Pstrąg tęczowy parzony- soczysty jak z patelni

Pstrąg tęczowy parzony- soczysty jak z patelni

Nie przepadam za potrawami typu dietetyczne i to bez tłuszczu, bo nie trzeba doświadczonemu kucharzowi tłumaczyć, że tłuszcz jest nośnikiem i utrwalaczem smaku. Nie wspominając o tym, że zdrowy tłuszcz jest zwyczajnie potrzebny do zdrowego funkcjonowania. To węglowodany są naszym w rogiem. Od czasu do czasu zaskakuję sama siebie, gdy eksperymentując odkrywam coś nowego. I tak było z pysznym pstrągiem tęczowym, który jest delikatny i bogaty w nienasycone tłuszcze. Owinięty w folię i sparzony na parze przeszedł mo... czytaj dalej...