awokado - 6329 przepisów (strona:115/422)

52. Placek ryżowy z awokado i mango 208

kawa . Podsumowując, wczoraj moje kubki smakowe były w stanie euforii i dzisiaj również chcą to przeżyć!  Dzisiaj proponuję bardzo proste ciasto, a zarazem genialne w smaku. Połączenie awokado wraz ze słodkim mango tworzy wyborną całość, a mąka ryżowa swą delikatnością jeszcze bardziej podkreśla ten smak. U mnie w domku zniknęło w parę chwil, także miejcie się na baczności! :) Forma(...)średnicy 25cm. Składniki: - 200g mąki ryżowej - 150ml mleka (u mnie sojowe) - 50+15g płatków migdałów (15g do ozdoby) - 3 jajka - awokado - mango - 2 łyżki ksylitolu - 1 budyń śmietankowy bez cukru lub 2 łyżki mąki ziemniaczanej - 1 łyżeczka proszku do pieczenia Opakowanie budyniu lub mąkę ziemniaczaną łączymy z mlekiem, tak by nie było grudek. Awokado i mango miksujemy

Be Fit Be Strong
Aksamitny mus czekoladowy z awokado 178

Awokado kocham miłością wielką, czego dowodem jest fakt, że pojawia się w mojej kuchni przynajmnej raz na tydzień. Przygotowywałam je już na wiele sposobów, ale jeszcze nigdy na słodko. I to był błąd, bardzo duży błąd, wręcz kolosalny błąd. Zazwyczaj takich błędów się nie wybacza, ale mając w ustach tak wspaniały czekoladowy mus wybacza się wszystko :) A do tego słodko(...)kwaśne maliny - istna rozpusta! SKŁADNIKI (1-2 porcje) 1 mocno dojrzałe awokado (musi być miękkie) 2 lekko czubate łyżki kakao 2 łyżki mleka migdałowego (można pominąć) 1 łyżka ksylitolu (można użyć również stewi, miodu, lub innego słodzidełka) kilka malin SPOSOB PRZYGOTOWANIA Awokado kroimy na pół, przy pomocy noża usuwamy pestkę (wbijamy w nią nóż i lekko przekręcamy). Przy pomocy łyżeczki

DefinicjaSmaku
Kanapki z pastą z awokado, pomidorów i bazylii oraz polędwicą z indyka i sadzonym jajkiem przepiórczym 213

Pyszne i kolorowe kanapki z moim ukochanym awokado w towarzystwie pomidorów, bazylii, delikatnej wędliny z indyka i pięknych żółtych jajeczek przepiórczych. Do tego kubek ulubionej herbaty i energia na cały poranek gwarantowana :) SKŁADNIKI (2 porcje) pasta 1 dojrzałe awokado 1/2 pomidora 1/4 czerwonej cebuli 1 ząbek czosnku kilka gałązek świeżej bazylii świeżozmielony pieprz sól morska 2 łyżki soku z cytryny(...)dodatkowo 2 plastry ulubionej wędliny drobiowej 4 jajka przepiórcze 2 kromki pełnoziarnistego lub żytniego pieczywa SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Awokado kroimy na pół, usuwamy pestkę i wydrążamy miąższ łyżeczką. Pomidora kroimy w drobną kostkę. Cebulę, czosnek i bazylię drobno siekamy i łączymy z pozostałymi składnikami. Ugniatamy pastę widelcem. Na konie doprawiamy solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Na pieczywie rozsmarowujemy pastę, tworząc

DefinicjaSmaku
Wegański krem kawowo-czekoladowy z owocami 226

Kolejna wariacja na temat kremu z awokado. Tym razem wersja kawowa z truskawkami i bananami. Najlepiej smakuje mocno schłodzony :) SKŁADNIKI (2 porcje) 1 dojrzałe awokado  1 banan 1 kopiasta łyżka kakao 1 kopiasta łyżeczka kawy rozpuszczalnej 1-2 łyżki ksylitolu 2-3 łyżki mleka migdałowego/ sojowego/ laskowego (można pominąć) dodatkowo truskawki banan mięta SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Wydrążamy miąższ z awokado

DefinicjaSmaku
GUACAMOLE 178

Dzisiaj przychodzę do was z bardzo szybkim i prostym przepisem na guacamole. Meksykańska salsa - idealna do chipsów kukurydzianych ale też jako dodatek do innych potraw. Potrzebujemy: 2 dojrzałe awokado 2 łyżki soku z limonki 1 ząbek czosnku 1 ostra papryczka szczypiorek - według uznania sól Awokado myjemy, przecinamy na pół, usuwamy pestkę, łyżką wydrążamy miąższ. W jednym naczyniu umieszczamy rozgniecione widelcem(...)awokado, sok z limonki, przeciśnięty przez prasę czosnek oraz posiekaną papryczkę i szczypiorek. Całość miksujemy,  Doprawiamy solą i gotowe

Kolejny blog o gotowaniu
czekoladowa niedziela #8 - czekoladowe "trufle" daktylowe (wegańskie) 157

użycia czekolady. Wystarczy pięć składników i mamy zdrowe, pyszne, niskokaloryczne i wegańskie trufle. Te niepozorne kuleczki kryją w sobie również i zdrowe tłuszcze - a to dzięki dodatkowi awokado. Nie jest ono jednak wyczuwalne w smaku, więc jeśli za nim nie przepadacie - nie martwcie się :) Wyglądają bardzo elegancko, więc myślę, że mogą świetnie sprawdzić się jako prezent - a Święta coraz bliżej(...)Trufle przygotowałam z karobu i daktyli Fresano . Te produkty możecie kupić tutaj - daktyle ; karob (klik). CZEKOLADOWO-DAKTYLOWE TRUFLE (VEGAN) przepis autorski // ok. 15 trufli ~200g daktyli ~1/2 średniego, dojrzałego awokado (75g) ~30g kakao ~20g karobu ~100g ksylitolu (można użyć cukru w takiej samej ilości) ~do obtoczenia - mielone orzechy, wiórki kokosowe, płatki owsiane, amarantus ekspandowany Daktyle zalewamy wrzątkiem i odstawiamy

chili & sugar
Awokado ... na kanapkę 372

pogodę - orzeźwiająca pasta na chleb, chleb jaki lubicie najbardziej (pasuje do każdego rodzaju).  Pyszna, lekka, smaczna i co najważniejsze - odpowiednia na pogodę za oknem.  Składniki: 1 dojrzałe awokado 100 gramów wędzonego łososia (w plastrach) 1 średnie jabłko 3/4 pęczka koperku 150 gramów jogurtu greckiego 4 łyżki soku z limonki lub cytryny sól do smaku czarny pieprz do smaku(...)Wykonanie: Awokado należy przekroić na pół, wyjąć pestkę, wydrążyć miąższ łyżką do miseczki oraz rozdrobnić go widelcem. Aby awokado nie ściemniało należy skropić je sokiem z limonki lub cytryny.  Łososia należy drobno pokroić, jabłko posiekać w drobną kosteczkę, pokroić drobno koperek.  Połączyć wszystkie składniki, dodać jogurt.  Przyprawić solą i pieprzem do smaku.  Podawać na dowolnego rodzaju

Garniec Magalie
Sałatka z awokado, szparagami i krewetkami 145

Sałatka z pokrojonym w kosteczkę awokado, chrupiącymi szparagami i krewetkami. Całość wymieszałam z serkiem „Apetina” i majonezem. Dodałam czosnek, odrobinę chili, soku z limonki i posypałam uprażonymi orzechami nerkowca. Tak powstała szybka sałatka, która nie tylko fajnie się prezentuje, ale również świetnie smakuje. Polecam Składniki na 2 porcje: 170 g krewetek (małych) 1 awokado 2 szparagi zielone(...)około 4 minuty. Wyjmujemy i kroimy na kawałki (około 2 cm). Krewetki rozmrażamy, osuszamy, jeżeli trzeba oczyszczamy. Na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek, wrzucamy krewetki, lekko solimy i smażymy. Awokado myjemy, osuszamy, przekrawamy na pół (wzdłuż), usuwamy pestkę i za pomocą łyżeczki wyjmujemy miąższ, uważając aby nie uszkodzić łupin. Miąższ kroimy w kosteczkę i przekładamy do miseczki. Dodajemy pokrojone szparagi

Oryginalny smak
Guacamole - pasta z awokado 173

Kuchnia meksykańska to przede wszystkim różnorodność i wyrazistość smaków. Jednym ze sztandarowych meksykańskich dodatków jest guacamole, czyli pasta z awokado, soli i limonki, podawana najczęściej z nachos. Świetna nie tylko do kukurydzianych chipsów, ale również ze zwykłym chlebem lub pumperniklem, jest również skarbnicą prozdrowotnych składników. Dzięki zawartości nienasyconych kwasów tłuszczowych obniża poziom "złego" cholesterolu, dostarcza nam potasu, magnezu, wapnia(...)witamin: A, z gruby B, PP, K. Potrzebne nam: - dojrzałe awokado - sól - pieprz czarny mielony - odrobina pieprzu cayenne - 2 łyżeczki soku i skórka z limonki Przygotowanie: Awokado kroimy w drobną kostkę po czym rozcieramy na pastę ( lub używamy blendera). Dodajemy odrobinę soli, pieprzu, szczyptę chili (pieprzu cayenne), sok i skórkę otartą z całej limonki. Wszystko dokładnie mieszamy i w miarę

W poszukiwaniu inspiracji
Sałatka z tuńczyk 156

zybka sałatka z tuńczyka i awokado z pomidorkami koktajlowymi, limonką i świeżą kolendrą. Smaczna przekąska na leniwe popołudnie :) Czas przygotowania: 5 minut Składniki: 1 puszka tuńczyka w zalewie, 2 awokado, 2 limonki, 2-4 chilli (wg. uznania) , 1/2 pęczka kolendry, 3 łyżki oliwy, 1 łyżka sosu rybnego lub jasnego sosu sojowego, 1 łyżeczka syropu z agawy, miodu lub cukru, sól(...)biały pieprz do smaku. Przygotowanie: Awokado przeciąć na pół, miąższ wydrążyć i pokroić w kostkę. Limonki obrać, wyciąć fileciki, pokroić na mniejsze kawałki. Pomidorki podzielić na połowy, chilli pokroić w paski, kolendrę posiekać, tuńczyka odsączyć z zalewy. Oliwę wymieszać z syropem z agawy i sosem rybnym. Dodać pozostałe składniki, wymieszać, doprawić do smaku

SzczyptaSmaQ
Chłodnik z awokado 190

surówce, nie poznające innych smaków i negatywnie reagujące na inne kuchnie są dla mnie "biedne" ;-) To na tyle. Poniżej przepis na bardzo pikantny  chłodnik ...  Pikantny chłodnik awokado z pomidorami Chłodnik: 1 duże awokado; 350 ml maślanki; 2 suszone papryczki chili (dla kogoś kto nie znosi ostrego polecam jedną bez pestek); 5 listków świeżego oregano; 1 łyżka soku(...)pomidory średniej wielkości; 1 łyżeczka oliwy z oliwek; 1 łyżka natki pietruszki; szczypta soli. Krok po kroku.            Do blendera wkładam: obrane i pokrojone awokado, papryczki, oregano, sok z cytryny, zalewam maślanką i miksuję na gładką masę. Całość doprawiam szczyptą soli i  odstawiam do lodówki na jakieś 30 minut do godziny. Zależy jak chcemy

Życie na widelcu
Batony kokosowe z awokado bez pieczenia, 4 składnikowe 173

Kolejna jeszcze zdrowsza odsłona batonów kokosowych tym razem z dodatkiem awokado, które jest jednym z najzdrowszych owoców na świecie, dlatego polecam zrobić tę wersję, żeby cieszyć się zdrowym i przepysznym deserem bez wyrzutów sumienia :) Składniki : Na pół kwadratowej blaszki  - 1 i 1/2 szklanki wiórków kokosowych ( najlepiej niesiarkowanych) - 3-4 łyżki miodu  - 4 łyżki oleju kokosowego - 1 awokado (dojrzałe(...)można też zrobić to ręcznie, wylać na blaszkę wyłożoną papierem na tyle ile starczy ( wychodzi połowa blaszki) i włożyć do zamrażarki, przygotować polewę i wylać na wierzch masy z awokado, trzymać w zamrażarce przez ok 45 minut, później trzymać w lodówce

zdrowa vege kuchnia
sałatka z awokado 219

składniki: 1/2 główki sałaty rzymskiej 1 dojrzałe awokado 2 jajka pomidorki koktajlowe 1 ząbek czosnku sok z cytryny oliwa z oliwek sól, pieprz świeżo mielony wykonanie: Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy i kroimy na ćwiartki. Sałatę myjemy, osuszamy i rwiemy na mniejsze kawałki. Awokado obieramy i kroimy w dużą kostkę. Pomidorki przecinamy na połówki lub ćwiartki. Oliwę mieszamy

Domowy Smak Jedzenia
Kotlety z awokado 163

Smak awokado dobrze wyczuwalny. Czosnek dodaje ostrości a prażone nasiona przyjemnie chrupią. Do tego ciągnąca się mozzarella .... Pycha (: Najadłam się 3 dużymi kotlecikami, tak więc jeśli robicie tylko dla siebie może warto zrobić z połowy porcji. Pozostała pastę zawsze można wykorzystać na kolacje jako dodatek do chleba. Składniki (9-12 sztuk(...)awokado 1/2 - 3/4 szklanki mixu płatków owsianych, pszennych, orkiszowych itp 4 - 5 łyżek cieciorki ugotowanej lub z puszki 1 jajko   1/3 cytryny 2 ząbki czosnku mała cebula  ( jeśli nie jesteście fanami cebuli to radzę dodać mniej ) tarta  mozzarella  ( w zależności od upodobań i diety ) 3 łyżki podprażonego słonecznika 1 łyżka podprażonego sezamu 1 łyżka bułki tartej

Pora na pora i pomidora
Fasola z serem feta, awokado i domowymi nachos 144

Składniki: 1 szklanka czarnej fasoli 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 papryczka chilli 1 - 2 łyżeczki kuminu (kminu rzymskiego) 1 łyżeczka cynamonu 1 awokado ½ opakowania sera feta świeże liście kolendry oliwa Wykonanie: Fasolę moczyć przez noc a następnie gotować aż będzie miękka z 1 łyżeczką cukru i soli. Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić(...)oliwie. Dodać zmiażdżony czosnek, pokrojone chilli, kumin, cynamon i fasolę. Wymieszać i dusić do miękkości . Awokado i ser feta pokroić w kostkę, kolendrę posiekać. Fasolę podawać posypaną awokado, serem feta oraz posiekanymi liśćmi kolendry. Fasola ta świetnie się komponuje z domowymi nachos

Mama Gotuje