pyszne bułeczki tak szybko się robi, polecam :) Czytaj więcej
Ana Mari's worldSzybkie, pyszne, puchate, z chrupiącą skórką bułeczki na śniadanie, pewnie byście zjedli? To świetny pomysł i szybko je sami zrobicie, jak? już spieszę z przepisem. Bułki są znakomite, polecam. Jogurtowe bułki. CZYTAJ DALEJ
Moje Małe CzarowanieBułeczki węzełki, mięciutkie i maślane, idealne na każdą porę dnia W marcowej Piekarni Amber miękkie i maślane bułki z makiem. Jest przy nich trochę pracy, tj. wyrabiania, turlania, wałkowania i wiązania. Jak dla mnie to bardzo dobra manualna terapia. Idealna, aby w tym trudnym czasie chociaż na chwilę odciągnąć od głowy wszystkie złe myśli. Wiązane bułki Petera Reinharda – Knotted
Tajemnice SmakuBardzo prosty przepis na chlebek który z wyglądu nie za bardzo przypomina bochenek, a raczej połączone bułeczki a smakuje cos pomiędzy bagietką a bułką wiejską. Chlebek jest naprawdę pyszny i łatwy do przygotowania, mam nadzieję że wypróbujecie ten przepis. :) Składniki na 1 chlebek: 250 g mąki pszennej tortowej 7 g drożdży suchych lub 25 g drożdży świeżych 1 łyżka oliwy/oleju
Gotowanie...to proste !podróż lub podać do popołudniowej kawy. Z przepisu wychodzi 8 rogalików, które naprawdę szybko znikają. Rzadko mi się zdarza, że piekę coś kilka dni pod rząd. Tak było przy bułeczkach z jabłkami . A teraz przy błyskawicznych rogalikach bez drożdży. Przetestowałam je z pestkami dyni, słonecznika, czarnuszka, sezamem, a nawet posypane kminkiem. I ktoś się pyta, dlaczego tak rzadko bloguję. Połowę
dolcevitainmykitchenminut. Po tym czasie dzielimy na mniejsze porcje (około 9-11 kawałków). Każdy kawałek rozpłaszczamy w dłoniach. Na środku umieszczamy 1-2 łyżki nadzienia i zlepiamy ciasto, jak na bułeczkę. Następnie lekko ją spłaszczamy i umieszczamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, łączeniem do dołu. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 20 minut (do lekkiego zarumienienia
Smaki Na Talerzupiekłam drożdżówki z porzeczkami. Kiedy pojawiła się borówka amerykańska to postanowiłam dodać ją do drożdżówek. Jak wspomniałam wyżej drożdżówki sa dobrze wypieczone. Te upiekłam z kruszonką na wzór cynamonowych bułeczek . Zamiast cynamonowego nadzienia posypałam ciasto kruszonką i borówkami, po czym zwinęłam w rulon i pokroiłam na kawałki. Nic trudnego, a drożdżówki są przepyszne, zwłaszcza te jeszcze ciepłe. U nas takie
codojedzeniaDrożdżowe buchty z pieczonymi śliwkami Miękkie, słodkie i puszyste drożdżowe bułeczki do odrywania podane z pieczonymi śliwkami. Bułki te możemy oczywiście nadziać śliwkami i upiec. Dla mnie jednak nadzienia śliwkowego wiecznie jest za mało. Dlatego przeprowadziłam dekonstrukcję deseru i upiekłam osobno bułki i osobno śliwki. Dzięki temu bułki są bardziej puszyste i miękkie a śliwek mogę teraz dodać tyle
Tajemnice SmakuJagodzianki to obowiązkowy wypiek w sezonie owocowym - delikatne, puszyste, z dużą ilością jagód. Wprost idealne - moja rodzina je uwielbia :)
Prosty przepis naPrzychodzę dziś pokusić Was pysznymi drożdżowymi rogalikami nadzianymi twarogiem. Rogalików wyszło mi 16 sztuk i dodatkowo zrobiłam też 4 okrągłe bułeczki. Rogaliki są pyszne i delikatne. Ciasto początkowo jest dosyć luźne, nie dodawajcie jednak mąki, tylko cierpliwie wyrabiajcie. Warto nie zapomnieć o posmarowaniu rogalików rozmąconym jajkiem. Ja dwóch rogalików nie posmarowałam i nie miały tej pięknej, błyszczącej skórki. 2 szkl
Smaki Na Talerzunałóż na każdą drożdżówkę łyżkę porzeczek i wciśnij je w ciasto. Posmaruj jeszcze raz jajkiem. Z podanych składników zrób kruszonkę rozcierając masło z mąką i cukrem między palcami. Posyp bułeczki kruszonką i wstaw do piekarnika nagrzanego na 200ºC i nastawionego na termoobieg. Ja piekłam obie blaszki razem. Piecz drożdżówki przez 10 minut. Następnie zamień blaszki pozycjami i piecz przez kolejne
codojedzeniapesto. Ciasto zwijamy w rulon zaczynając od dłuższego boku. Następnie rulon kroimy na kawałki o długości około 5-6 cm. Rozcinamy je wzdłuż lecz nie do końca, formujemy kształt bułeczki wywijając ozdobnie ciasto. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Odstawiamy na 15 minut. Po tym czasie smarujemy rozmąconym jajkiem i pieczemy na rumiano w temp, 180C. Smacznego
Radość kipiąca uśmiechem.