Pączki z nadzieniem różanym i cukrem pudrem

Pączki z nadzieniem różanym i cukrem pudrem

W tłusty czwartek pączki muszą być obowiązkowo, ale w inne dni również smakują pysznie. Ciasto: 1 kg mąki pszennej 2 szklanki mleka 100 gram drożdży 6 żółtek 10 dkg masła lub margaryny 1/3 szklanki cukru 4 łyżki oleju 2 łyżki spirytusu szczypta soli 1 łyżka cukru waniliowego konfitura różana cukier puder Diamant do posypania Żółtka rozcieramy z drożdżami i cukrem waniliowym. Do garnka wlewamy mleko, dodajemy olej, masło i cukier, zagotowujemy i lekko studzimy. Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy przestudzon... czytaj dalej...