Pomysłów na kształt makaronu może być wiele w zależności od tego do czego chcemy go użyć. Ja robiłam do rosołu, dlatego zrobiłam długi i cienki. Z ciastem z mąki semolina pracuje się bardzo przyjemnie. Myślę, że nawet osoba początkująca nie powinna mieć żadnego problemu. Ugotowałam tyle makaronu ile było mi potrzebne na obiad. Reszkę wysuszyłam i umieściłam w bawełnianym woreczku. Makaron z mąki semolina Potrzebujemy 600g mąki semolina, x) 6 jajek, 1 łyżeczka soli, Odrobinę zimnej wody. Użyjmy ręcznego miks... czytaj dalej...
Jajka faszerowane to świetna alternatywa dla zwykłych jajek. Możemy je nadziać pieczarkami, pomidorami, czy też różnego rodzaju rybami.
Czytaj dalej...Jest bardzo wiele rodzajów mięsa, począwszy od najbardziej popularnej w Polsce wieprzowiny czy drobiu, kończąc na mniej popularnej wołowinie, jagnięcinie lub cielęcinie.
Czytaj dalej...Co zrobić gdy jednak wsypie nam się za dużo soli? Jak odwrócić ten efekt i poprawić smak naszego dania?
Czytaj dalej...Wydawać się może, że każdy potrafi ugotować jajko na twardo i potem je obrać. Niestety najwięcej problemów jest z tą drugą czynnością.
Czytaj dalej...