Drożdżówki z rabarbarem i budyniem śmietankowym 126miękkiego masła 1 jajko szczypta soli oraz 2 budynie śmietankowe 0,5 l mleka 2 łyżki cukru (jeśli budyń jest bez cukru) 5-6 łodyg rabarbaru (najlepiej dolne czerwone części) Kruszonka z płatkami owsianymi: 100 g mąki krupczatki lub zwykłej pszennej 50 g cukru 50 g miękkiego masła Przygotowanie: Drożdże(...)równych części (można na więcej mniejszych lub mniej większych). W rękach formujemy krążki, zostawiając cieńszy środek, a wyższe i grubsze brzegi. Przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i poprawiamy wgłębienie w środku każdej drożdżówki. Połowę mleka doprowadzamy do wrzenia, w pozostałej części rozprowadzamy budynie z cukrem i wlewamy do gotującego się mleka. Odstawiamy do lekkiego przestudzenia
bistro mama
Tort kawowy z kajmakiem 115łyżeczki proszku do pieczenia 4 łyżki kakao 2 jajka 5 łyżek musu jabłkowego 1 szklanka oleju 1 ¼ szklanki śmietanki 18% Uwaga: szklanka 200 ml Wszystkie składniki umieszczam w misce i mieszam tylko do połączenia składników, ciasto nie musi być gładkie. Dno tortownicy (średnica 18 cm) wykładam papierem do pieczenia i wylewam ciasto do tortownicy. Piekę ok 60 minut(...)śmietanki 30% Śmietankę ubijam, dodaję do niej kajmak i mascarpone i delikatnie miksuję na małych obrotach do połączenia się składników. Dodatkowo – 220 g dżemu z czarnej porzeczki bez cukru Teraz przystępuję do złożenia tortu. Ciasto kroję na trzy równe blaty. Nasączam pierwszy blat 1/3 kawy, wykładam dżem, na dżem krem czekoladowy. Przykrywam drugim blatem, blat nasączam, wykładam krem kajmakowy
Słodki sentyment
Łosoś w cieście francuskim ze szpinakiem 132Łosoś w cieście francuskim ze szpinakiem – szybkie i pyszne danie. Obiad dla całej godziny bez brudnych naczyń! Wystarczy 15 minut przygotowań i trochę chęci Czas wykonania: 40 min Ilość porcji: 4 Składniki: 300 g łososia 1 opakowanie ciasta francuskiego (275 g) 60 g sera mozzarella 100 g mrożonego szpinaku szczypta pieprzu szczypta gałki muszkatołowej odrobina oliwy 1 łyżeczka(...)przyprawić gałką muszkatołową i pieprzem. Ciasto po bokach naciąć i naprzemiennie zawinąć rybę, tworząc gruby warkocz (krok 4.). Tak przygotowany warkocz wysmarować delikatnie oliwą i posypać np. sezamem. Całość piec na papierze do pieczenia przez 25 minut w 200 stopniach. Po upieczeniu pokroić w plastry i podawać z sosem czosnkowym. Krok po kroku: 1. Odciąć skórę z łososia
KuchniaWeDwoje.pl
Schab w migdałowej skorupce 114niedzielny obiad dla całej rodziny. Mięso robi się w piekarniki, bez tłuszczu, więc jest ono smaczne i zdrowe. N atomiast s korupka migdałowa jest lekko słodkawa, co przełamuje smak mięsa. Czas wykonania: 2 h (+ 12 h marynowania) Ilość porcji: 8 – 10 kawałków Składniki: 1 kg schabu wieprzowego bez kości 1 pęczek włoszczyzny (marchew, pietruszka, por, seler) 1 cebula(...)dolać 150 ml wody. Włoszczyznę oczyścić, pokroić na kawałki, a cebulę w półksiężyce. Mięso osuszyć, posypać solą oraz pieprzem, przełożyć na blasze. Dodać warzywa i lekko podlać marynatą. Całość piec 1 godzinę 3o minut w temperaturze 200 stopni, co jakiś czas podlewając mięso winną marynatą. Skorupka migdałowa: Masło rozpuścić, wystudzić. Dodać lekko pokruszone płatki migdałowe, posiekany chleb tostowy, miód oraz
KuchniaWeDwoje.pl
Jogurtowe ziemniaki pieczone w rękawie FIT 136przepis! Może część z Was zrobiła sobie zapasy na długi weekend i zakupiła młode ziemniaki? Jeśli tak, mam nadzieję, że wypróbujecie ten przepis. Niezwykle prosty i niesamowicie smaczny. Bez obierania, bez gotowania, za to w rękawie. Nie znajdziecie w nim żadnego tłuszczu, a jedynie jogurt i przyprawy. Brzmi smacznie? Wiem, do dzieła! Przepis na 4-5 porcji. Przy(...)jogurtu i przypraw. Całość przekładamy do rękawa, zawiązujemy i umieszczamy na blasze lub w brytfance. Za pomocą wykałaczki robimy kilka dziurek w rękawie. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy 45 minut, następnie rękaw otwieramy lub rozrywamy i pieczemy 15 minut w 200 stopniach. Smacznego! Artykuł Jogurtowe ziemniaki pieczone w rękawie FIT pochodzi z serwisu Be Fit Be Strong
Be Fit Be Strong
Proste ciasto z malinami 149Mamy już wiosnę, ale pogoda niestety nie dopisuje, więc warto sobie umilić dzień jakimś ciastem z owocami. U mnie padło na maliny, więc dzielę się przepisem
Healthy food explorer
Kulebiak z kapustą i grzybami 147ciepłe miejsce bez przeciągów, na około 15-20 minut dopóki nie zwiększy swojej objętości i nie utworzą się bąbelki. Do zaczynu dodajemy resztę ciepłego mleka i mąki , a także sól i olej , a następnie całość dokładnie mieszamy i wyrabiamy dłońmi. Wyrobione ciasto przekładamy do miski i przykrywamy ściereczką oraz odstawiamy do wyrośnięcia w ciepłe miejsce bez przeciągów(...)ciasta. Kulebiaka smarujemy roztrzepanym białkiem i odstawiamy na 15-20 minut w ciepłe miejsce by ponownie wyrósł. W międzyczasie piekarnik nagrzewamy do 175 stopni (grzałka górna i dolna). Kulebiaka pieczemy na środkowej półce piekarnika przez 40 minut , dopóki się mocno nie zarumieni. Po upieczeniu wyjmujemy z piekarnika i pozostawiamy do ostygnięcia. Podajemy na ciepło lub na zimno . Kulebiak pochodzenie Kulebiak
WegePrzepis
Sałatka z bakłażana 172Sałatka z bakłażana czyli Salata de Vinete Sałatka z bakłażana, to tradycyjne danie rumuńskie, podawane w każdej restauracji jak i w domach. Dla wyjaśnienia patrząc
RafalCook
Zaplanuj obiady na cały tydzień 192przygotować sobie półprodukty do obiadu na dany dzień. Jeśli robisz zapiekankę w piekarniku, dorzuć na blaszkę jakieś warzywa. Następnego dnia ugotuj makaron, kaszę, ryż, albo umyj sałatę, wymieszaj z pieczonymi warzywami i danie gotowe. My właśnie robimy to w taki sposób. Zobacz: Poniedziałek , czyli dzisiaj na obiad były zdrowe „dewolaje”: z kaszy gryczanej niepalonej z mielonym indyka z pure ziemniaczano(...)którego dodamy też kaszę z dzisiaj. Z 250-gramowej paczki boczniaków zachowamy też kilka grzybów na później. Środa : Przy okazji pieczenia wtorkowej zapiekanki, upieczemy drugą połowę kalafiora i puszkę cieciorki. W środę zrobimy spaghetti z pieczonym kalafiorem, cieciorką i boczniakami. Przy okazji robienia spaghetti w środę nastawimy garnek ze szklanką ryżu, ugotujemy i odstawimy do lodówki. Czwartek : W czwartek
Niedzielny kucharz
Tarta ze szpinakiem, pomidorkami i serem feta 234ziół. Taka tarta to doskonały przepis na pyszny i zdrowy obiad, pełny warzyw. Klasyczne tarty wykorzystują spód z kruchego ciasta na maśle. W mojej wersji przygotowuję zdrowszą wersję spodu bez użycia masła. Takie ciasto wychodzi równie pyszne, kruche i delikatne. Dodatkowo w poniższym przepisie spód jest bezglutenowy. W przepisie na spód możecie wykorzystać także inne rodzaje mąk z wyjątkiem(...)cieście bez masła i białej mąki Tarta ze szpinakiem, pomidorkami i serem feta {"@context":"https:\/\/schema.org","@type":"Recipe","name":"Tarta ze szpinakiem, pomidorkami i serem feta","image":["https:\/\/healthycreations.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/1304-2020-04306011147046154393379.jpeg"],"description":"","keywords":[],"author":{"@type":"Person","name":"Healthycreations"},"datePublished":"2020-08-02T19:29:52+02:00","prepTime":"PT40M","cookTime":"","totalTime":"","recipeCategory":["Bez mi\u0119sa
Healthycreations.pl
Serduszka z galaretką i czekoladą (wegańskie) 121Serduszka są wynikiem nieodpartej chęci zjedzenia delicji. Biszkopt, pyszna galaretka, a wszystko schowane pod słodziutką czekoladą. Trudno się było oprzeć jak się miało 10 lat i
Słodki sentyment
Jogurtowe ziemniaki pieczone w rękawie FIT 3506przepis! Może część z Was zrobiła sobie zapasy na długi weekend i zakupiła młode ziemniaki? Jeśli tak, mam nadzieję, że wypróbujecie ten przepis. Niezwykle prosty i niesamowicie smaczny. Bez obierania, bez gotowania, za to w rękawie. Nie znajdziecie w nim żadnego tłuszczu, a jedynie jogurt i przyprawy. Brzmi smacznie? Wiem, do dzieła! Przepis na 4-5 porcji. Przy(...)jogurtu i przypraw. Całość przekładamy do rękawa, zawiązujemy i umieszczamy na blasze lub w brytfance. Za pomocą wykałaczki robimy kilka dziurek w rękawie. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy 45 minut, następnie rękaw otwieramy lub rozrywamy i pieczemy 15 minut w 200 stopniach. Smacznego! Artykuł Jogurtowe ziemniaki pieczone w rękawie FIT pochodzi z serwisu Just Be Fit Be Strong
Be Fit Be Strong
Ciastka orzeszki które są już na moim blogu -ale tym razem mascarpone i kokosem 245To akurat są nasze ulubione ciastka świąteczne .Tym roku z innym nadzieniem. 25o gram mascarpone lub ricotta 400 gram śmietany 36 % 2 płaskie łyżki cukru pudru
Moje Wyroby
Dyniowa owsianka z jabłkiem 180stworzyć mnóstwo wspaniałych rzeczy - od najprostszej owsianki, po dyniowe kopytka, placuszki czy ciasta. Wy też korzystajcie z sezonu i lećcie po dynię! SKŁADNIKI/ 2 PORCJE: jedna miseczka owsianki (bez dodatków) dostarcza średnio: 388 kalorii / 13 g białka / 14 g tłuszczu / 54 g węglowodanów / 7 g błonnika płatki owsiane - 10 łyżek mleko - 1 szklanka puree dyniowe * - kilka łyżek masło(...)kilka minut. Owsiankę podawać z ulubionymi dodatkami - polecam jabłko pokrojone w kosteczkę i pestki dyni. * Dynię hokkaido pokroiłam na kawałki, wydrążyłam wnętrze i ułożyłam na blasze do pieczenia. Piekłam do miękkośći w temp. 180 stopni C. Po ostygnięciu zblendowałam wraz ze skórką. Smacznego! 🎃 ✩✩✩ Instagram | Facebook | YouTube
Kuchnia Ellie
Sernik kawowy 206jednak nie stoi na przeszkodzie aby podzielić się z Wami fajnym przepisem i moim niedawnym odkryciem. Sernikiem kawowym! A, że kawa towarzyszy nam każdego dnia, nawet ciężko bez niej rozpocząć poranek dodatkowy zastrzyk kofeiny przyda się każdemu. A jeśli o kawie mowa zapraszam dodatkowo na stronę 51 w jesiennym numerze Magazynu Aromat, w którym Julianna z bloga(...)Całość mieszamy mikserem do połączenia składników. Biszkopty układamy na spód tortownicy, skrapiamy roztopionym masłem. Na ciastka wylewamy masę serową, wygładzamy powierzchnię. Nagrzewamy piekarnik do 190 stopni, pieczemy sernik 20 minut, ustawiając piekarnik góra-dół. Po tym czasie obniżamy temperaturę do 150 stopni, pieczemy 30 minut. Następie obniżamy do 120 stopni, pieczemy 30 minut. Wyłączamy piekarnik
Życie zaczyna się w kuchni
BURGERY Z CIECIERZYCĄ I GRILLOWANYM SEREM CAMEMBERT 193każdej robimy kulę, a następnie rollujemy bułeczki Układamy w foremce do bułek. S marujemy roztrzepanym jajkiem i posypujemy czarnuszką. Układamy razem z silikonową foremką na patelni ( zdejmujemy rączki ). Pieczemy ok.20-25 minut /180C. BURGERY Z CIECIERZYCY: * ugotowana kasza jaglana – 1,5 szkl * ugotowana, namoczona przez noc ciecierzyca – 1,5 szkl * jajko L – 1 szkl ( lub 2 mniejsze ) * bułka tarta(...)Doprawiamy solą i pieprzem, a następnie formujemy niewielkie kotleciki pomagając sobie foremką do burgerów. Ps. w przypadku takich wegeburgerów warto każdorazowo obsypać foremkę bułką tartą – będą się odklejały bez najmniejszego problemu! Smażymy na rumiano na rozgrzanym maśle. DODATKOWO: * ser camembert – 2 op * puree z dyni ( upieczona z ziołami/przyprawami ), zblendowana dynia * świeże zioła/kiełki * sól, pieprz
Ostra na Słodko
Mini pizze z bakłażana FIT 153Dziś coś dla fanów bakłażana. Jeżeli lubicie go tak samo jak ja – ten przepis jest dla Was! Przepis jak zwykle szybki i prosty, a składniki
Be Fit Be Strong
GALETTE Z OWOCAMI LATA – TARTA RUSTYKALNA 187słodko-kwaśnymi dodatkami. Każdy łasuch z przyjemnością sięgnie po dokładkę! Polecam! Spróbujcie i Wy! Ps. możemy je przygotować jako jedną dużą tartę albo zrobić mniejsze, dla każdego osobno, bez potrzeby porcjowania! Smacznego! SKŁADNIKI: KRUCHE CIASTO: * mąka pszenna – 300 g * PALMA – 200 g * cukier puder – 100 g * jajko L – 1 szt + śmietana 30% i jajko(...)folię, odstawiamy do lodówki. Schłodzone ciasto albo porcjujemy na 3 części albo w całości wałkujemy na płat o grubości ok. 0,5 cm. Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Nadziewamy owcami i boki zawijamy do środka, tak by nadzienie nie wypływało bokami. Smarujemy jajkiem roztrzepanym ze śmietaną i cukrem. Pieczemy na rumiano ( ok. 30 minut ) w 180C. Posypujemy
Ostra na Słodko
PATELNIA GRANITOWA CORTINA GRANITIUM FIRMY BALLARINI- RECENZJA 171kilka innych, znanych firm. Ale powiem Wam, że jak dla mnie patelnie Ballarini na dzień dzisiejszy to No. 1 :) Patelnia ma solidną powłokę, idealnie sprawdza się podczas smażenia bez tłuszczu. Jeszcze żadne jajko czy mięso nie przywarło mi do dna. Dodatkowym plusem patelni jest umieszczony w rączce wskaźnik Thermopoint, który wskazuje odpowiedni poziom nagrzania lub wychłodzenia patelni. Ciepło(...)Jednym słowem jestem mega zadowolona, że mam w domu patelnię, która spełnia wszystkie moje oczekiwania, nie zamieniłabym jej na żadną inną. Jest solidna, doskonale sprawdza się podczas smażenia czy pieczenia w piekarniku. Myślę, że posłuży mi na wiele, wiele lat i już teraz jestem zdania, że lepiej wydać większą kwotę pieniędzy na jedną porządną patelnię, niż co chwilę kupować
Zrób to smacznie
Fit ciasto dyniowe 161Porcje 12 Nawet dbając o dobrą sylwetkę, możecie pozwolić sobie na odrobinę słodkiej przyjemności. Dziś częstuję Was przepisem na wspaniałe ciasto, na bazie naturalnych składników – bez dodatku cukru, sporych ilości tłuszczu, konserwantów oraz ulepszaczy. Ciasto jest cudownie wilgotne, naturalnie słodkie i bardzo szybkie w przygotowaniu. Nie dość, że jest zdrowe, to i bardzo smaczne. Przekonajcie się sami! Drukuj Czas(...)orzechów włoskich 40 g suszonych jagód goi 40 g rodzynek ⅓ szklanki erytrolu * 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 płaska łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka sody ½ łyżeczki proszku do pieczenia Instructions Do dużej miski przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia. Dodajemy płatki owsiane, erytrol, cynamon oraz sodę. Następnie dodajemy posiekane orzechy, rodzynki, jagody goi i mieszamy. Masło rozpuszczamy i odstawiamy
Wędrówki po kuchni
Najlepsza domowa chałka z kruszonką! Bardzo puszysta i maślana! 221sobie wtedy bicka ;-) Pod sam koniec wyrabiania dodajemy te 1-2 dodatkowe łyżki mąki i dalej zagniatamy jeszcze 2-3 minuty. Ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce bez przeciągów, u mnie zawsze na podusi rośnie ;-))) Czas wyrastania ciasta to 1 godzina. Ciasto wyjmujemy dzielimy na dwie, trzy lub cztery części. Jeśli chałkę robisz pierwszy raz to zrób(...)ściągi na youtubie - tutaj masz filmik jak zaplatać warkocz. Oczywiście możesz zapleść chałkę z trzech wałeczków i zrobić normalny warkocz. Zaplecione chałki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Smarujemy roztrzepanym jajkiem, dzięki czemu będzie ona miała piękny złoty kolor. Posypujemy kruszonką. Kruszonkę zawsze robimy z masła prosto z lodówki! - 50 g masła - 80 g cukru kryształ
SMYKWKUCHNI
Dlaczego warto organizować wyjazdy integracyjne? 293Dlaczego warto organizować imprezy integracyjne? Powodów jest wiele. Głównym jest oczywiście budowanie więzi zmotywowanie pracowników, którzy po takiej „imprezie” powinni wrócić do pracy wypoczęci
Słodkie okruszki
Mini tacos z mięsem i warzywami 190czerwona cebula Pieprz 1 łyżka przyprawy Vegeta Natur Kilka śliwek wędzonych Sposób przygotowania: Mięso kroimy w plastry. Podsmażamy z obu stron na rozgrzanym oleju i przekładamy do rękawa do pieczenia. Dodajemy posiekaną cebulkę, rozgniecione ząbki czosnku, śliwki i Vegetę. Zamykamy worek i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 140⁰C na ok 3 godziny. Mięso ma być mięciutkie, wręcz kruche(...)dzięki czemu zapobiegniemy odkształceniu. Uzupełniamy umytą i osuszoną sałatą, „poszarpanymi” widelcem kawałkami mięsa, salsą oraz kukurydzą i fasolką. Całość możemy posypać odrobiną zielonej cebulki. Przyprawa Vegeta w nowej odsłonie, bez zbędnych ulepszaczy i dodatku glutaminianu sodu jest tym, co w kuchni naprawdę lubię. Ciekawa jestem pozostałych kombinacji, które firma oferuje- m.in. tej do przygotowania sałatek, ale jeszcze
Kuchnia w czekoladzie
TOSTOWE MUFFINY Z JAJKIEM PRZEPIÓRCZYM 142dziś kolejna wersja muffina śniadaniowego. Tym razem bardziej tradycyjnego... bez dodatku grzybów. Jajka przepiórcze są zdrowsze od jaj kurzych. Charakteryzują się: dużym udziałem żółtka w porównaniu do całej wielkości zawierają łatwo przyswajalne białko posiadają większą ilość aminokwasów oraz mikroelementów zawierają dobrze przyswajalny fosfor są mniej tłuste i posiadają mniej cholesterolu od jaj kurzych jaja przepiórcze nie uczulają(...)pomidor pokrojony w drobną kostkę. Pomidora przykrywamy startym serem. Solimy i pieprzymy. Podpiekamy około 5 minut. Na wierzch dodajemy jajka (do każdego muffina po 1 jajku). Przyprawiamy pieprzem. Pieczemy do ścięcia się jajka. Smacznego
Kuchnia w oparach
Chleb bezglutenowy ziarnowiec 221Chlebek samo zdrowie! Bez mąki, glutenu, bez drożdży, jajek. Chleb na bazie ziaren, nasion, migdałów i orzechów, gdzie spoiwem jest ryż i banany. Można go jeść na słodko z dżemem i na wytrawnie jako dowolną kanapkę. Fajnie chrupie i jest bardzo sycący. Składniki: – 3/4 szklanki ziarna słonecznika – 3/4 szklanki(...)pokrojone banany, mleko, oliwę i ponownie zmiksować. – Wymieszać masę z ziarnami i orzechami, dodać sól. – Przełożyć do keksówek lub foremek aluminiowych jednorazowych. – Piec w 160 st.C przez 60 minut. – Kroić po całkowitym wystudzeniu
To co kocham
Schab w migdałowej skorupce 254atomiast s korupka migdałowa jest lekko słodkawa, co przełamuje smak mięsa. Czas wykonania: 2 h (+ 12 h marynowania) Ilość porcji: 8 – 10 kawałków Składniki: 1 kg schabu wieprzowego bez kości 1 pęczek włoszczyzny (marchew, pietruszka, por, seler) 1 cebula sól, pieprz Marynata: 350 ml białego wina 10 ziarenek czarnego pieprzu 3 goździki 3 łyżki miodu Skorupka migdałowa(...)lekko podlać marynatą. Całość piec 1 godzinę 3o minut w temperaturze 200 stopni, co jakiś czas podlewając mięso winną marynatą. Skorupka migdałowa: Masło rozpuścić, wystudzić. Dodać lekko pokruszone płatki migdałowe, posiekany chleb tostowy, miód oraz żółtko. Całość dokładnie wymieszać i przyprawić solą oraz pieprzem. 15 minut przed końcem pieczenia, wyłożyć na mięso skorupkę
KuchniaWeDwoje.pl
Tarta puttanesca 215Wszystko w zasadzie sprowadza się do wspólnego mianownika, który rządzi światem. Różnica jest taka, że przedstawicielki najstarszego zawodu mają odwagę przełamać się na tyle, żeby powiedzieć otwarcie czego chcą, bez owijania w bawełnę jakimiś tandetnymi romantycznymi słówkami, nie zmuszając też do używania owych przez stronę przeciwną, bo sama zapłata w zupełności im wystarczy(...)gotujemy według opisu na opakowaniu. Z koncentratu i małej ilości wody robimy sos. Dodajemy trochę oleju, żeby sos był dość tłusty co spowoduje, że nie będzie nam wysychał podczas pieczenia. Dodajemy oliwki i doprawiamy za pomocą czosnku i chilli. Mieszamy z ugotowanym makaronem. Formę do tarty wykładamy ciastem i wkładamy do nagrzanego na poziomie 200 stopni Celsjusza piekarnika
Kryzysowa Książka Kucharska
Rogaliki z 3 składników 1167mnie w kolejce do wypróbowania i w końcu się doczekał ;)))) Razem z Oliwką upiekłyśmy je na niedzielę do kawki ;) Rogaliki są przyjemnie kruche a zarazem bardzo delikatne. Nawet bez takiej małej pomocnicy przygotujecie je dość szybko i sprawnie. Najdłużej oczekujemy na schłodzenie się ciasta a potem upieczenie rogalików. Ciasto: 3 szkl mąki pszennej 1 szkl śmietany(...)części. W ten sposób otrzymamy równej wielkości rogaliczki. Na każdy trójkąt nakładamy po łyżeczce marmolady i zwijamy rogalika od szerszej strony. Rogaliki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, smarujemy rozbełtanym jajkiem i pieczemy ok 25-30 minut do zarumienienia w 180 stopniach. Po ostudzeniu posypać cukrem pudrem
Smakołyki Asi
CHLEB BEZ MĄKI 217wyjdzie każdemu 😉 Trzeba tylko pamiętać, aby podczas umieszczania w keksówce dobrze ubić masę, gdyż inaczej chleb nam się rozpadnie. P.S. Mój mąż nie chciał mi uwierzyć, że to chleb bez mąki 😁 Składniki: 1 szklanka płatków owsianych 1/2 szklanki płatków jaglanych 3/4 szklanki ziaren słonecznika 1/2 szklanki pestek dyni 1/2 szklanki siemienia lnianego 2 łyżki nasion chia dr Gaja(...)mielony oraz sól. Następnie składniki mokre dodajemy do składników suchych i dokładnie mieszamy. Odstawiamy na co najmniej 2 godziny. Po tym czasie, masę wykładamy do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia i mocno ubijamy. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 40-50 min. Wyciągamy z keksówki, odrywamy papier i studzimy. Pokroić możemy go dopiero jak będzie zimny, inaczej
Kuchnia MagdaLeny
Marcepanowe ciasto z kaszy jaglanej z malinami 289białej mąki, cukru czy tradycyjnego tłuszczu. Wydawać by się mogło, że teraz to już spokojnie możemy zjeść upragnione ciasto. Nic bardziej mylnego. To, że zmieniliśmy produkty nie sprawia, że bez wyrzutów sumienia możemy pochłonąć kilka porcji ulubionego wypieku. Takie fit ciasto może w końcowym rezultacie mieć więcej kalorii niż tradycyjne. Owszem możemy delektować się nim, ale pod warunkiem zachowania(...)składniki: 1/2 szklanki suchej kaszy jaglanej 3 jajka 150 g mąki migdałowej 2 łyżki mąki owsianej 2 płaskie łyżki oleju kokosowego 4 łyżki ksylitolu 2 łyżeczki proszku do pieczenia esencja waniliowa 250 g malin wykonanie: Kaszę jaglaną gotujemy w lekko osolonej wodzie. Kasza ma być rozgotowana. Gdy przestygnie miksujemy ją z jajkami. Następnie dodajemy pozostałe składniki poza malinami
Przysmaki Karolki
Ciasto z cukini, chlebek cukiniowy 286Alternatywa dla najlepszego ciasta marchewkowego - ciasto z cukinii. Jest delikatne w smaku, nie za słodkie, wilgotne i możecie je przygotować z różnymi dodatkami - żurawina, rodzynki
CookYourself
bezowe bounty 207Lubicie batoniki Bounty? Ja muszę przyznać, że nie potrafię im się oprzeć. A to ciasto właśnie przypomniało mi ich smak. Cienkie warstwy koksowej bezy przełożyłam musem z deserowej czekolady. Było to dość słodkie, jeśli wolicie to możecie użyć czekolady gorzkiej. Nie wychodzi wysokie ale solidny kawałek na pewno zaspokoi Waszą ochotę na słodycze. *foremka 25*34 cm Składniki(...)ubite zacząć dosypywać po łyżce cukru. Na końcu wsypać mąkę ziemniaczaną i kokos oraz wlać sok z cytryny. Podzielić na połowę. Każdą część rozsmarować na blaszce wyłożonej papierem i piec w 170*C pół godziny a następnie zmniejszyć temperaturę do 150*C i piec jeszcze kwadrans. Wystudzić. Do miseczki wrzucić połamaną czekoladę i ustawić ją nad garnkiem
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Cukinia duszona z kukurydzą. 189zabierzcie na nią koniecznie bułeczki Marzeny . Jeżeli robicie grilla w ogrodzie, to pamiętajcie - nie samą karkówką człowiek żyje! ;) Dania z cukinii zawsze świetnie się sprawdzają jako dodatek do pieczonych mięs, a to konkretne można również potraktować jako lekki, ale pełny wegetariański posiłek. Cukinia jest tu duszona, ale na tyle delikatnie, że nie byłbym zdziwiony, gdyby ktoś uznał tę potrawę(...)oprószyć solą i podsmażyć na oliwie na średnim ogniu około 5 minut. Dodać posiekany czosnek a po 1 minucie cukinię pokrojoną w grubsze półplasterki i pomidora pokrojonego w kostkę (bez gniazd nasiennych). Oprószyć solą i pieprzem. Dusić około 5 minut. Dodać odsączoną z zalewy kukurydzę oraz posiekane chilli. Przykryć i dusić jeszcze 10 minut. Cukinia powinna zmięknąć, ale pozostać
zadanie-gotowanie
Łosoś w cieście francuskim ze szpinakiem 382Łosoś w cieście francuskim ze szpinakiem – szybkie i pyszne danie. Obiad dla całej godziny bez brudnych naczyń! Wystarczy 15 minut przygotowań i trochę chęci Czas wykonania: 40 min Ilość porcji: 4 Składniki: 300 g łososia 1 opakowanie ciasta francuskiego (275 g) 60 g sera mozzarella 100 g mrożonego szpinaku szczypta pieprzu szczypta gałki muszkatołowej(...)bokach naciąć i naprzemiennie zawinąć rybę, tworząc gruby warkocz (krok 4.). Tak przygotowany warkocz wysmarować delikatnie oliwą i posypać np. sezamem. Całość piec na papierze do pieczenia przez 25 minut w 200 stopniach. Po upieczeniu pokroić w plastry i podawać z sosem czosnkowym. Krok po kroku: 1. Odciąć
KuchniaWeDwoje.pl
Sirocco Sabriny Ghayour. Ciasto - mus z gorzkiej czekolady z kawą i kardamonem. 251wykorzystać przyprawy i inne egzotyczne składniki. "Sirocco", Sabrina Ghayour Wydawnictwo Insignis 242 strony Twarda oprawa Cena 69,99 zł Niżej znajdziecie jeden przepis z tej fajnej książki :) proste ciasto bez maki - mus z gorzkiej czekolady z kawą i kardamonem. Można je upiec w tortownicy z wyjmowanym dniem lub upiec i podać w małych foremkach, z kulką lodów waniliowych(...)jajek, żółtka i białka osobno 75 g drobnego cukru Przygotowanie: Rozgrzej piekarnik do 200 st. C. Wyłóż tortownicę z wyjmowanym dnem (średnica 24 cm) papierem do pieczenia. Rozpuść czekoladę w żaroodpornej misce w kąpieli wodnej. Wlej do czekolady oliwę i mieszaj, aż się połączą. Zdejmij miskę z garnka i odstaw na 15 minut, żeby czekolada wystygła
SzczyptaSmaQ
Ciasto kakaowe bez cukru i tłuszczu 252poszukiwaniu pomysłów na w miarę zdrowe desery. Bo niestety nie mogę sobie odmówić kawałeczka ciasta do niedzielnej kawy ;) Ostatnio wypatrzyłam na blogu "Lawendowy Dom" fajny przepis na ciasto bez tłuszczu i cukru. Co nieco w nim pozmieniałam i powiem Wam, że ciasto jest bardzo smaczne i mimo braku cukru dosyć słodkie ;) Polecam! 150 g mąki pszennej (niepełna szkl(...)pokroić w kostkę, banana rozgnieść widelcem na papkę. Dodać do miski, wymieszać. Jajka rozbełtać i dokładnie wymieszać z resztą składników. Masa będzie dosyć gęsta. Keksówkę wyłożyć papierem do pieczenia, wyłożyć ciasto. Piec ok 45 minut w 180 stopniach. Ostudzić
Smakołyki Asi
Naleśniki z serem zapiekane w śmietanie 299serka homogenizowanego 1 łyżka cukru 1 łyżka budyniu waniliowego bez cukru (proszku) Masa śmietanowa: 150 ml śmietanki kremówki 30 % 1 jajko 1 łyżka cukru 1 łyżka budyniu waniliowego bez cukru (proszku) Sos malinowy: 400 g malin (mogą być mrożone) 1 czubata łyżeczka mąki ziemniaczanej + 2 łyżki wody cukier do smaku Składniki na ciasto naleśnikowe dokładnie ze sobą łączymy(...)widelcem jajko, dodajemy śmietankę, cukier oraz 1 łyżkę budyniu. Całość bardzo dokładnie mieszamy. Przygotowane wcześniej naleśniki, zalewamy śmietankową masą i przekładamy do rozgrzanego do 180°C piekarnika (z termoobiegiem). Pieczemy około 35-40 minut, aż śmietana zgęstnieje i ładnie się zapiecze. Maliny podgrzewamy (można wlać 1-2 łyżki wody). Dodajemy cukier do smaku. Mąkę ziemniaczaną dokładnie mieszamy z 2 łyżkami
Smaki Na Talerzu
Ciasto serowe z dynią 192No więc dyni ciąg dalszy. Rodzina już mnie za to nie lubi, ale skoro miałam dużą dynię, to chciałam ją wykorzystać do
To co kocham
Zapiekane omułki z ziemniakami 242przepis z pudełka i okazał się bardzo dobry. To spora porcja dla dwóch osób. Ilość papryczki chili zależy od naszych upodobań. Bardzo polecam. składniki (2 porcje) 250 g omułków bez muszli, wstępnie podgotowanych (rozmrożonych) 500 g ziemniaków 200 g pomidorów 2 ząbki czosnku, posiekane 1/2 - 1 papryczka chili drobno posiekana 1 - 2 łyżki natki pietruszki drobno pokrojonej(...)posmarować oliwą. Na dnie ułożyć doprawione ziemniaki, następnie rozłożyć równomiernie pomidory, na nich omułki, polać pozostałą oliwą. Całość posypać pokruszonym serem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 160 st C. Piec przez godzinę, tak długo aż ziemniaki będą miękkie. Smacznego
Stare Gary
Muffiny jogurtowo-bananowe z jagodami 266Kolejne podejście do muffinek z użyciem jagód, choć w tym przepisie świetnie sprawdzą się też orzechy i czekolada. Bez masła i bez cukru, a mega smakowite! :) Kocham placuszki bananowo-jogurtowe, więc pomyślałam, że może to połączenie sprawdzi się i w muffinach. No i nie myliłam się - są pyszne i wilgotne. Świetnie smakują zaraz po przyrządzeniu, następnego dnia(...)jogurtu greckiego 3 jajka pół szklanki mleka 2 szklanki płatków owsianych 1 szklanka mąki 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (lub cukru waniliowego) 4 łyżki miodu 1 łyżeczka proszku do pieczenia ok. 100 g jagód (można wykorzystać czekoladę oraz orzechy) Płatki owsiane wkładamy do rozdrabniacza i mielimy. Dosypujemy do nich mąkę oraz proszek do pieczenia. W dużej misce rozgniatamy banany
Cooking Monster
Nalewka malinowa (malinówka) 473W tej nalewce pokładaliśmy naprawdę wielkie nadzieje. Zawsze w okresie letnim dostajemy od Madzi babci doskonały syrop z malin. Naprawdę rewelacyjny. Gęsty i słodki. Tak dobrego
Marder&Marder Manufacture
Najprostszy bananowy chleb "Banana bread "- przepis 296będzie to słodka wersja, chleb bananowy. Super sposób na wykorzystanie bananów, które już długo nam leżą. Przepis jest bardzo prosty a chlebek jest mięciutki, lekko wilgotny. Dziś będzie wersja bez dodatków, ale jeśli mamy tylko ochotę możemy dodać do niego nasze ulubione orzechy, owoce suszone. Ja dodaję również cynamon lub ekstrat z wanilii. Moja córka z chęcią zabiera(...)Rozpuszczamy masło, obrane banany zgniatamy widelcem. Masło, rozmącone jajko, cukier, banany mieszamy ze sobą, dodajemy przesianą mąkę, cynamon, łączymy do jednolitej masy. Całość dodajemy do przygotowanej foremki. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 170 stopni przez ok. 45 minut. Najlepiej sprawdzić patyczkiem czy po tym czasie jest suchy. Jeśli nie dopiekamy jeszcze chwilkę. Aby uniknąć zakalca, wszystkie produkty powinny
Basia w kuchni
Schab ze śliwką w koperkowej marynacie. 207Składniki: 1 kg schabu bez kości suszone śliwki 6 łyżek oliwy 3 łyżki koperku suszonego 1 łyżka papryki ostrej mielonej szczypta soli 30 g masła woda Schab myjemy, wbijamy nóż z ostrym noskiem w środek, robimy kieszeń, następnie nadziewamy śliwkami. W miseczce przygotowujemy marynatę z oliwy, koperku, papryki i soli - wszystko dokładnie mieszamy. Kiedy marynata będzie już gotowa schab(...)żaroodpornego (pozostałą marynatę wylewamy na mięso) podlewamy wodą tak aby poziom wody w naczyniu wynosił około 1 cm. Masło rozpuszczamy na patelni i polewamy nim schab. Tak przygotowane mięso pieczemy w nagrzanym do 200 stopni piekarniku przez ok. 1,5 godziny. Z pozostałej wody z tłuszczem możemy zrobić bardzo pyszny sos - przelewamy zawartość naczynia na patelnię, podgrzewając na małym
Moje-pitraszenie
Pizza rustica siciliana. Rustykalna pizza sycylijska. Po mojemu. 194rzemieślnika Grzegorza z GRACIARNIA . Od razu odsyłam do jego magicznego świata, gdzie zwykła deska nabiera rumieńców, oddycha i staje się czymś więcej niż kawałkiem deski. Najlepszą formą do pieczenia jest okrągła forma z miedzi, ale jeśli takiej nie masz, to każda inna, dobrej jakości, też będzie dobra. Jeśli chodzi o ciasto, to musi to być coś pomiędzy sfincione(...)czosnkiem. "Podziubać" ciasto widelcem, lekko posmarować oliwą z oliwek i nałożyć pomidory. Dosmaczyć solą, pieprzem, oregano. Dołożyć obficie kiełbasy z cebulą i czosnkiem, położyć suszone pomidory, posypać serem. Piec w piekarniku do momentu ,kiedy ciasto nam ładnie podrośnie i zezłoci się. Podawać na ciepło lub nawet na zimno. Przed podaniem posypać natką pietruszki lub listkami bazylii...i zajadać
Z Kuchni Do Kuchni
Karkówka w marynacie musztardowo-miodowej 215naturalnego miodu 3 ząbki czosnku Przygotowanie: Karkówkę umyć, oczyścić z twardych chrząstek i żyłek, pokroić w 1 - 1,5 cm plastry. Plastry krótko obsmażyć na mocno rozgrzanej patelni (prawie bez tłuszczu, tylko nasmarować patelnię przed pierwszym położeniem mięsa). Na patelni po smażeniu mięsa, zeszklić na niewielkiej ilości oleju cebulę pokrojoną w pióra. Do miseczki wlać olej, sok z cytryny(...)przyprawione mięso przykryć i odstawić na co najmniej 2 godziny, aby mięso przeszło marynatą. Piec pod przykryciem w nagrzanym do 190 stopni C piekarniku 30 minut, następnie zmniejszyć temperaturę do 180 stopni C i jeszcze 25 minut. Jakieś 7 minut przed końcem pieczenia zdjąć pokrywkę i pozwolić by mięso się zarumieniło. Po upieczeniu przykryć i odczekać z 5 minut
Kuchcik gotuje
Rafex - naturalne przyprawy - test 199Przyprawa pieczysta do mięs Uwielbiam dobrze doprawione dania i od zawsze miałam sporo rozmaitych rzeczy do ich przyprawiania. Produkty firmy Rafex w 100% spełniają moje oczekiwania. Są naturalne, bez glutaminianu sodu, żadnych chemicznych dodatków czy ulepszaczy. Posiadają rewelacyjny smak i aromat. Dużym atutem jest cena. Myślałam, że za jakość należy sporo płacić - a tu miłe zaskoczenie: niska(...)przykładowe przepisy z produktami firmy Rafex. Z biegiem czasy będzie ich więcej i więcej... Kapuśniak (z kiszonej kapusty) Kulebiak z kapustą i grzybami Szynka w miodzie i piwie (pieczona w rękawie) Panierowany kotlet z karkówki (z przyprawą do schabowych
Di gotuje
Sernik czekoladowy z gruszkami 230sernik (użyłam z wiaderka) 250g serka mascarpone 200g gorzkiej czekolady 180-200g cukru 4 jajka 2 płaskie łyżki kakao bez cukru 2,5 łyżki budyniu w proszku bez cukru (użyłam czekoladowego, ale może być śmietankowy lub waniliowy) Dodatkowo: 5 twardych gruszek 2 laski cynamonu 5 goździków 1/2 łyżeczki zmielonego kardamonu 800ml gorącej wody Polewa: 50g gorzkiej czekolady(...)odstawić do ostygnięcia. Spód: 2. Herbatniki zemleć i dodać do nich roztopione masło, wymieszać. Masę przełożyć do tortownicy o średnicy 24cm, wyrównać (dno wyłożyłam papierem do pieczenia). Masa serowa: 3. Czekoladę połamać i roztopić na parze lub jeśli mamy wprawę, to w mikrofalówce. 4. Do miski przełożyć gotowy ser na sernik i serek mascarpone. Dodać cukier
Mała Cukierenka
Krem z dyni z mleczkiem kokosowym 221fasoli mun świeża kolendra do posypania CZAS PRZYGOTOWANIA: 60 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY 1. Piekarnik podgrzewamy do 190 stopni Celsjusza. Dynię kroimy na mniejsze kawałki, układamy na kratce i pieczemy 40-50 minut do miękkości. Wyciągamy, odstawiamy do lekkiego przestygnięcia, obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. 2. W między czasie w garnku rozgrzewamy łyżkę oleju. Wrzucamy czosnek, cebulę(...)cynamon, pieprz cayenne, cukier, doprawiamy solą i pieprzem. Gotujemy 20 minut. 4. Przy pomocy blendera, miksujemy zupę na gładki krem. Stawiamy ponownie na palniku, wrzucamy krewetki (najlepiej bez ogonków, ja zostawiłam jedynie do zdjęć :)) i gotujemy ostatnie 4 minuty. 5. Krem przelewamy na talerze, tak aby w każdym znalazły się 2 krewetki. Posypujemy kiełkami i świeżą
My Culinary Art
Sernik czekoladowy z gruszkami 299sernik (użyłam z wiaderka) 250g serka mascarpone 200g gorzkiej czekolady 180-200g cukru 4 jajka 2 płaskie łyżki kakao bez cukru 2,5 łyżki budyniu w proszku bez cukru (użyłam czekoladowego, ale może być śmietankowy lub waniliowy) Dodatkowo: 5 twardych gruszek 2 laski cynamonu 5 goździków 1/2 łyżeczki zmielonego kardamonu 800ml gorącej wody Polewa: 50g gorzkiej czekolady(...)odstawić do ostygnięcia. Spód: 2. Herbatniki zemleć i dodać do nich roztopione masło, wymieszać. Masę przełożyć do tortownicy o średnicy 24cm, wyrównać (dno wyłożyłam papierem do pieczenia). Masa serowa: 3. Czekoladę połamać i roztopić na parze lub jeśli mamy wprawę, to w mikrofalówce. 4. Do miski przełożyć gotowy ser na sernik i serek mascarpone. Dodać cukier
Mała Cukierenka
Pulpeciki z buraków, słodkich ziemniaków i świeżych ziół 179Korzystając z sezonu na buraki postanowiłam przygotować pulpeciki z ich udziałem. Żeby uzyskać aromatyczne danie dodałam świeże zioła, takie jak cząber, tymianek. Do przygotowania ok
Szybko Tanio Smacznie
PIKANTNY KREM Z BATATÓW 257Moja przygoda z batatami zaczęła się stosunkowo późno. Bo choć od ponad pięciu lat prowadzę tutejszą "kuchnię", to dopiero jakieś dwa i pół roku
W kuchni Karmel-itki
Domowe mleko migdałowe 265nich dolegliwości żołądkowe – to będzie odpowiednie mleko dla Was. Migdały po zrobieniu mleka nadają się do robienia wypieków – nic się nie zmarnuje. Składniki: ok. 100 g migdałów bez skórki – można kupić już zblanszowane lub w formie krokantu, słupków lub płatków (u mnie krokant) przegotowana woda lub ulubiona niegazowana woda mineralna 2-3 łyżki syropu klonowego, syropu(...)mlecznej barwy. Dosładzamy mleko według smaku (np. miodem), dodajemy szczyptę soli i rozrzedzamy dodając jeszcze pół szklanki wody. Przelewamy przez kilkukrotnie złożoną gazę lub pieluszkę (pulpę migdałową wykorzystuję do pieczenia ciast lub muffinek ). Mleko jest gotowe. Mleko migdałowe w niskiej oraz wysokiej temperaturze rozwarstwia się. Jeśli przechowujemy je w lodówce – przed użyciem należy je wstrząsnąć kilkukrotnie. Nie należy
Poezja smaku
Łosoś z sosem malinowym, kaszą jaglaną i sałatką z roszponki i prażonych płatków migdałowych 295marynowanie w winie. Piekarnik wraz z naczyniem żaroodpornym nagrzać do 200°C (termoobieg). Łososia przełożyć do nagrzanego naczynia żaroodpornego skórą do dołu, przyprawić solą morską i świeżo mielonym pieprzem. Piec około 12 minut. Ugotować kaszę jaglaną: W czajniku zagotować wodę. Kaszę wsypać do rondelka i prażyć w suchym rondlu, do momentu, aż zacznie pachnieć. Zalać wrzątkiem, uważając aby się(...)trzeba dolać odrobiny więcej wody, gdyby kasza wchłonęła całość ) . Przygotować sos malinowy: W małym rondelku zagotować 200 ml białego wina z gałązką rozmarynu oraz kawałkiem imbiru. Gotować bez przykrycia na średnim ogniu przez 5 minut. Po tym czasie wyciągnąć imbir z rozmarynem i dodać maliny. Gotować na średnim ogniu kolejne 5 minut . Sos przecisnąć przez sito i gotować
Moja Delicja
3BIT w nowym wydaniu. Śmietana Bravo! 206zawiodła standardowa 30%, bądź 36%. Śmietana Bravo nie ma szans na niepowodzenie, nie może się nie udać. Ubija się niezwykle szybko, jest nieco słodka i można nią ozdabiać torty bez użycia usztywniacza w postaci żelatyny, czy innych substancji typu fix ;) Kształt jaki jej nadamy nie zmienia się tak jak to bywa w śmietanie, którą zwykliśmy kupować. Praca z nią(...)jest do 1,5 razy wydajniejsza niż zwykła. Potrzebujemy: Biszkopt: 5 dużych jaj pół szklanki cukru 3/4 szklanki mąki pszennej 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Jaja razem z cukrem ubijamy na bardzo puszystą jasną masę. Przestajemy miksować i dodajemy powoli przesiane mąki razem z proszkiem do pieczenia, mieszając uważnie, aby nie uszkodzić nadto
MamaOskarka
Bardzo puszysty sernik z rodzynkami 245dniowego labnehu 300 ml mleka (250 ml jeśli używamy labnehu) 150 ml śmietany do ciast i deserów 60 g rozpuszczonego i ostudzonego masła 2 budynie śmietankowe lub waniliowe bez cukru (można zastąpić 7 łyżkami mąki ziemniaczanej) 6 jajek - oddzielnie białka i żółtka 1 czubata szklanka cukru 1 opakowanie cukru waniliowego (16g) szczypta soli (do ubijania białek) opcjonalnie 1/2 szklanki(...)łyżce do masy serowej i delikatnie mieszać (masa będzie bardzo rzadka). Dodać rodzynki i ponownie wymieszać. Masę serową wylać na lekko podpieczony spód lub blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec około 70-80 minut w temperaturze 160ºC Jeśli wierzch sernika zbyt szybko się rumieni przykryć go folią aluminiową. Po upieczeniu pozostawić sernik w lekko uchylonym piekarniku
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Stek z rekina ze spaghetti czosnkowym i salsą pomidorowo-brzoskwiniową 194Pierwszy raz przyrządzałam rekina. Mięso jest dobre, bez ości, choć przyznaję, że nie stał się on moją ulubioną rybą. Niemniej w połączeniu ze spaghetti i słodką salsą wyszedł bardzo smacznie. Składniki (2 porcje): 2 steki z rekina sól, pieprz cytrynowy, czosnek granulowany łyżka soku z cytryny 4 plastry cytryny Spaghetti: makaron spaghetti (ok 150 g) 3 ząbki czosnku mała(...)solą i pieprzem, skrapiamy sokiem z cytryny i odstawiamy je na godzinę do lodówki. Następnie układamy na nich po 2 plastry cytryny, zawijamy w folię i wkładamy do piekarnika. Pieczemy ok 25 min w temp 180 C. Makaron gotujemy w posolonej wodzie wg instrukcji na opakowaniu. Na patelni podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę i posiekany czosnek. Dodajemy makaron i pietruszkę
e-PrzepisyKulinarne
Ciasto Straciatella 388Czym byłby weekend bez dobrego, domowego ciasta? Lepiej sobie nawet tego nie wyobrażać! Nie ważne czy drożdżowe, piaskowe czy z kremem, ważne że przygotowane z miłością :) I zawsze wychodzę z założenia, że domowe wypieki są najlepsze. Właśnie dziś przygotowałam dla Was przepis na domowe ciasto straciatella, które ostatnio u mnie w domu zrobiło wielką furorę. Ktoś(...)mąki pszennej opakowanie biszkoptów 2 tabliczki mlecznej czekolady 1/3 szklanki zmielonych orzechów arachidowych Sposób przygotowania: Opakowanie biszkoptów łamiemy na mniejsze kawałki i wysypujemy do prostokątnej formy wyłożonej papierem do pieczenia. Biszkopty lekko ugniatamy tworząc w ten sposób spód. Białka ubijamy na sztywno. Żółtka miksujemy razem z cukrem do uzyskania gładkiej masy, następnie dodajemy śmietanę i ekstrakt waniliowy
Słodkie Przyjemności
Tort Świąteczna Skarpetka p. Aurelii – danie konkursowe 219cukru na puch. Dodaj kakao i budyń czekoladowy, miksując dolewaj olej. Masę połącz z mąką tortową i białkami delikatnie mieszając. Ciasto przelej do wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tortownicy. Piecz 45 minut w 180 st.C. Krok 2 3. Po upieczeniu ciasto odstaw do wystudzenia, następnie przekrój na 4 krążki. 4. W 0,5 szkl. mleka wymieszaj budyń waniliowy. Resztę mleka(...)ciasta. Ponownie nasącz ciasto. Krok 4 7.Śmietanę ubij na sztywno z dodatkiem 2 łyżek cukru i 1 łyżki syropu karmelowego. Wyłóż ją na ciasto. Na ubitą śmietanę wyłóż bezy. Przykryj wszystko trzecim blatem ciasta. 8. Ponownie nasącz biszkopt. Wyłóż na niego pozostałą masę budyniową i posyp posiekanymi orzechami. Całość przykryj ostatnim krążkiem biszkoptu. Odstaw do schłodzenia
CoolinarniePL
Rolada Mai 198Kwadratową blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Ściereczkę posypujemy cukrem pudrem Ubijamy na sztywno pianę z białek. Dodajemy 4 łyżki cukru nadal ubijając. Dodajemy 4 żółtka i aromat. Do ubitej masy dodajemy 2 łyżki oleju a na koniec wsypujemy wymieszane mąki. Wszystko łączymy i wykładamy na blaszkę. Pieczemy ok. 10 minut. Upieczony biszkopt przekładamy(...)Studzimy. Kiedy jabłka stężeją a czerwona galaretka zastygnie rozwijamy biszkoptowy rulon i przygotowujemy roladę. Dowolnie układamy galaretkę i jabłka. Pozostawiamy ok. 1/3 biszkoptu bez wypełnienia. Do rondelka z gorącą wodą wstawiamy szklankę z żelatyną (4 łyżeczki) do rozpuszczenia. Lekko ubijamy śmietanę, dodajemy 5 łyżek cukru, miksujemy i przyspieszamy tempo, ponieważ kiedy
Maminek kulinarny
Zapomniany tort i pralka jak żywa 299śmietaną Składniki: (na tortownicę o średnicy 26 cm) biszkopt: 10 jajek 400 g cukru 230 g mąki pszennej 90 g mąki ziemniaczanej masa wiśniowa: 550 g wiśni ze słoika (bez pestek) 300 ml soku wiśniowego 1 opakowanie kisielu o czerwonym kolorze (40 g) 55 ml zimnej wody krem: 300 g serka kremowego 150 g mascarpone 200 ml śmietany kremówki(...)dodawać cukier, nie przerywając miksowania. Po jednym dodawać żółtka, dokładnie miksując po każdym dodaniu. Na końcu partiami wsypywać przesianą mąkę, miksując na najniższych obrotach. Spód tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia lub folią aluminiową. Masę wylać do formy. Piec w 170 st. C. 70-80 minut, do tzw. suchego patyczka. Upieczony biszkopt zrzucić na ziemię (w formie) z wysokości
Pożeraczka, czyli raz adobrze
CIASTECZKA PEŁNOZIARNISTE NA MĄCE ORKISZOWEJ, BEZ CUKRU 457Kiedyś zrobiłam bardzo podobne ciasteczka, jednakże zostały zapomniane. W biegu świątecznych zakupów wpadły mi podobne w oko na półce w sklepie, więc postanowiłam upiec swoje
Smaczne Zdrowe
Schab grillowany z pomidorami i pieczarkami 294posypałam schab siekaną natką pietruszki. Uwielbiam też rozmaryn, który często wykorzystuję jako dodatek do dań, a w tym daniu posypałam nim plastry pomidorów. Dodaję świeży rozmaryn do pieczonych pomidorów czy też ryb, łosoś z piekarnika. Schab grillowany z pomidorami i pieczarkami zawiera małą ilość kalorii, do przygotowania nie wymaga dodatkowego tłuszczu. Polecam też grillowany schab z mozzarellą lub schab(...)Hobbs, który ma dużą moc:1600 watów, funkcję jednoczesnego nagrzewania górnej i dolnej powierzchni , do tego grill ma sporą powierzchnię grzewczą, gdyż mieści do 5 porcji żywności jednocześnie, więc bez przeszkód przygotowałam pełny obiad dla naszej dwójki. Dzięki kanalikom nadmiar tłuszczu jest odprowadzany w trakcie przygotowywania żywności, gdyż tłuszcz swobodnie spływa na ruchomą tacę, którą można bez problemu
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
ZAPIEKANY MAKARON "4 SERY". 1382podrywa się do lotu, wzbija do góry i rozprostowawszy skrzydła, znika za kominem. Drugi został sam. Rozgląda się, nie wiedząc, o co chodzi. Ona też nie wiedziała, gdy odszedł bez słowa. ZAPIEKANY MAKARON "4 SERY". /własny; współpraca z Winiary;/ na 4 porcje 2 sosy cztery sery Winiary 400g szynki 2 duże cebule 2 pęczki natki pietruszki 400g makaronu(...)drobno siekam. Ugotowany makaron, cebulę z szynką, sos i natkę pietruszki mieszam razem, przekładam do naczynia do zapiekania. Na wierzchu układam ser typu brie. Wstawiam do rozgrzanego piekarnika, piekę w 180 stopniach około 25-30 minut. SMACZNEGO! Pozdrawiam, Karmel-itka
W kuchni Karmel-itki
Sushi california maki (california roll) 144stały się popularna w południowej Kalifornii, w latach 80. podbiły całe Stany Zjednoczone. Rolkę zwija się nie tylko z krabem, ale i z łososiem, tuńczykiem (także pieczonym) i wieloma rodzajami warzyw i dodatków. Przepis został dobrze przyjęty również w Japonii na zasadzie „odwróconego importu”, gdzie nazywa się california maki lub kashū maki. Składniki i akcesoria do przygotowania sushi Przygotowanie sushi(...)drugą stronę i położyć na bambusowej macie ryżem do dołu. Żeby to zrobić bez strat w ryżu i nie zasypać stołu ziarenkami sezamu, trzeba być sztukmistrzem. Ale jeśli przykryjesz posmarowane ryżem i posypane sezamem nori warstwą cienkiej, przezroczystej folii spożywczej, to możesz już bez obaw (choć z wyczuciem i ostrożnie) przewrócić nori na drugą stronę. Podczas zwijania wałka
smakowitehistorie.com
Chałwa domowa bez cukru (keto, Low Carb, wegańska) 229Masę przelewamy do pojemnika, gdy lekko przestygnie przekładamy ją do lodówki na 3 godziny . Schłodzona chałwa domowa może być z łatwością wyjęta dzięki papierowi do pieczenia , następnie ją kroimy i podajemy. Chałwę przechowujemy w lodówce . Pochodzenie chałwy Ogólnie rzecz biorąc chałwa chałwie nie równa i definiuje się ją jako wyrób cukierniczy z karmelu i miazgi nasion oleistych pochodzący(...)batony #kulkimocy #wegetariańskie #wegańskie #czekolada #tahini #słodzik #masło #odżywkabiałkowa #bezglutenu #bezjajek #bezlaktozy #bezorzechów #kuchniabliskowschodnia #kuchniairańska #kuchniaturecka #dladzieci #tłustyczwartek #czasochłonne Artykuł Chałwa domowa bez cukru (keto, Low Carb, wegańska) pochodzi z serwisu WegePrzepis
WegePrzepis
Duże dziecko. Tort bezowy rabarbarowo-różany. 214blachę i wyłożyć ją papierem do pieczenia. Można wyrysować na niej koło o średnicy 22-24 cm. Masę bezową wyłożyć na wyznaczone wcześniej koło. Przy pomocy łyżki lub łopatki silikonowej nadać masie bezowej kształt wysokiej misy z wgłębieniem w środku. Włożyć do nagrzanego piekarnika i zmniejszyć temperaturę do 120 stopni. Piec przez 1,5 godziny. Wyłączyć piekarnik(...)oraz kilka najbardziej miękkich kawałków rabarbaru. Całość wymieszać i jeśli trzeba dodać jeszcze do smaku sos lub kawałki rabarbaru. Przełożyć do lodówki na ok. 1-2 godz. Wystudzoną bezę napełnić kremem mascarpone. Udekorować bitą śmietaną. Na wierzchu ułożyć paski rabarbaru i polać sosem rabarbarowo-różanym. * cytuję kolejno: słowa znalezione na blogu Mamsam (klik) , Eva Maria Zurhorst "Kochaj siebie
KUCHARNIA
Szarlotka z borówkami na półkruchym cieście 131tylko wykroiłam jeszcze ciepły kawałek. Nadałam jednak niniejszemu wpisowi status - może poczekać. Tygodniową przerwę w pisaniu, zapełniałam odhaczaniem z niekrótkiej listy tego, co konieczne. Dziś ją zamknęłam. Nie bez ulgi, zawierała nadwyżkę elementów stresujacych. Warto celnie mierzyć w priorytety, odkładając chwilowo to, co gwarantuje komfort. Dziś wracam do tego odkładanego i doceniam ten fakt podwójnie. Piszę z miejsca(...)Składniki: na formę o wymiarach 20/30 cm lub tortownicę o średnicy 22 cm 3 1/2 szklanki mąki pszennej 2 łyżki smietany 18% 2/3 szklanki cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 jajka L 1/2 kostki masła - miękkiego 1/2 opakowania cukru waniliowego 3 jabłka 1/2 szklanki borówek amerykańskich 1 łyżeczka cynamonu 1 pełna łyżka galaretki w proszku - u mnie winogronowa
Kronika Piekarnika
Sernik z czereśniami 134cukru pudru 3 żółtka szczypta soli Składniki na masę serowa 500 g sera twarogowego półtłustego 2 jajka 50 g masła 125 g cukru łyżka mąki ziemniaczanej cukier wanilinowy czereśnie bez pestek Przygotowanie ciasta kruchego Zimne masło posiekać z mąką i cukrem pudrem, na koniec dodać żółtka i szybko zagnieść ciasto. Podzielić na dwie części, owinąć w folię(...)masy serowej. Na podpieczony spód nakładamy pierwszą warstwę masy serowej, na której układamy owoce. Na owoce dajemy drugą warstwę masy serowej i ścieramy na tarce drugą warstwę ciasta. Pieczemy jeszcze 40-50 minut w temperaturze 180 stopni. Artykuł Sernik z czereśniami pochodzi z serwisu Pomysłowa kuchnia
Pomysłowa kuchnia
Surówka z białej kapusty 136surówce, którą zrobiłam z resztki kapusty. Po prostu. Zrobiłam ją bez przekonania, pewnie myślałam, że też wyjdzie bez sensu. Korciło mnie od początku żeby dodać do niej majonez z jogurtem i zrobić klasycznego coleslawa. Coleslawów jednak na blogu mam jak mrówków, postanowiłam zrobić surówkę bez tych dodatków. I w sumie też z ciekawości. Poszatkowałam, wymiąchałam, spróbowałam(...)miód. Korciła mnie jeszcze musztarda francuska, ale już chyba pojechałabym po bandzie. Dałam zwykłą. Z czym zjeść taką surówkę? A z czym chcecie. Wczoraj zjedliśmy ją z ryżem i pieczonym camembertem. Dziś? Jedynie z puree ziemniaczanym. I w jednej i w drugiej wersji wszystko dobrze smakowało. Teraz pomyślałam, że do domowych kanapek z mięsem też świetnie by pasowała. Do tortilli
Kardamonovy
Chlebek bananowy z czekoladą - super puszysty! 162puszystą jego wersję w towarzystwie kawy lub herbaty w ulubionej filiżance, zanurzając się w końcu w rozkwitającej wiośnie :) Super puszysty chlebek bananowy z czekoladą Potrzebujesz: 400g bananów bez skórki (2 bardzo duże lub 3 średnie) 280g mąki pszennej 1 łyżeczkę sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki soli 150g cukru białego lub jasnego brązowego 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu 1/4 łyżeczki mielonej gałki(...)mąkę, sodę, sól i dodaj cukier oraz przyprawy - połącz na jednolitą masę. 4. Do ciasta wmieszaj czekoladę - możesz odłożyć część i posypać wierzch ciasta. 5. Foremkę wyłóż papierem do pieczenia i wylej do niej ciasto. 6. Piecz w 180*C przez 60min. Smacznego! Moist chocolate banana bread Ingredients: 400g peeled bananas (2 very large or 3 medium
Kuchnia w Słońcu Skąpana
Mocno owocowe ciasto biszkoptowe 129mojprzepisna.pl | Mocno owocowe ciasto biszkoptowe Ciasto, które zrobiłam specjalnie dla mojego synka, bez mleka i produktów zawierających mleko, z małą ilością cukru, za to z dużą ilością owoców. Ciasto składa się z 4 warstw i jest na bardzo dużą blachę. Spód to biszkopt, następnie jest mus rabarbarowo-morelowy, następnie blat biszkoptowy i warstwa musu truskawkowego. Ciasto jest mojego autorstwa(...)każde po 50 gr) w temperaturze pokojowej 3/4 szklanki drobnego cukru 3/4 szklanki i 2 łyżki mąki pszennej 1/4 szklanki i 1 łyżka mąki ziemniaczanej Formę wyłożyć papierem do pieczenia, samo dno. Piekarnik nagrzać do 220 st. Białka oddzielić od żółtek, bardzo dokładnie, tak aby nie dostało się żadne żółtko. Białka ubić na sztywno, łyżka po łyżce dodawać cukier
moj przepis na
Mocno owocowe ciasto biszkoptowe 135mojprzepisna.pl | Mocno owocowe ciasto biszkoptowe Ciasto, które zrobiłam specjalnie dla mojego synka, bez mleka i produktów zawierających mleko, z małą ilością cukru, za to z dużą ilością owoców. Ciasto składa się z 4 warstw i jest na bardzo dużą blachę. Spód to biszkopt, następnie jest mus rabarbarowo-morelowy, następnie blat biszkoptowy i warstwa musu truskawkowego. Ciasto jest mojego autorstwa(...)każde po 50 gr) w temperaturze pokojowej 3/4 szklanki drobnego cukru 3/4 szklanki i 2 łyżki mąki pszennej 1/4 szklanki i 1 łyżka mąki ziemniaczanej Formę wyłożyć papierem do pieczenia, samo dno. Piekarnik nagrzać do 220 st. Białka oddzielić od żółtek, bardzo dokładnie, tak aby nie dostało się żadne żółtko. Białka ubić na sztywno, łyżka po łyżce dodawać cukier
moj przepis na
Deser rodem z Prl- u 176zdolności - nawet osoba bardzo początkująca go przyrządzi. U mnie budzi dużo przyjemnych wspomnień a do tego jak smakuje. Ten przepis jest kołem ratunkowym kiedy nie chce Wam się nic piec a rodzina zjadłaby coś pysznego. Składniki podaję na deser dla 6-8 osób. Składniki: - 2 razy po 2 kolorowe galaretki ( u mnie brzoskwinia i agrest) - 1 śmietana(...)miejsce. Kiedy jeden kolor stężeje identycznie postępuję z drugim. Na koniec ubijam schłodzoną śmietanę z cukrem pudrem. Umyślnie nie podaję ilości cukru - ja nie toleruję laktozy używam więc śmietany bez laktozy. Ona z zasady jest już słodka. Dodaję tego cukru więc dużo mniej. Galaretki kroimy w małe kwadraciki, wkładamy do miseczek lub pucharków. Na wierzch układamy bitą śmietanę . Całość
Kuchnia Pełna Emocji
Pęczotto z burakami 108już nie przeszło. Kasza kaszą, ale bez przesady. My żuł i żuł, żuł i żuł. A ja zajadałam się jak mały prosiak. Potrawa zrobiona naprawdę z dobrych składników, ale nawet to nie przekonało go do kaszy pod tą postacią. Nie narzekam w sumie, więcej zostało dla mnie. Pęczotto to po prostu risotto, tylko zrobione z kaszy pęczak. Nie wiem(...)wina 1 łyżka soku z cytryny 1 ząbek czosnku parę gałązek świeżego tymianku 2 łyżki masła płatki migdałów kawałek twardego sera koziego sól pieprz (przepis na 2 porcje) Buraka pieczemy w folii aluminiowej, około 30 minut w 180 stopniach. Po tym czasie, obieramy go ze skórki i trzemy na tarce na grubych oczkach. Na 1 łyżce masła smażymy pokrojoną
Kardamonovy
Brownie migdałowe 153swoim zapachem, jest wilgotne i po prostu.. przepyszne! Zresztą sami spróbujcie! Ps. A może zainteresuje Was przepis na Brownie mocno bananowe (bez cukru, glutenu i tłuszczu) - klik lub Brownie z kaszy jaglanej z solonymi pistacjami (bez mąki) - klik ? Brownie migdałowe - składniki: (Forma o wymiarach 20 x 20 cm) 180g masła 80g gorzkiej czekolady 3 jajka (duże(...)należy połączyć mąkę pszenną z kakao. Roztopioną czekoladę wymieszać z masą jajeczną oraz po połączeniu się składników z mieszanką mąki z kakao. Ciasto przełożyć do formy wysłanej papierem do pieczenia i wstawić do rozgrzanego piekarnika. Piec około 30-35 minut w temperaturze 180 stopni. Upieczone brownie ostudzić oraz pokroić na mniejsze kawałki. (Patyczek włożony do środka nie powinien
Di gotuje
Mocno owocowe ciasto biszkoptowe 167mojprzepisna.pl | Mocno owocowe ciasto biszkoptowe Ciasto, które zrobiłam specjalnie dla mojego synka, bez mleka i produktów zawierających mleko, z małą ilością cukru, za to z dużą ilością owoców. Ciasto składa się z 4 warstw i jest na bardzo dużą blachę. Spód to biszkopt, następnie jest mus rabarbarowo-morelowy, następnie blat biszkoptowy i warstwa musu truskawkowego. Ciasto jest mojego autorstwa(...)każde po 50 gr) w temperaturze pokojowej 3/4 szklanki drobnego cukru 3/4 szklanki i 2 łyżki mąki pszennej 1/4 szklanki i 1 łyżka mąki ziemniaczanej Formę wyłożyć papierem do pieczenia, samo dno. Piekarnik nagrzać do 220 st. Białka oddzielić od żółtek, bardzo dokładnie, tak aby nie dostało się żadne żółtko. Białka ubić na sztywno, łyżka po łyżce dodawać cukier
moj przepis na
Tarta czekoladowo jeżynowa na orzechowym spodzie – tarta wegańska i bezglutenowa 151Ilość agaru zależy od zaleceń producenta. Składniki na foremkę o wymiarach 36 x 11 cm SPÓD 200 g orzechów laskowych 30 g wiórków kokosowych 8 – 10 sztuk daktyli bez pestek 30 g oleju kokosowego szczypta soli KREM CZEKOLADOWO JEŻYNOWY 300 g jeżyn (około 200 ml po przetarciu) 200 ml mleka kokosowego (najlepiej gęstego) 100 g gorzkiej czekolady(...)ponownie miksujemy, aż uzyskamy lepką masę. Na sam koniec dodajemy olej kokosowy, ponownie miksujemy i tak przygotowana masą wykładamy spód foremki. Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180°C i pieczemy przez 10 – 15 minut, na złoty kolor. Pilnujemy, żeby boki się nie przypiekły. W razie konieczności po 5 minutach możemy całość przykryć kawałkiem folii aluminiowej. Upieczony spód wyjmujemy z piekarnika
Tajemnice Smaku
Rogale Marcińskie Edycja III 176część ciasta w dół przykrywając ciasto. Dobrze sklejamy brzegi. Wałkujemy prostokąt o wymiarach 25 x 20 używając jak najmniejszej ilości mąki do podsypywania. Składamy tak jak poprzednio ale już bez masła i chłodzimy 45 minut w lodówce. Proces wałkowania powtarzamy 3 razy, chłodząc ciasto między wałkowaniem przez 30 minut. Po ostatnim wałkowaniu ciasto owijamy folią spożywczą i chłodzimy(...)pokruszone biszkopty. Mieszamy. Pozostała nam jeszcze śmietana, dodajemy jej tyle aby powstała nam zwarta ale plastyczna masa 2 łyżki maksymalnie. Ciasto na rogaliki wyjmujemy na 20 minut przez pieczeniem i wałkujemy na prostokąt 65 x 35 cm, musimy wykroić 12 równych trójkątów. Na każdym rozłożyć równomiernie masę makową, zostawiając margines ok 2 cm na każdym rogu. Zawijamy rogaliki
Życie zaczyna się w kuchni
Zapiekane tosty francuskie z czereśniami 175Wami. Mam nadzieję, że choć w małym procencie dojdę do tych smaków, które miałam przyjemność spróbować. Dzisiaj wyjątkowo prosty przepis na zapiekane tosty francuskie z czereśniami. Bez smażenia, bez dużej ilości tłuszczu, a równie smacznie – lub smaczniej! Do przygotowania tego przepisu najlepiej sprawdzi się czerstwa chałka, aczkolwiek możemy posłużyć się również zwykłym chlebem. Do dzieła! Składniki(...)następnie otrzymaną masą zalewamy chałki po równo w każdej z kokilek. Czereśnie przekrawamy na pół, usuwamy pestki i umieszczamy je na wierzchu. Tak przygotowane tosty wkładamy do piekarnika i pieczemy ok. 30 minut, aż masa jajeczna się zetnie. Na koniec posypujemy cukrem pudrem. Tosty możemy podawać od razu po przygotowaniu, aczkolwiek na zimno też smakują świetnie. Smacznego! Artykuł Zapiekane tosty
Be Fit Be Strong
Restaurant Week Lublin – wiosna 2019 212Zestaw mięsny: Bliny ze śledziem i śmietaną Kaczka z koprem włoskim, ziołowymi kluskami w sosie buraczano–wiśniowym Tarta truskawkowa Zestaw bezmięsny: Bliny z łososiem gravlax i kremem z pieczonego buraka Linguine, ośmiornica baby z rukolą i pomidorami Semifredo z truskawką i bananem Jako jedyna wybrałam zestaw mięsny, więc opinii o drugim jest dużo więcej. Moje bliny ze śledziem(...)które chętnie wróciłabym do tej restauracji. Jeżeli jest w karcie poza Restaurant Week’iem to warto ją zamówić. Makaron z ośmiorniczkami mnie rozczarował, sos był za słodki, właściwie bez smaku, a ośmiorniczki przeciągnięte i ukryte w makaronie. Proste danie, które zostało źle przygotowane, czego nie spodziewałam się po takiej restauracji. Semifredo smakowało nam zdecydowanie najbardziej spośród propozycji z drugiego
Pasja Smaku
Ciasto jajko sadzone, czyli pianka z maślanki z brzoskwiniami i galaretką 217Ciasto wygląda naprawdę realistycznie i zapewniam, że świetnie zaprezentuje się na wielkanocnym stole. Zresztą możecie je zrobić bez okazji, ponieważ przyjemnie orzeźwia oraz pysznie smakuje. Jest też bardzo delikatne i niezwykle proste w przygotowaniu! Delikatna pianka idealnie komponuje się z dodatkiem brzoskwiń i rześką galaretką. Aj... koniecznie spróbujcie! (Forma o wymiarach 21,5 x 27 cm) Masa maślankowa(...)wody i pozostawić do ostudzenia. Maślankę należy zmiksować, a następnie powoli połączyć z zimną galaretką. Masę schłodzić w lodówce, aby delikatnie stężała. Po tym czasie formę wysłać papierem do pieczenia i wyłożyć biszkoptami. Na ciastkach umieścić masę maślankową oraz równomiernie ułożyć połówki brzoskwiń uprzednio odsączonych z syropu. Owoce delikatnie docisnąć, żeby odrobinę "wbiły się" w piankę. Całość wstawić
Di gotuje
Kolorowa sałatka meksykańska 240jeśli lubicie mięso dodajcie do niej podsmażoną lub grillowana pierś z kurczaka czy indyka pokrojoną w kostkę, Sałatkę można podać w 2 wersjach, tak jak ja to zrobiłam, czyli bez mieszania wszystkich składników, w związku z tym pięknie wygala na talerzu, albo mieszając wszystko w misce. Wybór należy do Was 😉. Udanej imprezy! Na blogu znajdziecie także inne przepisy(...)ziemniaczana z kukurydzą i ogórkiem Carpaccio z buraków z serem pleśniowym Sałatka z kurczakiem, kukurydzą i winogronami Sałatka z fasolką szparagową Sałatka z zielonym kuskus i mozzarellą Sałatka z pieczonych buraków z fetą Młode ziemniaki w sosie jogurtowo-czosnkowym Jesienna sałatka warzywna Sałatka ziemniaczana z fasolką Salatka z fasolki szparagowej w miodowo-musztardowym sosie Sałatka z bazyliowym bulgurem i mozzarellą
Kulinarne przygody Gatity
Ciasto drożdżowe z kruszonką i owocami 256znalazłam przepis na ciasto, które jest świeże przez 3 dni i smakuje świetnie. Przepis pochodzi z Thermomixa, ale zmniejszyłam ilość cukru i zamieniłam go na trzcinowy. Myślę, że przygotowane bez tego sprzętu wyjdzie równie pyszne, polecam :) kruszonka: 70 g mąki pszennej 50 g cukru trzcinowego 50 g masła ciasto: 220 g mleka 40 g drożdży 80 g cukru trzcinowego(...)wyrabiamy na gładkie ciasto(2 min/opcja wyrabiania). Przekładamy je do dużej miski, przykrywamy i odstawiamy do podwojenia objętości. Piekarnik nagrzewamy do 150 stopni. Ciasto przekładamy do wyłożonej papierem do pieczenia formy (użyłam formy o wymiarach 33x22cm). Smarujemy je konfiturą i posypujemy jagodami. Kruszonke zagniatamy, aby powstały większe grudki i posypujemy nią ciasto. Pieczemy przez 30 minut w 180 stopniach
Mienta blog
Śniegowe kule - zimowe ciasteczka mocno orzechowe 219przeeepyszne i kusząco pachną! Uwielbiam je! Ich kruchość, delikatność oraz mocno orzechowy smak (kocham orzechy włoskie) sprawia, że wprost rozpływają się w ustach i znikają w oka mgnieniu! Bez problemu możecie upiec większą ilość ciastek, ponieważ doskonale się przechowują. Koniecznie spróbujcie. (około 35 sztuk) 150g obranych orzechów włoskich (1,5 szklanki; szklanka = 250 ml) 250g masła/margaryny(...)wymieszać za pomocą dłoni. Na końcu wmieszać orzechy. Z powstałego ciasta uformować kulki o wielkości niewielkiego orzecha włoskiego. Wszystkie kulki z kilkucentymetrowymi odstępami umieścić na blasze wysłanej papierem do pieczenia, a następnie schłodzić w lodówce przez 30 minut. (Ja piekłam partiami, więc część ułożyłam na blasze, a resztę na płaskim talerzu.) Po tym czasie ciastka piec w rozgrzanym piekarniku
Di gotuje
Bakłażany faszerowane kurczakiem i pieczarkami 229Warzywne i smaczne danie. Kurczak przyprawiony ziołami w pachnącym sosie pomidorowym z dodatkiem śmietankowego puszystego serka to idealne połączenie z pieczonymi bakłażanami i serem. Wszystko zapiekane w piecu, wspaniałe gorące mięsno-warzywne danie, polecam! Składniki: 2 bakłażany 1 mniejsza podwójna pierś z kurczaka puszka krojonych pomidorów 6 pieczarek 1 cebula 2 suszone pomidory ząbek czosnku 2 łyżki serka naturalnego puszystego(...)którym zmieści się mięsno – warzywny farsz. Posyp je w środku tartym serem (niedużo na dnie), zapiecz przez 15-20 minut w temp. 190C na środkowej półce piekarnika bez termoobiegu. Chodzi o to, by lekko zmiękły. 2. Na patelni rozgrzej oliwę, przesmaż na niej pokrojony w kostkę czosnek oraz cebulę. Gdy cebula lekko zmięknie dodaj pokrojone w plasterki
Zasmakuj Kuchni
CIASTO FRANCUSKIE Z OWOCAMI I MUSEM KOKOSOWYM 201tego sałatka owocowa również polana musem kokosowym. Ciasto francuskie z owocami to również fajna opcja szybkich przekąsek imprezowych lub gdy mamy ochotę ma "coś" słodkiego - możemy nimi delektować się bez wyrzutów sumienia. Smakują rewelacyjnie - sama nie mogłam się od nich oderwać 😉 Mus kokosowy, często nazywany też masłem kokosowym, po skosztowaniu rozpływa się dosłownie w ustach i czujemy intensywny(...)kokosowego BIO Foods by Ann Wykonanie: Ciasto francuskie rozwijamy i kroimy na małe prostokąty o wielkości około 5/6 cm x 8 cm. Układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 15-20 min. Kaki myjemy, osuszamy, obieramy ze skóry i kroimy w cienkie plasterki. Banana obieramy i również kroimy
Kuchnia MagdaLeny
Pizza Special :) 185oliwek, np. Develey 2/3 szkl ciepłej wody szczypta soli szczypta cukru 1/2 kostki drożdży Dodatkowo: 1 kulka mozarelli mały kawałek parmezanu lub podobnego sera ok 10 oliwek zielonych bez pestek, np. Develey szynka szwarcwaldzka - ok 6 plastrów bruschetta z suszonych pomidorów (może być koncentrat pomidorowy z czosnkiem) zioła prowansalskie oregano Wykonanie: Mąkę przesiać do miski, dodać sól, cukier(...)posypać oregano i ziołami prowansalskimi, szynkę pokroić wg uznania, oliwki przekroić na pół. Rozwałkowane ciasto nakłuć widelcem, posmarować bruschettą (lub koncentratem), rozłożyć szynkę, oliwki, mozarellę i posypać parmezanem. Piec ok 10-12 minut. Gotowe! :) Smacznego
Trufelkowo
LENIWE GOŁĄBKI 192Uwielbiam leniwe gołąbki, a szczególnie te z młodej kapusty. Czasami jednak nie chce mi się jej parzyć i wtedy robię takie gołąbki bez zawijania. Nie są takie same jak tradycyjne gołąbki ale od czasu do czasu fajnie jest coś zmienić LENIWE GOŁĄBKI 0,5 kg mięsa mielonego (najlepsze z łopatki) 1 torebka ryżu 1 duża cebula 1-2 jajka(...)jajka i przyprawy. Wyrobić i uformować owalne kotlety. Naczynie żaroodporne wysmarować masłem, poukładać mięso i zalać passatą pomidorową. Zapiekać około 45 minut w temp. 175 st. W połowie czasu pieczenia polać kotlety wytworzonym sosem. Podawać z ziemniakami. Artykuł LENIWE GOŁĄBKI pochodzi z serwisu Każdy ma jakiegoś bzika - Pieguskowa kuchnia
Pieguskowa Kuchnia
Faszerowane podudzia kurczaka w boczku, z fasolką szparagową - z jednej patelni 267boczkiem z dwóch powodów - po pierwsze, by mięso zachowało soczystość, a po drugie, bo na tłuszczu wytopionym z boczku całość smakowała dużo lepiej. Owijanie ma większe znaczenie przy mięsie pieczonym - by go nie wysuszyć, ale i tu spełniło swoją rolę i tak uduszony obiad smakował wybornie, mięso było soczyste i kruche, całość bardzo aromatyczna. W zasadzie podobny efekt można uzyskać(...)swej prostocie nie tylko smakuje, ale i prezentuje się całkiem dobrze ;) Faszerowane podudzia kurczaka w boczku, z fasolką szparagową - z jednej patelni Składniki: 12 podudzi z kurczaka (wyluzowanych-bez kości) 150-200 g mięsa mielonego 300 g fasolki szparagowej żółtej 300 g fasolki szparagowej zielonej 1 duża cebula kilka plastrów boczku (użyłam 24, czyli po 2 na każde poudzie
Kolorowy Przepisownik
Ciasto czekoladowe 253przeprowadzkę. Nie dość, że po powrocie do domu dadzą wykończonemu studenckim życiem człowiekowi iście wakacyjne jedzenie (niech żyje fasolka szparagowa i młode ziemnaczki!), ma człowiek pod ręką zapas truskawek (bez wychodzenia z domu!), to jeszcze zamiast oddychania spalinami Pewnego Śląskiego Miasta lub Miasta na "S", z Którego Wszyscy Się Śmieją, człowiek może pooddychać spalinami z aromatem kwitnących wszędzie(...)objadać się przez resztę dnia czereśniami. Cierpieć z powodu zjedzenia zbyt dużej ich ilości . Innymi słowy, mam bzika na punkcie nicnierobienia. Z przerwami na jazdę na rowerze i pieczenie ciasta czekoladowego. Najbardziej czekoladowego, jak tylko można sobie wyobrazić. W przeciwieństwie do brownie żadna ciocia ani babcia nie powie, że "to chyba zakalec". Jest wilgotne, miękkie i rozpływające się
Wrzosowa Polana
Chleb z kaszy gryczanej 192tego chlebka, ale w końcu go wypróbowałam. Czytałam wiele pozytywnych komentarzy, że chlebek jest bardzo smaczny i nareszcie mogłam się sama o tym przekonać. Mówiąc szczerze, jedząc ten chleb bez żadnego dodatku, to nie bardzo mi smakuje, ale jako kanapka z serkiem i na przykład z pomidorem to jest naprawdę pyszny! Poza tym jest bardzo sycący i zdrowy :-) Składniki(...)wchłonie wodę to należy ją uzupełnić. Po upływie 48 godzin, kaszę miksujemy blenderem. Dodajemy ziarna słonecznika, sezam, czarnuszkę oraz sól i mieszamy do połączenia składników. Keksówkę wykładamy papierem do pieczenia i wylewamy na nią gotową masę z kaszy. Keksówkę przykrywamy ścierką i odstawiamy na 12h. Blaszkę wstawiamy do rozgrzanego piekarnika i pieczemy w 170 stopniach przez 1h. Po upieczeniu
kulinarne odsłony pati
Zakochana tarta 185CIASTO: Do wody dodajemy barwnik, mieszamy i odstawiamy na bok.Na stolnicę lub blat przesiewamy mąkę i formujemy kopczyk. Masło kroimy na mniejsze kosteczki i wrzucamy wraz z resztą składników (bez wody z barwnikiem), do wcześniej zrobionego wgłębienia. Szybko zarabiamy ciasto, powinno wyglądać trochę jak kruszonka. Dopiero wówczas dolewamy wody i bardzo szybko wyrabiamy na jednolitą masę. Przekładamy masę(...)wykorzystane do zrobienia ciasteczek w kształcie serduszek i dekoracji gotowej tarty.) Ciasto już w blaszce wkładamy jeszcze na 10 min do lodówki. W tym czasie przygotowujemy papier do pieczenia oraz specjalne kulki, fasolę lub ryż, którym obciążymy ciasto, aby nie urosło do góry. Ciasto nakłuwamy widelcem, układamy na nim papier, obciążamy i wkładamy do piekarnika na półkę jedną niżej
Kuchnia od dwojga
Chrust 232Przyznaję bez bicia, w tym roku jeszcze go nie robiłam, ale dzięki Mamie udało mi się trochę skubnąć... Przepis dostała od znajomej, więc nie czekając wiele- przetestowała. Ponoć cała tajemnica udanego, kruchego i delikatnego chrustu tkwi w "ubijaniu" ciasta. Im więcej uderzasz w nie wałkiem, składasz i ponownie uderzasz, tym jest bardziej napowietrzone. Coś w tym jest, bo pamiętam(...)takie kruche to one nie były😜 Co prawda nikt zęba nie złamał, ale jednak... Nie ma porównania z tymi! Zrobicie je błyskawicznie, jeśli macie jakiś większy rondel, to i pieczenie pójdzie migiem. Zapraszam! Karnawału jeszcze troszkę zostało, więc na pewno zdążycie przygotować i podzielić się z moimi pozostałymi Czytelnikami opinią oraz zdjęciem! Będzie mi miło 😊 Składniki: 2 szklanki
Kuchnia w czekoladzie
Ciasteczka francuskie z marmoladą 291Nazwałam je tak po prostu dlatego, że są wykonane z ciasta francuskiego. Widziałam w internecie zdjęcia takich ciasteczek, ale bez przepisu, więc troszkę pokombinowałam i wykonałam swoje :) Tamte były zwykłe, kwadratowe albo okrągłe (już nie pamiętam), a ja sobie przypomniałam, że kiedyś kupiłam w EMPiKu foremki o różnych kształtach. Wykorzystałam je więc do tych ciastek. Wyglądają efektownie :) Składniki(...)ciasta wycinamy dużą foremką kształt, a środek wycinamy małą o tym samym kształcie (małe ciasteczka odkładamy na bok - będą po prostu upieczone na zagryzkę :) Te małe smarujemy białkiem i pieczemy ok. 10 minut w 180 stopniach) Ten kwiat, który nie ma w środku wycięcia, smarujemy na środku marmoladą (jedna łyżka marmolady na jeden kwiat) i rozsmarowujemy Drugim kwiatem z wyciętym
Szczęśliwa kuchnia
Sałatka z kaszą jaglaną i burakiem 289trzeba szanować, ale niekiedy przydałby się co niektórym kopniak na pobudkę. Może zaczęliby myśleć, a nie tylko funkcjonować. Tyle filozofii wydusiła dziś ze mnie poranna kawa wypita (do końca) bez pośpiechu :P Braki bardzo lubię. Rzadko przyrządzam je w formie sałatki lecz czasami trzeba spróbować coś nowego. Sałatka jest sycąca, a słodki burak fajnie kontrastuje ze słonym smakiem serka(...)łyżki pestek słonecznika 90 g opakowania serka sałatkowego 1 łyżeczka miodu 1 łyżeczka oliwy 1 łyżeczka soku z cytryny pieprz Kaszę gotujemy według instrukcji na opakowaniu. Studzimy. Buraka pieczemy w piekarniku lub gotujemy. Obieramy i kroimy w drobną kostkę. Serek również kroimy w kostkę. Pestki słonecznika prażymy na patelni. Miód, oliwę, sok z cytryny i szczyptę pieprzu mieszamy ze sobą
My simple kitchen
Śniadaniowe ciastko proteinowe. 182łyżeczki proszku do pieczenia trochę pestek dyni w czekoladzie (mogą być zwykłe, wtedy dodajcie trochę czekolady) 1 łyżeczka oleju kokosowego Wszystkie składniki oprócz pestek dyni zmiksować na gładką masę. Odstawić na 15 minut. Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Pestki dyni i ew. czekoladę wmieszać do ciasta. Masę przelać do silikonowej foremki. Piec około 20 minut, uważając by ciastko(...)regionu z którego pochodzi (czyli Styrii). Ponadto, znak jakości P.G.I. (chronione oznaczenie geograficzne), którym jest opatrzony, gwarantuje, że olej pochodzi z pierwszego tłoczenia. Olej z pestek dyni to bez wątpienia mój ulubiony typ oleju. Ciemnozielony kolor, gęsta konsystencja i intensywny aromat z nutą świeżości bardzo dobrze komponuje się zarówno z potrawami wytrawnymi jak i słodkimi. Świetnie pasuje
Poranek na słodko
Piersi z kurczaka z brzoskwiniami i boczkiem babci Basi 280moim blogu znajdziesz przepisy na potrawy domowe, proste, łatwe i bez wyszukanych produktów oraz porady kulinarne. Cenię sobie NORMALNOŚĆ – codziennie i od święta. Dziękuję za odwiedziny na moim blogu. Będzie mi miło, jeśli zostawisz komentarz…, KOLEJNE DANIE, KTÓRE PASUJE NA WIECZÓR SYLWESTROWY. i nie tylko . Składniki : 2 piersi z kurczaka, 2 połówki brzoskwiń z puszki, ( resztę zużyjemy(...)minimum 30 minut. Brzoskwinie pokroić w plasterki i ułożyć na kawałkach kurczaka. Całość owinąć plastrami boczku. Tak przygotowane mięso ułożyć w naczyniu żaroodpornym, dodać trochę oleju i wody i piec ok. 30 minut w 180 stopniach. Uwaga : po 20 min zdejmujemy pokrywę i włączamy termoobieg, żeby się trochę zarumieniło
Pysznosci Babci Basi
Zdrowe cukierki prawie jak krówki. 203wodzie, żeby łatwiej było blendować) 1 puszka mleka kokosowego (400 ml) 1 kopiasta łyżka karobu (lub kakao niesłodzonego w nieco mniejszej ilości) 1 kopiasta łyżka kremowego masła orzechowego (bez cukru) szczypta soli 1. Mleko kokosowe włóż do zamrażarki na 1-2 godziny, następnie zbierz łyżką twardą część z góry. Pozostałą na spodzie puszki wodę wylej, nie będzie potrzebna(...)etapie masa przypomina kajmak, który możesz wykorzystać np. do posmarowania naleśników czy owoców. 4. Przygotuj foremkę , najlepiej w kształcie prostokąta. Wyłóż ją folią spożywczą lub papierem do pieczenia, żeby później łatwiej było wyjąć masę. 5. Przelej masę do foremki (u mnie 18x14 cm) i włóż do zamrażarki, aż całkowicie zastygnie. Następnie wyjmij i pokrój na małe kawałki. Zawiń
Powiedz dietom nie
Calzone czyli pizza w kształcie pieroga :) 210ciasta na pizze, na które przepis znajdziesz tutaj . W międzyczasie gdy ciasto sobie rośnie, ja przygotowuje farsz. Pieczarki i cebulę kroje w paski i wrzucam na patelnie bez oleju. Gdy woda z pieczarek odparuje, wlewam troszkę oleju, przyprawiam solą i pieprzem i przed kilka minut smażę. Gdy warzywa będą już usmażone, odkładam je do miski(...)kawałki, które wałkuję tworząc koła. Na połowę koła kładę troszkę farszu zostawiając wolny brzeg, posypuję startym serem i formuję pieroga. Pierogi układam na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce, smaruję je roztrzepanym jajkiem i wkładam do nagrzanego piekarnika do 220 st. i piekę do uzyskania złoto-brązowego koloru czyli ok 15 minut. Dodatkowo można polać sobie sosem czosnkowym
Kuchnia Viki
Skrei pieczony z salatką z kopru włoskiego 179łyżka octu winnego (u mnie ocet z kwiatów czarnego bzu), Z 1/2 pomarańczy wycisnąć sok, pozostałą 1/2 pomarańczy pokroić w plasterki. Z drugiej pomarańczy wyciąć filety (cząstki pomarańczy bez skórki). Koper włoski pokroić w cienkie plasterki, zostawić zewnętrzny liść. Zalać wrzącą wodą, dokładnie wymieszać i przecedzić. Włożyć do miski, wlać sok z pomarańczy, sok z cytryny, wymieszać. Odstawić. Rybę(...)wykałaczkę na 3-4 sekundy w środek mięsa, jeżeli koniec wykałaczki włożony w rybę będzie gorący oznacza, ze ryba jest już gotowa. Jeżeli będzie tylko ciepła trzeba jeszcze chwilę piec. Koper włoski w soku pomarańczowym doprawić do smaku solą, miodem i octem. Do sałatki dodać filety z pomarańczy. Na upierzonej rybie ułożyć sałatkę z kopru włoskiego. Podałam z soczewicą
królestwo garów
Dietetyczne ciasteczka daktylowe bez cukru i bez słodzików 217Kruche daktylowe ciasteczka bez cukru i bez słodzików (22 ciasteczka) Dzisiaj prezentuję dietetyczne ciasteczka przy wykonaniu których nie potrzeba dodawać cukru, ani żadnych innych słodzideł. Ciasteczka są fantastycznie kruche (ale nie rozpadające się) i zasmakują każdemu ciasteczkowemu potworkowi ;) Składniki: 160g mąki pszennej 70g masła 70g suszonych daktyli jajko Przygotowanie: Zaczynamy od pocięcia daktyli na malutkie kawałeczki(...)jednolite ciasto. Ciasto możemy rozwałkować i wycinać dowolne kształty albo tak jak ja odrywać po kawałku i formować ciasteczka w ręce. Ciasteczka ułożone na blaszce, na papierze do pieczenia pieczemy w 190*C przez około 15 minut. Gotowe ciasteczka wyjmujemy i studzimy. Kaloryczność: Wszystkie 22 ciasteczka mają 1320 kalorii, a pojedyncze 60 kalorii
Moja Micha
Mocno owocowe ciasto biszkoptowe 269mojprzepisna.pl | Mocno owocowe ciasto biszkoptowe Ciasto, które zrobiłam specjalnie dla mojego synka, bez mleka i produktów zawierających mleko, z małą ilością cukru, za to z dużą ilością owoców. Ciasto składa się z 4 warstw i jest na bardzo dużą blachę. Spód to biszkopt, następnie jest mus rabarbarowo-morelowy, następnie blat biszkoptowy i warstwa musu truskawkowego. Ciasto jest mojego autorstwa(...)każde po 50 gr) w temperaturze pokojowej 3/4 szklanki drobnego cukru 3/4 szklanki i 2 łyżki mąki pszennej 1/4 szklanki i 1 łyżka mąki ziemniaczanej Formę wyłożyć papierem do pieczenia, samo dno. Piekarnik nagrzać do 220 st. Białka oddzielić od żółtek, bardzo dokładnie, tak aby nie dostało się żadne żółtko. Białka ubić na sztywno, łyżka po łyżce dodawać cukier
moj przepis na
Domowy cukier waniliowy 200zwykle chcąc zaoszczędzić na produkcji cukru aromatyzowanego prawdziwą wanilią, zaczęli używać waniliny. Wanilina to organiczny związek chemiczny stosowany w przemyśle spożywczym i kosmetycznym jako związek zapachowy. Nie pozostaje oczywiście bez wpływu na nasze zdrowie. Ten proceder trwa już wiele lat, dlatego chciałam Wam zaproponować „wyprodukowanie” własnego i co najważniejsze prawdziwego cukru waniliowego. W efekcie otrzymacie duży słój tego dodatku(...)potrząsnąć nim, aby miąższ waniliowy i cukier wymieszały się. Laski waniliowe także wkładamy do słoika (one nadal pięknie pachną i będą dodatkowo aromatyzować nasz cukier). I gotowe! Możemy zaczynać pieczenie
MyCookBook.pl
Owoce zapiekane w piekarniku z miodem i cytryną 159lodami. Pychotka! Zainspirowana tym deserem postanowiłam stworzyć własną wersję. Zapiekłam nie tylko figi ale także jabłka i gruszki oraz rodzynki. Deser okazał się pyszny i zdrowy (można go serwować bez lodów). Natomiast jeśli ktoś pragnie się całkiem rozpieścić to polecam do niego gałkę lodów waniliowych lub śmietankowych :) Owoce zapiekane w piekarniku z miodem i cytryną Składniki: (dla dwóch osób(...)cytryny do szklanki, dodajemy miód i dokładnie mieszamy. Wszystkie owoce i rodzynki wrzucamy do naczynia żaroodpornego i polewamy przygotowanym sokiem. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i pieczemy 20 minut. Podajemy same lub z lodami waniliowymi (śmietankowymi). Pycha :) Owoce zapiekane w piekarniku z miodem i cytryną Owoce zapiekane w piekarniku z miodem i cytryną
Pyza i Surówka
Muffinki dyniowe 314przypływie inspiracji dyniowej pomyślałam o czymś zdrowym i jednocześnie smacznym. Długo świeże, miękkie, bez glutenu - muffinki dyniowe:) Składniki na około 8 sztuk : 125 g. mąki owsianej ( można użyć zmielonych płatków owsianych) łyżeczka sody oczyszczonej szczypta soli 2 łyżki cukru waniliowego ( ja użyłam takiego z ziarenkami wanilii) szczypta cynamonu ( opcjonalnie) 1 jajko średnie 200 .g puree z dyni ( pokrojoną(...)dyni - wymieszałam na gładką masę. Na końcu wlałam stopione masło i wymieszałam do połączenia. Ciasto jest gęste. Papilotki wypełniłam ciastem do około 3/4 wysokości i wstawiłam do piekarnika. Piec na zloty kolor. Muffinki należy wystudzić na kratce. Od razu po upieczeniu mogą się kruszyć dlatego najlepiej jeść je po kilku godzinach od upieczenia. Smacznego
apetytnapieczenie
Babka zebra 229Pewnie już pisałam, że w mojej rodzinie nie przepada się za "suchymi" (bez kremów) ciastami. O babkę, chociaż superwilgotną, musiałam stoczyć poważny bój. No może nie tak poważny, w końcu to ja jestem domowym cukiernikiem ;) (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments(...)jajek - 1 szklanka cukru - 1 szklanka oranżady - 2 szklanki mąki + 3 łyżki - 250 gram masła rozpuszczonego (lub olej) - 1 opakowanie cukru wanilinowego - 2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia - aromat waniliowy - 3 łyżki kakao Przygotowanie: Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia. W drugiej misce ubijamy jajka z cukrem i cukrem waniliowym. Ubijamy do powstania puszty, niemalże białej masie
Życie zamknięte w smaku
OLEJ RZEPAKOWY tłoczony na zimno - recenzja 153źródło witaminy A,E, D3 oraz K Ja ze swojej strony, mogę napisać, że jestem bardzo miło zaskoczona tym olejem. Ma bardzo delikatny smak i aromat. Jest idealny do pieczenia, smażenia oraz do sałatek. Smakuje mi dużo bardziej niż oliwa z oliwek i jestem pewna, że zagości na długo w mojej kuchni :) Dziś użyłam go do przygotowania kolorowej(...)RZEPAKOWY firmy LABORATORIUM BIOOIL z pierwszego tłoczenia, tłoczony na zimno, nieoczyszczony produkowany jest ze starannie wyselekcjonowanych nasion rzepaku. Jest to olej w 100% naturalny, tłoczony na zimno, nierafinowany bez sztucznych dodatków i środków konserwujących. Olej rzepakowy firmy LABORATORIUM BIOOIL charakteryzuje się delikatnym smakiem i zapachem. Opis produktu Zawartość kwasów tłuszczowych ( przeciętnie) TŁUSZCZE NASYCONE
The Sweet Damsel
Tort jeżynowo-śmietankowy z bezami 191koniec dodając po łyżce cukier. Dodać żółtka i zmiksować. Przesiać mąki i wymieszać delikatnie z masą jajeczną. Formę o średnicy 26 cm wyłożyć papierem do pieczenia (samo dno). Wylać masę i wyrównać. Piec 40-50 minut do tzw. suchego patyczka. Wyjąć wystudzić. Krem : 250 g serka mascarpone 600 ml śmietanki kremówki 36% 2 łyżki cukru pudru(...)masy (z 2/3), wyrównać. Przyłożyć drugi biszkopt i postąpić podobnie. Na wierzchu ułożyć ostatni biszkopt. Nasączyć. Wierzch i boki posmarować masą odłożoną do dekoracji. Na wierzchu i bokach przykleić bezy i jeżyny. Tort można przygotować dzień wcześniej, ale dekorację wykonujemy dopiero przed podaniem. Przechowywać w lodówce. Smacznego! Przepis ze strony mojewypieki.com
Chocolate Muffin Blog
Ciasteczka francuskie z marmoladą 340Nazwałam je tak po prostu dlatego, że są wykonane z ciasta francuskiego. Widziałam w internecie zdjęcia takich ciasteczek, ale bez przepisu, więc troszkę pokombinowałam i wykonałam swoje :) Tamte były zwykłe, kwadratowe albo okrągłe (już nie pamiętam), a ja sobie przypomniałam, że kiedyś kupiłam w EMPiKu foremki o różnych kształtach. Wykorzystałam je więc do tych ciastek. Wyglądają efektownie :) Składniki(...)ciasta wycinamy dużą foremką kształt, a środek wycinamy małą o tym samym kształcie (małe ciasteczka odkładamy na bok - będą po prostu upieczone na zagryzkę :) Te małe smarujemy białkiem i pieczemy ok. 10 minut w 180 stopniach) Ten kwiat, który nie ma w środku wycięcia, smarujemy na środku marmoladą (jedna łyżka marmolady na jeden kwiat) i rozsmarowujemy Drugim kwiatem z wyciętym
www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
WARZYWNE CHIPSY 191zadbać o kręgosłup, bo mam tylko jeden, a boli jak diabli *poświęcić więcej czasu na aktywność fizyczną *jeść mniej słodyczy (nierealne raczej ;)) ... i mogła bym tak postanawiać, bez końca, ale po co, im mniej postanowień, tym większe szanse na ich realizację :) Kochani zanim zaproszę Was na małe co nieco to: życzę Wam zdrowia, szczęścia i miłości. Spełnienia(...)najcieńsze plasterki. Dodać olej (tak aby tylko lekko natłuścił warzywa), sól i zioła, wymieszać każde z warzyw oczywiście osobno, aby nie zabarwiły się na wzajem. Blachę do pieczenia wyłożyć papierem i ułożyć plasterki jeden, obok drugiego. Piec 30-40 minut w piekarniku nagrzanym do 160 stopni (góra-dół z termoobiegiem). Po połowie czasu można odwrócić plastry na drugą stronę
Kuchnia w opałach
Imprezowe bułeczki z wątróbką, cebulą i papryką 223proste i szybkie danie. Takie zapiekane bułeczki idealnie nadają się na imprezę lub tani szybki obiad. Sądzę, że przypadną do gustu nawet osobom nie lubiącym wątróbki. Bułeczki można jeść bez żadnych dodatków lub z ketchupem:-) U nas już przyjęły się na dobre w imprezowym repertuarze. Składniki: 6-7 bułek np. kajzerek ok. 1 kg wątróbki 1 papryka 2 duże(...)kilka minut (do chwili usmażenia wątróbki - nie możemy smażyć zbyt długo bo wątróbka stwardnieje) Piekarnik nagrzewamy do 200 C. Do każdej bułki nakładamy ciepły farsz i posypujemy żółtym serem. Pieczemy do momentu, aż ser się rozpuści, a bułka będzie chrupiąca. Smacznego
IMPRESJA SMAKU
Lukier królewski (royal icing) 223pierniczków (choć to oczywiście wszystko zależy od Waszej wizji i kształtu ciasteczek - kolor lukru również). Według mnie najładniej wygląda biały, naturalny, jednak jeżeli chcecie udekorować nim ciasteczka Wielkanocne, bez problemu można użyć do niego barwnik zielony czy różowy, w Boże Narodzenie czerwony czy błękitny będzie również bardzo dobrze wyglądał. Jak zwykle w kuchni bywa – wszystko zależy od Waszej(...)minut do momentu, aż cukier całkowicie się rozpuści i masa będzie jednolita i pozbędziemy się gródek wyczuwalnych pod palcami.* Gotowy lukier przekładamy do tutek przygotowanych z papieru do pieczenia (uważam, że to najprostszy sposób) lub do rękawa cukierniczego z bardzo wąską końcówką. Po nałożeniu lukier wykorzystujemy od razu, gdyż ma tendencję do szybkiego tężenia (co jest jego dodatkowym plusem
Słodkie Przyjemności
Ciasto Snikers 574Wszystko składniki na ciasto posiekać i wyrobić gładkie ciasto. Wstawić do lodówki (min. 1h, można na całą noc). Ciasto podzielić na dwie części, wyłożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i upiec dwa placki (200 st C, przez ok. 15-20 min ). 2. Krem. Krem karpatkowy przygotować wg opisu na opakowaniu lub przygotować własny krem budyniowy. 3. Złożenie(...)zestawić z ognia dodać 2 łyżki masła/margaryny, wymieszać i polać jeszcze ciepłą polewą ciasto). Ciasto wstawić do lodówki na noc do lodówki. Przechowywać w lodówce i jeść bez ograniczeń ....... ;-)))) Smacznego
coolinarnastrefa.blogspot.com
Tarta z botwiną i bobem w rustykalnym stylu 221pół łyżeczki soli 2 łyżki ciepłej wody 2 żółtka Składniki na farsz: 250 śmietanki kremówki ( 30 %) suszony tymianek 2 jajka 150 g żółtego sera (tartego) wiązanka botwiny (same łodygi, bez dużych liści) pół szklanki bobu pół cukinii pół małej, czerwonej papryki sól, pieprz Kruche ciasto: Z podanych składników zagniatamy kruche ciasto. Formujemy kulę i wstawiamy do lodówki(...)jajkami oraz tartym serem. Doprawiamy ziołami, solą i pieprzem. Wylewamy na podpieczone cisto, a na wierzchu układamy: botwinę, bób, cukinię, paprykę. Pieczemy kolejne 20 minut w 190 stopniach aż masa śmietanowo-jajeczna się zetnie. przed pieczeniem tarta z botwiną i bobem
Bon Appetit Małgorzaty
Schab z wiśniami 258pomysłem np. na przyjęcia albo rodzinny obiad. Takie nietypowe połączenie z całą pewnością zachwyci tych, którzy raczej gustują w tradycji. Gorąco polecam! SKŁADNIKI: * kotlety schabowe – 2 szt * wiśnie bez pestek – 250 g * cebula – 1 szt * ocet balsamiczny – 1 łyżka * miód – 1 łyżka * mąka ziemniaczana – 1 łyżeczka * olej – 4 łyżki * ziele angielskie(...)Doprawiamy do smaku solą , pieprzem i chili. Kotlety oczyszczamy, nacieramy zmiażdżonym czosnekiem, rozmarynem , solą i pieprzem. Smażymy do miękkości i podajemy gorące z przygotowanym sosem. Świetnym dodatkiem są np. pieczone ziemniaczki! Smacznego
Ostra na Słodko
Świąteczne ciasteczka cynamonowe 288pokusie słodyczy, gdy kolorowe, niemal bajkowe wzory zdobią każde ciasteczko. Dekorowanie ciasteczek to ogromna frajda i to nie tylko dla dzieci :) Ogranicza nas tylko nasza wyobraźnia. Nie ma Świąt bez kolorowych ciasteczek, które można powiesić na choince, albo zajadać do gorącej czekolady. Składniki: 1 jajko 100 g masła 1/2 szklanki cukru 1/2 szklanki miodu 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego(...)ciasto wałkujemy na wysypanej mąką stolnicy i foremkami wycinamy ciasteczka. Posiłkując się słomką możemy w ciasteczkach zrobić dziurki, żeby powiesić je na choince. Ciasteczka układamy na wyłożonej papierem do pieczenia blasze. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 st. C przez 7-9 minut. Kiedy ciasteczka ostygną możemy ozdobić je lukrem i posypkami. Aby przygotować lukier mieszamy ze sobą dużą
Smakowity Blog Kulinarny
Domowe CHIPSY BANANOWE. 388też właśnie bananowe chipsy. Większość z tych przyjemności kosztuje nas dodatkowymi kilogramami, są bowiem źródłem tłuszczu i cukru, jeśli mowa tu o produktach przetworzonych (pomijam bakalie i orzechy bez dodatków). A czy wiecie, że te słynne chipsy bananowe, kupowane w sklepach, mają podbną ilosć kalorii co czekolada? Plasterki bananów są najpierw traktowane tłuszczem (jak we frytkownicy), a dopiero potem(...)suszarkę do grzybów. Banany układamy w suszarce i suszymy w 70 stopniach Celsjusza przez ok. 7-8 godzin. W przypadku, kiedy suszarki nie mamy, rozkładamy na papierze do pieczenia, banany na kratce w piekarniku i suszymy w temperaturze ok. 80 stopni przez 7-8 godzin, co jakiś czas odwracając je na drugą stronę. Suszyć można tez inne owoce
W kuchni Karmel-itki