bez pieczenia i na szybko - 7465 przepisów (strona:324/498)

Jak ugotować babkę? Babka budyniowa w wiśniowej polewie (gotowana) 146

wyraźniejszego smaku.  *na foremkę o pojemności 1,5 litra Składniki: na ciasto: 6 jajek 8 opakowań budyniu waniliowego bez cukru (po 40 g) 40 g mąki pszennej 1 szklanka cukru 250 g masła 1 łyżeczka proszku do pieczenia na polewę: 1/2 szklanki frużeliny wiśniowej (ewentualnie dżemu) 1/2 opakowania galaretki wiśniowej  Miękkie masło rozetrzeć i ucierając powoli(...)momencie trzeba idealnie wyczuć moment, w którym galaretka będzie na tyle gęsta że nie spłynie z ciasta. Polać wierzch i wstawić na chwilę do lodówki, żeby polewa szybko stężała do końca. Później babki już nie przechowujemy w lodówce. Uwaga- żółte smugi w cieście to po prostu barwnik z budyniu, nie przejmujcie się tym:) p.s. na blogu znajdziecie jeszcze

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
SZYBKA ROLADA Z JABŁKAMI 148

rolada z rodzaju tych łatwych i szybkich. Idealna gdy ,,jadą goście'' lub po prostu gdy mamy ochotę na coś słodkiego do kawy. Polecam jest pyszna. U nas znika jeszcze ciepła :) SKŁADNIKI: CIASTO: 4 jajka 4 czubate łyżki cukru 3 czubate łyżki mąki pszennej 1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej 4 łyżki wody proszek do pieczenia (na czubek łyżki) NADZIENIE(...)pieczenia (spód). Jabłka obieramy, kroimy w plasterki. Równo wykładamy na blachę. Posypujemy cukrem i cynamonem. Ubijamy białka na sztywną pianę, dosypujemy po łyżce cukru i dobrze miksujemy. Dodajemy po jednym żółtku oraz powoli wlewamy wodę. Mąki i proszek do pieczenia przesiewamy, dodajemy do ciasta i delikatnie mieszamy łyżką. Ciasto wlewamy na jabłka i wyrównujemy. Pieczemy w temp

Pani na deser
MINI CIABATTY ORKISZOWE 181

ścianek dzieży i owinąć się wokół haka. Wciąż jednak będzie bardzo luźne i nie da się z niego uformować kuli. Tak ma być. Dzięki temu ciasto jest lekkie i szybko wyrasta, a bułeczki po upieczeniu są mocno napuszone i prawie nic nie ważą. SKŁADNIKI / 6-8 bułek 300 g/ 2 szklanki mąki orkiszowej Typ 630 ( lub mąki pszennej(...)Wyrobione ciasto oprószamy mąką i zagarniamy silikonową łopatką pod spód. Przykrywamy folią spożywczą i odstawiamy na 1 godzinę do wyrośnięcia (w ciepłe miejsce, bez przeciągów). Blachę z wyposażenia piekarnika wykładamy arkuszem papieru do pieczenia. Dokładnie posypujemy otrębami lub mąką.  Wyrośnięte ciasto wygarniamy na przygotowaną blaszkę (używając silikonowej łopatki) i chwilę turlamy, tak, aby z zewnątrz dokładnie pokryło

cool and minty
krucho-drożdżowy zawijaniec z makiem 179

Bez takiego makowca nie wyobrażamy sobie Świąt. Klasyczny smak masy makowej wzbogaciłam dużą ilością rodzynek namoczonych wcześniej w rumie. Oprócz tych dodatków, których ja użyłam można dodać także swoje inne ulubione bakalie. Ten zawijaniec dobrze przechowywany długo  jest  świeży, ale gwarantuję, że szybko zniknie. Nasz został zjedzony jeszcze ciepły .  Składniki: na ciasto: 500 g mąki(...)lekko mąką.  Wyłożyć nadzienie i zwinąć roladę. Przenieść ją na papier i owinąć całą papierem zostawiając około 2 centymetry luzu. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 190*C i piec około 45 minut. Po upieczeniu wyjąc od razu z papieru i wystudzić. Rum wymieszać z cukrem pudrem i posmarować ciasto, posypać makiem

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Paleo płatki śniadaniowe cini minis (bez glutenu) 221

dawkę cukru, syropu glukozowego, oleju palmowego i dużo innych niewartościowych składników, a to krótka droga do otyłości i problemów zdrowotnych. Dlatego szukałem jakieś zdrowej alternatywy, aby po pierwsze, było szybkie do przygotowania, a po drugie musi im smakować! Po kilku próbach udało się zrobić chrupiące, pachnące cynamonem paleo płatki śniadaniowe cini-minis. Nie zawierają cukru, są bezglutenowe, można je przechowywać(...)suche składniki następnie dodajemy jajko, miód i olej kokosowy. Lepimy ciasto (jeśli jest zbyt mokre i nie chce się uformować dosypujemy trochę mąki kokosowej). Rozkładamy ciasto na papierze do pieczenia, przykrywamy drugim kawałkiem papieru i wałkujemy, aby uzyskać dość cienki naleśnik. Po rozwałkowaniu kroimy je na kwadraciki, najłatwiej nożem do pizzy. Wkładamy na około 5-7 minut do piekarnika

PaleoLife
letnie ptasie mleczko z owocami 315

Ciasto idealne na letnie dni- lekkie, soczyste a co najważniejsze: bez pieczenia. Do jego użycia można użyć dowolnych ulubionych owoców, ja wykorzystałam truskawki, jagody i poziomki. Chyba specjalnie nie trzeba go zachwalać, myślę że skusi się na nie każdy miłośnik ciast z galaretką.  *blaszka 25*34 cm Składniki: paczka okrągłych biszkoptów 250 g truskawek szklanka jagód(...)opakowania galaretki truskawkowej 2 opakowania galaretki owoce leśne Dno i boki blaszki wyścielić papierem do pieczenia. Galaretki truskawkowe rozpuścić w 3 szklankach wody, tak samo galaretki o smaku owoców leśnych. Biszkopty zamaczać w galaretce truskawkowej i układać na dnie blaszki do pieczenia. Truskawki pokroić i wymieszać z wystudzoną galaretką,  jagody wymieszać z galaretką o smaku owoców leśnych

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Pieczony bakłażan ze słodkimi batatami 155

wyzwanie. To danie jest zainspirowane przepisem, który znalazłam w najnowszym magazynie Goodfood, o którym pisałam, zmieniłam ciut proporcje i składniki. Jest pyszne, ale to chyba widać, bajecznie proste i szybkie w przygotowaniu (no, nie licząc czasu oczekiwania). Składniki na 2 duże porcje: 1 bakłażan 2 średniej wielkości wyszorowane bataty *(jeżeli nie lubicie możecie zastąpić używając 4 ziemniaków i 2 marchewek(...)wierzchu ułóż batata i wrzuć czosnek i imbir. Piecz 30 minut w temp. 180 C, po czym dodaj 150 ml wody (jeżeli nie użyłeś/łaś imbiru to wymieszają tą wodę z sokiem cytrynowym) i pokrojoną w piórka cebulę. Piecz przez kolejne 30 minut, danie jest gotowe, gdy w bakłażana bez problemu wchodzi nóż. Bakłażana pokrój w 2 cm plastry

greenscarf
Muffiny z żółtym serem 135

Cieplutkie - rewelacja, ale na zimno też smaczne. Kolejnego dnia - również zachowują świeżość i bez problemu można je podgrzać (np. w mikrofalówce). (7-8 sztuk) 75g żółtego sera 50g marchewki (*) 110 ml mleka 35-40 ml oleju 1 jajko 120g mąki pszennej 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki ziół prowansalskich 1 szczypta gałki muszkatołowej (solidna(...)Muffinki  najlepiej doprawić wedle własnego smaku.   Użyłam papilotek ze SweetBoxa ( SweetBox Kaszubski ). Do wypieków polecam formę ze sklepu przyjemnegotowanie.pl , ponieważ dobrze przewodzi ciepło, dzięki czemu muffinki pieką się szybko i równomiernie

Di gotuje
Kokosowe ciasteczka owsiane bez mąki 2580

Kokosowe ciasteczka owsiane są szybkie w przygotowaniu, więc polecam je każdemu, kto lubi małe wypieki z dodatkiem płatków owsianych. Ciasteczka po upieczeniu są miękkie, z lekko kokosowym smakiem. Nie zawierają w składzie mąki, lecz jej brak nie czyni ciastek dietetycznymi, gdyż masło czy słodka śmietanka są również dość kaloryczne. Nie przeszkadza to jednak zajadać się takimi ciasteczkami(...)jesteśmy na diecie i nie liczymy każdej spożytej kalorii. Z poniższego przepisu przygotowałam 20 niezbyt dużych ciasteczek. Kokosowe ciasteczka owsiane bez mąki Składniki: 100g (1 szklanka) płatków owsianych 50g (1/2 szklanki) wiórków kokosowych 60ml (1/4 szklanki) śmietanki 30% 50g masła 1 jajko 2 łyżki cukru z wanilią 1 łyżka miodu Wykonanie: - masło, śmietankę i cukier podgrzać w rondelku

Smakołyki Bereniki
Kruchy placek z mango i migdałową kruszonką 218

owoce mango- 3 budynie waniliowe bez cukru- 5 łyżek cukru do budyniu- 1,1 litra mleka- słoik dżemu z czarnej porzeczki (450g)- cukier puder do posypania ciasta    Kto nie ma ciasta gotowego i kruszonki, to przygotowuje z przepisów zamieszczonych na blogu. Kto ma - wyjmuje z zamrażarki. Dużą blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Zamrożone ciasto ścieramy bezpośrednio(...)wykładamy ugotowany budyń (nie czekamy, aż wystygnie). Na budyniu układamy pokrojone mango. Na owoce wysypujemy kruszonkę migdałową. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180°C i pieczemy ok. 45 minut. Jeśli kruszonka za szybko się rumieni przykrywamy blaszkę papierem do pieczenia lub kawałkiem folii aluminiowej. Gotowe ciasto oprószamy cukrem pudrem. Kroimy po wystudzeniu.Kruchy placek z mango i migdałową kruszonką

mojewypiekiinietylko
Sernik z masą krówkową (kajmak) 369

 Sernik po według mnie udanym eksperymencie z masą krówkową (kajmak). Zupełnie niesłusznie obawiałam się, czy aby sernik nie będzie zbyt słodki i czy da się

Kuchcik gotuje
Wakacyjne śniadania i kilka słów o pościeli satynowej od Słodkie Sny 185

pościel to też wspaniały pomysł na prezent na urodziny czy ślub. Wraz z mężem wybraliśmy komplet pościeli satynowej Lotus krem 160X200 cm z kolekcji Deluxe firmy Hobby. Piękna, elegancka, bez przesadzonych wzorów. Mój mąż, jak każdy mężczyzna, nie przepada za krzykliwymi kolorami i zbyt obfitym wzornictwem. Dlatego ten komplet jest stworzony dla nas A co najważniejsze – pościel jest(...)zależy od indywidualnych upodobań), całość dokładnie łączymy widelcem („rozbełtaj”). Na małej patelni rozpuszczamy 1 łyżkę masła. Kromeczki z chałki maczamy szybko z obu stron (ja często robię to podwójnie) w naszej jajeczno-cynamonowej masie (uwaga! trzeba to robić szybko, aby kromeczki nie nasiąkły). Tak przygotowane kromeczki smażymy na maśle z obu stron na złoto. Podajemy od razu oprószone

Słodkie okruszki
CIASTECZKA MAŚLANE NA MĄCE ORKISZOWEJ, BEZ CUKRU 224

   Pyszne, bardzo kruche i baaardzo maślane. Ciasteczek nigdy za wiele, przynajmniej u nas w domu. Jako iż nie kupuję gotowych ciast i ciasteczek a

Smaczne Zdrowe
Shake&Bake 124

tylko przemiła, jak się okazało obsługa , ale też smakowicie wyglądające przysmaki.Lokal mały ,  bez zbędnego przepychu , ale zarazem z taką ilością miejsca , że można spokojnie usiąść , a nie tylko szybko coś przekąsić i uciec. Od razu po wejściu wiadomo co odgrywa w nim najważniejszą rolę.A odgrywa to co najbardziej lubię – jedzenie! :DPrzeszklona lada oferuje nam przysmaki nie tylko(...)też warzywami i składnikami dla dbających o figurę.Co ważne?Można tu znaleśc duży wybór przysmaków bezglutenowych!!!Wszystko czytelnie opisane , dzięki czemu wiemy na co możemy się skusić , bez obaw o to , że w środku nam trafi się coś na co nie mieliśmy ochoty czy też coś na co jesteśmy uczuleni.Ściana wypełniona przeróżnymi wafelkami , batonami i cukierkami

Ostra na Słodko
Żytnie bajgle z sezamem 166

emigranci żydowscy przenieśli bajgle na Manhattan. Piekarze do 1950 wyrabiali je ręcznie, później zaczęto je produkować maszynowo, co spowodowało szybką, opłacalną produkcję żydowskiego pieczywa W 1927 pochodzący z Polski piekarz, Harry Lender przybył do New Haven w Connecticut i założył pierwszą w Stanach Zjednoczonych fabrykę bajgli poza(...)Składniki na 10 bajgli: 650 g mąki żytniej (lub orkiszowej) typ 450-750 2 łyżki cukru 20 g drożdży 200 ml letniego mleka bez laktozy 100 ml letniej wody  1 łyżeczka soli himalajskiej 2 łyżki oleju rzepakowego 1 białko jaja 3 garście sezamu Przygotowanie: Mąkę przesiewamy do miski. Dodajemy pokruszone drożdże, cukier, mleko, wodę, sól i olej. Zagniatamy

Czarnawisienka
Piernikowa granola 129

Dawno mnie nie było, bo opanowały nas choroby i przedświąteczne szaleństwo. Mam nadzieję, że uda mi się szybko nadrobić te zaległości. Przedstawiam Wam przepis na granolę piernikową, który miał być na blogu w grudniu, ale się nie udało. Jeśli chcecie wrócić wspomnieniami do świąt to zdecydowanie zróbcie sobie blachę tej granoli. Mnie jej zapach kojarzy się zdecydowanie z zimą(...)wielkiej misce wymieszaj wszystkie składniki poza (żurawiną, śliwkami i skórką pomarańczową). Wysyp całość na dużej blasze i piecz  20 minut w temp. 180 stopni, a następnie przez ok. 40 minut w temp. 160 stopni. Wymieszaj granolę ostrożnie podczas pieczenia 2-3 razy. Zerkaj czy za bardzo się nie przypieka. Po upieczeniu dodaj do niej pokrojone śliwki, żurawinę

Mania Wypiekania
Szybki ucierany placek z jabłkami a' la szarlotka z kokosową nutą 509

witam wszystkich patriotycznie i świątecznie, podając przepis na bardzo pyszne i szybkie ciacho z jabłkami. Zrobicie teraz ,a za niecałą godzinkę już możecie się cieszyć wspaniałym smakiem. Podaje proporcje na zwykłą prostokątną blachę. W ciągu trzech dni zrobiłam takich 4 sztuki, za każdym razem na innym rozmiarze , więc nie wiem jaki rozmiar blachy. Każda będzie dobra, placek będzie różnił się(...)ćwiartki i poszatkujcie na plastry.Wymieszajcie z cynamonem, kardamonem. Zmiksujcie cukier z jajami na puch. Dodajcie mąki z proszkiem do pieczenia miksujcie. Następnie wlejcie olej i połączcie wszystko. Raz ciasto wyjdzie rzadkie, raz może wyjść kremowe. To bez znaczenia, ważne by dało się rozprowadzić na jabłkach i już. Blachę wyłóżcie papierem do pieczenia, na dnie rozłóżcie pierniki

Z Kuchni Do Kuchni
Dietetyczny chleb bez mąki 214

Chleb bez mąki czyli dietetyczna propozycja dla odchudzających się :) i unikających pszenicy. Chlebek samo zdrowie, dziś w wersji wytrawnej z czosnkiem i ziołami, na bazie płatków i otrębów owsianych, które możecie zastąpić orkiszowymi lub żytnimi. Pieczywo banalnie proste i szybkie w przygotowaniu, z dużą porcją błonnika. Skropione oliwą lub obłożone plastrami awokado może być znakomitą bazą do kanapek(...)Przygotowanie: Składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Płatki owsiane zmiksuj 20 s/obr.5.  Dodaj pokruszone drożdże i pozostałe składniki, zmiksuj 25s/obr.6 (nie powinno być grudek). Nagrzej piekarnik do 180'C , piecz chleby 40 minut. Przestudź, wyjmij z foremek na kratkę

SzczyptaSmaQ
Pasztet z ciecierzycy. Wegański. Szybki. Pyszny. 225

namoczyć ciecierzycę, najlepiej przez noc i działamy :) Jeżeli lubicie trochę ostrzejszą wersję dodajcie pastę tandoori, będzie bardzo wyrazisty i zniknie szybko ze stołu. Pasztet ten to moja wariacja na temat zdrowych, smacznych świąt, bez zbędnego tłuszczu, bez zbędnych kalorii i pysznie. Mam nadzieję, że spróbujecie. Składniki: 200g ciecierzycy suchej 1 cebula czerwona 3 ząbki czosnku 2 łyżki(...)przyprawy. Wymieszać. Foremkę keksową posmarować tłuszczem i oprószyć łyżką mielonego siemienia lnianego (silikonowej formy nie trzeba natłuszczać). Wyłożyć masę, uklepać, wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C. Termoobieg. Piec przez 50 minut. Kroić po ostudzeniu

Apetyt na Zielone
Owalna forma do chleba 97

taki prostokątny z formy, tylko taki zwykły owalny, bez formy robiony. Taki jak w sklepie są. No i próbowałem nawet dwa razy tak zrobić, ale jakieś takie niekształtne te bochenki robiłem i jak wyrastały to na boki mi szły i całość wyglądała jak Jabba z Gwiezdnych Wojen :/ Musiałem wtedy szybko wkładać ciasto do foremki i udawać(...)strony. Ale dobra, skończmy z tym pochwałami samej firmy, nie to właściwie miałem pisać. Pisałem więc, że gifta dostałem. Rozpakowuję paczkę, a tam taka genialna owalna forma do pieczenia chleba  firmy Kaiser. Taka właśnie żeby bochenki jak ze sklepu były! Nawet nie wiedziałem, że są takie formy. Bo jak bym wiedział to już dawno bym kupił. Czyli

Marder&Marder Manufacture
Torcik Cappuccino (łatwy) 6080

kończy się 11 lutego urodzinami mojego taty i męża mojej siostry. Dlatego w najbliższych dniach możecie spodziewać się kilku przepisów na torty. Oto pierwszy z nich. Bardzo prosty, szybki i efektowny torcik Cappuccino. Jest  niezwykle lekki i puszysty. Przełożony bitą śmietaną z dodatkiem aromatycznej kawy i odrobiną czekolady. Jest malutki, zrobiłam go w formie(...)cały czas miksując dodawać po jednym żółtku. Mąkę wymieszać z mąką ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia. Delikatnie drewnianą lub silikonową łopatką wymieszać z pianą. Wyłożyć do foremki 15 cm średnicy (wyłożonej papierem do pieczenia). Wstawić do piekarnika nagrzanego do 170 stopni (bez termoobiegu) i piec ok 30-35 minut na lekko złoty kolor.   Przygotować poncz

Kulinarne Inspiracje
Ciasto biszkoptowe z gruszkami 214

Zapraszam na bardzo szybkie , proste i efektowne ciasto, które uświetni miłe niedzielne popołudnie po pysznym obiedzie. Zawiera ono alkohol, ale dla osób mających dzieci proponuję go pominąć  dodając w zamian np sok z pomarańczy. Gruszki w syropie: 5 twardych gruszki 100 g likieru pomarańczowego 3/4 l wody  20 dag cukru  sok z połowy cytryny  laska wanilii(...)cynamonu Ciasto: 6 jaj 2 szklanki mąki 1 szklanka cukru 50 g likieru pomarańczowego 2 łyżki oleju ziarenka z laski wanilii (od gotowania gruszek) 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli Przygotowanie: Gruszki obrać ze skórki,  pozostawić ogonki. Włożyć do garnka, zalać wodą, likierem, dodać goździki, laskę wanilii, cynamon, sok z cytryny i cukier. Gotować

Gosia gotuje
Level up w kwestii domowego pieczywa 176

Dodatkowo zauważyłam mąkę żytnią, i ją również postanowiłam wykorzystać. I wiecie co? Po prostu zmieszałam drożdże, mąki, mleko i wodę, sól i cebulkę, i zrobiłam bułki. Bez przepisu! Bez zastanawiania się na proporcjami. Po prostu wiedziałam, co i jak, i jestem z tego niebywale dumna. Taki mały, prywatny sukces. Level up.Bułeczki wyszły naprawdę smaczne - nieco cięższe(...)cieście. Uformować kulę, umieścić w dużej misce i odstawić na 1-1,5 godziny do wyrośnięcia.Wyrośnięte ciasto szybko zagnieść, podzielić na 10 równych części. Z każdej uformować okrągłą bułeczkę, ułożyć w odstępach na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Odstawić na 20-30 minut do napuszenia.Wyrośnięte bułeczki posmarować roztrzepanym jajkiem, posypać sezamem.Piec w 190 st. C. przez

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Wspólne straszenie halloweenowymi smakołykami 176

zaczęły się schody, muszę przyznać. Wyszło mi dopiero za piątym razem, a i tak nie jest idealne. Trochę to wina ogromnej wilgoci - ciągle pada, i karmel bardzo szybko się rozpuszcza, chłonąc wilgoć z powietrza. Trzeba też wyczuć temperaturę - jeśli będziemy karmel gotować zbyt krótko, nie stwardnieje, jeśli za długo, zrobi się żółty. No i oczywiście cukier może się skrystalizować(...)wiśniowego bez owocówMasło utrzeć z cukrem na puszystą, jasną masę. Wbić jajko, dokładnie zmiksować. Kakao, barwnik i ekstrakt wymieszać na gładką pastę. Dodać do masy maślanej, zmiksować.Mąkę przesiać, wymieszać z solą i sodą. Dodawać partiami do ciasta na zmianę z maślanką. Na końcu wlać ocet, dokładnie wymieszać.Masę przełożyć do formy na muffiny wyłożonej papilotkami. Piec

Pożeraczka, czyli raz adobrze