Przepis na pieczone roladki z piersi kurczaka faszerowanej łososiem w chrupiącej szynce prosciutto. Zaskakujące i bardzo smaczne połączenie. Połączenie mięsa drobiowego i rybiego? Przyznam się, że to był eksperyment, jednak bardzo udany, więc dzielę się z Wami przepisem na roladki z piersi kurczaka z łososiem zawinięte w szynkę prosciutto. Z jednej strony jest na bogato, bo i kurczak, i łosoś(...)Zwykła pierś kurczaka nabrała klasy i zamieniła się w wykwintne i eleganckie danie. Lubię takie czary mary. Składniki na 2 porcje : duża pojedyncza pierś kurczaka 100g filetu łososia norweskiego bez skóry 5 plastrów szynki prosciutto lub parmeńskiej sól i pieprz do smaku Dodatki: 80g kaszy gryczanej surówka z marchewki, selera i jabłka Pierś kurczaka naciąć wzdłuż nie przecinając jednak
Dietologbez nabiału (jajka to nie nabiał). Nie jest to typowy chleb, bo przypomina bardziej ciasto, ale można go jeść z masłem. Zawierając dużo węglowodanów, tłuszczu i białka, ten chleb zapewni poczucie sytości na długo i może stanowić pożywne śniadanie dla dzieci w domu albo drugie śniadanie do szkoły. Chleb paleo bananowy z migdałami – bezglutenowy i bez nabiału(...)kokosowy ma być miękki albo roztopiony. Następnie dodajemy suche składniki (poza migdałami) i dobrze mieszamy. Na samym końcu dosypujemy pokrojone drobno migdały. W foremce ok. 10×20 cm pieczemy w 180 stopniach przez około 40 minut – aż patyczek wbity do ciasta wyciągniesz suchy. Ostudź 10 minut przed wyciągnięciem z formy. Gotowe! Zobacz też: mąka w kuchni paleo . Pomimo
PaleoSMAKNajlepsze pulpety ever. Zrobione z gotowanego mięsa i zapieczone z sosem pomidorowym, delikatne i aromatyczne. Czas przygotowania : 10 minut Czas pieczenia : 30 minut Poziom trudności : Dość łatwe Liczba porcji : 2 Frikadeller po duńsku, crufte w Chorwacji, Serbii i Bułgarii, po estońsku lihapallid. W Austrii nazywane są Fleischlaibchen – totalny odpał:) Klopse i polpette Lepsi są tylko nasi zachodni sąsiedzi(...)cielęciny, choć wersja z polo czyli kurczakiem jest często spotykana. Polpette podaje się w formie przekąski, w zupie, albo na danie główne, w sosie pomidorowym lub saute, często bez zdanych dodatków. Pulpety ze spaghetti znane Wam pewnie, to wynalazek amerykański. Z drugiej jednak strony występują też w tak klasycznych makaronowych daniach jak lasagnia. Małe kuleczkami – polpettini
Niedzielny kucharzałatka z bakłażana i ciecierzycy to sałatka w stylu śródziemnomorskim. Lekka, bez dodatku majonezu czy śmietany, zachwyci wszystkich tych, którzy lubują się w tego typu daniach. Sałatka z bakłażana i ciecierzycy Pogoda za oknem powoli zaczyna się poprawiać i małymi krokami nadchodzą ciepłe dni. W takie to właśnie dni część z nas sięga po dania na bazie warzyw. Jednym(...)łyżeczką soli. Dokładnie wymieszać i lekko ugnieść, tak aby sól dobrze pokryła każdy kawałek. Odstawić na 5 minut. Naczynie do pieczenia nasmarować 1 łyżką oliwy, dodać bakłażan. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 175 stopni Celsjusza. Piec aż bakłażan zmięknie. Powinno to zająć maksymalnie 45 minut. Upieczonego bakłażana wystudzić. Do miski włożyć upieczonego bakłażana, ciecierzycę uprzednio odlaną z wody, cebulę
mecooksLimonkowe placuszki twarogowe Proste i pyszne twarogowe placuszki. Idealne na śniadanie, kolację lub słodki obiad. Do dzisiejszych placuszków dodałam łyżkę limonki. Nadała im wspaniałego smaku. A
Słodkie okruszkiA wystarczy tylko mieć: 1 1/2 szklanka kryształu 1 1/2 szklanki mąki 1 1/2 szklanki bułki tartej wszystko wymieszać w misce – podzielić na 3 części
Moje WyrobySuper wilgotne, super kruche, super smaczne Ciasto kruche z czerwonymi owocami, twarogiem i kokosem jest delikatne i nie za słodkie. Świetne połączenie smaków, które koniecznie trzeba
Słodki sentymentSuper wilgotne, super kruche, super smaczne Ciasto kruche z czerwonymi owocami, twarogiem i kokosem jest delikatne i nie za słodkie. Świetne połączenie smaków, które koniecznie trzeba
Słodki sentymentNie lubię jeść grzybów, ale ciasteczka jak najbardziej :) Takie grzybki lepiej popijać, bo wychodzą trochę suche i bardzo zapychające, ale efekt wizualny jak najbardziej robi wrażenie
W kuchni bez szafekWyobraźcie sobie ciężkie, wilgotne, mocno czekoladowe brownie z kremowa orzechową pastą i chrupiącym popcornem. Wyobraźcie sobie, że zawiera ono znikomą ilośc cukru i można je niemal
FlymetothespoonDziś chciałabym podzielić si ę z Wami przepisem na zmodyfikowan ą wersj ę tradycyjnego hummusu. Zamiast tahiny dodałam podsmażoną cukini
La grande e la piccola cuocaKopytka z serem (leniwe kopytka). Zastanawiam się pod którą nazwą je znacie Ja stosuję obie Wspomnienie dzieciństwa. Pyszne, proste w przygotowaniu. Idealne zarówno na słodko (ja
Słodkie okruszkiKolejnym daniem z grilla jakie proponuję wam na ten sezon jest schab. Chyba większości z nas ta część wieprzowiny kojarzy się z mięsem suchym, mocno zwartym
Kulinarna PatilogiaMiało być ciasto orzechowe ze śliwkami, ale jak to w życiu bywa...powstało ciasto migdałowe..., z braku mielonych orzechów. Ucierane, sezonowe, migdałowe ciacho z
Smaczne ZdroweOj dzisiaj przychodzę z propozycją zdecydowanie dla czekoladocholików :) Ciasto jest mega czekoladowe, w środku delikatnie mokre co jest zasługą truskawek. Bardzo Szybko zniknęło, ale powiem Wam
Gotowanie z pasją