bez pieczenia - 51792 przepisów (strona:1530/3453)

naleśniki aż po gulasze i zupy. Jest to mąka bezglutenowa, którą uzyskuje się poprzez zmielenie pieczonych, obranych i wysuszonych kasztanów. Do przygotowania poniższego przepisu zainspirowały mnie włoskie naleśniki Necci, które są tradycyjną toskańską przekąską podawaną z serem ricotta. U mnie wersja bezglutenowa i bez nabiału za to doprawiona ciemnym kakaem. Jest to łatwy przepis na uzyskanie elastycznych i lekkich

Ciasto..z serii ..zamieszać ...i do blaszki...prosto i szybko..tak szybko, że zapomniałam o oleju...ale i tak zostało szybko zjedzone..Po upieczeniu i wystudzeniu

możemy przechowywać nawet 2-3 dni. U mnie zjadany jest natychmiast, ale gdyby ktoś miał zamiar zostawić na później, to bez obaw, można bez uszczerbku na jego jakości.     beza 1 szklanka białek 2 szklanki drobnego cukru 1 łyżka mączki ziemniaczanej 1 łyżka soku z cytryny szczypta soli   krem 2 kostki masła 2 tabliczki gorzkiej(...)dodać mączkę ziemniaczaną i sok z cytryny.   Na dużej blasze rozłożyć papier do pieczenia i narysować na nim dwa koła o średnicy ok. 23 cm . Na zakreślone koła wyłożyć równomiernie ubite białka. Masę można również wyciskać za pomocą szprycy do kremów. Tak przygotowaną bezę włożyć do piekarnika nagrzanego do 100 C , z termoobiegiem. Bezę suszyć przez 90 minut

żal je podawać w takiej formie. A surowizna w stanie świeżości wątpliwym – no cóż. Nie, nie i jeszcze raz nie! . Krem z kalafiora / Pieczony czosnek / Wędzone żółtko – Odrobinkę niedoprawiony, jednak mus z pieczonego czosnku i wędzone żółtko zdały egzamin. Żółtko było ciut przesuszone, ale ogólnie danie akceptowalne. Filet z halibuta / Kuskus z sepią / Salsefia / Sos z cytrusów(...)znów ten nieszczęsny posmak „lodówki”. Kuskus suchy na wiór, bez smaku. Nie wiem ile leżał, ale zdecydowanie za długo. M mówił, że sos z cytrusów trochę wg niego to wszystko ratował. Wg mnie za to danie nie do uratowania i po prostu niedobre. Oh pardon. Smakowała mi pieczona salsefia. To jednak troszeczkę za mało. Intermezzo – granita limonkowa. Coś

Trochę modernizacji w domu własnymi siłami, trochę zdjęć produktowych do projektów graficznych, pochłonęło mnie bez reszty:)) Ale już jestem i mam nadzieję, że systematycznie. Początek roku u mnie, to same urodziny, jednej córki, męża, drugiej córki i jeszcze kilka w bliskiej rodzinie. Lubię piec torty i różne kreatywne pomysły przychodzą mi do głowy:) Nie zawsze wygląda to profesjonalnie(...)rozgrzać na 160 stopni. Blaszkę prostokątną , u mnie 24/27 wyłożyć papierem do pieczenia. Białka ubić na sztywno.Porcjami dodawać cukier, następnie dodać żółtka, wymieszać. Nie przerywając miksowania wlać olej i na koniec przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Mąkę wymieszać ręcznie. Przelać do formy i piec około 45 minut lub do suchego patyczka. Wyjąć, wystudzić. Przeciąć na 3 blaty

pomysłu. A wiadomo, że potrzeba matką wynalazków. A dodam jeszcze, że pieczywo było niezbędne. Bo w weekend na śniadanie jemy jajecznicę. Zawsze. Bez dyskusji. Weekend bez jajecznicy na śniadanie się nie liczy. A jajecznica bez pieczywa też się nie liczy. Więc co miałem robić? Po prostu wymyśliłem szybkie bułki śniadaniowe. Okazały się pyszne. Madzia chwaliła(...)Wszystkie składniki łączymy ze sobą i wyrabiamy elastyczne, gładkie ciasto. Dzielimy je na 9 części i z każdej z nich lepimy niewielką bułkę. Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wkładamy do piekarnika. Piekarnik ustawiamy na mniej więcej 45 stopni i grzejemy tak bułki przez godzinę. W tej temperaturze ładnie wyrosną. Przy okazji, przypadkiem, spowodowałem jeszcze jedną pożądaną

robię. Coraz częściej też piekę i gotuję bardziej wytrawnie, i takie są właśnie te ciasteczka to jest są słono-słodkie, idealne do herbaty, a zwłaszcza czarnej. Mimo ich wytrawności Miśce Małej też smakowały, więc polecam je wszystkim. Składniki na około 40 sztuk: 300 g mąki ryżowej 50 g cukru 50 g pistacji (waga bez łupinek) 1 banan(...)zawiń w folię spożywczą i schłódź w lodówce przez minimum godzinę. Wałki ciasta pokrój na plasterki nie grubsze niż 1 cm. Ułóż uformowane ciasteczka na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz ciacha w temp. 180 C stopni na środkowej półce piekarnika przez 15-20 minut (w zależności od grubości ciastek). Zaraz po ich upieczeniu ciasteczka mogą być miękkie więc

długie paluchy lub chleb z formy . Bułeczki przypominają chałkę ale są bez kruszonki. Wystarczy posmarować je rozmąconym jajkiem aby uzyskały połyskującą skórkę. Dodatkowo można je posypać makiem lub sezamem. Z tego przepisu możecie upiec 12 bułek lub 1 paluchów. Ja upiekłam po połowie z każdego rodzaju. Paluchy piekę na ogół jako pieczywo do bufetu. Łatwo je chwycić w rękę(...)odstaw do wyrośnięcia na 40 minut. Po tm czasie podziel ciasto na 12 kawałków i uformuj okrągłe bułeczki lub podłużne paluchy. Ułóż bułki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posmaruj rozmąconym jajkiem i posyp makiem lub sezamem. Nastaw piekarnik na 225ºC i wstaw bułki. Piecz przez 10 minut, po czym zmniejsz temperaturę do 180ºC i piecz jeszcze przez kolejne

roladę. Tak przygotowaną roladę pokroić w 2 cm plastry i układać na blasze od piekarnika wyłożonej papierem do pieczenia. Przykryć czystą ściereczką i odstawić do ponownego wyrośnięcia na około 15 minut. Po upływie tego czasu posmarować ślimaczki roztrzepanym jajkiem. Ślimaczki piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni (grzałka górna i dolna, 3 półka) przez około 12 - 15 minut(...)dodatku rodzynek całkowicie zrezygnować. Można użyć budyniów z cukrem, lub bez, przy czym w tym drugim przypadku należy dodać ilość cukru wskazaną na opakowaniu. Margarynę można zastąpić masłem. Z uwagi na walory smakowe do ciast drożdżowych zaleca się mleko 3,2%. Ja dałam 0,5%. Przed pieczeniem można dodatkowo bułeczki posypać cynamonem. Źródło przepisu:   Wielkie Żarcie

prosty i pyszny Dziś do kawy upiekłam pyszny waniliowy sernik z truskawkami. Przepis jest naprawdę prosty w przygotowaniu.  Kilka prostych składników, chwila miksowania, truskawki i… można piec. To idealne ciasto do popołudniowej kawy czy herbaty. Taki prosty sernik z owocami sprawdzi się też na spotkaniach z przyjaciółmi lub rodziną. Polecam. A jak spotkania czy popołudniowy deser z mężem(...)szklanki cukru 100 g rozpuszczonego masła kilka truskawek Przygotowanie: Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni (grzanie góra-dół, bez termoobiegu). Na spód piekarnika wkładamy małą blaszkę wypełnioną do połowy wodą. Spód blaszki (u mnie kwadratowa 24×24 cm) wykładamy papierem do pieczenia. Boki smarujemy masłem. Do miski wbijamy jajka, dodajemy cukier i rozpuszczone (przestudzone) masło. Wszystko dokładnie miksujemy. Następnie

Rolowane ciasto, czyli pomysł na szybkie drożdżówki z makowym nadzieniem. Metoda jest prosta, wyrośnięte ciasto rozkładamy na stolnicy, formujemy prostokąt, wykładamy nadzienie, zwijamy, jak roladę, kroimy i pieczemy. Po przekrojeniu rolady w rolkach farsz mamy zarówno na wierzchu, jak i na spodzie. Niby to nie przeszkadza, ale łapki możemy polepić. Jest na to sposób, przed ułożeniem pokrojonych ślimaków, część spodnią(...)cukru MASA MAKOWA 250 g suchego maku sok i otarta skórka z 1 pomarańczy (bez białego albedo) 100 g kandyzowanej, krojonej skórki pomarańczowej 50 g posiekanych orzechów włoskich 100 g miodu 40 g cukru DODATKOWO 1 jajko, roztrzepane do posmarowania bułek przed pieczeniem mąka do podsypania Wykonanie MASA MAKOWA Kandyzowaną skórkę pomarańczową zalewamy sokiem z pomarańczy, dorzucamy otartą

ubijając. Tak otrzymaną masę wlewamy do wcześniej przygotowanej formy. Formę uszczelniamy dwoma warstwami folii aluminiowej albo papierem do pieczenia i wkładamy do pieca na dużą blachę. Do dużej blachy wlewamy gorącą wodę- tak, żeby dookoła sernika było jej około 3cm. Pieczemy 1 godzinę 40 minut, aż środek ciasta prawie się zetnie (powinien wciąż być lekko płynny). Potem wyłączamy piekarnik(...)najmniej dwunastu. Serek jest wtedy gładki i wilgotny, nieco wytrawny przez lawendę. A! No i zapomniałabym- tuż przed podaniem sernik dekorujemy herbacianą bitą śmietaną. Aby ją przygotować podgrzewamy (bez gotowania!) śmietankę i wkładamy do niej torebkę herbaty. Po czterech minutach torebkę wyjmujemy a śmietankę chłodzimy. Kiedy jest zimna ubijamy i nakładamy na ciasto. Pyszności!    A co zrobić

wymyśliłam nic nowego w tym przepisie oprócz proporcji. Ten chleb jest najbardziej znany i tworzy bazę do innych. Dla odmiany postanowiłam tylko upiec go bez blaszki. Z tym było trochę kłopotu, ale się udało. Ponieważ nie mam takiego specjalnego koszyka do wyrastania chleba, użyłam zwykłego wiklinowego koszyka, który wyłożyłam czystą ściereczką i obsypałam mąką. W ten sposób udało(...)wyrastał przez 3, 5 godziny. Nagrzałam piekarnik do 200 stopni i przełożyłam na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Ciasto trochę się spłaszczyło, ale pod wpływem temperatury piekarnika podrosło. Po 40 minutach chleb był brązowy, na spodzie się trochę przypalił, ale bez tragedii. Wyjęłam, wystudziłam na kratce i oto efekt: Chleb jest neutralny w smaku, ma chrupiącą skórkę

Pyszne serniczki upieczone w kokilkach z obłędnie pyszną suszoną morelą. Morele od HELIO są suszone bez konserwantów, uwielbiam je. Są mięciutkie i idealne do wypieków czy tak do podjadania wprost z opakowania. Polecam i serniczki i morele :)       Potrzebujemy:   Na masę serową: 3 jajka 12,5 dag masła lub margaryny pół szklanki cukru pudru 1 cukier(...)waniliowy 50 dag sera na sernik ( u mnie gotowy z wiadereczka )  2 budynie waniliowe ( bez cukru i na pół litra mleka każdy )    Dodatkowo:  15 dag suszonej moreli od HELIO masło lub margaryna do posmarowani kokilek kasza manna do oprószenia kokilek Wykonanie pysznych serniczków z morelami: 1. Masło lub margarynę ucieramy z cukrami na puszystą masę

Przepyszny torcik marchewkowy. To ciasto z powodzeniem może zastąpić biszkoptowe. Spójrzcie, jakie równe i bez żadnych pęknięć! Jest wilgotne, świetnie się kroi i nie trzeba go nasączać, chociaż można. Krem jest przepyszny i schładza się nawet w temperaturze pokojowej. Jeśli lubicie kremy bardziej puszyste, proponuję „dodać mu skrzydeł”, czyli wmieszać w krem kilka łyżek bitej śmietany. Ciasto najlepsze(...)marchewkowy z kremem czekoladowym Potrzebujemy na ciasto ·         280g mąki pszennej, ·         2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia, ·         2 płaskie łyżeczki sody, ·         2 łyżeczki przyprawy piernikowej