ciasto z czarnej fasoli 145Ciasto z czarnej fasoli, to najbardziej czekoladowe ciasto jakie jadłam. Bardzo wilgotne o niezwykle wyrazistym smaku. Bardzo proste i szybkie w przygotowaniu. Ciasto bez grama mąki. Fasola jest bardzo zdrowym warzywem strączkowym a czarna, najzdrowszym z tej odmiany. Zawiera dużą ilość błonnika i białka Szczególnie ważne w nasionach czarnej fasoli są antocyjany, którym ziarna zawdzięczają nie tylko kolor(...)czarnej fasoli. Szczególnie pysznie smakuje w tym cieście:)) Składniki 2 puszki czarnej fasoli 2 dojrzałe banany 5 jajek 1/2 szklanki brązowego cukru 1 łyżka kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia opcjonalnie rozdrobniona gorzka czekolada Polewa 1 tabliczka gorzkiej czekolady 1 łyżka masła kilka łyżek wrzątku Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. Tortownicę 20 cm wyłożyć papierem (tylko dno) Fasolę wylać
gotuj ze mną
Babka drożdżowa z pesto 149drożdżową babkę z pesto. Jest to propozycja podania ciasta drożdżowego na słono. Babka z pesto jest przepyszna, długo zachowuje świeżość, może być wykonana w wersji dla alergików, tj. bez mleka, bez jajek. Świetnie sprawdzi się jako dodatek do wędlinki czy sera lub do odrywania na kolacyjkę maczana w czosnkowej oliwie. Nadzienie babki można dowolnie komponować, np. może być(...)ciasto wrzucić do miski, wymieszać, wyłożyć na stolnice posmarowaną olejem lub wysypaną mąką, zagnieść ciasto, zagniatać tak długo aż ciasto będzie się odklejać od rąk, ciasto ma być gładkie, bez grudek. Można też wyrabiać w robocie z hakiem do drożdżowego, około 10 minut. Wyrobione ciasto przełożyć do miski wysmarowanej olejem, przykryć ściereczką, odstawić do wyrośnięcia, potrwa to około godziny
moj przepis na
Babka drożdżowa z pesto 133drożdżową babkę z pesto. Jest to propozycja podania ciasta drożdżowego na słono. Babka z pesto jest przepyszna, długo zachowuje świeżość, może być wykonana w wersji dla alergików, tj. bez mleka, bez jajek. Świetnie sprawdzi się jako dodatek do wędlinki czy sera lub do odrywania na kolacyjkę maczana w czosnkowej oliwie. Nadzienie babki można dowolnie komponować, np. może być(...)ciasto wrzucić do miski, wymieszać, wyłożyć na stolnice posmarowaną olejem lub wysypaną mąką, zagnieść ciasto, zagniatać tak długo aż ciasto będzie się odklejać od rąk, ciasto ma być gładkie, bez grudek. Można też wyrabiać w robocie z hakiem do drożdżowego, około 10 minut. Wyrobione ciasto przełożyć do miski wysmarowanej olejem, przykryć ściereczką, odstawić do wyrośnięcia, potrwa to około godziny
moj przepis na
Grecki Sernik czyli Melopita-Μελόπιτα 160formy 20 cm, ja niestety mam tylko 25 cm i dlatego mój sernik z Sifnos jest tak jakby na diecie. Rozgrzej piekarnik do 170-180 stopni i piecz ciasto jakieś 45-55 minut, aż boki będę lekko spieczone, a środek troszkę się ruszał. Wyłącz piekarnik, otwórz drzwiczki i pozostaw sernik na jakieś 5-10 minut, następnie wyciągnij(...)zostaw swój komentarz pod postem, będzie mi bardzo miło. Dziękuję . Jeśli szukasz inspiracji w Kuchni, to zapraszam na grupę kulinarną na Facebook „Facet w kuchni – gotowanie pod wpływem”. Bez wątpienia najlepsza grupa kulinarna, wspaniali ludzie, piękne potrawy nie tylko z Polski, ale z całego świata. Świetne zdjęcie profesjonalistów, ale także amatorów. Zapraszam Cię w to jedyne w swoim rodzaju
RafalCook
Pizza z burakiem 178Pizza z burakiem to dość nietypowe połączenie, ale gwarantuję Wam, że udane! Jeśli szukasz nowych pomysłów na pizzę bez mięsa, to koniecznie wypróbuj ten przepis. Chcę ograniczyć ilość mięsa w diecie mojej i mojej rodziny, dlatego ciągle poszukuję nowych smaków. Zależy mi, by smaki te nawiązywały do ulubionych potraw moich i mojej rodziny, bo w ten sposób mają szansę(...)moich ulubionych rodzajów pizzy jest pizza z prosciutto crudo i rukolą. Szukając rozwiązań bezmięsnych pomyślałam, że spróbuję przygotować podobną pizzę, jednak użyję do niej zamiast szynki parmeńskiej – pieczonego buraka. Tak też zrobiłam i nie żałuję! Szukając informacji na temat buraków na pizzy odkryłam, że ten sposób jej przyrządzania jest już praktykowany przez innych i taką pizzę można spotkać
Wiszniówka
Wegetariańska pizza z warzywami. 147łyżeczki drożdży instant Sos do pizzy: – 1 łyżka oliwy z oliwek – 1 ząbek czosnku – ½ łyżeczki suszonego oregano – ½ łyżeczki soli himalajskiej – 3 pomidory bez skórki Dodatki: – 5 pieczarek – ½ łyżeczki nasion kopru włoskiego – ½ papryki żółtej – ½ czerwonej cebuli – 100 g sera mozzarella Wodę, cukier, olej i drożdże mieszamy w misce i odstawiamy(...)mąką blat. Szybko zagniatamy ciasto, które kroimy na pół. Ciasto za pomocą wałka rozwałkowujemy na taką grubość jaka nam odpowiada. Ostrożnie przenosimy krążki ciasta na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Wszystkie składniki do wykonania sosu umieszczamy w pojemniku i za pomocą blendera ręcznego miksujemy do uzyskania gładkiej konsystencji. Spód pizzy smarujemy sosem. Pokrojone pieczarki podsmażamy na patelni, dodajemy nasiona
Zdrowy Styl Joanny
Pasztet z pstrąga 147Znalazłam ten przepis w starej książce z 1961 roku. Bardzo mnie zaciekawił i postanowiłam wypróbować. Wyszło super, mogę Wam go polecić bez chwili zastanowienia. Podałam go z sosem tatarskim. Ryby wyfiltrować, obrać ze skóry. Małe ości mogą zostać, po zmieleniu nie będą wyczuwalne. Uzyskałam z tej ilości ryb 520 g czystej ryby. Bułki połamać na mniejsze kawałki i zalać(...)jajka, śmietanę , gałkę muszkatołową, biały pieprz sól do smaku. Wymieszać. Foremkę 10 cm x 18 cm wysmarować grubo masłem, wlać masę. Na górę położyć kawałki masełka. ( około 1 łyżki ) Pieczenie – nagrzać piekarnik góra – dół do 180 C i piec 60 minut. Zostawić pasztet w foremce aż całkowicie ostygnie. Pasztet smakuje super pokrojony w grube plastry z sosem
Kuchnia Pokoleń
Ciasto orzechowe z zatopionym jabłkiem 128orzechów. Bardzo delikatne i miękkie. Nie kruszy się przy krojeniu, długo pozostaje wilgotne, mięsiste - to zasługa dodatku masła i śmietany. Słodkie, soczyste jabłko, zatopione w każdym kawałku - bez dodatku cynamonu, cukru waniliowego i innych przypraw. Jak widzicie - żadnych lukrów, żadnych dodatków. Proste ale nie banalne. Jesienne. Idealne na moment zatrzymania się w pędzie(...)miękkiego masła 3 jajka rozmiar L 100 gram - 1/2 kubeczka śmietany 18 % 1 opakowanie cukru waniliowego 3/4 szklanki cukru 1 1/3 szklanki mąki pszennej 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 1 duże lub 2 mniejsze, soczyste jabłka 3/4 szklanki zmielonych orzechów - polecam włoskie 2 łyżki likieru: słony karmel, kawowego lub adwokata Wykonanie: Miękkie masło wkładamy do miski i ucieramy
Kronika Piekarnika
Domowe paluszki rybne - super chrupiące! 203chrupiące, że naprawdę ciężko im się oprzeć! Kruszcie płatki i rozgrzewajcie piekarniki - to będzie pyszna wyprawa na rybę! :) Domowe paluszki rybne - super chrupiące Potrzebujesz: 500g filetu z łososia bez skóry (lub innej ryby) 1/2 szklanki płatków kukurydzianych 15g parmezanu / Grana Panado / innego twardego sera 1/2 łyżeczki wędzonej mielonej papryki 1 jajko szczypta soli szczypta pieprzu Sposób przyrządzenia(...)solą i pieprzem. 5. Rybne paluszki maczaj w jajku, następnie bardzo dokładnie obtocz w panierce z płatków i wiórków sera. 6. Układaj paluszki rybne na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, jeśli chcesz zjeść je od razu. 6a. Układaj paluszki rybne na blasze, przekładajac je, jak ciasteczka papierem śniadaniowym (tak, żeby się ze sobą
Kuchnia w Słońcu Skąpana
Mołdawska placinta z serem 162oczyszczonej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 350 g mąki pszennej i dodatkowo około 100-150 g mąki do zagniatania około 150 ml oleju do smażenia Uwaga: W oryginalnym przepisie nie ma proszku do pieczenia, ale lubię kiedy placinty są bardzo puszyste. Możesz pominąć ocet winny jeśli dodajesz proszek do pieczenia. Nadzienie serowe do placinta(...)dużej misce wymieszaj widelcem kefir (lub maślankę lub jogurt), cukier, sól, ocet winny i 1 łyżkę oleju. 2. 350 g mąki wymieszaj z sodą i proszkiem do pieczenia, przesiej przez sito i partiami dodawaj do miski z kefirem. Mieszaj po każdym dodaniu mąki. W ten sposób powstanie bardzo miękkie, lepkie ciasto. 3. Wyjmij ciasto na obficie obsypaną mąką stolnicę
Cztery Fajery
Modro kapusta, czyli czerwona kapusta po śląsku 154Górnego Śląska. Idealnie pasuje jako dodatek do dań mięsnych, takich jak śląskie roladki, polędwiczki wieprzow e czy dziczyzna. Modro kapusta prosto ze Śląska Przepisów na czerwoną kapustę jest bez wiele – na ciepło, na zimno, na słodko, kiszona. Bezsprzecznie jednak jednym z najpopularniejszych przepisów jest ten pochodzący z okolic Górnego Śląska. I właśnie jego dziś bierzemy na tapet. Modro(...)kapusta wyśmienicie pasuje do klasycznych potraw kuchni śląskiej, czyli np. do słynnej wołowej rolady śląskiej, przygotowywanej z dodatkiem boczku, cebuli i ogórków kiszonych. Bardzo lubię podawać ją też do pieczonej kaczki. Czerwona kapusta – dlaczego jest zdrowa? Czerwona kapusta jest tak samo pyszna, jak i zdrowa. Za jej czerwoną barwę odpowiadają antocyjany, które mają właściwości przeciwutleniające i chronią organizm przed
Na-talerzu.pl
Ciasto z żurawiną i nutką pomarańczy 113śmietany, skórki pomarańczy i likieru Cointreau. Jedynym problemem może być kupienie żurawiny. Świeżą udało mi się kupić tylko dwa razy. Zajrzałam do sklepowych zamrażarek i okazało się, że tam bez problemu można znaleźć mrożoną. Ciasto z pewnością Wam posmakuje, wypróbujcie! Print Ciasto z żurawiną i nutką pomarańczy .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; } Proste(...)jednej pomarańczy 2 duże jajka 1 łyżka ekstraktu waniliowego lub 1 łyżka cukru waniliowego 300 g żurawiny świeżej lub mrożonej 230 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczka soli 60 ml śmietany 18 % Dodatkowo na polewę 100 g białej czekolady 2 łyżki śmietany 18 % skórka otarta z pomarańczy lub 3 łyżeczki suszonej skórki 50 ml likieru
SprawdzonaKuchnia.pl
Sernik puszysty 173Czas czytania: 3 min Sernik puszysty , ta nazwa nie jest dana tak sobie, bez powodu! Ten sernik jest naprawdę bardzo puszysty, delikatny i lekki jak pianka. Dlaczego tak się dziej? Piana z białek i bita śmietana dają tę wspaniałą puszystą konsystencję. Do tego jeszcze bardzo dobrze ubite żółtka z cukrem niczym kogel-mogel i to jest właśnie(...)jajek, masła i twarogu na kilka godzin przed przystąpieniem do przygotowania sernika. Jedyny składnik, który powinien być schłodzony to śmietana, która najlepiej ubije się, kiedy będzie zimna. Ponieważ sernik pieczemy w kąpieli wodnej, przygotujcie odpowiednią formę do upieczenia go i trochę większe naczynie żaroodporne, do którego będzie można wstawić formę z sernikiem. Sernik podczas pieczenia urośnie, a w trakcie
SprawdzonaKuchnia.pl
Babka drożdżowa z pesto 181ciasto wrzucić do miski, wymieszać, wyłożyć na stolnice posmarowaną olejem lub wysypaną mąką, zagnieść ciasto, zagniatać tak długo aż ciasto będzie się odklejać od rąk, ciasto ma być gładkie, bez grudek. Można też wyrabiać w robocie z hakiem do drożdżowego, około 10 minut. Wyrobione ciasto przełożyć do miski wysmarowanej olejem, przykryć ściereczką, odstawić do wyrośnięcia, potrwa to około godziny(...)boku, zrobić nacięcie wzdłuż, nie przecinając do końca, wstawić do formy, posmarować mlekiem, posypać orzechami. Odstawić na drugie wyrastanie około 40 min. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st. piec około 30-40 min. Po upieczeniu lekko przestudzić w formie (około 10 min), następnie wyjąć na kratkę, wystudzić przez 10 min, podawać :) Smacznego! babka_drozdzowa_z_pesto_mojprzepisna.pl babka_drozdzowa_z_pesto_mojprzepisna.pl
moj przepis na