mięsem mielonym oraz sosem z prawdziwków a następnie zapiekane. LASAGNE Z GRZYBAMI SKŁADNIKI opakowanie makaronu do lasagne; domowy sos grzybowy z prawdziwków; 500 gramów włoskiej salsicci albo naszej białej, surowej kiełbasy; Twoja ulubiona przyprawa do mięsa; 250 gramów mozzarelli; 2-3 czerwone papryczki chilli; sól, pieprz; przepis na lasagne z grzybami... Artykuł Lasagne z grzybami i kiełbasą pochodzi
Kuchnia TomkaTaka zwykła zupa pieczarkowa nie jest moją ulubioną. Postanowiłam więc podkręcić jej smak i trochę odczarować nudną klasykę 😉 Wzbogaciłam ją o małe pulpety zrobione z białej, domowej kiełbasy i moją ulubioną kaszę kuskus perłowy. Wyszła gęsta i pożywna 😍 Z mnóstwem aromatu i smaku. Pychota! Składniki: 400 g pieczarek 2 marchewki 1 pietruszka 2 łodygi selera
Walijskie PichcenieSkładniki: 2 szklanki żuru 2 liście laurowe 3 szt ziela angielskiego 5 ząbków czosnku 1,5 kg ziemniaków 400 g białej surowej kiełbasy 100 g boczku wędzonego 2 cebule 1 łyżka mąki 1 szklanka śmietany 18% Przygotowanie: Kiełbasę zalewamy wodą (1,5 litra)wrzucamy liście i ziele, gotujemy przez
R'n'G Kitchenzielonej fasoli, zaleca się pozostawienie ich między godziną 10.00 a 21.00. Białka zwierzęce i produkty mleczne, takie jak jaja, wołowina, indyk lub kurczak (z wyjątkiem tłuszczów i kiełbas) oraz białe i niebieskie ryby najlepiej spożywać między godziną 10.00 a 21.00. Jeśli chodzi o nasiona roślin strączkowych i inne produkty, takie jak bulwy, np. słodkie ziemniaki, ziemniaki lub groch, powinny być
ProstePesto.plAROMATYCZNY WIELKANOCNY ŻUR jest obowiązkowym daniem w trakcie tych wyjątkowych dni, miło wypełniającym dom charakterystycznym, przyjemnym zapachem. Artykuł AROMATYCZNY WIELKANOCNY ŻUR pochodzi z serwisu CookMagazine .
COOKMAGAZINEprosta w wykonaniu. Przygotowana jest z suszonych grzybów oraz warzyw, z dodatkiem niedużej ilości słodkiej śmietanki Pomysły na zupy: ** Żurek z kiełbasą i wędzonym boczkiem ** Zupa jarzynowa z pulpetami ** Zupa fasolowa z kiełbasą ** Barszcz biały bez zakwasu (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na około 2,5 litra zupy: 20 g suszonych grzybów 2 marchewki pietruszka korzeń selera
Kulinarny S.O.S.warzyw (marchewką, selerem, kalafiorem) . Jest bezpieczna dla alergików i osób z nietolerancją pokarmową na nabiał oraz gluten. Pomysły na zupy: ** Żurek z kiełbasą i wędzonym boczkiem ** Zupa jarzynowa z pulpetami ** Zupa fasolowa z kiełbasą ** Barszcz biały bez zakwasu (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na około 2,5 litra zupy: 2 duże papryki 500 g piersi kurczaka
Kulinarny S.O.S.Jest smaczna, pożywna i jednocześnie lekka dla żołądka Doskonała do podania na obiad lub kolację. Pomysły na zupy: ** Klasyczny krupnik z ziemniakami ** Zupa pieczarkowa ** Zupa fasolowa z kiełbasą ** Barszcz biały bez zakwasu (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 1 kg dyni duża marchew lub 2 średnie korzeń pietruszki kawałek selera większa cebula 1/3 szklanki suchego ryżu (około
Kulinarny S.O.S.Składniki: 1 mała biała kapusta 4 kawałki kiełbasa (ok. 70 dag) 1 cebula 2 łyżki oleju 1 duży koncentrat pomidorowy 2 listki laurowe 6 ziaren ziela angielskiego 2 łyżki słodkiej papryki w proszku 1/2 łyżeczki ostrej papryki w proszku sól Sposób wykonania: Kapustę szatkujemy na wąskie paski, wkładamy do dużego garnka i dolewamy trochę wody (około
Qchnia po prostuJeśli przy stole dodamy, że żurek na zakwasie zrobiliśmy z domowego zakwasu, zaplusujemy nawet u teściowej. Udostępnij Składniki na żurek na zakwasie 600 ml zakwasu na żurek 5 białych surowych kiełbas 2 średnie marchewki 1 pietruszka 1 mały kawałek selera 2 duże ziemniaki 2 ząbki czosnku 3 liście laurowe 4 ziarenka ziela angielskiego szczypta cukru 2 łyżeczki suszonego majeranku sól
niecodziennikparyNuggetsy zwykle kojarzą się nam z kurczakiem w chrupiącej panierce smażone na głębokim tłuszczu. Dziś chciałbym Wam pokazać przepis na odrobinę inne danie – zdrowe nuggetsy
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!najlepszy był na drugi dzień, mocno podsmażony (ale tak porządnie, aż do zrumienienia makaronu). No i pamiętajcie o konkretnej porcji sera. Składniki: 400 g ulubionego makaronu 3 białe parzone kiełbasy 200 g liści szpinaku 10 suszonych pomidorów 1 duża cebula 2 ząbki czosnku pół szklanki wody z gotowania makaronu spory kawałek sera długodojrzewającego, np. parmezanu (ja użyłam sera
KardamonovyJajecznica z pomidorami i szynką to pomysł na smaczne i bardzo pożywne śniadanie. Najlepiej smakuje podana ze świeżym pieczywem posmarowanym masełkiem. Do jej przygotowania możecie użyć
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Pomysł na śniadanie – jajecznica, boczek i papryka to bardzo pożywne śniadanie, które doda energii na długi czas. Takie śniadanie najlepiej jest przygotować w weekend, kiedy
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Puszysta jajecznica ze szczypiorkiem to szybki danie na smaczne śniadanie. Pokażę Wam w jaki sposób sprawić aby jajecznica była jeszcze bardziej puszysta. Jajecznica ze szczypiorkiem najlepiej
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Leczo chyba wszyscy znamy i lubimy. W tym przepisie zamieniłam klasyczną kiełbasę na białą fasolę. Jeżeli mamy pokrojone warzywa i ugotowaną fasolę to leczo przygotujemy tak naprawdę w jakieś pół godzinki. Możemy też użyć fasolę z puszki, ale ja zdecydowanie polecam tą samodzielnie ugotowaną.Sprawdzi się na obiad i na kolację. Ok.1 szklanka ugotowanej białej fasoli
Andzia PichciZapiekane pomidory z mozzarellą i oliwkami to bardzo szybko, bardzo prosta i niezwykle smaczna przystawka. Danie to możemy przygotować zawsze kiedy odwiedzą nasz niespodziewanie znajomi. Przepis
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Sałatka z awokado i pomidorkami to danie składające się praktycznie z 4 składników – awokado, pomidorków koktajlowych oraz cebulki i natki pietruszki. Szybkie, smaczne i bardzo
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Tego przepisu chyba nikomu nie trzeba przedstawiać. Chyba każdy z nas wie jak przygotować klasyczną jajecznicę. Najlepiej smaku podana ze świeżym pieczywem, kajzerką… Składniki 4
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Naleśniki z dżemem i musem malinowym to z całą pewnością danie, który zasmakuje każdemu dziecku, ale nie tylko… szybkie, delikatne naleśniki z dżemem polane domowym
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Klasyczne włoskie bruschetty to przekąska w której zamknięty jest cały smak słonecznych Włoch. Ta przystawka powinna rozpoczynać każdą włoską ucztę. Jest to przepis świetnie pasujący na
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!gotuję ponownie. Ten zabieg sprawi, że śmietana się nie zwarzy. /” Te zupy też Wam posmakują… – Zupa fasolowa z kiełbasą – Barszcz biały bez zakwasu – Zupa ogórkowa – Rosół drobiowy – Zupa pieczarkowa – Zupa ryżowa
Kulinarne S.O.S.mniejsza szansa, że śmietana się zważy w czasie gotowania Te zupy też Wam posmakują… – Zupa fasolowa z kiełbasą – Barszcz biały bez zakwasu – Zupa ogórkowa – Rosół drobiowy – Kapuśniak z kiszonej kapusty – Zupa ryżowa
Kulinarne S.O.S.Klasyczna carbonara zostanie uzupełniona pieczarkami. Danie to nabierze głębi oraz głębszego smaku. Pieczarki powinny często gościć w Waszych daniach ze względu na ich właściwości. Grzyby te
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Jajecznica z pomidorem to klasyczne połączenie szynki, cebuli, jajek z pomidorem. Bardzo szybka i prosta w przygotowaniu. Przepis oraz listę potrzebnych składników przedstawiam poniżej. Składniki 1
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Sałatka z tuńczykiem i rodzynkami to pożywna i bardzo oryginalna sałatka. Połączenie charakterystycznego smaku tuńczyka ze słodkimi rodzynkami tworzy wyśmienitą propozycję na przystawkę. Oczywiście sałatka ta
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Uwielbiamy makarony w każdej postaci, jednak w ostatnim czasie już kilkukrotnie robiliśmy prostą ale jakże smaczną carbonarę :) Carbonara to makaron z boczkiem i sosem jajeczno –
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Gołąbki z suszonymi grzybami to pomysł na wegeteriańskie gołąbki z grzybami. To dość pracochłonne danie niemniej jednak gdy robię gołąbki przypomina mi się dzieciństwo, jak mama
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!zupą lub na osobnym talerzu. Obie te wersje królują na śląskich stołach. Wędzone żeberka wieprzowe można zastąpić wędzonymi kośćmi wieprzowymi lub dobrej jakości wędzonym boczkiem (w kawałku), a kiełbasę śląską - białą lub swojską. Suszone grzyby można zastąpić pieczarkami (podsmażonymi z cebulką), jednak grzyby leśne nadają zupie głębszy smak i aromat. Źródło przepisu: Reminiscencje smaku ; Przyślij Przepis
Gospodyni MiejskaSKŁADNIKI: ( na 7 szt. ) majonez biała parzona kiełbasa jajko na półtwardo 4 suszone pomidory rzeżucha wykałaczki WYKONANIE: 1. Kiełbasę i jajko pokrój w grube plastry podobnej grubości. 2. Suszone pomidory odsącz z zalewy i przekrój na pół. 3. Każdy plaster kiełbasy posmaroj majonezem, posyp rzeżuchą
Atlas SmakówTym wpisem zaczynam tegoroczną serię receptur, które fantastycznie sprawdzą się na wielkanocnym stole. Jajka po szkocku jakoś nigdy wcześniej nie gościły w moim świątecznym jadłospisie, no
PichceniomaniaPrzepisów na bruschetty jest tak wiele jak wielu jest kucharzy. Oczywiście podstawowym składnikiem każdej z nich jest pomidor. Bruschetta z mozzarellą to bardzo prosty przepis, który
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!SKŁADNIKI: 400g fasoli białej 170g kiełbasy toruńskiej 160g kiełbasy wiejskiej 180g boczku 1,5 l wody 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 1 puszka krojonych pomidorów 3-5 łyżek przecieru pomidorowego 3-4 ziela angielskie liść laurowy 2 łyżki majeranku sól pieprz 1-2 łyżki ketchupu kotlin WYKONANIE: 1. Suchą fasolę zalać zimną wodą i pozostawić na całą
Dziś Ja gotujedobrych sklepach ze zdrową żywnością. Danie można podać z samym pieczywem, chrzanem lub musztardą. Tutaj puree z ziemniaków plus smalec ze skwarkami. Pycha <3 Składniki 1 kg białej, surowej kiełbasy 2 l serwatki 1 cebula 3 ziarna ziela angielskiego 2 liście laurowe 1 łyżeczka mielonej gałki muszkatołowej sól, pieprz Przygotowanie Normal 0 21 false
R'n'G KitchenZapewne wielu z Was zastanawia się z czego są zrobione wędliny, które możemy kupić w sklepie :) Ile jest w nich mięsa, a ile sztucznych polepszaczy smaku
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!SKŁADNIKI: 400g fasoli białej 170g kiełbasy toruńskiej 160g kiełbasy wiejskiej 180g boczku 1,5 l wody 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 1 puszka krojonych pomidorów 3-5 łyżek przecieru pomidorowego 3-4 ziela angielskie liść laurowy 2 łyżki majeranku sól pieprz WYKONANIE: 1. Suchą fasolę zalać zimną wodą i pozostawić na całą noc do namoczenia. 2. Następnego dnia
Dziś Ja gotujetani obiad ;-) - tylko kilka składników - wszystko na jednej patelni - szybko i smacznie Czas przygotowywania: 10 minut Czas smażenia: około 30 minut Ilość porcji: 6 Składniki: • 6 białych surowych kiełbas • 4 duże cebule • 50 ml oleju lub smalec • szczypta soli i pieprzu oraz szczypiorek do dekoracji
AniaGotuje.plrobi się je szybko. Obowiązkowo podaję go z koperkiem. 1/2 główki młodej kapusty 20 dkg pieczarek małych 200 g cieciorki z puszki 1 cukinia mała 1 cebula biała 2 kiełbasy słąskie 15 dkg boczku wędzonego sól, pieprz 1 marchewka 2 liście laurowe 3 ziela angielskie papryka wędzona 3 pomidory koper świeży olej rzepakowy Kapustę kroję, przekładam do garnka wlewam
wesoła kuchniatheme-font:minor-fareast; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin;} zupa: 1 słoik zakwasu z przepisu na zakwas na żurek bezglutenowy 300 g białej surowej kiełbasy 2 suszone grzybki 1,5 litra bulionu warzywnego 2 cebule 3 ząbki czosnku 3 listki laurowe 3 ziarenka ziela angielskiego sól i pieprz, 1 łyżka majeranku Cebulę pokrój
Kuchnia bezglutenowapodobny do polskiej odmiany, gdzie placek, to gąbką nasiąknięta tłuszczem. Trochę taki misz-masz na pierwszy rzut oka. Ale smak o dziwo niezły - była to polęwdiczka wieprzowa z kiełbasą i białą fasolą w ostrym sosie paprykowym. Brakuje czegoś, co przełamałoby ten monotonny kolor no ale cóż. Prawdziwą furorę zrobiły pierożki z płynnym, białym serem - rewelacja. Ciasto podobne
Right Behind The KitchenNie jest to zwyczajny hot dog a samo wykonanie ... poza zdjęciami z etapów przygotowania zrobiłem swój pierwszy video-przepis jednocześnie zachęcając Was do oglądnięcia :) Składniki na
Mechanik grillujenoga kurczaka włoszczyzna (por, marchewka, seler, pietruszka, cebula, kapusta włoska) sól, ziarenka pieprzu, lubczyk, liść laurowy, ziele angielskie, papryczka chili zielona pietruszka maka tortowa olej ciepła woda 2 białe surowe kiełbasy Umytego kurczaka włożyć do dużego garnka, zalać zimną wodą , dodać 1 łyżkę soli, wymieszać i odstawić na pół godziny. Po tym czasie zdjąć zebraną pianę na powierzchni. Zmniejszyć
MarciochaKucharzywielokrotnie wspominałam jest niewiele. Zdecydowanie bardziej wolę go od białego barszczu, bo jest bardzie kwaśny i aromatyczny. 30 minut i mamy gotowe, pyszne danie...polecam. Składniki: 500 g białej surowej kiełbasy 1/2 l zakwasu 2 suszone prawdziwki 1 nieduża cebula 1 mała marchewka 1 duży ziemniak 2 ząbki czosnku łyżka chrzanu 3-4 ziarna ziela angielskiego 3 jajka ugotowane
Gosia gotujePodstawa świąt: żurki, barszcze i jajca :) przepis na mój domowy zakwas na żurek znajdziecie tutaj Składniki: Naturalny zakwas z mąki żytniej 30 dag wędzonego boczku 4 białe, surowe kiełbasy 3 ząbki czosnku 1 mała cebula 2 liście laurowe 3 ziarna ziela angielskiego 2 łyżeczki suszonego majeranku 2 czubate łyżki tartego chrzanu ze słoiczka 100 ml śmietany (wystarczy
Bon Appetit MałgorzatyRed cabbage soup Składniki. 50 dag kapusty czerwonej 3 ziemniaki 1 jabłko 1 cebula 1,5 l wywaru mięsnego lub warzywnego 6 szt. białe kiełbaski
Kulinarny karnet ChristopheraDziś bez górnolotnych wstępów... Z okazji Dnia Dziecka wszystkim Małym i Dużym Głodomorkom radości i samych beztroskich chwil :) A na śniadanie (kolację) zapraszam na
bastalenaZawsze myślałam, że burgery to takie nudne danie. Upitulić, zjeść, strawić. No to Misio podrzucił pomysła. Wydał mi się ciekawy. Zwłaszcza ta spolszczona nazwa =Kupa Trupa
bastalenaryż był podawany na rozmaite sposoby dlatego u mnie gości również często. Ryż po chłopsku z kiełbasą i pieczarkami SKŁADNIKI : 250 g ryżu białego 300 g kiełbasy śląskiej 300 g pieczarek olej sól i pieprz 3 gałązki koperku PRZYGOTOWANIE : Ryż gotujemy na sypko w osolonej wodzie. Kiełbasę kroimy w kosteczkę. Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy
Kulinarny Świat Konczi i SzpileczkiBiała fasolka gotowana z dodatkiem boczku i kiełbasy z pomidorami na koniec zaklepana zasmażką. FASOLKA PO BRETOŃSKU SKŁADNIKI 500 gramów suchej białej fasolki; 400 gramów kiełbasy np. podwawelskiej; 200 gramów surowego, wędzonego boczku; 50 gramów słoniny wędzonej; duża cebula; mała puszka koncentratu pomidorowego; 1 kopiata łyżeczka mielonej, słodkiej papryki; 1 łyżka suszonego majeranku; masło; mąka... Artykuł Fasolka
Kuchnia TomkaPierogi z białym serem i kiełbasą, można podobnie jak do ruskich dodać ziemniaki. W pierogach ruskich jest więcej ziemniaków, a mniej sera, tu jest ser, a ziemniaki jeżeli nam zostały z obiadu... można jak najbardziej dodać. Ja właśnie dodałam resztę ziemniaków, oczywiście ten składnik można pominąć. ciasto na pierogi : 400 g mąki, gorąca woda, sól, farsz : 600 g białego sera
królestwo garówmoja ulubiona wersja bigosu. Mieszana kapusta z kiełbasą - szybka do przygotowania i smaczna:) Składniki: 1 kg kapusty kiszonej 1 główka kapusty białej 3 laski kiełbasy 3 cebule sól, pieprz koncentrat pomidorowy ziele angielskie liść laurowy kminek 10 suszonych śliwek odrobina ostrej i słodkiej papryki kilka kulek jałowca Sposób przygotowania: 1. Kapustę kiszoną opłukać, jeśli jest zbyt kwaśna. Zalać(...)poszatkować, włożyć do osobnego garnka, posolić i wlać odrobinę wody, gotować do miękkości. Obie kapusty połączyć. 3. Cebulę posiekać, zrumienić na oleju, dodać do kapusty. Dodać też kminek. 4. Kiełbasę pokroić w półplasterki, obsmażyć na rumiano i dodać do kapusty. 5. Do kapusty dodać koncentrat pomidorowy, dodać przyprawy i jeszcze chwilę dusić. Smacznego
Kuchnia domowa AniKiełbasa surowa wieprzowa duszona z dodatki krojonych papryk ze startymi pomidorami i suszonym oregano. KIEŁBASA DUSZONA SKŁADNIKI 3-4 białe surowe, dobrze doprawione kiełbasy; czerwona papryka; 1 żółta papryka; zielona papryka; 2 duże pomidory; 1 duża czerwona cebula; trochę dymki; suszone oregano; oliwa z oliwek; sól, pieprz; przepis na kiełbasę duszoną z papryką w pomidorach Artykuł Kiełbasa duszona z papryką
Kuchnia Tomkajest stałą pozycją w moim menu. Dobrze smakuje od razu po przygotowaniu, ale odgrzewana nie traci nic ze swego smaku. Do przygotowania fasolki po bretońsku potrzebujemy tylko białej fasoli, dobrej kiełbasy i/lub boczku oraz pomidorów. Fasolę najlepiej wykorzystać taką w ziarnach, którą trzeba moczyć, według mnie taka w tej potrawie lepiej smakuje. Zachęcam do gotowania tej potrawy z moczonych(...)przygotowania obiadu. Fasolkę z puszki należy dodać pod koniec gotowania, inaczej całkowicie się rozgotuje. Składniki: (porcja dla co najmniej 4 osób) 500 g białej fasoli (u mnie Piękny Jaś karłowy) 400 g dobrej cienkiej kiełbasy (u mnie Toruńska) 300 - 400 g dobrego chudego boczku wędzonego lub świeżego ze skórą (u mnie świeży) 2 duże dojrzałe pomidory 1 duża marchewka
Kuchcik gotujekroimy w grubą kostkę, następnie smażymy przez chwilę z pozostałymi warzywami. Całość zalewamy bulionem i gotujemy około 30 minut. Przyprawiamy solą, białym pieprzem, pastą curry i curry w proszku. Zupę miksujemy blenderem na krem. Kiełbasę chorizo smażymy na suchej patelni, do uzyskania chrupiących chipsów. Wyjmujemy na kawałek ręcznika papierowego, żeby pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Pestki dyni prażymy
Smakowity Blog KulinarnyZupa z fasoli i chorizo Składniki: - cebula biała i czerwona po 1 szt - 3 marchewki - seler naciowy - 1/2 kg pomidorów lub 1 puszka pokrojonych - kiełbasa chorizo - 2 puszki białej fasoli - oregano - sól - pieprz - kminek - oliwa Przygotowanie: Cebulę kroimy na piórka i dusimy na oliwie do miękkości, dodajemy marchewki i zalewamy wodą. Gotujemy chwilę, dodajemy obrany(...)seler naciowy, pokrojoną w plastry kiełbasę i pomidory, gotujemy kilka minut. Na sam koniec dodajemy odcedzoną białą fasolę, przyprawiamy i gotujemy około pięciu minut. Życzę smacznego
Kulinarne życieZupa w sam raz na tę porę roku 😉 Składniki: 6-7 cebul 1 ząbek czosnku 1,5 litra bulionu 1 szklanka białego wina 1 łyżka mąki ok. 250 g kiełbasy wędzonej 1 łyżka oliwy 1 łyżka masła 1 łyżeczka tymianku 1/2 łyżeczka kminku mielonego liść laurowy, ziele angielskie sól, pieprz 8 kromek bagietki 4 plasterki sera żółtego Wykonanie: Cebulę obieramy(...)przyprawiamy tymiankiem i kminkiem. Następnie dodajemy mąkę. Smażymy do momentu aż cebula lekko zbrązowieje. Zalewamy białym winem i dusimy aż większość wina odparuje. Następnie zawartość patelni przenosimy do garnka z gorącym bulionem. Wrzucamy liść laurowy, ziele angielskie i gotujemy ok. 20 min. Kiełbasę obieramy ze skórki, kroimy w kostkę i wrzucamy do zupy. Gotujemy jeszcze ok. 10 min. Przyprawiamy
Kuchnia MagdaLenyzbóż w diecie. A nade wszystko zupa chrzanowa jest po prostu pyszna! Przepis na zupę chrzanową z selerem Składniki: 2 cebule, 3 ząbki czosnku, około 300 gramów kiełbasy – wędzonej lub białej, 1 seler, 3 ziemniaki , 3-4 łyżeczki tartego chrzanu, 100 ml śmietanki kremówki 30 proc., olej, 3 łyżki octu jabłkowego. majeranek, sól, pieprz. Jak zrobić zupę chrzanową(...)garnku rozgrzej trochę oleju, przesmaż na nim posiekaną cebulę i kiełbasę pokrojoną w plasterki. Pod koniec smażenia dodaj też starty na grubych oczkach seler i posiekany czosnek. Wlej około 2 litrów wody, dodaj majeranek, dopraw solą i pieprzem, gotuj pod przykryciem przez około 15 minut. Dodaj ziemniaki pokrojone w kostkę oraz chrzan, gotuj przez kolejne 7 minut – aż ziemniaki
Kulinarna Polskateż ciasta, ale w tym roku postawiłam na przepisy niewymagające długiego czasu przygotowywania, raczej wersje ekspresowe ;-) a bigos zostawiam tacie... zrobi najlepszy... ;-) SKŁADNIKI 4 - 5 białych kiełbasek ok. 0,5 kg kiełbasy swojskiej 200 - 300 g wędzonego boczku 3 - 4 suszone grzyby 1 duża marchewka 1 duża pietruszka kawałek selera 1 cebula (dla odmiany nieduża(...)gęstej śmietany 18 % 1,5 - 2 l wody dodatkowo: jajka ugotowane na twardo Marchewkę, pietruszkę, selera i cebulę obieramy i wkładamy do garnka. Boczek kroimy kostkę, kiełbasę swojską w plasterki, białe kiełbaski zostawiamy w całości - wszystko to dodajemy do warzyw. Następnie dodajemy czosnek, przepłukane grzyby, ziele, liście i całość zalewamy wodą. Gotujemy na średnim palniku ok. godziny - część
Czary - gary w kuchni