Chleb żytni 212Podczas kwaszenia mąki są one pobierane z powietrza, a mąka służy im jako pożywka. Drożdże te działają o wiele wolniej niż kupne oraz bardziej wpływają na smak pieczywa. Dlatego pieczenie chleba na zakwasie wymaga długiego procesu przygotowania. Jednak wysiłek ten zostanie nagrodzony w postaci pysznego, pachnącego, zdrowego chleba :) Na szczęście etap wyhodowania zakwasu jest jednorazowy. I jeżeli będzie się(...)letniej wody . Nie zakręcać słoika, przykryć go folią spożywczą i zrobić w niej kilka dziurek. Słoik umieścić w ciepłym miejscu np na lodówce lub w piekarniku z włączona lampką (bez uruchamiania temperatury). Zbyt wysoka temperatura może za bardzo przyspieszyć proces lub zniszczyć naturalne drożdże. 2. Dzień drugi Po 24 godzinach do zakwasu dodać 100 g mąki żytniej razowej
Moja Galeria Smaku
Ciasto gruszkowe z marcepanem 148Ciasto gruszkowe z marcepanem to taka trochę wariacja na temat ciasta ucieranego. Nigdy nie pracowałam z marcepanem, a okazuje się, że jest to całkiem przyjemne. Ciasto
Relaxtime
Ciekawostki -co jeść po wysiłku 262Warto wiedzieć ,co zjeść po cwiczeniach ale też po sprzątaniu dłuższych zakupach i każdym innym wysiłku . suszone owoce -kilka np śliwek moreli zalecane jest zjeśc po
Moje Wyroby
Ciemne ciasto bananowe 155Dla wszystkich miłośników bananów i ciasta czekoladowego powstało ciemne ciasto bananowe. Intensywny aromat, doskonały smak i długo utrzymująca się świeżość to zalety tego ciasta Składniki: 2
Słodki sentyment
Kruche ciasto ze śliwkami, pycha 226Ciasto jest pyszne, jestem pewna że będę robiła je często. Można zrobić z innymi owocami tj. jagody, wiśnie itp Śliwki umyć, przekroić na pół. Pestki usunąć
Kuchnia Pokoleń
Krem brokułowy z oliwą chilli 224Krem brokułowy jest jedną z moich ulubionych zup. Sama nie wiem czy tak przekonywująca jest jej gęsta konsystencja, dodatek czosnku czy może to ten rozgrzewający
Szybko Tanio Smacznie
Jak przygotować firmę na 2020 rok? 290Jak przygotować firmę na 2020 rok? Nowy rok 2020 warto rozpocząć od właściwego przygotowania prowadzonego biznesu m.in. w kontekście fakturowania. Dobry program do przygotowania dokumentów powinien
Słodkie okruszki
Pieczone placki z marchewki, ziemniaków i gruszki 200Placki warzywne to świetny sposób na przemycenie sporej ilości warzyw do posiłku. Jeśli zrezygnujemy z ich smażenia, a zamiast tego upieczemy je w piekarniku, będzie to
HealthyCreations
Owsiane brownie z orzechami włoskimi FIT 199Coś ostatnio wzięło mnie na czekoladowe ciasta… Chwile temu wstawiłam przepis na ciasto czekoladowe a’ la Lava Cake , a dziś stawiam na zdrowe brownie. Jeżeli
Be Fit Be Strong
FIT Wuzetka 241Smakuje jak klasyczna wuzetka, a ma o wiele mniej kalorii! :) Idealnie słodka, mocno kakaowa. Masa może być lekko lejąca, pamiętaj aby użyć tylko stałej części
Czarnawisienka
Proste ciasto owsiane z jabłkami i orzechami 863Dziś mam dla was banalnie proste ciasto, które powstało z tego co akurat było pod ręką - jabłka i banan leżały już kilka dni, a jakoś nie
Healthy food explorer
SZYBKIE BABECZKI BANANOWE FIT 168Masz parę minut wolnego i wielką ochotę na coś słodkiego? Wyciągnij michę, łychę i ukręć sobie babeczki! Rozgniatasz banany, mieszasz suche składniki, potem mokre, wszystko łączysz
Upiecz sobie babeczkę
Duszki jogurtowo waniliowe 306Jak co roku o tej porze zderzają się dwie opcje – zwolenników i przeciwników Halloween. O tym kto, i w jakiej grupie się znajdzie – zdecydujmy sami. Nie
mojewypiekiinietylko
Pudding kokosowy z tapioki z kaki i borówkami 211Z a ten pudding można dać się pokroić! Serio! Mięciutkie kuleczki tapioki w kremowym mleku kokosowym z wanilią i kawałeczkami owoców. To zdecydowanie idealny deser o
Food Square
Niedziela: Spaghetti z pieczonym kalafiorem i sosem pomidorowym 288Najprostsze przepisy są najlepsze. Prawdziwą skarbnicą takich dań są Włochy. Polecamy mega łatwy przepis na mega smaczną pastę do przygotowania w 30 minut. Tu nie ma
Niedzielny kucharz
Pierniczki dyniowe 364Pierniczki dyniowe, jak nazwa wskazuje, przygotowałam z dodatkiem purée z dyni. Nie jest ono wyczuwalne w smaku, wpływa natomiast na miękkość wypieków, a także, w tym
Smakołyki Bereniki
Dobra kawa i… coś słodkiego. 3 pyszne propozycje + przepis na syrop piernikowy. 468Dobra kawa i… coś słodkiego. To początek nie jednego dnia, to obowiązkowy element każdego spotkania z przyjaciółmi. Dlatego dziś przychodzę do Was z tym wpisem
Słodkie okruszki
Duszki jogurtowo waniliowe 383Jak co roku o tej porze zderzają się dwie opcje – zwolenników i przeciwników Halloween. O tym kto, i w jakiej grupie się znajdzie – zdecydujmy sami. Nie
mojewypiekiinietylko
Wegeburgery z marchewką 220Nie będę oszukiwać, jaglanka nie jest moją ulubioną kaszą. Jest tak mdła i nijaka, że pomysł zrobienia z niej kotletów nie zachwycał mnie. Na Jadłonomii, natrafiłam
Codziennik Kuchenny
Labneh bil zayit, czyli marynowane w oliwie kulki serowe 211Jakieś dwa tygodnie temu wrzucaliśmy przepis na ser jogurtowy . Wspominaliśmy wówczas, że część tego sera przerobiliśmy na arabską przekąskę labneh bil zayit, czyli serowe kulki marynowane
Marder&Marder Manufacture
Krem brokułowy z oliwą chilli 207Krem brokułowy jest jedną z moich ulubionych zup. Sama nie wiem czy tak przekonywująca jest jej gęsta konsystencja, dodatek czosnku czy może to ten rozgrzewający
Szybko Tanio Smacznie
Wykwintna żytnia tarta z borówkami 249Jestem na siebie bardzo zła. Nie dałam rady wstać i zobaczyć krwistego księżyca, a tak bardzo chciałam! Jednak ogólne zmęczenie wzięło górę i spałam jak zabita
Be Fit Be Strong