ciasto piekłam na wesele..i dlatego nie ma zdjęć z przekroju..ale jak zrobię następnym razem to dodam inne zdjęcia...Ciasto mimo tego pęknięcia było pyszne..W internecie jest wiele różnych przepisów na styropian [czyli oszukany sernik, bo smakuje jak sernik] z dodatkiem jogurtów lub śmietany, z wiórkami lub bez...ja zrobiłam według przepisu znajomej [ mam jeszcze jeden(...)suszoną śliwką- bez alkoholu - też robiłam na wesele - pyszne było..ale mam tylko jedno zdjęcie, więc jak zrobię je następnym razem to podam przepis , bo warto takim przepisem na pyszne ciasto się podzielić]. Ciasto kruche 450 g mąki 1 szkl.cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego 7 żółtek 250g masła 2 łyżeczki proszku do pieczenia Ciasto jogurtowe
Moje domowe kucharzenieDobry kawał mięsa, to must have na święta. U Nas w domu nigdy nie obchodzi się bez boczku. Pomyślałem, że muszę przyszykować jakiś przepis mięsny na ostatnią chwilę, padło właśnie na boczek w marynacie miodowo-musztardowej, który nie wymaga marynowania, a wychodzi po prostu przepyszny. Wiem, że uwielbiacie pomysły na mięsa w takiej marynacie. Wcale się temu(...)wszystko zawdzięczając sposobu przygotowania. Najpierw gotujemy go w intensywnym wywarze z piwem, a następnie obtaczamy w marynacie i sprytnie zapiekamy, aby nabrał apetycznego kolorku. Proste i smaczne! Boczek pieczony w marynacie miodowo-musztardowej - przepis: 1 kg boczku* *Przepis podaję na 1 kg boczku. Jeżeli używamy większego kawału, to proporcjonalnie wyliczamy ilość składników. Wywar: 500 ml piwa
Kuchnia Łukaszaoraz proszek do pieczenia. Opcjonalnie cukier lub słodzik w formie sypkiej. Masło roztopić w rondelku lub kuchence mikrofalowej.Dodać śmietanę i jajka a następnie wszystko zmiksować. Połączyć dokładnie suche i mokre składniki dodając ok 3-4 łyżek mleka kokosowego do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Gotowe ciasto rozłożyć cienko na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec przez(...)krótszego boku. Następnie struclę wyłożyć na blaszkę zawijając końcówkę pod spód i piec przez kolejne 20 minut w temperaturze 120° C. Ciasto można udekorować lukrem z pudru kokosowego (suche wiórki zmielone na pył) lub tradycyjnego lukru dla osób, które nie unikają cukru. Smacznego! — BTW całości bez polewy i lukru: waga 980g, 3202 kcal, B 78g, T 294g
Ola la LCHFpół a następnie na ćwiartki, łyżką wybieramy ze środka pestki. Kroimy ćwiartki dyni razem ze skórką na 3-4 kawałki. Rozkładamy dynię na blasze do pieczenia, skórką do dołu, skrapiamy oliwą i pieczemy do miękkości przez 35-40 minut w piekarniku rozgrzanym do 180°C. Po upieczeniu dynię wyjmujemy na blat, dajemy jej przestygnąć i kroimy kawałki dyni w grubą(...)porcji panierowane, smażone tofu, smażonego bakłażana i makaron ryżowy lub gryczany makaron soba. Mięsożercy mogą bez przeszkód zrobić zupę na drobiowym rosole i podać ją z naturalnym jogurtem na bazie mleka krowiego, a uzupełnić makaronem udon i pokrojoną w paski gotowaną lub pieczoną piersią kurczaka lub kaczki. SKŁADNIKI proporcje składników na 4 porcje 1 dynia Hokkaido, ok 1,400g
Karo in the Kitchenskładników. Ciasta nie wyrabiamy. Masę wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Równo rozprowadzamy. Na ciasto wykładamy połówki truskawek. Obsypujemy kruszonką i płatkami migdałów (można także posypać migdałami po upieczeniu, gdy zapomnimy... mnie tak się niekiedy zdarza...). Blachę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180*C i pieczemy ok.33 minuty na termoobiegu, do lekkiego przyrumienienia. Można oczywiście dłużej(...)lubimy bardzo wypieczone ciasta, dla nas 33 minuty są idealne. Po wystudzeniu można ciasto polać lekko lukrem (u nas marcepanowy), nie jest to konieczne, ciasto i bez niego jest wystarczająco słodkie, to tylko takie wykończenie, jak mawiają moi domownicy... Smacznego
Smaczne Zdroweczekolady białej 200g czekolady mlecznej 100g czekolady gorzkiej 50 g masła 750g Twarogu Sernikowym z Mascarpone Président 3 jajka 3 żółtka 3 łyżeczki czarnego kakao 1 łyżeczka kakao nagrzej piec do 170˚C wyłóż dno foremki papierem pergaminowym rozdrobnij i połącz ciastka, gorzką czekoladę i masło (konsystencja mokrego piasku), wyłóż nimi dno i boki foremki, dociśnij, wstaw do lodówki(...)przelej otrzymaną masę na herbatnikowy spód i wyrównaj wierzch pozostałą masę czekoladową (bez kakao) bardzo delikatnie, łyżka po łyżce, przełóż do foremki. Uważaj żeby warstwy masy się nie wymieszały! rozpuść 100g białej czekolady i wymieszaj z pozostałą masą serową. Przełóż ją, również bardzo ostrożnie, do foremki piecz 1 godzinę w 170ºC, następnie wyłącz piec i pozostaw w nim sernik
SandraFrej.comKremowa zupa z selera naciowego z pieczonymi chipsami z jarmużu. Bardzo prosta, szybka, aromatyczna. Spróbujcie :) SKŁADNIKI Zupa: 1 seler naciowy (około 400g) 1 cebula 3/4 litra bulionu warzywnego 100 g serka topionego 1 łyżka oliwy, sól, pieprz Chipsy: 100 g jarmużu (bez grubych łodyżek) sól, pieprz czosnek granulowany oliwa z oliwek (lub oliwa czosnkowa ) PRZYGOTOWANIE Cebulę kroimy(...)minut. Listki jarmużu przyprawiamy solą, pieprzem i czosnkiem. Skrapiamy oliwą z oliwek. Możemy zamiast czosnku i oliwy zastosować oliwę czosnkową . Wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Wstawiamy na około 8 minut do piekarnika nagrzanego do 150 stopni. Gotową zupę miksujemy na gładko i podajemy z upieczonymi chipsami z jarmużu. Smacznego
Moje Kuchenne Rewelacjeprzepisu na puree z dyni, zapasteryzowania puree w słoikach i sięgania do nich przez całą zimę! Kolejnym sposobem na przygotowanie dyni jest krojenie i gotowanie lub pieczenie jej na świeżo. Taka pieczona dynia idealnie pasuje do sałatek i dań głównych, a dynia gotowana nada się do zup czy dań typu curry. Na blogu znajdziecie mnóstwo pomysłów na dania(...)chłodzenie ciasta, jest to koniecznie bo ciasto jest miękkie i bez chłodzenia praca z nim jest praktycznie niemożliwa. Możesz chłodzić je przez 1-10 h w lodówce, lub przyśpieszyć ten proces i wybrać 30-40 minut w zamrażarce. Wyjmij z lodówki/zamrażarki połowę ciasta (rozłóż pieczenie na 2-3 blachy, nie uda się tego zrobić
nietylkopasta.plchoć z margaryną też wyjdzie :)) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki cukru pudru 5 żółtek (białka wykorzystamy podczas przygotowywania budyniowej pianki) na budyniową piankę : 5 białek 1 szklanka drobnego cukru do wypieków 1 cukier waniliowy 16 g 2 budynie waniliowe lub śmietankowe bez cukru po 40 g (ja miałam tylko z cukrem więc(...)kostkę i szybko zagnieść z pozostałymi składnikami ciasta. Podzielić na 2 części - około 60% i 40%, każdą zawinąć w folię spożywczą, zamrozić. Blachę wysmarować masłem, wyłożyć papierem do pieczenia. Na spód zetrzeć na tarce większą część ciasta. Podpiec na złoty kolor w temperaturze 160ºC (termoobieg) przez około 20 minut. Odstawić do całkowitego wystudzenia. budyniowa
cucinarePiersi kurczaka faszerowane farszem z serem ricotta i szpinakiem. Do tego spaghetti warzywne z marchewki i cukinii oraz pieczony ziemniak. Czy może być coś lepszego na obiad? Składniki: • 2 piersi z kurczaka z kostką • 1/2 opakowania szpinaku mrożonego • 200 g sera Ricotta • 4 sztuki suszonych pomidorów • 2 szalotki • 2 ząbki czosnku(...)czosnku • 2 łyżki masła • sól, cukier, pieprz do smaku • gałązka rozmarynu • 2 łyżki oleju Wykonanie: • Jeśli mamy pierś kurczaka z kostką, to odpreparować kość, aby była bez mięsa. • Nożem zrobić w piersi nacięcie wzdłuż – kieszonkę, uważać aby nie przeciąć mięsa. • Czosnek i szalotkę drobno posiekać, przesmażyć na maśle, dodać odciśnięty
To co kochamchoć z margaryną też wyjdzie :)) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki cukru pudru 5 żółtek (białka wykorzystamy podczas przygotowywania budyniowej pianki) na budyniową piankę : 5 białek 1 szklanka drobnego cukru do wypieków 1 cukier waniliowy 16 g 2 budynie waniliowe lub śmietankowe bez cukru po 40 g (ja miałam tylko z cukrem więc(...)kostkę i szybko zagnieść z pozostałymi składnikami ciasta. Podzielić na 2 części - około 60% i 40%, każdą zawinąć w folię spożywczą, zamrozić. Blachę wysmarować masłem, wyłożyć papierem do pieczenia. Na spód zetrzeć na tarce większą część ciasta. Podpiec na złoty kolor w temperaturze 160ºC (termoobieg) przez około 20 minut. Odstawić do całkowitego wystudzenia. budyniowa
cucinaregóry na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia 25 min. w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Po upieczeniu, wyjąć miąższ łyżeczką pozostawiając ok. 0,5 cm brzegów bakłażana. 2) Na patelni z rozgrzanym olejem deliatnie podsmażyć posiekaną dymkę, dodać umyte, pokrojone na mniejsze kawałki pomidorki oraz posiekana papryczkę chili bez nasion i chwilkę smażyć. 3) Następnie dodać posiekany miąższ(...)pietruszki (troszkę zostawić do posypania) i w razie potrzeby jeszcze doprawić. 5) Do wydrążonych połówek bakłażana nałożyć przygotowany farsz, a na wierzchu ułożyć pokrojony w plastrki ser. 6) Całość piec 20-25 min. w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. 7) Faszerowany bakłażan podawać posypany natką pietruszki. Artykuł Bakłażan faszerowany kaszą jęczmienną pęczak pochodzi z serwisu FitSweet
Fitsweet.megóry na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia 25 min. w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Po upieczeniu, wyjąć miąższ łyżeczką pozostawiając ok. 0,5 cm brzegów bakłażana. 2) Na patelni z rozgrzanym olejem deliatnie podsmażyć posiekaną dymkę, dodać umyte, pokrojone na mniejsze kawałki pomidorki oraz posiekana papryczkę chili bez nasion i chwilkę smażyć. 3) Następnie dodać posiekany miąższ(...)pietruszki (troszkę zostawić do posypania) i w razie potrzeby jeszcze doprawić. 5) Do wydrążonych połówek bakłażana nałożyć przygotowany farsz, a na wierzchu ułożyć pokrojony w plastrki ser. 6) Całość piec 20-25 min. w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. 7) Faszerowany bakłażan podawać posypany natką pietruszki
Fitsweet.mefolię i chowamy na 45min do zamrażarki. Po tym czasie wyciągamy i wałkujemy na wielkość blaszki. Dociskamy, dziurkujemy widelcem, wykładamy papierem do pieczenia i wysypujemy fasolę, by zapobiec opadaniu boków i wybrzuszaniu się środka. Pieczemy tak przez 15 minut w piekarniku nagrzanym do 180⁰C, następnie ściągamy papier z fasolą i podpiekamy jeszcze przez ok 10 minut. Studzimy. Krem(...)ubijamy z cukrem pudrem na sztywno. Dodajemy rozpuszczoną w kąpieli wodnej i przestudzoną czekoladę. Na końcu dodajemy lekko rozgniecione owoce leśne. Krem wykładamy na wystudzony spód, wyrównujemy. Dekorujemy bezami, posiekaną drobno czekoladą deserową oraz pozostałymi jagodami. Oprószamy cukrem pudrem
Kuchnia w czekoladzie