Pełen przepis tutaj. 9. Kanapka z pasztetem po wietnamsku Takie kanapki są najlepsze, gdy wybieramy się na piknik i nie chcemy być głodni. Bedą nam potrzebne (na 2 kanapki): bagietka przekrojona na pół pasztet – 125 g na 2 porcje ogórek pokrojony w długie paseczki surówka z marchewki z rzodkwią po wietnamsku kolendra i dymka do posypania sos Pełen przepis tutaj
Ugotowane pozamiatanecebula – 1 szt * świeży szczypiorek * chili – 1 szt * czosnek – 1 duży ząbek * białe wino – 250 ml * sól, pieprz, gałka muszkatołowa DODATKOWO: * świeża bagietka * grzanki z oliwą i czosnkiem SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Drobno posiekany boczek przesmażamy, aż wytopi się tłuszcz, dodajemy posiekaną cebulę oraz chili, rumienimy. Zmiażdżonym czosnkiem nacieramy naczynie do fondue ( resztę zostawiamy w środku ), wlewamy wino
Ostra na Słodkosamo smakuje, z jednym małym ale: mięso jest jakby z dwóch różnych kawałków, część jest miękka, druga cześć twarda, jak stek rzeźnika, krewetki aglio olio peperoncino z bagietką chedarem i majonezem z topinamburu (37 zł) - jest smakowicie, i dla oka i dla podniebienia Teraz przychodzi pora na deser, zamawiamy: krem z solonego karmelu z czarną porzeczką (16 zł) sernik
Kulinarne przygody GatityNONE Wbrew pozorom, to szybki obiad. Mamy teraz młode warzywa, które bardzo szybko się przygotowują :) Smaczna i syta potrawa, którą możemy zajadać z ziemniakami, kluseczkami lub najprościej z bagietką. Składniki: 700g mięsa mielonego u mnie z łopatki ale może też być mięso drobiowe Pół główki białej kapusty 2-3 duże pomidory, najlepiej malinowe 3 spore marchewki 1 jajko Bułka tarta
W garach u Gosismażyć na niewielkim ogniu przez kilka minut, aż białko na zewnątrz zetnie się delikatnie, ale żółtko będzie jeszcze płynne w środku. Jajka sadzone podawać na chrupiących grzankach z bagietki lub na innym ulubionym pieczywie, z pomidorkami koktajlowymi i szynką. Smacznego :) Jajka sadzone z serem fot. Moja Książka Kucharska Jajka sadzone z serem fot. Moja Książka Kucharska
Moja Książka KucharskaMacie dość nudnych śniadań? Dziś zapraszam na moją wersję śniadania ;) Bajgle (można użyć bagietek, tortilli, chleba tostowego) zapiekane pastą z tuńczyka ,kopru,rzodkiewki ;) Świeże i sycące śniadanie dla każdego smakosza ryb ;) do tego ☕ lub 🍵 . Macie ochotę? Zapraszam : Zapraszam również do odwiedzenia i polubienia mojej strony na FB https://www.facebook.com/gotowaniepatki/ Będzie mi bardzo miło ;) Składniki na 4 porcje
Gotowanie Patkijeśli jest potrzeba doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Danie podajemy gorące z ulubionym dodatkiem – świetnie pasuje kasza, ale może być też ugotowany makaron lub nawet świeża bagietka. Przed podaniem posypujemy drobno posiekaną natką pietruszki. Powrót na górę
Smaczna Stronamleka i wbić jajko. Wyrobić gładkie ciasto. Zostawić na około godzinę do wyrośnięcia. Następnie przełożyć ciasto na stolnicę podsypaną mąką. Chwilę zagnieść. Podzielić na 4 części i uformować podłużne bagietki. Przykryć ściereczką. W dużym garnku zagotować wodę z dodatkiem soli. Do wrzątku włożyć knedliki, najlepiej pojedynczo lub po dwa. Przykryć pokrywką i gotować na wolnym gazie około 15 minut
Agusiowe smakołykiryżem albo tacos. Ja pokombinowałam ze składnikami, dodając pokrojonego (nie mielonego) indyka, kukurydzę i marchewkę. Wyszło pyszne danie, które podobnie jak pierwowzór można podać z ryżem, ale nam wystarczyła bagietka:) Składniki (na 6 porcji): 400g filetu z indyka (dałam polędwiczki) 1 duża cebula 1 marchew 2 puszki krojonych pomidorów 1 puszka czerwonej fasoli 1 mała puszka kukurydzy 2 ząbki czosnku
Obiad gotowyTaką rzodkiewkę z jajkiem na twardo oraz szczypiorkiem bardzo lubię właśnie o tej porze roku. Lekko ostra rzodkiewka świetnie komponuje się z pozostałymi składnikami. Kromka świeżej bułki wrocławskiej lub bagietki to do takiej rzodkiewki świetny dodatek. Jeśli jesteście na diecie, albo po prostu chcecie by sałatka była lżejsza możecie zrezygnować z majonezu. Ja jak wiecie lubię go, więc jakoś
Smaki Na Talerzusklepach możecie kupić szparagi białe, zielone i te na które cały czas poluję- dzikie! Białe świetnie pasują mi do zup, kremów, sosów i oczywiście do chrupiącej, opiekanej bagietki z duszonym szpinakiem lub szynką parmeńską i sosem holendeskim (czy ktoś oprócz mnie również sobie to wyobraził?). I to tyle jeśli chodzi o wykorzystanie tej jaśniejszej odmiany. W mojej kuchni pojawiają
Mango Papajapokruszony wędzony twaróg. Polewamy sosem sałatkowym (u mnie 1/2 sosu). Podajemy od razu po przygotowaniu. Jeśli sałatkę podajemy na kolację, świetnie sprawdzi się w towarzystwie kromki świeżego pieczywa lub bagietki. Myślę, że mogłaby też być fajnym dodatkiem do mięs z grilla
Smaki Na Talerzunaprzemiennie plastry szynki, melona i mozzarelli, udekorować liśćmi bazylii, płatkami parmezanu oraz orzeszkami piniowymi (tylko dla nieuczulonych na nie). Na koniec skropić oliwą oraz kremem balsamicznym. Podawać ze świeżą bagietką. Smacznego
Wino Francja Kuchniawarzywa będą już miękkie zmiksować całość na aksamitny krem. Ponownie wstawić na mały ogień, skropić sokiem z cytryny oraz dorzucić garść startego parmezanu. Udekorować danie orzeszkami piniowymi. Podawać z bagietką. Smacznego
Wino Francja Kuchniapomidorami i szpinakiem, podana z zielona sałatką (27 zł). Zapiekanka, jak to zapiekanka, bez szczególnych emocji, ale jest smaczna, a porcja duża chłodnik z buraków z mlekiem koksowym z bagietką z posiekaną kalmarami, czosnkiem i ostrą papryką (19 zł) . Chłodnik był rewelacyjny! Po prostu poezja na talerzu. francuska zupa cebulowa (11 zł). Smaczna i bardzo sycąca. Ogromny plus za obsługę
Kulinarne przygody Gatity