PTYSIE "NA JEDEN KĘS" NADZIEWANE ŚMIETANĄ

PTYSIE "NA JEDEN KĘS" NADZIEWANE ŚMIETANĄ

Mini ptysie to małe ciasteczka z ciasta parzonego nadziewane śmietaną. Zwykle polewa się je jeszcze czekoladą, jednak dla mnie są wystarczająco słodkie posypane tylko cukrem pudrem. Nie przekrawam ich na pół, ale nadziewam szprycą z końcówką do nadziewania. Moja rada- ptysie najlepiej nadziewać przed podaniem, inaczej będą mocno miękkie. Składniki: * 125 g masła * 1 szklanka mąki * 1 szklanka wody * 4 jajka * 250 ml śmietany kremówki * cukier puder Wykonanie: W garnku zagotować wodę z masłem. Gdy masło się ... czytaj dalej...