składniki, ciasto wyrabiamy za pomocą haka do pizzy 5 minut. Wstawiamy stalową misę robota z ciastem do nagrzanego piekarnika do temp. 50 stopni

Dzisiaj mój kolejny udział w "Wypiekaniu na śniadanie" . Po raz kolejny Paweł i Magda zaproponowali przepis. Tym razem bułki grahamki. Bułki może nie wyglądają zbyt ładnie ale zapewniam Was, że smakują wybornie. Składniki: 170 g mąki pszennej chlebowej typ 650 Młyn Kopytowa 320 g mąki graham typ 1850 Młyn Kopytowa 315 ml letniej wody 2 łyżeczki drożdży instant* 2 łyżeczki(...)gładkie ciasto. Misę z ciastem przykryć ściereczką i odłożyć w ciepłe miejsce na około 1 godzinę do wyrośnięcia. Wyrośnięte ciasto podzielić na 8 równych części i uformować podłużne bułki.  Ułożyć je na blachę wyłożoną matą silikonową lub papierem dopieczenia. Ponownie przykryć ściereczką i odłożyć na 1 godzinę do wyrośnięcia. Włożyć do piekarnika nagrzanego na 220 stopni i piec

szklanki kaszy jaglanej 1/2 kostki rosołowej 1 jajko 1 szklanka mąki 2 łyżki otrębów pszennych 1 ząbek czosnku 1/2 cebuli sól, pieprz zioła prowansalskie papryka słodka mielona olej do smażenia Dodatkowo: 1/2 mango 1 pomidor 1 ogórek kilka listków sałaty ser żółty bułki do burgerów →  przepis ketchup, majonez, ulubiony sos Wykonanie: Kaszę jaglaną płuczemy kilkakrotnie pod bieżącą wodą. Przenosimy(...)pokrojoną cebulę, jajko, otręby pszenne, 2 łyżki mąki oraz przyprawy: sól, pieprz, zioła prowansalskie i paprykę mieloną. Mieszamy dokładnie dłonią, aż wszystkie składniki się połączą i formujemy kotlety. Pozostałą ilość mąki wysypujemy na talerz i obtaczamy w niej uformowane kotleciki. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy kotlety z obu stron na małym ogniu, aż zbrązowieją. Bułkę do burgerów przecinamy

ponieważ w smaku są rewelacyjne - mleczne i bardzo pulchne. Będą idealnie pasować do domowego kremu czekoladowo-orzechowego , jak i wędliny lub sera. Bułki na miodzie zachowują świeżość przez 2 dni. Składniki na 9 sztuk: 385 g maki pszennej tortowej 50 g miodu 30 g rozpuszczonego i ostudzonego masła 1 czubata łyżeczka suchych drożdży (lub 15 g świeżych) 2 jajka(...)wymieszać ze sobą.   Przygotowaną masę przełożyć na blat delikatnie obsypany mąką. Wyrobić miękkie i gładkie ciasto (ja swoje ciasto wyrabiałam ręcznie przez około 10 minut). Następnie ciasto na bułki przełożyć z powrotem do miski, przykryć czystym ręcznikiem i odstawić w ciepłe miejsce. Ciasto drożdżowe musi dwukrotnie podwoić swoją objętość (mniej więcej 1-1,5 godziny). Gdy ciasto wyrośnie

jabłek 1/2 szklanki cukru 1,5 łyżeczki cynamonu 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej 2-3 łyżki bułki tartej Składniki na pianę z białek:  5 białek 1/2 szklanki cukru pudru 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej Wykonanie ciasta tradycyjnie: Mąkę pszenną przesiać i wymieszać z proszkiem do pieczenia, szczyptą soli i cukrem. Dodać pokrojone zimne masło, zagnieść dodając żółtka i śmietanę(...)ciasta podpiec przez 20 minut w temperaturze 190 stopni. Ubić pianę z białek z dodatkiem cukru pudru. Na samym końcu dodać mąkę ziemniaczaną i zmiksować. Na podpieczony spód wysypać bułkę tartą. Na spód nałożyć masę jabłkową, a na nią pianę. Na pianę zetrzeć na tarce kulę ciasta, które do tej pory było w lodówce. Piec całość ok. 35 minut

nich hamburgerów, ale można je również wykorzystać w dowolny sposób i np. podać ze świeżym masłem i dżemem na śniadanie.  Bułki są łatwe do przygotowania i zawsze się udają.  SKŁADNIKI: 1 szklanka mleka, 500g mąki krupczatki pszennej MŁYNOMAG , 25g świeżych drożdży, 1 łyżeczka cukru, 1/2 łyżeczki soli, 3 łyżki masła, jajko do posmarowania, 1,5 łyżki sezamu. PRZYGOTOWANIE(...)masło. Wyrabiam ciasto. Przykrywam ściereczką i odstawiam na 30 minut do wyrośnięcia. 3. Wyrośnięte ciasto przekładam na stolnicę i dzielę na porcje. Z ciasta formuję okrągłe, lekko spłaszczone bułeczki. Bułki układam na blaszce, smaruję rozkłóconym jajkiem i posypuję sezamem. Piekę około 30 minut w temperaturze 180 stopni

szklanka mąki krupczatki 2 jajka 4 łyżki oleju pół szklanki syropu z mniszka lekarskiego Na skorupkę: 1 jajko pół szklanki cukru 1 kopiasta łyżka mielonego cynamonu Dodatkowo: mąka pszenna do posypania stolnicy Wykonanie pysznych bułeczek: 1. Rozczyn: Drożdże rozcieramy z syropem z mniszka, ciepłym mlekiem i mąką. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na około 15 minut, żeby rozczyn(...)ciepłe miejsce na około 60 minut do wyrośnięcia. Gdyby ciasto było zbyt luźne dosypujemy jeszcze mąki tortowej. 3. Formowanie bułek: Ciasto dzielimy na części, tak około 18 części. Z każdej części ciasta na stolnicy lekko posypanej mąką pszenną formujmy podłużne bułeczki, następnie każdą bułeczkę smarujemy jajkiem i oprószamy cukrem wymieszanym z cynamonem. 4. Do pieczenia: Bułeczki układamy na blaszce wyłożonej

łyżka mąki pszennej ·        2 łyżeczki śmietany 18% ·        2 łyżki chrzanu Sposób przygotowania: 1.    Kiełbasę białą wyciskami z flaczka do miski, wbijamy jajko, doprawiamy papryką ostrą oraz majerankiem. Dokładnie mieszamy i robimy okrągłe kotleciki.Panierujemy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju z każdej strony

mnie przepisu wychodzi miękkie i nie rozpada się podczas gotowania. Knedle najbardziej lubię podawać z przyrumienioną na maśle bułką tartą i cukrem. Zapraszam! Składniki (na ok. 20-30 szt. w zależności od wielkości śliwek): Ciasto: 1 kg ziemniaków 200 g mąki pszennej 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej 1 jajko 1 łyżka oleju Nadzienie: ok. 500 g śliwek (lub więcej

mają być do hamburgerów posypuję je tylko delikatnie od góry dwoma rodzajami sezamu lub makiem. Z przepisu wychodzi 10-12 solidnych bułek. Znalezione tutaj, z moimi modyfikacjami.Składniki:- 760g mąki orkiszowej - u mnie typ 750 (mąki pszennej- 4,5 szklanki)- 350ml ciepłej wody (nie gorącej); (przy mące pszennej 1 i 1/3 szklanki)- 50g miękkiego masła- 30g świeżych drożdży(...)podwoi objętość.Następnie ciasto dzielimy na 10-12 części i formujemy małe kulki (rękoma zwilżonymi w oliwie zagniatamy pod spód), które umieszczamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Każdą bułkę nacinamy tępą stroną noża i smarujemy roztrzepanym jajkiem lub samym białkiem oraz posypujemy ulubionymi ziarnami. Ja smaruję je jeszcze delikatnie wodą, by ziarna mocniej się trzymały. Odstawiamy na ok.20 minut

przez praskę. Odstawiamy do ostygnięcia. Do ziemniaków dodajemy jajko, 1/2 łyżeczki soli mąkę ziemniaczaną i stopniowo mąkę pszenną. Zagniatamy na elastyczną masę. Dzielimy na mniejsze kawałki. Podsypujemy mąką i formujemy wałeczki, które kroimy na kawałki - kopytka. Gotujemy w osolonej wodzie do wypłynięcia. Bułkę namaczamy w w wodzie i gdy zmięknie odsączamy dokładnie wyciskamy. Czosnek obieramy i ścieramy na tartce

masło. Utrzeć. Dodać mąkę. Utrzeć krótko. Białka ubić na sztywną pianę. Dodać do ciasta. Tortownicę posmarować masłem i obsypać bułka tartą. Piec około 45 minut w 170 stopniach. Wystudzić. Podstawowe ciasto biszkoptowe do tortu na białkach: Składniki: 200 g mąki pszennej 100 g cukru 4 jaja aromat waniliowy Żółtka oddzielić od białek.Białka ubić na sztywno. W trakcie ubijania dosypywać(...)minut w 180 stopniach. Studzimy. Uwagi: 1) Składniki muszą być w temperaturze pokojowej. 2)Owoce, które chcemy użyć do ciasta muszą być suche. Trzeba owoce obsypać mąkę lub bułką tartą. 3)Białka które używamy, aby lepiej się ubiły powinny być włożone do lodówki na 10 minut