Czekoladowa rolada z truskawkami 142stronę Najlepszewkuchni.pl . Czekoladowa rolada z truskawkami Składniki: Biszkopt: 5 dużych jajek 100g cukru 2 łyżeczki cukru z wanilią (użyłam cukru wanilinowego) 70g mąki pszennej (użyłam tortowej) 20g kakao bez cukru 20g startej na drobnych oczkach gorzkiej czekolady (użyłam czekolady o zawartości masy kakaowej 64%) Krem: 600ml schłodzonej śmietankę Łaciata 36% (przed ubijaniem należy schłodzić ją w lodówce co najmniej(...)łyżką i przesiać na jajeczną masę. Dodać startą czekoladę i wymieszać szpatułką na jednolite ciasto, proszę za długo nie mieszać. 4. Ciasto przełożyć na płaską blachę wyłożoną papierem do pieczenia o wymiarach 35x42cm (blachę można posmarować trochę masłem, aby papier lepiej się trzymał; jest to płaska blacha z wyposażenia piekarnika, może być trochę większa niż 35x42cm). Wyrównać i wstawić
Mała Cukierenka
Ciasto Aurora z brzoskwiniami z puszki i budyniem / 'Aurora' Peach Cake 344kanał na Youtube Dzisiejsze ciasto z brzoskwiniami z puszki i kokosem przygotuje się na jasnym biszkopcie. Mój biszkopt z 4 jajek jest naprawdę niezawodny. To sprawdzony, łatwy przepis bez oddzielania żółtek od białek - udaje się za każdym razem, nawet początkującym. Nasze ciasto zawiera również pyszny krem budyniowy. Podczas przygotowania kremu należy pamiętać, by masło oraz budyń były(...)blaszkę o wymiarach 36x25 cm: do odmierzania używamy szklanki o pojemności 250 ml: na biszkopt: 4 jajka, 2/3 szklanki cukru, szklanka mąki, 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia kilka łyżeczek soku z cytryny i kilka łyżek wody na warstwę brzoskwiniową: 900 ml soku / nektaru brzoskwiniowego (lub z owoców egzotycznych), 2 opakowania budyniu, 3/4 łyżki mąki ziemniaczanej (skrobi
Lekcje w kuchni
Jak usmażyć tofu – sprawdzony patent 190przypieczoną, chrupiącą skórką i miękkim środkiem. Jak na razie jesteśmy w połowie drogi do udzielenia odpowiedzi na pytanie jak usmażyć tofu. Po usmażeniu ser jest chrupiący, ale nadal bez smaku. Zyskuje go dzięki prostemu, słodkiemu sosowi, zrobionemu na bazie sosu sojowego i słodzika (miód, cukier, agawa). Usmażone tofu trzeba obtoczyć w słodkiej glazurze. Po tym zabiegu tofu zmienia się(...)dość trudno je oddzielić, kiedy już się podsmażą. Ok, lekcję teorii jak usmażyć tofu masz za sobą, czas wypróbować przepis. Wypróbuj także nasz przepis na sałatkę z tofu z pieczonymi warzywami . Składniki: 2 opakowania sera tofu 3-4 łyżki mąki ziemniaczanej Olej do smażenia Sos 6 łyżek sosu sojowego 4 łyżki miodu lub brązowego cukru 3 ząbki czosnku 3-centymetrowy
Niedzielny kucharz
Ciasto Wiśniowiec / Cherry Buttercream Layer Cake 188dostatecznie słodki. Jeśli chcecie, kakaowy biszkopt możecie upiec dzień wcześniej - to przepis na mój sprawdzony biszkopt z 4 jajek, który zawsze się udaje Jest bardzo prosty, bo przygotowujemy go bez oddzielania żółtek od białek, to idealny przepis dla początkujących. Ciasto z wiśniami mrożonymi lub świeżymi będzie bardziej kwaskowate, takie wiśnie idealnie przełamią słodycz ciasta. Jeśli nie przepadacie(...)biszkopt: (do odmierzania używamy szklanki o pojemności 250 ml): 4 jajka, 2/3 szklanki cukru, 3/4 szklanki mąki, 2 czubate łyżki kakao, 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia do nasączenia: kilka łyżek mocnej herbaty 2 galaretki wiśniowe, ok. szklanki wiśni (świeżych, mrożonych lub ze słoika / kompotu), na budyniowy krem wiśniowy: 200 g masła w temperaturze pokojowej, 2 opakowania
Lekcje w kuchni
Jadalne upominki, w sam raz na ostatnią chwilę... 138Niestety odchodzący rok 2020 nas nie rozpieszczał. Łatwo nie było, co nie oznaczało, że nie mogło być smacznie. Kiedy pierwszy lockdown zaczął mi bardzo doskwierać zabijałam czas pieczeniem i przygotowywaniem słodyczy dla okolicznych znajomych. A później kompletnie nielegalnym dostarczaniem do domów, połączonym z minutkowymi ploteczkami na schodkach... :) A teraz mamy za pasem równie nieoczekiwane i raczej nietypowe Boże(...)czekoladą na wierzchu, czekoladki wyjdą wegańskie przy użyciu tylko ciemnej czekolady i odrobiny (około łyżeczki) oleju kokosowego). Przebojem okazały się rodzynki/sułtanki (te są nieco lepsze, bo bez pestek) namoczone w amaretto, albo likierze kokosowym - pomysł Nigelli, z ksiażki Nigella Christmas . Smakują znakomicie z lodami waniliowymi, albo z bitą śmietaną - koniecznie domową, nie tym kupnym nonsensem
Lejdi of the house
drożdżówki z truskawkami 144drożdżówki. Są mięciutkie, a dodatek owoców i kruszonki sprawia, że smakują po prostu obłędnie. Osobiście lubię jeszcze lukier na wierzchu, ale reszta rodziny nie za bardzo, więc dziś drożdżówki bez lukru. Ale i tak pyszne :-) składniki: 2 1/2 szklanki mąki 8 g drożdży instant 2 łyżki cukru cukier waniliowy szczypta soli 2 żółtka 4 łyżki oleju 3/4 szklanki ciepłego(...)masła dodaję cukier i mąkę, mieszam łyżką). Wyrośnięte ciasto odpowietrzam, energicznie je zagniatając. Dzielę na dziewięć równych części, z każdej formuję okrągłą bułeczkę, układam na blaszce (wyłożonej papierem do pieczenia). Przykrywam ściereczką i pozostawiam w cieple na 30 minut do podwojenia objętości. Gdy bułeczki urosną, dnem szklanki robię w każdej wgłębienie, przyciskając szklankę mocno, praktycznie do samej
babka w formie
Konfitura z czerwonej cebuli 178smak. Sprawdzi się również w roli przystawki. W ostatnim czasie konfitura z cebuli stała się bardzo modnym dodatkiem do mięs w wielu restauracjach. Jest to świetny dodatek do pieczonych mięs, dań z grilla, wędlin czy serów. Jest słodka, słona i wytrawna jednocześnie. Przygotowanie konfitury jest banalnie proste i nie wymaga wielu umiejętności kulinarnych. Z pewnością wyjdzie każdemu. Polecamy Wam również(...)tego dodajemy pokrojoną cebulę i solimy. Całość smażymy, aż cebula puści soki. Dodajemy wino i dusimy do miękkości cebuli. Następnie dodajemy miód, ocet balsamiczny, tymianek oraz pieprz i smażymy bez przykrycia. Całość mieszamy co jakiś czas, aby wszystko odpowiednio zmiękło, odparowało oraz zaczęła się karmelizować. Konfiturę możemy podawać zarówno na ciepło jak i zimno. Artykuł Konfitura z czerwonej cebuli
FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
Jak wykorzystać resztki kurczaka – domowe ravioli z nadzieniem z farszu 237Ravioli, to tak jak pierogi, idealny patent na zagospodarowanie mięsa lub farszu z pieczonego kurczaka. Jak zrobić domowe ravioli? Mamy dla Was przepis na idealne ciasto makaronowe. Czas: Ok. 1 h (w tym pół godziny na odpoczynek dla ciasta) Poziom trudności: średni Szacowana cena dla 2 osób (30 ravioli): ok. 11-12 zł Czy uwierzycie, że w kupowanym w sklepie(...)świeżym, który jest za to znacznie droższy oraz makaronem domowej roboty – lepszym i tańszym od obydwu przemysłowych wersji. Ile jajek w cieście? My bardzo często kręcimy makaron – bez maszynki do makaronu trudno się niestety obejść – jednak zajęło nam trochę czasu znalezienie najlepszego przepisu na ciasto makaronowe: elastyczne, sprężyste i miękkie, z którego można zrobić idealne domowe
Niedzielny kucharz
Kruche, maślane ciasteczka OCZKA z powidłami 153ciasteczka. Nie od dziś wiadomo, że mam "bzika" na tle domowych ciasteczek :) Te na pewno zaliczam do tych ulubionych moich dzieci. Chwila pracy i mamy w domu naturalnie maślane, kruche, bez sztucznych konserwantów, czy tłuszczów utwardzanych ciasteczka, które po prostu można jeść i jeść.... SKŁADNIKI: ( na około 20 ciastek (już złożonych(...)około 2 mm. Wyciąć około 40 pojedynczych okrągłych ciastek, w połowie z nich mniejszymi foremkami wyciąć środki – małe oczka lub na przykład serduszka. Położyć na blaszce wyłożonej papierem i piec około 10 - 12 minut w temperaturze 180°C lub krócej w zależności od piekarnika, do zarumienienia ciastek. Wyjąć, wystudzić na kratce, przełożyć powidłami lub dżemem. inspiracja: moje wypieki
Calzonella.com
Ciasto z dynią + film 161Ciasto z dynią z dodatkiem orzechów to smakowity wypiek dla amatorów ciast, bez słodkich kremów. Jest łatwe do przygotowania, świetnie smakuje w towarzystwie popołudniowej kawy. składniki na tortownicę 26 cm 3 jajka 1 szklanka cukru kryształu 1 szklanka oleju 3 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki sody oczyszczonej 3 łyżki cynamonu 2 garście posiekanych orzechów ( nerkowca, laskowych(...)ciasta dodajemy posiekane orzechy oraz startą na tarce dynię i wszystko dokładnie mieszamy łyżką. Gotowe ciasto przekładamy do tortownicy posmarowanej tłuszczem i posypanej mąką i dokładnie je rozprowadzamy. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do temp 180 st C około 50 minut. Upieczone ciasto studzimy w piekarniku. Tak przygotowane ciasto i posypujemy cukrem pudrem. Artykuł Ciasto z dynią + film pochodzi
Smakowite Dania
Szybkie kajzerki z makiem. 202tygodniu w grupie Domowa Piekarnia, wypiekamy pieczywo z makiem. Zrobiłam więc, takie bułeczki. Na szybko, bez wyrastania ciasta. Czekamy tylko 15 minut, żeby drożdże zaczęły pracować, dodajemy resztę składników, a później, bułki wyrastają już na blaszce. Oszczędzamy więc, około godziny. Bardzo polecam. Uwielbiam, takie świeże bułeczki ze swojskim dżemem. Coś pysznego :) Spróbujcie koniecznie. Składniki: 200 ml ciepłej wody(...)hakami na gładkie ciasto. Następnie przełożyć na stolnicę podsypaną mąką. Podzielić na 8 części. Z każdej części, uformować bułkę. Gotowe bułeczki, ułożyć na blaszce, wyłożonej papierem do pieczenia. Na tak przygotowanych bułkach, zrobić nacięcia. Ja zrobiłam to, przeciętym wzdłuż na pół, kubeczkiem po jogurcie. Wierzch bułeczek posmarować mlekiem i posypać makiem. Zostawić na 20 minut do napuszenia. Piec
Agusiowe smakołyki
CIASTO Z KASZY GRYCZANEJ NIEPALONEJ Z OWOCAMI 223Zdrowe ciacho... bez glutenu, bez cukru, bez tłuszczów. To propozycja dla osób, które unikają słodkiego, ale od czasu do czasu zjedliby kawałek zdrowego ciasta. Nie jest ono za słodkie, więc jeśli lubicie mocno słodkie ciasta, to ono nie jest dla Was! Ciasto jest wykonane z kaszy gryczanej niepalonej, dlatego ma lekki gryczany posmak, więc trzeba też lubić(...)podwieczorek, gdyż ma dużo wartości odżywczych. Składniki: 500 g kaszy gryczanej niepalonej 2 duże banany 100 g daktyli suszonych 3 jajka 2 łyżki kakao 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 250 g truskawek 100 g borówek szczypta soli Wykonanie: Kaszę gryczaną płuczemy na sitku pod bieżącą wodą, a następnie przenosimy do miski i zalewamy wodą. Przykrywamy ściereczką i zostawiamy
Kuchnia MagdaLeny
CIASTO DROŻDŻOWE BEZ WYRASTANIA (DLA POCZĄTKUJĄCYCH) 222połaczenia się: drewnianą łyżką lub hakiem miksera. Tym razem moją drożdżówkę zrobiłam z prażonymi jabłkami, które wyłożyłam na ciasto, a całość posypałam obficie kruszonką. No bo ciasto drożdżowe bez kruszonki - nie istnieje 😍 Szybko i prosto! Polecam gorąco! Składniki: (na blachę 31cmx41cm) 10 dkg świeżych drożdży 5 całych jaj szczypta soli 3/4 szkl. oleju 1 szkl. zimnego mleka(...)połączyły sie i otrzymałam gładkie ciasto) i wyłożyć na posmarowaną masłem i posypaną mąką blachę. Oczywiście ciasto można wzbogacić dowolnymi owocami i posypać na wierzchu kruszonką Piec 45 min w temp.175st
Walijskie Pichcenie
Łosoś pieczony z koperkiem, płatkami migdałów czosnkiem i mozzarellą 191się tylko nie spodoba. No straszne to jest, bo człowiek wkłada naprawdę dużo pracy, żeby wszystko było tak jak trzeba, a tu proszę. Najgorsze jest to, że bez żadnego ostrzeżenia czy informacji. No nic zobaczymy co będzie. Jeśli chodzi o przepis to dziś pyszny łosoś, którego zapiekłam z koperkiem, płatkami migdałów, czosnkiem i mozzarellą. Wyszedł naprawdę pyszny(...)praskę czosnek, płatki migdałów, posiekany koperek i startą mozzarellę. Dodajemy też pieprz i sól. Wszystko mieszamy i wykładamy na łososia. 3. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni wkładamy łososia i pieczemy około 20 minut. Podajemy z ryżem, kaszą, ulubioną sałatką. Smacznego
kruche babeczki
Ekspresowa kostka orzechowa bez pieczenia 179bardzo szybkie oraz proste w przygotowaniu. Herbatniki przełożone grubą warstwą kremu maślano-orzechowego i czekolada tworzą świetne połączenie. Wadą jest fakt, że ciężko poprzestać na jednym kawałku, ale bez obaw dwa wystarczą, ponieważ pomimo świetnego smaku kremu na bazie masła chyba nie zje się za dużo... Polecam! (Forma o wymiarach 20 x 20 cm) Krem: 200g obranych orzechów włoskich(...)połączyć z orzechową masą. Na końcu można dodać ekstrakt z wanilii lub dowolny alkohol. Krem dokładnie zmiksować na średnich obrotach miksera. Całość. Na dnie formy wyłożonej papierem do pieczenia kolejno ułożyć warstwę herbatników, połowę masy orzechowej, herbatniki, resztę masy i ponownie ciastka. Wierzch ciastek posmarować kremem czekoladowym (ew. polać polewą) i obsypać posiekanymi orzechami włoskimi. Ciasto schłodzić
Di gotuje