Domowe bułki do hot dogów 130wychodzą mi burgery, przyszła pora na hot dogi. I tak wiem, parówki to samo zło! Ale... można znaleźć takie z naprawdę dobrym składem, z dużą ilościa chudego mięsa i bez konserwantów, ani zbędnych dodatków. Jeśli dodamy do nich warzywa i bułeczki domowej roboty, to wyjdzie nam całkiem fajny posiłek dla całej rodziny. W produkcję bułek i składanie hot dogów(...)godzinę. Po tym czasie dzielimy ciasto na ok. 10 części i formujemy wałeczki o długości ok. 15 cm. Układamy je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i odstawiamy do wyrośnięcia na 15 minut. Smarujemy mlekiem i posypujemy sezamem. Pieczemy ok. 18 minut w temperaturze 200 stopni, aż się lekko zezłocą. Podajemy jak tylko lekko przestygną. Mój
Kulinarne Inspiracje
Bananowe Pancakes 156mojprzepisna.pl | Bananowe Pancakes Niby proste placki, niby nic takiego, mąka, banany, jajka i mleko, a takie pyszne. Zdecydowanie mój „numero uno” wśród śniadań dla
moj przepis na
Bananowe Pancakes 158mojprzepisna.pl | Bananowe Pancakes Niby proste placki, niby nic takiego, mąka, banany, jajka i mleko, a takie pyszne. Zdecydowanie mój „numero uno” wśród śniadań dla
moj przepis na
Najlepszy chleb bezglutenowy z ziemniakami / Gluten Free Potato Bread 137Najlepszy chleb bezglutenowy z ziemniakami Jeśli z powodów zdrowotnych musicie unikać glutenu, wiecie, że dobry, miękki chleb bezglutenowy to rzadkość. Trudno też upiec idealny bochenek bez glutenu w warunkach domowych, bo pieczywo bezglutenowe rządzi się swoimi prawami, a sposób przygotowania odbiega od przepisów na tradycyjne ciasto na chleb. Dziś zapraszam na najlepszy chleb bezglutenowy z ziemniakami - prosty, puszysty(...)sprawdzonego przepisu na miękki i smaczny chleb bez glutenu , zdecydowanie wypróbujcie przepis. Dobrze smakuje z wytrawnymi dodatkami, na przykład wegeteriańskimi pastami, wędliną czy serem, ale pasują też do niego słodkie dodatki. Polecam, smacznego:) TUTAJ znajdziecie więcej przepisów na chleb, a TUTAJ więcej przepisów na zdrowe wypieki :) Polecam też chleb mieszany bez wyrabiania : Najlepszy chleb bezglutenowy z ziemniakami, składniki
Lekcje w kuchni
Murzynek piernikowy 206cukru podaną w oryginale). Wyszło tak dobre, że z przyjemnością ponownie je przygotuję. Murzynek piernikowy to wypiek idealny szczególnie dla tych, którym zależy, by ciasto było pyszne, szybkie i bez masy. I to właśnie takie jest. Jedyny warunek – składniki muszą być w pokojowej temperaturze (a więc masło, mleko, śmietanę i jajka wyjmujemy z lodówki odpowiednio wcześniej(...)jajku. Następnie dodajemy mleko ze śmietaną naprzemiennie z mąką przesianą z kakao, sodą i przyprawą do piernika. Na samym końcu dodajemy dżem. Mieszamy. Ciasto przelewamy na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę (21-32cm lub troszkę większą). Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około godzinę (do suchego patyczka). Masło wraz z cukrem i wodą umieszczamy w rondelku
Smaki Na Talerzu
Miękkie pierniczki. Norymberskie pierniczki mięciutkie i przepyszne! Nowość! 182dowolność. Polecam są przepyszne i nigdzie takich nie znajdziecie, pachną niesamowicie pomarańczą i orzechami ! Dodam, że bardzo łatwo je wykonać. Smacznego! PRZEPIS NA PIERNICZKI składniki: - 220 g daktyli bez pestek - 55 g wrzątku - 90 g moreli suszonych - 150 g orzeszków ziemnych/ laskowych - 2 jaja - 100 g miodu - 100 g skórki pomarańczowej - 100 g masła - 1 x opakowanie dobrej(...)dłoniach i rolujemy na gruby duży wałek, odkrawamy równe części nożem - jak kopytka- z każdego kawałka, w dłoniach formujemy kulkę, zgniatamy i układamy na blaszce z papierem do pieczenia. Pierniczki pieczemy przez 15 -17 minut w temp. 180 stopni C. Gotowe pierniczki możesz polukrować, polać czekoladą lub oprószyć cukrem pudrem. Szybki lukier 3/4 szklanki cukru pudru
SMYKWKUCHNI
SERNIK DYNIOWY Z OREO 160twaróg półtłusty 550 g ser ricotta 200 g masło 100 g 4 spore jajka cukier puder 145 g gęste puree z dyni 360-380 g budyń waniliowy ( bez cukru ) 30 g mąka kukurydziana 1/2 łyżki ciastka oreo 15 sztuk kilka kakaowych herbatników na spód Polewa : 100 ml śmietany 30 % czekolada mleczna 70 g czekolada gorzka(...)herbatnikowy wykładamy 1/3 masy serowej. Układamy na niej połowę ciastek oreo. Na ciasta wykładamy następną 1/3 masy serowej i znów układamy ciasta. Całość przykrywamy ostatnią częścią masy serowej. Sernik pieczemy ok 60 minut w 180˚C. Studzimy w piekarniku
Smaczne moje
Tarta jabłkowa – szarlotka 141Szarlotka lub tarta jabłkowa. Tarta jabłkowa lub szarlotka. Lub może po prostu jabłecznik. Bez cynamonu, za to z żurawiną i skórką cytrynową. Ciasto : 300 g mąki pszennej, 200 g zimnego masła, 140 g cukru pudru, 1 jajko, skórka otarta z 1 cytryny, jabłka : 1 kg jabłek (u mnie reneta), sok z 1 cytryny, 50 g cukru, 100 g żurawiny(...)godziny. Jabłka obrać, wyciąć gniazda nasienne, zetrzeć na tarce o grubych otworach lub pokroić w cienkie plasterki. Skropić sokiem cytrynowym. Dodać cukier, żurawinę i wymieszać. Formę do pieczenia, u mnie tortownica o średnicy 26 cm, wysmarować masłem i wysypać bułką tartą, lub wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto rozwałkować. Wyłożyć nim dno i boki tortownicy. Z pozostałego ciasta wyciąć
królestwo garów
Prosta szarlotka 170Po dłuższej przerwie zapraszam na klasyczne jesienne ciacho, czyli szarlotkę :) Bardzo prostą, na kruchym cieście z mąki orkiszowej, z niewielką ilością cukru i oczywiście pachnącą cynamonem
Healthy food explorer
Quiche lorraine z kurkami / Quiche lorraine with chanterelles 200Scroll down for recipe in English. Przychodzę dzisiaj z wytrawnym plackiem lotaryńskim, lecz w bardziej spolszczonej wersji ;) Bez boczku i sera Gruyère, za to z goudą i kurkami :) Spróbujcie a nie pożałujecie! :) Składniki: (2 porcje) Ciasto 240 g. mąki pszennej 120 g. zimnego masła 2 jajka 1/4 łyżeczki soli Nadzienie 100 g. kurek 1 łyżka masła(...)przełóż na talerz. Piekarnik rozgrzej do 190 °C. Ciasto rozwałkuj i wylep nim dno oraz ranty formy o średnicy 20 cm. (lub dwóch mniejszych foremek). Spody nakłuj widelcem. Piecz spód przez 20 minut. Śmietankę wymieszaj z mlekiem, mascarpone, żółtkami i drobno startym serem. Dopraw solą, pieprzem i gałką. Na podpieczony spód wyłóż kurki z porem, a na to wylej
Delicious Place
Gofry z jabłkiem 154jabłka, serka i cynamonu to bardzo udane trio zapewniam, że gofry smakują wybornie! Po upieczeniu są dość ciemne, chrupiące z zewnątrz i delikatnie wilgotne w środku. Gofry można zjeść bez dodatków, bo są tak dobre. Oczywiście ze świeżymi owocami, miodem lub bitą śmietaną będą iście królewskim deserem ! Gofry po upieczeniu i wyjęciu z gofrownicy odłóżcie na kratkę, aby przestygły(...)minutes Total Time 40 minutes Servings 12 Author Anna Ingredients 200 g mąki pszennej 90 g cukru 120 g serka ricotta 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 średnie jajka 100 ml jogurtu naturalnego lub maślanki 150 ml mleka 1 duże jabłko 1 łyżeczka cynamonu 3 łyżki oleju + do posmarowania gofrownicy Instructions Składnik suche umieścić
SprawdzonaKuchnia.pl
Rustykalna tarta frangipane z rabarbarem 154często spotykana kombinacja (i pojawiła się już na blogu jakiś czas temu, o TUTAJ ) ale czy próbowaliście kiedyś migdałów w postaci włosko-francuskiego nadzienia frangipane? Zapiekany z owocami (lub bez) potrafi wynieść słodkie wypieki na nowy poziom, dodając im ciekawej konsystencji i przytulności, z którą w deszczowe dni jest jeszcze przyjemniej :) Przy dźwięku ociekających po deszczu drzew, ciepłych podmuchach(...)ciasto. 2. Uformuj kulę, owić folią spożywczą i włóż do lodówki na 20min. 3. Schłodzone ciasto rozwałkuj na okrągły placek (grubości ok, 3-4 mm) na papierze do pieczenia i razem z papierem przełóż na blachę. 4. Na środek ciasta wyłóż krem frangipane i rozprowadź, zostawiając 3-4cm margines ciasta. 5. Na krem układaj cząstki rabarbaru, następnie
Kuchnia w Słońcu Skąpana
Proste ciasto czekoladowe z jabłkami i kakao 142utrze\u0107 na tarce na grubych oczkach."},{"@type":"HowToStep","text":"Piekarnik nagrza\u0107 do 180 stopni. Przygotowa\u0107 blaszk\u0119 i wy\u0142o\u017cy\u0107 j\u0105 papierem do pieczenia."},{"@type":"HowToStep","text":"Jajka musz\u0105 mie\u0107 temperatur\u0119 pokojow\u0105.Bia\u0142ka oddzieli\u0107 od \u017c\u00f3\u0142tek. Bia\u0142ka ubi\u0107 na sztywn\u0105 pian\u0119 przy(...)pomiesza\u0107."},{"@type":"HowToStep","text":"Surowe ciasto prze\u0142o\u017cy\u0107 do blaszki. Ciasto nie ro\u015bnie bardzo, wi\u0119c brytfanna mo\u017ce by\u0107 prawie pe\u0142na. Piec w nagrzanym piekarniku przez 50 minut w temperaturze 180 stopni."}],"prepTime":"PT30M","cookTime":"PT50M","totalTime":"PT1H20M"} Proste do upieczenia ciasto jabłkowe nawet dla laika. Swoją strukturą oraz sposobem wykonania, przypomina ciasto
ProstePesto.pl
Mazurek wielkanocny – kruchy spód i dwa przepisy 230ciastem ponownie wkładamy do lodówki i w tym czasie nagrzewamy piekarnik do 180 stopni (góra-dół). Jak tylko się nagrzeje, to wkładamy do niego przygotowany i schłodzony spód. Ciasto pieczemy przez około 15-20 minut (do zezłocenia) i pilnujemy, aby brzegi się nie spiekły. Studzimy na kratce. Czas przygotowania: ciasto – około 1,5 h (razem z chłodzeniem) Liczba porcji(...)Uzyskany miąższ siekamy drobno. Z jednej pomarańczy ścieramy również skórkę. Do garnka wkładamy przygotowane owoce z całym sokiem, który się z nich wydobył. Zasypujemy wszystko cukrem i zaczynamy podgrzewać bez przykrycia. Kiedy wszystko się zagotuje, dodajemy skórkę z pomarańczy, imbir i cynamon (maksymalnie po pół łyżeczki). A następnie pozostawiamy na gazie, na małym ogniu na około godzinę
Analiza Smaku
Bananowe Pancakes 225mojprzepisna.pl | Bananowe Pancakes Niby proste placki, niby nic takiego, mąka, banany, jajka i mleko, a takie pyszne. Zdecydowanie mój „numero uno” wśród śniadań dla
moj przepis na
Pełnoziarniste pączusie twarogowe 173Z uwagi na cukrzycę ciążową postanowiłam przygotować dla siebie zdrowszą wersję pączków na Tłusty Czwartek. Pełnoziarniste pączusie twarogowe to ekspresowa wersja dla łasuchów, którzy niestety muszą
Pasja Smaku
Kremówka wg Aleex 322Dziś jeszcze nie istnieje. Teraz go jeszcze nie ma. Jeszcze się nie przywitał. Jeszcze za wcześnie. Ale już gdzieś tam czuć jego oddech. Dłonie, którymi obejmie życie. Przyjdzie nowy. Bez skazy. Pozwoli inaczej spojrzeć w przestrzeń. Zapełnić się milionami czułych pragnień, ludzi, słów, kaw, smaków. Nowy rok - nowa karta na życie i nadzieja na wszystko”. Ta nowa karta zaczęła(...)pszennej • 4,5 łyżki mąki ziemniaczanej • 220 g masła • cukier puder do posypania Sposób przygotowania: 1. Rozgrzać piekarnik do 200 stopni w opcji góra-dół, wyłożyć formę papierem do pieczenia. 2. Rozwinąć jeden arkusz ciasta, ułożyć na blasze i ponakłuwać go widelcem. 3. Wstawić do piekarnika na 25 minut, a następnie wyjąć i odstawić go do ostygnięcia. Tak samo
W mojej kuchni
Szybka i dobra sałatka z ananasem 182Proste, łatwo dostępne składniki, ale za to efekt wyśmienity. Najlepsza sałatka na imprezę, jaką stworzyła Agnieszka podczas naszych wspólnych szaleństw fotograficzno - kulinarnych. 10 minut krojenia składników, bez gotowania i smażenia i bardzo smaczna sałatka gotowa. Uniknęłyśmy marnowania jedzenia i najadłyśmy się po same uszy. Szybka i dobra sałatka z ananasem - Cztery Fajery Prosta sałatka ananasowa to cudowne połączenie smaku(...)mała puszka kukurydzy (około 200g) 1 duża czerwona papryka 5-6 łyżek majonezu czosnkowego np. Cremajo garść liści kolendry lub cebula dymka opcjonalnie kilka plasterków szynki lub kawałki pieczonego kurczaka sól i pieprz do smaku Ps. Jeśli nie uda Wam się kupić majonezu czosnkowego, to w ostateczności można dwa ząbki czosnku przecisnąć przez praskę i wymieszać ze zwykłym majonezem
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Sernik Na Białkach 210Zestawy białek które zostają mi zawsze zamrażam, ale pudełeczko nie jest bez dna więc skłoniło to mnie do stworzenie już nieco w nieco świątecznej atmosferze serniczka, który jest delikatny, kremowy, ale nie ciężki. Sernik jest po prostu pyszny i sprawdzi się na każde święta :) Składniki na tortownicę 18 cm Spód: 100 g ciastek maślanych bądź pełnoziarnistych 45 g masła(...)pomocą wałka, tłuczka lub w malakserze. Dolewamy roztopione masło i mieszamy całość aż będą przypominać "mokry piasek". Tak przygotowaną masą, wylepiamy spód tortownicy, którą wcześniej wykładamy papierem do pieczenia. Masa serowa 2. Z białek ubijamy sztywną pianę, która utrwalamy cukrem. 3. Do miski przekładamy twaróg, dodajemy roztopione masło, wbijamy jajko, dodajemy budyń w proszku,cukier i cukier waniliowy
Gotowanie...to proste !
Półfrancuskie rożki z powidłem śliwkowym. 267Witam Was cieplutko :) Dzisiaj mam dla Was recepturę na pyszne półfrancuskie rożki nadziane powidłem śliwkowym. Uwielbiamy takie rożki. Ciasto jest wielowarstwowe i bez cukru. Dlatego warto dać słodkie nadzienie i dodatkowo oprószyć cukrem pudrem. Takie rożki można przygotować na podwieczorek. Uwielbiam je z kawą. Upieczcie koniecznie i dajcie znać czy smakowało :) Miłego dnia :) Potrzebujemy: Na ciasto: 2 szklanki mąki(...)jakiej chcemy mieć ciastka. Na każdy kwadrat nakładamy porcję powidła śliwkowego, składamy na pół formując trójkąt i zlepiamy brzegi, można zlepić widelcem, następnie rożki nakłuwamy widelcem. 3. Do pieczenia: Rożki układamy na blasze, suchej i niczym nie wyłożonej. 4. Pieczenie: Pieczemy w temperaturze 180 stopni do zrumienienia przez około 20-25 minut. Upieczone rożki studzimy
Izabelawkuchni
Sernik z białą czekoladą i borówkami-zamiast borówek-żurawina 292Jest to przepis z książki pani Renaty Czelny -Kawa książka jest na zdjęciu . składniki na spód 200 g herbatników petitków 90 g masła 1 łyżka esencji
Moje Wyroby
CHLEB NA WODZIE Z KISZONYCH OGÓRKÓW 204kiszonych ogórków. Bez zbędnych dodatków - jedynie mąka, drożdże, woda i przyprawy. Wszystkie składniki wystarczy wymieszać łyżką, przełożyć do formy i pozostawić do wyrośnięcia, a następnie do piekarnika. Bez wyrabiania, pilnowania i przerabiania ciasta. A chlebek wychodzi wspaniały! Takiego nigdzie nie dostaniecie 😉 Z zewnątrz chrupiąca skórka, a środek miękki i lekko wilgotny jak na zakwasie. Ma on również delikatnie(...)misce mieszamy mąkę pszenną z mąką pełnoziarnistą. Dodajemy sól, wodę z kiszonych ogórków oraz rozczyn. Wszystko dokładnie mieszamy łyżką i otrzymaną masę wykładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia (wymiary 15 x 25 cm). Przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na około 80-90 min. Przed pieczeniem wierzch posypujemy czarnym sezamem lub innymi ziarnami. Wkładamy do piekarnika
Kuchnia MagdaLeny
Dieta szybka przemiana - Tygodniowy jadłospis - jesień 197pozbyć się niewygodnych nadmiarów, ale wyszło jak wyszło. Całe szczęście załapałam się jeszcze na zieloną fasolkę szparagową, która bardzo ułatwiła przeprowadzenie diety, szczególnie 2 dni z dużą ilością białka, bez tłuszczu i węglowodanów. To najtrudniejsze dla mnie 2 dni do przetrwania, tym razem z fasolką było to bardzo łatwe. Po tygodniu diety ubyło mi 1,8 kg, mężowi(...)puree z dynii+1 szklanka płatków owsianych+2,5 szkanki wody+2 łyżeczki ksylitolu+cynamon) - 2 porcje II śniadanie gruszka obiad kotleciki z indyka (120 g porcja) +surówka+pieczone bataty+jabłko lub filet kurczaka ugotowany na parze (120 porcja - przepis tutaj ) +por z papryką ( przepis tutaj ) +kasza gryczana podwieczorek jabłko kolacja zupa z dynii ( przepis tutaj ) +kromka chleba orkiszowego
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Legumina drobiowa z kalafiorem i rakami 181czyli taniej niż średniej jakości wołowinę. Dużo przepisów na potrawy z raków można znaleźć w „Compendium ferculorum” pierwszej polskiej książce kucharskiej napisanej przez Stanisława Czarneckiego. Bardziej współczesne receptury znajdziecie bez problemu w Internecie. - kurczak zagrodowy - pisałam już o nim w artykule Kurczak zagrodowy - co z ciebie za typ , przypomnę więc jedynie, że pochodzi od kur wiejskich, takich jakie hodowały(...)studzimy, przelewając go zimną wodą. Marchew pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 170 stopni około 30 minut po czym tniemy w drobną kostkę. Całość łączymy z rozbitymi jajami i śmietaną, ryżem, rakami, marchewką i posiekaną kolendrą. Doprawiamy solą i pieprzem. Pieczemy w piekarniku około 25 minut w temperaturze 150 stopni. Na krótko przed końcem pieczenia posypujemy tartym parmezanem. Legumina drobiowa
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Mini Koblerki Brzoskwiniowe 180Mini Koblerki Brzoskwiniowe Wykorzystując sezon na przepyszne brzoskwinie przygotowałem banalnie prosty i szybki przepis na mini koblerki brzoskwiniowe. Bez glutenu, bez jajek, bez orzechów, słodzone miodem i cukrem kokosowym. Idealne dla osób z nadwrażliwościami czy jako przekąska potreningowa. 3 Brzoskwinie 2 łyżki Miodu 1/4 cup Mąki z tapioki 1/4 cup Mąki z migdałów ziemnych Szczypta soli(...)doskonałe źródło błonnika, witamin E i C, potasu, magnezu. Korzystnie wpływają na proces trawienia, stanowią pożywkę dla bakterii kolonizujących układ pokarmowy. Przełóż owoce do foremek, następnie posyp kruszonką. Piecz przez 20-25 min., aż kruszonka się zarumieni, a nadzienie zacznie bulgotać. Podawaj na ciepło lub na zimno. Świetnie skomponuje się również z lodami. The post Mini Koblerki Brzoskwiniowe appeared first
Oslov.
Zapiekanka ryżowa z soczewicą i dynią 158suchego ryżu białego 1 szklanka zielonej soczewicy sól 750 ml bulionu mięsnego 2 szklanki dyni piżmowej pokrojonej w kostkę ( połowa małej dyni piżmowej ) 1 puszka pomidorów krojonych bez skóry PRZYGOTOWANIE: Cebule i ząbki czosnku obrać, opłukać, osuszyć papierowym ręcznikiem, a następnie cebulę pokroić w drobną kostkę, a ząbki czosnku posiekać. W garnku rozgrzać olej i na gorący tłuszcz(...)następnie przełożyć do naczynia żaroodpornego. Naczynie żaroodporne nakryć pokrywką lub szczelnie owinąć folią aluminiową. Piekarnika rozgrzać do temperatury 180 stopni. Do gorącego piekarnika włożyć naczynie z zapiekanką i piec pod przykryciem przez około 30 minut na funkcji grzania góra-dół. Po upieczeniu naczynie żaroodporne wyjąć z piekarnika. Zapiekanka ryżowa z soczewicą i dynią jest gotowa do podania. Artykuł Zapiekanka ryżowa
WSZYSTKO SMACZNE
Bananowe muffinki z malinami i masłem orzechowym 171Dziś kolejny przepis na letnie muffinki ze świeżymi malinami. Muffinki wykonane są ze zdrowszych i wartościowych składników, ale tym razem zamiast gorzkiej czkolady jest pyszne
Healthy food explorer
Tarta z cukinią i wędzonym łososiem 371tylko natknęłam się na ten przepis, wiedziałam, że zrobię go bez żadnych poprawek czy zmian. Wszystko wydawało mi się w tej tarcie idealne i takie faktycznie było. Do tej pory jadłam kilka tart wytrawnych, ale ta to mój zdecydowany nr 1 jak na chwilę obecną. Pyszna:) Spód: 200 g mąki 115 g masła 4 łyżki zimnej wody szczypta soli(...)łyżki bardzo zimnej wody, wyrabiamy raz jeszcze. Przygotowanym ciastem wylepiamy dno i boki formy na tartę (śr. 23cm) i nakłuwamy widelcem w kilku miejscach. Ciasto przykrywamy papierem do pieczenia, przesypujemy fasolę lub groch i tak obciążoną tartę podpiekamy około 10 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Po tym czasie papier z fasolą zdejmujemy, a ciasto dopiekamy dodatkowe
Smaki Na Talerzu
Pączki wiedeńskie 183konkurencja dla zwykłych pączków , ciasto parzone wyciskane szprycą w formie gwiazdki , smażone na głębokim tłuszczu, fakt dietetyczne nie są oj nie, ale raz do roku można je zjeść bez obaw. Choć pracochłonne, ciężko się od nich oderwać. Przepis sprawdzony wiele razy, zawsze się udają. Składniki na 25 sztuk : 15 dag masła 30 dag mąki tortowej 375 ml zimnej wody(...)Zestawić z ognia, wystudzić. Do wystudzonego ciasta wbijać kolejno po jednym jajku cały czas miksując. Ciasto przełożyć do szprycy cukierniczej z dużą tylką w kształcie gwiazdki. Pergamin do pieczenia rozłożyć na blacie kuchennym, szprycą wyciskać kółka ciasta o średnicy około 7 cm, w kilkucentymetrowych odstępach od siebie, następnie nożyczkami wyciąć kwadraty z ciastem. Olej rozgrzać w szerokim rondlu
Wanilia i Kardamon
ROLADA SCHABOWA W MARYNACIE MUSZTARDOWEJ NADZIEWANA CEBULĄ + FILMIK 272pieczarkami. Mięsko wyszło smaczne, kruche, o posmaku musztardy i cebuli. Nadaje się do podania na ciepło lub zimno. Polecam. SKŁADNIKI : 1,5 kg schabu bez kości 7-8 średnich cebul 30 dkg pieczarek 2 liście laurowe 4 kulki ziela angielskiego nić do zwinięcia mięsa(...)prużymy do całkowitej miękkości. Płyny należy całkowicie odparować. Na rozwinięty schab wykładamy ostudzoną cebulę, mięso zwijamy delikatnie jak roladę, następnie związujemy nicią. Roladę pieczemy w naczyniu żaroodpornym lub rękawie do pieczenia, w temperaturze 180 % C, przez około 1- 1,5 godziny. Po całkowitym ostudzeniu z mięsa zdejmujemy nić, kroimy mięso na plastry. Z powstałego wywaru można
Kulinarne Fantazje Marioli
ekspresowy piernik bez jajek 266składniki: 480 g mąki orkiszowej lub pszennej 220 – 250 g cukru 250 ml mleka 125 ml oleju 3 łyżki powidła śliwkowego lub dowolnego dżemu 30
Domowy Smak Jedzenia
Warzywne caprese z pistacjami 211zawiera szkodliwych i typowych konserwantów tj. dwutlenku siarki, czy kwasu sorbinowego. Odnosząc się już konkretnie do orzechów to miłym zaskoczeniem dla mnie był fakt, że pistacje są bez soli, bo przecież generalnie na półkach sklepowych dominują pistacje solone (i to mocno solone). Orzechy, zarówno pistacje, jak i laskowe, miały bardzo ładny kolor oraz intensywny i cudowny zapach. Z orzechów(...)orzechów laskowych (u mnie Helio Natura ) 1-2 łyżki startego parmezanu lub pecorino 5-6 łyżek dobrej jakości oliwy z oliwek sól Buraki dokładnie myjemy, owijamy folią aluminiową i pieczemy w 180°C do miękkości przez około godzinę. Pozostawiamy do wystudzenia, a następnie obieramy je i kroimy na plasterki. Cukinię i bakłażana kroimy w plasterki. Smażymy je na rozgrzanej patelce
PatiGotuje
Pierogi z piekarnika z mąki grochowej z soczewicą i dynią makaronową 291bardzo szybko się uczą. Chustę jakiś czas temu zamieniliśmy na krzesło ale wkrótce będziemy mieć profesjonalny kitchen helper - wykonany przez tatę Szkrabiny (napewno Wam pokażę). Pierogi można zjeść bez niczego, można podać z surówką, sosem pomidorowym, czy polać roztopionym masłem Składniki: Ciasto : - 2 szklanki mąki grochowej - 5 łyżek oliwy z oliwek - 1 szklanka wrzątku - sól do smaku(...)będzie plastyczne i nie będzie kleiło się do rąk. Formujemy kulkę, przykrywamy mokrą ściereczką i odstawiamy. Połówkę dyni kroimy na pół. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego na 200 stopni i pieczemy około 30 minut. Soczewicę płuczemy, dodajemy poszatkowaną cebulę i zalewamy 2 szklankami wody. Gotujemy do miękkości soczewicy. Gdyby soczewica była jeszcze twardawa dolewamy po 1/3 szklanki wody. Gdy przesadzimy
Szkrab Je Sam
Warzywne caprese z pistacjami 198zawiera szkodliwych i typowych konserwantów tj. dwutlenku siarki, czy kwasu sorbinowego. Odnosząc się już konkretnie do orzechów to miłym zaskoczeniem dla mnie był fakt, że pistacje są bez soli, bo przecież generalnie na półkach sklepowych dominują pistacje solone (i to mocno solone). Orzechy, zarówno pistacje, jak i laskowe, miały bardzo ładny kolor oraz intensywny i cudowny zapach. Z orzechów(...)orzechów laskowych (u mnie Helio Natura ) 1-2 łyżki startego parmezanu lub pecorino 5-6 łyżek dobrej jakości oliwy z oliwek sól Buraki dokładnie myjemy, owijamy folią aluminiową i pieczemy w 180°C do miękkości przez około godzinę. Pozostawiamy do wystudzenia, a następnie obieramy je i kroimy na plasterki. Cukinię i bakłażana kroimy w plasterki. Smażymy je na rozgrzanej patelce
PatiGotuje
Ekspresowe CIASTO CYTRYNOWE z lukrem 316Ciasto cytrynowe na pewno zna każdy. Jest proste w przygotowaniu, wystarczy jedynie wymieszać składniki – a co za tym idzie – można je przygotować w kilka
Via Gusto
Razowe ciasteczka z kardamonem 214szybko i w tym czasie dysponowałam takim a nie innym światłem więc wyszło jak wyszło.. Jeżeli nie posiadacie żadnych foremek do wycinania wzorków, nie martwcie się - bez nich też możecie wykonać te ciasteczka :). Przepis pochodzi ze strony MOJEWYPIEKI.COM Składniki na około 17 - 18 ciastek: 250 g mąki pszennej razowej 125 g masła, w temperaturze pokojowej 110 g brązowego(...)schłodzenia, na około 30 minut. Po tym czasie z ciasta odrywać kawałki o wadze około 30 g, formować z nich kulki i układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, w niewielkich odstępach od siebie, następnie przyciskać stempelkiem oprószonym w mące. W razie braku stempelka, kulki ciasta spłaszczać dłonią ( wtedy nie będą tak kształtne ) lub np. szklanką. Piec około
Opowieści z piekarnika
Cukinia faszerowana 266Cukinia faszerowana jest jednym z moim ulubionych dań na obiad. Polana sosem lub nawet bez sosu, jest przepyszna. Cukinia sama w sobie nie ma wyraźnego smaku, ale w połączeniu z dodatkami, jak np. z dobrze doprawionym mięsem mielonym nabiera charakteru. Ważne, żeby używać cukinii z miękką skórką (młodej), twarda skórka nawet po upieczeniu nie jest zjadliwa. Podobnie do cukinii(...)sera (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Cukinie umyć i przekroić w poprzek na kilka kawałków. Ze środka wydrążyć miąższ, pozostawiając ok. 2 cm na spodzie (aby farsz nam nie wypłynął podczas pieczenia). Wydrążone kawałki cukinii natrzeć mieszanką przypraw i odstawić na kilkanaście minut. Przygotować farsz - ugotować i wystudzić ryż, cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć. Mięso zmielić w maszynce do mięsa
Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanie
Wafle z masą krówkową czyli najprostsze jest najsmaczniejsze 213Dzisiaj będzie szybko, krótko i na temat Nie będę się tu rozwodzić nad techniką przygotowania, ponieważ większość z was wafle, lub inaczej andruty, jadła i robiła
Relaxtime
Koktajl na odporność wg Juicemana + recenzja książki 312Dziś chciałabym polecić Wam wspaniały koktajl na odporność. Przepis pochodzi z książkę Andrew Coopera „Juiceman” , którą szczerze Wam polecam. 100 zdrowych receptur dla sokomaniaków
Słodkie okruszki
zdrowe ciastka bez jaj i mąki na serwatce 172Składniki: 1.5 szklanki wiórek kokosowych ½ szklanki (100g)nasion słonecznika pół szklanki serwatki w proszku(lub innego białka w proszku) 1cukier waniliowy 1 łyżka kakao w
w mojej kuchni
SZARLOTKA SYPANA 171Szarlotka sypana to pyszne ciasto bez potrzeby używania miksera czy zagniatania. Bardzo prosty przepis a samo ciasto wychodzi przepyszne. Kruchy wierzch i wilgotny środek to połączenie idealne. Składniki: * 1 szklanka mąki * 1 szklanka kaszy manny * 3/4 szklanki cukru * ok. 100 g masła * 7-8 jabłek * 3 łyżeczki cynamonu * cukier puder do posypania Wykonanie: W misce wymieszać mąkę, cukier(...)sypkich składników, kawałki masła, jabłka, cynamon i ostatnia warstwa to reszta sypkich składników i znów kilka kawałków masła. Piekarnik nagrzać do 180'C. wstawić ciasto do nagrzanego piekarnika i piec około 45-50 minut. Schłodzone ciasto posypać cukrem pudrem. Szarlotka doskonale smakuje z lodami :) Jeśli chcecie aby ciasto było wyższe można użyć mniejszej formy, ja tym razem chciałam uzyskać
Zrób to smacznie
Najlepsze pierniczki świąteczne! 954Trudno skojarzyć święta bez smaku i zapachu pierniczków. Są uwielbiane przez każdego, nikt, po prostu nikt nie może im się oprzeć. Sam bardzo lubię pierniczki, ale ich przygotowanie zawsze było dla mnie wyzwaniem, długo szukałem przepisu, który będzie naprawdę idealny. W końcu udało mi się ułożyć taki przepis, pierniczki wg. niego są cudowne, bardzo korzenne, jest dobrze odczuwalny(...)pierniczków 80 g masła 80 g cukru pudru 200 g naturalnego miodu (ok. 3/5 szklanki) 3 łyżeczki przyprawy korzennej (najlepiej domowej ) 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1/3 łyżeczki soli 450 g mąki (ok. 2,5 szklanki) + do podsypania stolnicy 1 jajko 2,5 łyżeczki kakao (opcjonalnie, jeżeli chcemy bardziej ciemne pierniczki) Jak zrobić pierniczki? W rondelku
Kuchnia Łukasza
Pieczony camembert z orzechami 183Jest to błyskawiczna przekąska na gorąco, smaczna i zdrowa. Można ją przygotować gdy goście pukają do drzwi. Idealna na kolację
To co kocham
Pizza na cieście razowym 284uformować w kulę. Jeśli ciasto za bardzo się klei, dodać trochę mąki pszennej. Odstawić przykryte ścierką w ciepłe miejsce (do podwojenia objętości). Sos pomidorowy: 100 g pomidorów z puszki (bez skóry) szczypta soli 1 ząbek czosnku pół łyżeczki cukru kilka listków świeżej bazylii kilka listków świeżego oregano Bazylię i oregano drobno posiekać. Dodać do pomidorów z puszki wraz(...)utrzeć na tarce z drobnymi oczkami. Pieczarkę i mięso pokroić w cienkie plastry. Pomidora oraz cebulę posiekać w drobną kostkę. Piekarnik nagrzać do 250°C. Jeśli mamy kamień do pieczenia pizzy – wstawić go do nagrzania. Ciasto rozwałkować w kształt cienkiego okręgu, obficie podsypując mąką. Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia (lub na łopatce do przenoszenia jeśli
Bullio
Tartaletki z budyniem i owocami 226ciasto kruche 200g mąki pszennej 100g masła 50g cukru pudru 1 żółtko 2 łyżki zimnej wody szczypta soli - na masę budyniową 1 opakowanie budyniu śmietankowego bez cukru 40 gram 30g masła 2 łyżki cukru 375ml mleka - dodatkowo 150g borówek, jagód 250g malin* masło do wysmarowania foremek mąka do podsypania * można użyć innych owoców, jak brzoskwinie, winogrono, kiwi, truskawki. Przygotowanie(...)ciastem foremki, przycisnąć u góry, by brzegi foremek odcięły nadmiar ciasta lub większą szklanką wykrawać koła. S krawki ciasta ponownie rozwałkować i wyłożyć kolejne foremki Ciasto nakłuć widelcem, babeczki piec w 190-200 stopniach przez 15-18minut do zrumienienia Upieczone babeczki wyjąć z piekarnika, lekko ostudzić, wyjmować delikatnie, odwracając foremki do góry nogami. Z mleka odlać pół szklanki, rozpuścić
Wołowina od rekina
Pierogi z kaszanką i śliwkami kalifornijskimi 278wykorzystanie ciasta pierogowego z jajkiem – jest minimalnie twardsze niż ciasto bez jego dodatku, ale pierogi nie sklejają się i nie rwą, co przy tak ciężkim nadzieniu nie pozostaje bez znaczenia. Mąkę przesiewamy z solą do miseczki, dodajemy olej, wbijamy jajko. Mieszamy. Wlewamy tyle mocno ciepłej wody, żeby składniki po połączeniu stworzyły plastyczną kulę. Zagniecione ciasto wkładamy(...)partiami, po 8-10sztuk gotuję pierogi 2 minuty od wypłynięcia. Patent na to, żeby po ugotowaniu pierogi się nie zlepiały, jest prosty — naszykujcie sobie blachę do pieczenia i olej rzepakowy. Wlejcie na blachę, 2-3 łyżki oleju, wrzucajcie tam odcedzone, świeżo ugotowane i gorące pierogi, poruszając blachą obtoczcie je w tłuszczu i zdejmijcie łyżką cedzakową do pojemnika
Karo in the Kitchen
Dietetyczne ciasto kokosowe z malinową masą 216Maliny + kokos = coś pysznego! Ciasto jest alternatywą dla tradycyjnych wypieków, które zawierają dużą ilość masła i białego cukru. Wbrew ogólnemu przekonaniu, zdrowe desery nie są suche i bez smaku. Wręcz przeciwnie. Po prawie dwóch latach eliminowania cukru i gotowych słodkości mogę z ręką na sercu stwierdzić, że nigdy nie powróciłabym do poprzednich nawyków żywieniowych. Słodkie batony czekoladowe, żelki(...)łyżek mleka (może być sojowe lub ryżowe) 1 spora łyżka miodu lub innego słodzidła Składniki wymieszać widelcem do uzyskania jednolitego ciasta. Formę 18 cm wyłożyć papierem do pieczenia i wstawić do piekarnika nagrzanego do 185*C. Piec 15 minut. W tym czasie przygotować krem. Krem: 250 g twarożku półtłustego 1 łyżeczka miodu 1 szklanka mrożonych malin (rozmrozić) 3 łyżki
Chocolate Muffin Blog
Chleb ziołowy z płatkami owsianymi 180Dawno nie piekłam chleba, ale motywacją do upieczenia chleba jest comiesięczne wspólne pieczenie różnych chlebków.Tym razem pieczemy chleb ziołowy z płatkami owsianymi..przepis pochodzi stąd .Chlebek z dodatkiem różnych ziół..z początku miałam obawy co do tych ziół, ale chlebek wyszedł pyszny... nawet wyrósł poza blaszkę.Ja nie mam zakwasu , więc zrobiłam z większej ilości drożdży(...)minut. ciasto właściwe: 500 g mąki chlebowej 1/2 szkl. płatków owsianych 2 łyżki aktywnego zakwasu żytniego zaczyn drożdżowy zalewa ziołowa ok 1/2 szkl wody Wersja przepisu bez zakwasu Do zaczynu dodajemy 30 g świeżych drożdży. Do ciasta właściwego dodajemy 3/4 szklanki wody . Wymieszać mąkę z płatkami, zaczynem, ziołami i wodą , wszystko dokładnie wymieszać. Nie trzeba
Moje domowe kucharzenie
Gulyásleves – węgierska zupa gulaszowa 290Przykrywamy i odstawiamy na całą noc do lodówki. Paprykę myjemy, kroimy na ćwiartki i oczyszczamy z nasion. Dno blachy do pieczenia wykładamy pergaminem i układamy paprykę skórką do góry. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180'C i pieczmy około 30-40 minut. Skórka papryki powinna być lekko spalona. Paprykę wyjmujemy z piekarnika i odstawiamy do wystudzenia. Następnie usuwamy(...)Podsmażamy chwilę, następnie zalewamy bulionem, dodajemy liście laurowe, zmniejszamy ogień i gotujemy. Kiedy mięso będzie miękkie dodajemy ziemniaki, pokrojone pomidory i wędzoną ostrą paprykę. Kiedy ziemniaki będą miękkie dodajemy pieczoną paprykę i śmietanę. Śmietanę przed dodaniem do zupy należy zahartować. Gotujemy jeszcze kwadrans, aby smaki się połączyły. Pod koniec gotowania dodajemy wcześniej przygotowane zacierki. Jó étvágyat!!! Notatki * można użyć antrykotu
Wędrówki po kuchni
Bananowe Pancakes 276mojprzepisna.pl | Bananowe Pancakes Niby proste placki, niby nic takiego, mąka, banany, jajka i mleko, a takie pyszne. Zdecydowanie mój „numero uno” wśród śniadań dla
moj przepis na
AROMATYCZNA ROLADA Z BOCZKU Z FARSZEM Z WARZYW 240Soczysta, aromatyczna, z nutą czosnku i cebuli sprawdza się jako pyszny dodatek do chleba, albo serwują jako z ziemniakami i sosem jako danie obiadowe. Składniki: 1kg boczku surowego bez skóry sól pieprz ziołowy majeranek słodka papryka Na farsz: 2 średnie cebule 2 ząbki czosnku 3-4 pieczarki 1/2 czerwonej papryki Wszystkie składniki drobno siekamy, delikatnie solimy i mieszamy(...)czasie zamarynowany boczek obsmażamy na oleju, żeby zrumienił się ze wszystkich stron. następnie roladę przekładamy do naczynia żaroodpornego albo do rękawa foliowego. Pieczemy w piekarniku 1.15h w temperaturze 185st. Zostawiamy w naszym naczyniu do wystudzenia
Walijskie Pichcenie
twarogowo-jaglane placki figowe 193Zaskakujące ile czasu potrafi zająć mi szkoła i przygotowywanie do niej. Zakładałam, że po powrocie do domu dodam posta. Bez dwóch zdań, niewykonalne założenie. Natłoczenie się obowiązków związanych ze szkołą, zdecydowanie nie sprzyjają prowadzeniu bloga. Jednak nie zamierzam z niego rezygnować. Niestety w konsekwencji, nie utrzymam stałych godzin publikacji postów i będzie tu mały nieład. Powracam do mojej ulubionej(...)ksylitolu- do wchłonięcia całego płynu twaróg blendujemy z figami, cynamonem, ksylitolem i ugotowaną kaszą jaglaną (ostudzoną) białko ubijamy na piankę, po czym mieszamy z pozostałymi składnikami na papierze do pieczenia formujemy placuszki (czubata łyżka- placek) - wierz placuszków możemy dodatkowo posypać cynamonem i ksylitolem całość pieczemy w 175 stopniach
healthy dreams
Makaron z dyni z sosem pomidorowym i wędzonym tofu 254przepisali mi już oceny z anatomii i pierwszej pomocy, ale również dostałam paczkę od Polsoi! Jest to firma specjalizująca się wyrobem produktów pochodzenia roślinnego (bez GMO), z pełnowartościowego białka, bez konserwantów, cholesterolu, glutenu ani laktozy. Ich produkty są świetnym dodatkiem do diety wegetariańskiej i wegańskiej, lecz jestem pewna, że wszystkożercom również by posmakowały. W ich ofercie znajdziemy różne rodzaje(...)łyżeczki chili *opcjonalnie: wegański parmezan do posypania Dynię myjemy, osuszamy, kroimy na ćwiartki, pozbywamy się pestek i pieczemy w 200stopniach przez 50-60 minut. Pod koniec powinniśmy sprawdzić jej miękkość za pomocą widelca. Jeżeli wciąż będzie twardawa wydłużmy czas pieczenia. Na patelni podsmażamy do zeszklenia na łyżce oleju pokrojoną cebulę w piórka, bądź w kosteczkę wraz z czosnkiem. Pomidory
Be Fit Be Strong
Ciasto "Wiśniowa fantazja". 669cały czas delikatnie mieszamy łyżką do połączenia. Prostokątną blaszkę (25 x 35 cm) wykładamy papierem do pieczenia. Wylewamy na nią ciasto, wyrównujemy. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy około 20-30 minut. Biszkopt odstawiamy do wystudzenia i kiedy już ostygnie przecinamy wzdłuż na pół. Następnie przygotowujemy masę budyniową(...)wodę zagotowujemy w garnku. Odstawiamy z ognia. Dodajemy 2 galaretki wiśniowe, dokładnie mieszamy do jej rozpuszczenia. Gdy galaretka zacznie tężeć, dodajemy do niej wiśnie (bez pestek). Odkładamy, aby galaretka jeszcze lekko stężała i wylewamy ją na masę budyniową. Przykrywamy drugim biszkoptem. Na wierzch wylewamy roztopioną czekoladę. Przekładamy do lodówki, najlepiej
Symfonia smakowa
Pancakes z borówkami na maślance 263deser. Z syropem klonowym smakują obłędnie. W wersji premium polecam dodatkowo odrobinę bitej, niesłodzonej śmietany. Pancakes z borówkami: 2 szklanki mąki 2 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody 2 łyżki cukru z wanilią 1/2 szklanki mleka 3/4 szklanki maślanki 2 łyżki masła (25 g) + do smażenia borówki do podania: syrop klonowy listonic_type='fooddrink';listonic_theme(...)masła lub oleju. Wlewamy na patelnię łyżkę ciasta i rozsmarowujemy na kształt placuszka – na 1 patelni zmieścimy 4 sztuki. Na wierzchu wtykamy kilka borówek (świeżych lub mrożonych – bez rozmrażania). Smażymy ok. 1,5 – 2 minuty, aż zaczną pojawiać się bąbleki i przekręcamy na drugą stronę. Ogień nie może być zbyt duży, aby masło nie zaczęło się
Poezja smaku
Pizza na cieście razowym 437uformować w kulę. Jeśli ciasto za bardzo się klei, dodać trochę mąki pszennej. Odstawić przykryte ścierką w ciepłe miejsce (do podwojenia objętości). Sos pomidorowy: 100 g pomidorów z puszki (bez skóry) szczypta soli 1 ząbek czosnku pół łyżeczki cukru kilka listków świeżej bazylii kilka listków świeżego oregano Bazylię i oregano drobno posiekać. Dodać do pomidorów z puszki wraz(...)utrzeć na tarce z drobnymi oczkami. Pieczarkę i mięso pokroić w cienkie plastry. Pomidora oraz cebulę posiekać w drobną kostkę. Piekarnik nagrzać do 250°C. Jeśli mamy kamień do pieczenia pizzy – wstawić go do nagrzania. Ciasto rozwałkować w kształt cienkiego okręgu, obficie podsypując mąką. Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia (lub na łopatce do przenoszenia jeśli
Bullio
Zapiekanka śniadaniowa z płatków owsianych i bananów 205Kolejna zdrowa propozycja na śniadanie - banalnie prosta zapiekanka z płatków owsianych. Aby rozpocząć dzień bez zbędnego pośpiechu, proponuję przygotować ją dzień wcześniej wieczorem, a na drugi dzień podgrzać odpowiednią porcję i cieszyć się smacznym śniadaniem :) Składniki (na formę 22x17 cm): Zapiekanka: 2 szklanki płatków owsianych 2 duże rozgniecione banany 1/3 szklanki suszonych owoców (żurawina, rodzynki) - wcześniej namoczone albo sparzone(...)łyżkami jogurtu naturalnego i odrobiną miodu/ syropu z agawy do smaku Przygotowanie: Wszystkie składniki wymieszać, wyłożyć do naczynia żaroodpornego i pozostawić na 10 min. Po tym czasie piec w piekarniku nagrzanym do 200 ° C przez 20-25 min. Po upieczeniu polać śmietanką owocową lub miksem ze świeżych owoców i jogurtu. Źródło/ Inspiracja: G. Kuczek, B. Śleszyńska "Kuchnia w trosce
Domowa Cookierenka Agi
Bardzo wilgotny, łatwy i lekki sernik | bezglutenowy 509Lekki, zdrowy, MEGA wilgotny sernik. Bez zbędnego ciasta, cukru i niepotrzebnych dodatków. Sama zjadłam dwa kawałki na drugie śniadanie i wszystko idealnie wkomponowało się w moje makro-składniki :) Resztą podzieliłam się nim z moimi przyjaciółkami, które wkręciły się w healthy lifestyle :) jestem mega zadowolona i szczęśliwa, że coraz więcej osób wkręca się w taki styl życia :) Kilka kawałków zjedli(...)soli. Słodzik rozpuszczamy w małej ilości gorącej wody. Żółtka mieszamy z mąką, aromatem, słodzikiem i serem. Delikatnie mieszamy z białkami. Przelewamy do metalowej formy na spodzie wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy ponad 1h do momentu aż góra będzie zarumieniona, a patyczek suchy. Pozostawiamy w piekarniku z uchylonymi drzwiczkami. Kroimy po całkowitym przestygnieciu. Najlepiej smakuje na drugi/trzeci dzień po upieczeniu
Czarnawisienka
Batoniki. Zdrowa przekąska 228zjeść, kiedy chce mi się coś słodkiego żeby nie mieć wyrzutów sumienia ?" , dlatego postanowiłam przyrządzić dla Was trochę smakołyków. Oczywiście fakt, że są zdrowe nie uprawnia nas do jedzenia bez ograniczeń:-) Jedna porcja 45 g to tylko 117 kcal. W przepisie użyłam zamiast jajek zamiennik wegański w postaci banana. Jest on doskonałym zlepiaczem, dzięki niemu ciasto nabiera wilgoci(...)kąpieli wodnej i dodaję do całości wraz z wodą, ponieważ masa wyszła za sucha. Całość odstawiam na 10 minut. Po tym czasie formuję batoniki i układam na papierze do pieczenia. Wierzch smaruję odrobiną oleju kokosowego, która została w naczyniu po rozpuszczeniu, wtedy wierzch jest chrupiący a środek wilgotny. Piekę w 180 stopniach 25 minut. Smacznego
Życie na widelcu
Brownie z cukinią 210Brownie chyba najlepsze jakie do tej pory próbowałam, do tego bez grama tłuszczu i z dodatkiem cukinii. Ciasto jest mocno czekoladowe, wilgotne i z dużymi kawałkami czekolady w środku. W takie wietrzne poniedziałki potrzeba coś dobrego na poprawę humoru. A wiecie co najlepiej wpływa na jego zmianę ;) Bazowałam na przepisie z blogu Cake Time . Składniki 200 g mąki(...)Przelać powoli do suchych składników i wymieszać do momentu połączenia się wszystkich składników. Dodać cukinię i posiekaną czekoladę, wymieszać. Formę na ciasto (robiłam w 20x20 cm) wyłożyć papierem do pieczenia, przelać ciasto. Nagrzać piekarnik do 175 stopni i piec ok. 30 - 40 min. Wystudzić i kroić. Można dodatkowo polać z góry czekoladą i posypać orzechami włoskimi. Smacznego
pink envelope
Sernik tradycyjny 455przedstawiałam Wam sernik z brzoskwiniami , a dziś chciałabym pokazać Wam przepis na sernik tradycyjny. Jest to sernik bez ciasta na spodzie, ja zrobiłam go takiego „czystego” bez żadnych dodatków, ale oczywiście można wzbogacić go o rodzynki, czy kawałki czekolady. Bardzo prosty w przygotowaniu, ale pyszny i taki wyjątkowy. Ogólnie uwielbiamy serniki, więc ten również przypadł(...)serowej i krótko zmiksować. Do masy serowej dodać kaszę, budyń, cukier wanilinowy i krótko zmiksować. Kremówkę ubić, delikatnie wmieszać do masy serowej. Formę o wymiarach 20x20cm wyłożyć papierem do pieczenia, wylać masę i wyrównać. Piec w temperaturze 170 stopni przez około 60 minut. Studzić w lekko uchylonym piekarniku, wystudzony sernik włożyć na całą noc do lodówki. Smacznego function load
dom-agi.pl
Puszyste bułeczki orkiszowe - tylko 4 składniki! :) 207Kolejne wariację z użyciem mąki orkiszowej. Tym razem zapraszam na proste bułeczki orkiszowe posypane pestkami dyni. O zdrowotnych właściwościach orkiszu pisałam TUTAJ . Jedna bułeczka bez pestek dostarcza ok. 215 kcal , z pestkami ok. 235 kcal . Wystarczą tylko 4 składniki by móc cieszyć się domowym, pachnącym i świeżym pieczywem :) Składniki (4 bułeczki): 250 g mąki orkiszowej 20 g drożdży(...)każdej uformuj bułeczkę. Odstaw do ponownego wyrośnięcia na 30 minut. Piekarnik nagrzej w 180*C. Przed włożeniem do piekarnika nasmaruj bułki mlekiem i posyp pestkami dyni. Piecz 20 minut. Wyrośnięte ciasto: Uformowane bułeczki
Zdrowie na języku :P
KORZENNE MUFFINKI Z BUDYNIEM / KLEINE GEWÜRZ-NAPFKUCHEN MIT PUDDING 388niczego nieświadomą ośmiolatkę, która budzi się z nadzieją, że to będzie piękny i owocny dzień. Z braku czasu - post nie jest typowo mikołajkowy. Jednak nie wyobrażam sobie tego dnia bez jakiejś małej słodkości. Nikolausfeier - wie kein Schnee war, es nicht da ist. Ich erinnere mich: als ich klein war, wartete ich mit gro ßer Ungeduld auf Nikolausfeier. Ein paar(...)KORZENNE MUFFINKI Z BUDYNIEM. na 12-14 babeczek mokre: 2 jajka 1 szklanka mleka 1/3 szklanka oleju suche: 1 szklanka cukru 2 niepełne szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki kakao po 2/3 łyżeczki: cynamonu, imbiru, kardamonu dodatkowo: 1,5 opakowania budyniu 400 ml mleka Budyń gotuję według przepisu na opakowaniu, odstawiam na bok. Jajka roztrzepuję wraz
W kuchni Karmel-itki
Muffiny z aronią 267produkty suche: przesianą mąkę, proszek do pieczenia, sodę i cukier. W drugiej misce wymieszać mokre: mleko, olej i jajko. Do mokrego wsypać suche i wymieszać. Nie miksować, wystarczy połączyć wszystko łyżką. Połową ciasta wypełnić foremki. Do każdej nałożyć na środek po pół łyżeczki konfitur, a następnie na konfitury resztę ciasta. Piec około 20 minut w temperaturze(...)prostu pyszna. Jak się okazuje niewielu przetwórców wie o tej zasadzie (albo jej nie przestrzega), stąd mało fajny smak przetworów aroniowych. Aronia z Anielskich Przysmaków jest słodka, bez zbędnej goryczy. Oznacza to, że została zerwana w odpowiednim czasie. W swoim składzie oprócz owoców zawiera tylko cukier - bez żadnych innych dodatków. Jest go odpowiednia ilość, która sprawia
Codzienna kuchnia niecodzienna
Karczek w warzywach 259zapomni. Karkówka jest podstawowym składnikiem, ale zestaw i sposób przyrządzenia warzyw gwarantuje niesamowite wrażenia smakowe. Danie nie jet skomplikowane. Zaczynamy: Na fotografii staraliśmy się pokazać 1 kg karkówki bez kości. Kroimy ją w plastry o grubości ok. 1 cm i nie tłuczemy(!). Na dno naczynia wlewamy trochę oleju, wsypujemy przyprawę barbecue i delikat do mięs(...)marchewkę do czasu zeszklenia cebuli, a następnie paprykę i suszone pomidory. Ok. 5-10 minut smażymy warzywa a następnie przekładamy je do naczynia na karkówkę. Pieczemy w piekarniku przez 60 minut w temp. 180 st. C. Podajemy jako obiad np. z pieczonymi ziemniaczkami i sałatk ą wielowarzywną (w wersji z olejem
Maminek kulinarny
Flapjacks po raz pierwszy 209Bardzo lubimy płatki owsiane. Na zimno z mlekiem i odrobiną cukru, lub w formie owsianki (najlepsza z jabłkami i odrobiną cynamonu, choć próbujemy różnych wariacji). Ciasteczka
Pożeraczka, czyli raz adobrze
Tartaletki z truskawkami 216kupiłyśmy..a rzadko to robię..po prostu nie mam przekonania do takich owoców..zjadłam jedną i nie poczułam nawet smaku truskawki ...jednak co swoje z działki to swoje ..bez żadnej chemii itp.....no i niestety truskawki niby pięknie wyglądały..ale po powrocie do domu straciły już swoje "piękno"..i musiałam coś z nimi zrobić.. no i wybór padł(...)śmietany 36% Zagnieść ciasto i schłodzić.[ ja najpierw wyłożyłam ciasto do tartaletek i wstawiłam je do lodówki]. Foremki do tartaletek wysmarować masłem, wyłożyć ciastem , nakłuć widelcem. Piec około 25 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Pozostawić do wystygnięcia. Żelatynę rozpuścić w 1/4 szklanki wrzącej wody, odstawić.Truskawki, cukier, sok z cytryny podgrzać, wymieszać. Zmiksować i doprowadzić
Moje domowe kucharzenie
Tort czekoladowy z wiśniami i dekoracją z kremu maślanego na bezie szwajcarskiej 292niżej. Krem zawiera dużo masła, w związku z tym do szczególnie smacznych i lekkich nie należy, ale oczywiście jest jak najbardziej zjadliwy ( u mnie w domu wszyscy, bez wyjątku, dekorację zjadali :) ). Niewątpliwą jego zaletą jest trwałość - dekoracja takim kremem wytrzyma długie dni, nie spłynie, nie straci kształtu. Jak dla mnie jest to najlepszy krem do dekorowania wypieków ever(...)przepisie nie ma proszku do pieczenia, biszkopt rośnie tylko dzięki dobrze ubitym białkom ). Dno tortownicy o średnicy 24 cm wyłożyć papierem do pieczenia, boków niczym nie smarować. Delikatnie przelać ciasto, wyrównać. Piec w temperaturze 160° - 170°C przez około 30 minut, do suchego patyczka. Po upieczeniu biszkopt wyjąć z piekarnika i z wysokości około 60 cm upuścić
Opowieści z piekarnika
Tort dla małego mężczyzny. 237przesianą mąkę i delikatnie wymieszać łyżką, tak aby białka nie opadły. Przełożyć do formy prostokątnej, wyłożonej wcześniej papierem do pieczenia ( samo dno) boków nie smarujcie niczym, później jak biszkopt zostanie upieczony i wystygnie delikatnie oddzielić nożykiem. Piec w temperaturze 160 -170 stopni - około 45 minut (w zależności od piekarnika) do suchego patyczka (jak nakłujemy patyczkiem ciasto(...)Choinki z masy cukrowej zrobiłam z wafelków do lodów, które obtoczyłam masą cukrową, następnie nożyczkami ponacinałam tworząc igiełki. Dekoracja piasku to zmiksowane ciasteczka oreo - 100g (tylko czarne ciasteczka bez nadzienia). Ulica jest zrobiona z masy cukrowej o kolorze czarnym. Poncz do nasączenia to kompot malinowy. Wykonanie: (krem 1) Pierwszy biszkopt ułożyć na podkładce (powinna być gruba
Piekarz-Kucharz-Garkotłuk
Żurek wielkanocny 144nabrał on delikatnej, kremowej konsystencji. A jednocześnie smak żurku stał się bardziej wyrazisty i pikantny. Jeśli chcesz się dowiedzieć, jak zrobić żurek z chrzanem, zapraszamy na przepis. Żurek to bez wątpienia wyjątkowe i bardzo staropolskie danie, które pojawia się najczęściej na naszych stołach w okresie Świąt Wielkiej Nocy. To nieodzowny element, który idealnie uzupełnia tradycyjne śniadanie wielkanocne. Jednak żurek(...)twardo oraz chrzan, czyli trzy nieodzowne produkty związane z Wielkanocą w jednym daniu. Wszystkim, którzy szukają inspiracji, polecamy nasz przepis na domową białą kiełbasę . Oraz pomysł na kiełbasę białą pieczoną z cebulą . Zapraszamy na pyszny domowy żurek! Żurek wielkanocny Składniki: Na wywar: marchew: 1 szt. pietruszka: 1 szt. seler: 1/2 szt. biała część pora opalona duża cebula
Kuchnia Na Wypasie
Kryzysowe bułki (bez mleka i jajek) 178Macie ochotę na świeże, domowe bułki, lecz wasza lodówka świeci pustkami? Nic straconego! Polecam przygotować tzw. kryzysowe bułki, ponieważ nie zawierają mleka, masła ani jajek. Idealne
Ugotować