Przepisy

Biało-brązowy chleb na Tang Zhongu

Biało-brązowy chleb na Tang Zhongu 248 Grahamka, weka i kajzerka

Muu-Muu Chleb 205 Grahamka, weka i kajzerka

Roti Paun - maślane bułeczki z Malezji

Roti Paun - maślane bułeczki z Malezji 284 Grahamka, weka i kajzerka

Bułki mleczne na Tang Zhongu

Bułki mleczne na Tang Zhongu 288 Grahamka, weka i kajzerka

Bułeczki pszenne z Poolish

Bułeczki pszenne z Poolish 153 Grahamka, weka i kajzerka

Chleb żytnio-gryczany na zakwasie Grahamka, weka i kajzerka

Poolish 212 Grahamka, weka i kajzerka

Chleb razowy na Tang Zhongu

Chleb razowy na Tang Zhongu 223 Grahamka, weka i kajzerka

Bułeczki belgijskie Grahamka, weka i kajzerka

Chleb razowy żytni 70% Detmolder

Chleb razowy żytni 70% Detmolder 192 Grahamka, weka i kajzerka

Chleb Hokkaido mleczny na Tang Zhongu

Chleb Hokkaido mleczny na Tang Zhongu 235 Grahamka, weka i kajzerka

Tang Zhong (Water Roux)

Tang Zhong (Water Roux) 193 Grahamka, weka i kajzerka

Czeski chleb wiejski Grahamka, weka i kajzerka

Chleb z San Francisco Grahamka, weka i kajzerka

Chleb grecki Pan de Horiadaki Grahamka, weka i kajzerka

Zakwas żytni Grahamka, weka i kajzerka

Zakwas pszenno-żytni z rodzynkami

Zakwas pszenno-żytni z rodzynkami 187 Grahamka, weka i kajzerka

Chleb razowy żytni 80%

Chleb razowy żytni 80% 181 Grahamka, weka i kajzerka

Bułki pszenne na zakwasie z dodatkiem mąki razowej

Bułki pszenne na zakwasie z dodatkiem mąki razowej 234 Grahamka, weka i kajzerka

Autor